Professionnels

BAC DU CHEF AMBASSADE DE...
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Plan de travail

BAC DU CHEF AMBASSADE DE BOURGOGNE

CMA801BCFG
1 620,00 €
Bac du chef. Evier à Gauche ou à Droite au choix. • Dimensions du bac : 400 x 400 mm. Profondeur : 250 mm. • Ecoulement : ø 1“5. • Portes • Siphon avec diamètre ø 1“5. • Livré sans robinetterie. • Diamètre fixation robinetterie ø 50 mm Délais de livraison : 8 à 10 Jours.
ARMOIRE CHAUDE AMBASSADE DE...
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Fourneaux & Fours

ARMOIRE CHAUDE AMBASSADE DE BOURGOGNE GN 2/1

CME801CA
2 016,00 €
Armoire chaude. Armoire calorifugée à 5 niveaux GN 2/1 au pas de 68 mm, pouvant être utilisée comme armoire de maintien en température. Thermostat de 30/110° Dimensions (mm) : L 800 - P 650 - H 900
FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2 X 8L...
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Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2 X 8L CME 628 FR AMBASSADE DE BOURGOGNE

CME628FRI
3 085,68 € 3 588,00 €
Friteuse électrique 2 x 8 Litres 2 x 8 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation tri-phase 3 N + T • Livrée avec 2 grands paniers.
TABLE SUPPORT SUR ROUE TABLE SUPPORT SUR ROUE 2
En Stock
Plan de travail

TABLE SUPPORT SUR ROUE

CTS1000
950,00 €
Châssis en acier inoxydable sur piètement tubulaire ø 60mm. Poignées latérales soudéees sur châssis 4 roulettes ø 125mm, dont 2 avec frein de blocage, chape inox => Châssis en acier inoxydable => Fabriqué en France Hauteur : 750 mm Délais de livraison : 8 à 10 Jours.
GANT COTTE DE MAILLE AVEC...
En Stock
Protection et sécurité

GANT COTTE DE MAILLE AVEC MANCHETTE

F7710
239,90 €
Gant en cotte de maille inox, avec manchette. Avec sangle hygiénique. Convient aux droitiers comme aux gauchers. Lavable en machine.
FOURNEAU AMBASSADE DE... FOURNEAU AMBASSADE DE... 2
Ambassade de Bourgogne

FOURNEAU AMBASSADE DE BOURGOGNE 1000, Four + Armoire

CG1051GA
Dimensions (mm) : L 1000 - P 650 - H 900 • Habillage et façade inox. • Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm.  Table de cuisson modulable, au choix: (Gaz ou Electrique) Four, au choix : (Gaz ou Electrique)
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POMPE A SAUMURE DICK
  • -15%
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Pompes à Saler

POMPE A SAUMURE DICK

90050000
234,60 € 276,00 €
Pompe à saumure Dick, pompe à saler.  Salez votre gibier comme vous le désirez. Indispensable pour les possesseurs de fumoir. Pour le salage de petites quantités et l'assaisonnement des rôtis. Montage rapide et nettoyage aisé.
PIERRE A AIGUISER A MANCHE
En Stock
Aiguiseurs

PIERRE A AIGUISER A MANCHE

1222
33,30 €
PIERRE A MANCHE Avec poignée. Un face gros grain, l’autre grain fin. 250 x 25 x 50 mm.
FOURNEAU AMBASSADE DE... FOURNEAU AMBASSADE DE... 2
Ambassade de Bourgogne

FOURNEAU AMBASSADE DE BOURGOGNE 700

CG731
Dimensions (mm) : L 700 - P 650 - H 900 • Habillage et façade inox. Table de cuisson modulable, au choix: (Gaz ou Electrique) Four, au choix : (Gaz ou Electrique)
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FOURNEAU AMBASSADE DE... FOURNEAU AMBASSADE DE... 2
Ambassade de Bourgogne

FOURNEAU AMBASSADE DE BOURGOGNE 1000, 2 Fours

CG1052P
Dimensions (mm) : L 1000 - P 650 - H 900 • Habillage et façade inox. • Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm.  Table de cuisson modulable, au choix: (Gaz ou Electrique) Four, au choix : (Gaz ou Electrique)
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FOURNEAU AMBASSADE DE... FOURNEAU AMBASSADE DE... 2
Ambassade de Bourgogne

FOURNEAU AMBASSADE DE BOURGOGNE 800

CG800
Dimensions (mm) : L 800 - P 650 - H 900 • Habillage et façade inox. • Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm.  Table de cuisson modulable, au choix: (Gaz ou Electrique) Four, au choix : (Gaz ou Electrique)
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FOURNEAU AMBASSADE DE...
Ambassade de Bourgogne

FOURNEAU AMBASSADE DE BOURGOGNE CG641P

CG641P
Fourneau 4 feux vifs, 1 four gaz. Réf:CG 641 P.  • Habillage et façade inox. Table de cuisson Gaz,  4 Brûleurs. • Dimensions : 600 x 650 mm. Four • Dimensions intérieures : L 400 - P 455 - H 305 mm.  Dimensions (mm) : L 600 X P 650 X H 900
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EQUIPEMENT DE CUISINE PRO...
Ambassade de Bourgogne

EQUIPEMENT DE CUISINE PRO AMBASSADE DE BOURGOGNE

AMBPRO
Nous équipons intégralement votre cuisine avec des modules adaptés à vos besoins. > Bains Marie > Plaque de mijotage > Plaque grillade > Table de cuisson gaz, radian ou induction > Friteuse > Cuisine d'extérieure
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AFFILEUR MAGNETO STEEL... AFFILEUR MAGNETO STEEL... 2
En Stock
Aiguiseurs

AFFILEUR MAGNETO STEEL HYPERDRILL DICK

9008400
135,00 €
Le modèle STEEL HYPER DRILL possède des tiges taille super fine en acier inoxydable pour repasser et lisser, un simple passage suffit, les risques de blessures sont réduits. Idéal pour l'entretien du fil du couteau pendant le service.
ETUVE A CONVECTION 10... ETUVE A CONVECTION 10... 2
  • -15%
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Mobile

ETUVE A CONVECTION 10 NIVEAUX AMBASSADE DE BOURGOGNE

CTFE710CTE
3 549,60 € 4 176,00 €
ETUVE ELECTRIQUE A CONVECTION FORCEE 10 NIVEAUX GN 1/1 => Etuve électrique à convection forcée => Capacités : 10 niveaux GN1/1 => Thermostat : 50 - 250 °C =>  Chassis sur roues ø 125 mm => Dimensions : L 900 x P 650 x H 950 mm => Fabriqué en France
FUSIL A AIGUISER OVAL... FUSIL A AIGUISER OVAL... 2
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Fusils

FUSIL A AIGUISER OVAL DICKORON SAPHIR

7598330
152,90 €
Affile tout en douceur grâce à sa taille spéciale saphir : il enlève plus de matière, sans rendre la lame rugueuse et le tranchant ainsi obtenu dure plus longtemps. Fusil ovale 30 cm Les fusils à aiguiser Dick sont garantis haute qualité, sont durables et résistants à l'usure.
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COMBINE CUTTER &...
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Combinés Cutter & Coupe-légumes

COMBINE CUTTER & COUPE-LÉGUMES R301 ULTRA

R301U
2 062,80 € 2 292,00 €
Robot multifonctions conçu pour réaliser hachage, émulsion, pétrissage, broyage ou encore des sauces en cutter et des émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes en coupe-légumes. Puissance : 650 W - 230 V - Mono-phasé. Vitesse : 1500 tr/min Cuve cutter 3.7 L en inox Dimensions (LXPXH) : 325 X 300 X 550 mm Poids Brut : 17 kg
KIT CUISINE POUR ROBOT R301...
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Accessoires Cutters

KIT CUISINE POUR ROBOT R301 / R301 ULTRA / R401 / R402 / R402 VV

27396
394,32 €
Nouvel accessoire idéal pour la réalisation de coulis et jus de légumes et fruits destinés à la préparation de vos mises en bouche, verrines, sauces, soupes, sorbets et glaces, smoothies, confitures, pâtes de fruits… Kit de cuisine adapté au Combiné Cutter R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V. 
MIXER ROBOT COUPE MICRO MIX MIXER ROBOT COUPE MICRO MIX 2
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Mixeurs Plongeants

MIXER ROBOT COUPE MICRO MIX

34900
232,20 € 258,00 €
Le Meilleur Choix des Chefs ! Quelques secondes suffisent pour réaliser une émulsion parfaite ! Design de la cloche étudié pour une grande rapidité d'éxécution. Appareil puissant et silencieux. Tube, Cloche, Bloc et Outils tout inox ! Variateur de vitesse facilement accessible et précis.
COMBINE CUTTER & COUPE...
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Combinés Cutter & Coupe-légumes

COMBINE CUTTER & COUPE LEGUMES R301

R301
1 950,00 €
Robot multifonctions conçu pour réaliser hachage, émulsion, pétrissage, broyage ou encore des sauces en cutter et des émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes en coupe-légumes. Puissance : 650 W - 230 V Vitesse : 1500 tr/min Cuve cutter : Matériau Composite Dimensions (LXPXH) : 325 X 300 X 550 mm Poids Brut : 16.1 kg
MIXER ROBOT COUPE MINI MP... MIXER ROBOT COUPE MINI MP... 2
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Mixeurs Plongeants

MIXER ROBOT COUPE MINI MP 240 VV

34760
415,80 € 462,00 €
Mini taille, Maxi Performance. Spécial sauces, émulsions et petites préparations. Appareil puissant et silencieux. Tube, Cloche, Bloc et Outils tout inox ! Variateur de vitesse facilement accessible et précis.
MIXER ROBOT COUPE COMPACT... MIXER ROBOT COUPE COMPACT... 2
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Mixeurs Plongeants

MIXER ROBOT COUPE COMPACT CMP300VV

34230B
518,40 € 576,00 €
Compact, Maniable, Performant, SPECIAL RESTAURATION Appareil puissant et silencieux. Tube, Cloche, Bloc et Outils tout inox ! Principe d'autorégulation de la vitesse. Pied avec cloche et couteau inox démontables.
COUPE LÉGUMES ROBOT COUPE CL50
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Coupe-légumes

COUPE LÉGUMES ROBOT COUPE CL50

24440
1 587,60 € 1 764,00 €
Robot Coupe Légumes Robot Coupe CL50. Puissance : 550 W - 230 V ou Triphasé Vitesse : 375 tr/min Bloc Moteur : Polycarbonate Dimensions (LXPXH) : 325 X 320 X 590 mm Poids Brut : 19.8 kg
COMBINE CUTTER & COUPE... COMBINE CUTTER & COUPE... 2
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Combinés Cutter & Coupe-légumes

COMBINE CUTTER & COUPE LEGUMES R502 VV

2390
3 834,00 € 4 260,00 €
Robot multifonctions conçu pour réaliser hachage, émulsion, pétrissage, broyage ou encore des sauces en cutter et des émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes en coupe-légumes. Puissance : 1500 W - 230 V Vitesses Cutter : 300 à 3500 tr/min Vitesses Coupe Légumes : 300 à 1000 tr/min Cuve cutter : Inox 5.9 L livrée avec couteau lisse en standard....
COMBINE CUTTER & COUPE... COMBINE CUTTER & COUPE... 2
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Combinés Cutter & Coupe-légumes

COMBINE CUTTER & COUPE LEGUMES R402 V.V.

R402VV
3 051,00 € 3 390,00 €
Robot multifonctions conçu pour réaliser hachage, émulsion, pétrissage, broyage ou encore des sauces en cutter et des émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes en coupe-légumes. Puissance : 1000 W - 230 V Vitesse Variable de :  300 à 3500 tr/min en cutter.                                 300 à 1000 tr/min en coupe- légumes. Cuve cutter : Inox 4.5 L...
ACCESSOIRE PRESSE PUREE... ACCESSOIRE PRESSE PUREE... 2
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Accessoires Coupes Légumes

ACCESSOIRE PRESSE PUREE ROBOT COUPE

RC2820
260,40 €
Cet accessoire se compose (en fonction des réferences) d' : Une grille spécial et un outil métallique + Un disque évacuateur spécial Une goulotte d’alimentation. (Suivant référence) Vous pourrez ainsi réaliser facilement une purée de qualité et de goût en grande quantité. Référence en fonction de votre appareil à voir dans la description :
BLIXER 2 INOX 700W 3000 TR/MIN BLIXER 2 INOX 700W 3000 TR/MIN 2
En Stock
Equipement éléctrique

BLIXER 2 INOX 700W 3000 TR/MIN

33228
1 812,00 €
La solution pour les textures modifiées ! Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées. Pour tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert Idéal pour mono portion Cuve en inox brossé de 2,9 litres avec poignée....
BLIXER 4VV INOX 1100W 3500... BLIXER 4VV INOX 1100W 3500... 2
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Cutters de table

BLIXER 4VV INOX 1100W 3500 TR/MIN

33280
2 836,56 €
La solution pour les textures modifiées ! Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées. Pour tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert. Idéal pour 2-15 portions Cuve en inox brossé de 4,5 litres avec poignée....
CUTTER ROBOT COUPE R4-1500
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Cutters de table

CUTTER ROBOT COUPE R4-1500

R4-1500
1 779,90 € 2 094,00 €
Cutter de table conçu pour hacher la viande, réaliser les sauces mayonnaises, le broyage d'amandes et le pétrissage en quelques minutes Puissance : 700 W - 230 V Vitesse : 1500 tr/min Cuve cutter : Inox 4.5 L livrée avec couteau lisse en standard. Dimensions (LXPXH) : 226 X 304 X 440 mm Poids Brut : 13.6 kg
CUTTER ROBOT COUPE R4 V.V.
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Cutters de table

CUTTER ROBOT COUPE R4 V.V.

22411
2 289,90 € 2 694,00 €
Cutter de table conçu pour hacher la viande, réaliser les sauces mayonnaises, le broyage d'amandes et le pétrissage en quelques minutes Puissance : 100 W - 230 V Vitesse Variable : de 300 à 3500 tr/min Cuve cutter : Inox 4.5 L livrée avec couteau lisse en standard. Dimensions (LXPXH) : 226 X 304 X 460 mm Poids Brut : 17 kg
TRANCHEUR A PAIN TRANCHEUR A PAIN 2
Derniers articles en stock
Trancheur à Pain

TRANCHEUR A PAIN

23001
2 925,60 €
Il vous permettra de couper tous types de pain de forme allongée grâce à la taille de sa goulotte d'introduction (150x125 mm) avec régularité, sans déchirure ni écrasement. Il a été conçu en acier inoxydable pour faciliter l'entretien de la machinepar son utilisateur et des conditions d'hygiène optimales. Moteur : 350 W Dimensions : 920 x 335 x 385 mm...
SOCLE TRANCHEUR A PAIN SOCLE TRANCHEUR A PAIN 2
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Disponible
Trancheur à Pain

SOCLE TRANCHEUR À PAIN

27187
715,50 € 795,00 €
Socle Mobile avec roues pour trancheur à Pain Robot Coupe TP180. Socle Inox.
COUTEAU DENTE COMBINE ROBOT...
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Accessoires Cutters

COUTEAU DENTE COMBINE ROBOT COUPE R402

27345
132,00 €
Couteau denté pour Combiné Robot Coupe R401A (Réf 22446 & 2425) Couteau spécial Herbes & Epices (Photo non contractuelle)
DISQUE EMINCEUR 5 MM ROBOT... DISQUE EMINCEUR 5 MM ROBOT... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE EMINCEUR 5 MM ROBOT COUPE 190 MM

28065
150,00 €
Disque éminceur Robot coupe Expert - Séries 5-7 Epaisseur : 5 mm Diamètre : 190 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R502 / R502 VV / R652 / R652VV Coupe-Légumes : CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
DISQUE ÉMINCEUR 4 MM ROBOT... DISQUE ÉMINCEUR 4 MM ROBOT... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE ÉMINCEUR 4 MM ROBOT COUPE 190 MM

28004
150,00 €
Disque éminceur Robot coupe Expert - Séries 5 - 7 Epaisseur : 4 mm Diamètre : 190 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R502 / R502 VV / R652 / R652VV Coupe-Légumes : CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
DISQUE RAPEUR ROBOT COUPE... DISQUE RAPEUR ROBOT COUPE... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE RAPEUR ROBOT COUPE 190 MM CL50 / 52 / 55 / 60

diskrap190
110,40 €
Disque râpeur Robot coupe Expert - Séries 5-7 Diamètre : 190 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R502 / R502 VV / R652 / R652VV Coupe-Légumes : CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET /CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
DISQUE BÂTONNETS JULIENNE 3... DISQUE BÂTONNETS JULIENNE 3... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE BÂTONNETS JULIENNE 3 X 3 MM ROBOT COUPE

28101
207,60 €
Disque Bâtonnets Julienne Robot coupe - Séries 5-7 Epaisseur : 3 x 3 mm Diamètre : 190 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R502 / R502 VV / R652 / R652VV Coupe-Légumes : CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
DISQUE BÂTONNETS JULIENNE 2... DISQUE BÂTONNETS JULIENNE 2... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE BÂTONNETS JULIENNE 2 X 2 MM ROBOT COUPE 190 MM

28051
207,60 €
Disque Bâtonnets Julienne Robot coupe Expert - Séries 5-7 Epaisseur : 2 x 2 mm Diamètre : 190 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R502 / R502 VV / R652 / R652VV Coupe-Légumes : CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE...
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Hachoirs

HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE INOX N° 12

12IM
579,90 €
Hachoir électrique N°12. Corps en inox.  Moteur 850 W, 120 tours / min. Rendement : 170 kg/h Livré avec 2 couteaux et 2 grilles en Inox Ø 70 mm, trous de 6 et 8 mm. Usage Professionnel.
ETUVE A CONVECTION 10...
Location

ETUVE A CONVECTION 10 NIVEAUX LOCATION

LOCCTFE10CV
ETUVE ELECTRIQUE A CONVECTION FORCEE 10 NIVEAUX GN 1/1 => Etuve électrique à convection forcée => Capacités : 10 niveaux GN1/1 => Thermostat : 50 - 250 °C =>  Châssis sur roues ø 125 mm => Location nu sans grille ni bac. (Possible en supplément) => Dimensions : L 900 x P 650 x H 950 mm
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Robot Cook Pro - Bellynck et Fils Robot Cook Pro - Bellynck et Fils 2
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Robots de cuisine

ROBOT COOK PRO

43000R
3 570,00 €
Emulsionner, pulvériser, mixer, hacher, mélanger et pétrir, des actions réalisées facilement par le seul cutter-blender chauffant du marché. Il est l’outil parfait pour réaliser des recettes froides ou chaudes, salées ou sucrées avec une température de chauffe qui monte jusqu’à 140°C. Cuve inox 3,7 litres. Bras racleur, unique sur le marché et essuie...
PRESSE AGRUMES SUMEX SOUL 2 - BELLYNCK ET FILS PRESSE AGRUMES SUMEX SOUL 2 - BELLYNCK ET FILS 2
Rupture de stock
Jus de Fruit

PRESSE AGRUMES ZUMEX SOUL 2 AUTOMATIQUE

10268
3 180,00 €
Une machine révolutionnaire, petit, compacte et facile à utiliser, destinés à des locaux avec un style et espaces auteur qui apprécient le design et la fonctionnalité. Le nouveau presse-agrumes Soul va changer à jamais l’univers du jus. L’avènement d’un avenir où le moindre espace concentre le summum de l’innovation et le style le plus authentique. Idéal...
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Pistolet Abattage Blitz - Bellynck et Fils Pistolet Abattage Blitz - Bellynck et Fils 2
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ELEVAGE

PISTOLET ABATTAGE BLITZ 9 X 17

1259
239,92 € 299,90 €
Nickelé, conception de haute qualité dans une construction solide.Un solide raccord à vis assure une fixation sûre de la pièce de fermetureProtection contre le desserrage involontaire de la coiffe pendant le tirFaible recul grâce à une conception particulièrement robusteSécurité contre les tirs involontaires en ne relâchant le percuteur qu'après avoir...
Friteuse 6 L Ambassade - Bellynck et Fils
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Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 6L 3 KW CSE 413 FR AMBASSADE

CSE413FR
1 296,00 €
Friteuse électrique 6 Litres - 3 kW.• Cuve inox emboutie, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Commutateur marche/arrêt.• Bloc résistance amovible.• Minuterie 15 minutes.
Friteuse Ambassade 6 L - Bellynck et Fils
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Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 6L 4.5 kW CSE 415 FR AMBASSADE

CSE415FR
1 416,00 €
Friteuse électrique 6 Litres - 4,5 kW.• Cuve inox emboutie, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Commutateur marche/arrêt.• Bloc résistance amovible.• Minuterie 15 minutes
Friteuse Ambassade 8 L - Bellynck et Fils
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Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 8L 8 kW CSE 418 FR AMBASSADE

CSE418FRI
1 548,00 €
Friteuse électrique 8 Litres - 8 kW.• Cuve inox, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Bac récupérateur.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Bloc résistance amovible.• Commutateur marche/arr&ecir
MIXER ROBOT COUPE COMPACT... MIXER ROBOT COUPE COMPACT... 2
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Mixeurs Plongeants

MIXER ROBOT COUPE COMPACT CMP250VV

34240B
475,20 € 528,00 €
Compact, Maniable, Performant, SPECIAL RESTAURATION Appareil puissant et silencieux. Tube, Cloche, Bloc et Outils tout inox ! Principe d'autorégulation de la vitesse. Pied avec cloche et couteau inox démontables.
Coupe Légumes Robot Coupe CL 50 Ultra - Bellynck et Fils
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Coupe-légumes

COUPE LÉGUMES ROBOT COUPE CL50 ULTRA 1 V

RC244
1 733,40 € 1 926,00 €
Coupe légume de table le plus populaire, robuste, efficace, facile à nettoyer et à ranger, offrant la plus grande variété de coupe. Economiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée. Robot Coupe Légumes Robot Coupe CL50. Puissance : 550 W - Triphasé ou 550W...
DISQUE ÉMINCEUR 3 MM ROBOT... DISQUE ÉMINCEUR 3 MM ROBOT... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE ÉMINCEUR 3 MM ROBOT COUPE 190 MM

28064
150,00 €
Disque éminceur Robot coupe Expert - Séries 5 - 7 Epaisseur : 3 mm Diamètre : 190 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R502 / R502 VV / R652 / R652VV Coupe-Légumes : CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
DISQUE ÉMINCEUR 2 MM ROBOT... DISQUE ÉMINCEUR 2 MM ROBOT... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE ÉMINCEUR 2 MM ROBOT COUPE 190 MM

28063
150,00 €
Disque éminceur Robot coupe Expert - Séries 5 - 7 Epaisseur : 2 mm Diamètre : 190 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R502 / R502 VV / R652 / R652VV Coupe-Légumes : CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
DISQUE ÉMINCEUR 8 MM ROBOT... DISQUE ÉMINCEUR 8 MM ROBOT... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE ÉMINCEUR 8 MM ROBOT COUPE 190 MM

28066
150,00 €
Disque éminceur Robot coupe Expert - Séries 5 - 7 Epaisseur : 8 mm Diamètre : 190 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R502 / R502 VV / R652 / R652VV Coupe-Légumes : CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
DISQUE BÂTONNETS JULIENNE... DISQUE BÂTONNETS JULIENNE... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE BÂTONNETS JULIENNE 2.5 X 2.5 MM ROBOT COUPE 190 MM

28195W
207,60 €
Disque Bâtonnets Julienne Robot coupe Expert - Séries 5-7 Epaisseur : 2.5 x 2.5 mm Diamètre : 190 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R502 / R502 VV / R652 / R652VV Coupe-Légumes : CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
DISQUE BÂTONNETS JULIENNE 4... DISQUE BÂTONNETS JULIENNE 4... 2
En Stock
Accessoires Coupes Légumes

DISQUE BÂTONNETS JULIENNE 4 X 4 MM ROBOT COUPE 190 MM

28052
207,60 €
Disque Bâtonnets Julienne Robot coupe Expert - Séries 5-7 Epaisseur : 4 x 4 mm Diamètre : 190 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R502 / R502 VV / R652 / R652VV Coupe-Légumes : CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
DISQUE BÂTONNETS JULIENNE 6... DISQUE BÂTONNETS JULIENNE 6... 2
En Stock
Accessoires Coupes Légumes

DISQUE BÂTONNETS JULIENNE 6 X 6 MM ROBOT COUPE 190 MM

28053
207,60 €
Disque Bâtonnets Julienne Robot coupe Expert - Séries 5-7 Epaisseur : 6 x 6 mm Diamètre : 190 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R502 / R502 VV / R652 / R652VV Coupe-Légumes : CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
DISQUE MACÉDOINE CUBE 10 X... DISQUE MACÉDOINE CUBE 10 X... 2
En Stock
Accessoires Coupes Légumes

DISQUE MACÉDOINE CUBE 10 X 10 X 10 MM ROBOT COUPE 190 MM

28112W
296,40 €
Disque Macédoine Robot coupe Expert - Séries 5-7 Epaisseur : 10 x 10 x 10 mm Diamètre : 190 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R502 / R502 VV / R652 / R652VV Coupe-Légumes : CL50 / CL 50 ULTRA / CL 50 GOURMET / CL52 / CL55 / CL60 / CL60 VV
DISQUE ÉMINCEUR 3 MM ROBOT... DISQUE ÉMINCEUR 3 MM ROBOT... 2
En Stock
Accessoires Coupes Légumes

DISQUE ÉMINCEUR 3 MM ROBOT COUPE 175 MM

27086
73,20 €
Disque éminceur Robot coupe Essential - Séries 1 - 4 Epaisseur : 3 mm Diamètre : 175 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R101XL / R201XL / R211XL / R301 / 301 ULTRA / R401 / R402 / R402 VV Coupe-Légumes : CL40
DISQUE ÉMINCEUR 2 MM ROBOT... DISQUE ÉMINCEUR 2 MM ROBOT... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE ÉMINCEUR 2 MM ROBOT COUPE 175 MM

27555
73,20 €
Disque éminceur Robot coupe Essential - Séries 1 - 4 Epaisseur : 2 mm Diamètre : 175 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R101XL / R201XL / R211XL / R301 / 301 ULTRA / R401 / R402 / R402 VV Coupe-Légumes : CL40
DISQUE ÉMINCEUR 4 MM ROBOT... DISQUE ÉMINCEUR 4 MM ROBOT... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE ÉMINCEUR 4 MM ROBOT COUPE 175 MM

27566
73,20 €
Disque éminceur Robot coupe Essential - Séries 1 - 4 Epaisseur : 4 mm Diamètre : 175 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R101XL / R201XL / R211XL / R301 / 301 ULTRA / R401 / R402 / R402 VV Coupe-Légumes : CL40
DISQUE RAPEUR 2 MM ROBOT... DISQUE RAPEUR 2 MM ROBOT... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE RAPEUR 2 MM ROBOT COUPE 175 MM CL 40

27149
73,20 €
Disque râpeur Robot coupe Essential - Séries 1-4 Epaisseur : 2 mm Diamètre : 175 mm Compatibilités :  Coupe légumes : CL 40
DISQUE BÂTONNETS JULIENNE 2... DISQUE BÂTONNETS JULIENNE 2... 2
En Stock
Accessoires Coupes Légumes

DISQUE BÂTONNETS JULIENNE 2 X 2 MM ROBOT COUPE 175 MM

27599
84,00 €
Disque Bâtonnets Julienne Robot coupe Essential - Séries 1 - 4 Epaisseur : 2 x 2 mm Diamètre : 175 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R101XL / R201XL / R211XL / R301 / 301 ULTRA / R401 / R402 / R402 VV Coupe-Légumes : CL40
DISQUE FRITES 10 X 10 MM... DISQUE FRITES 10 X 10 MM... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE FRITES 10 X 10 MM ROBOT COUPE 175 MM

27117
285,60 €
Disque Frites Robot coupe Essential - Séries 1 - 4 Epaisseur : 10 x 10 mm Diamètre : 175 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R402 / R402 VV Coupe-Légumes : CL40
DISQUE MACÉDOINE CUBE 12 X... DISQUE MACÉDOINE CUBE 12 X... 2
En Stock
Accessoires Coupes Légumes

DISQUE MACÉDOINE CUBE 12 X 12 X 12 MM ROBOT COUPE 175 MM

27298
271,20 €
Disque Macédoine Robot coupe Expert - Séries 5-7 Epaisseur : 12 x 12 x 12 mm Diamètre : 175 mm Compatibilités :  Combinés Cutters & Coupe Légumes : R402 / R402 VV Coupe-Légumes : CL40
Feuille de Boucherie Suisse - Bellynck et fils
En Stock
Feuilles / Couperets

FEUILLE SUISSE DE BOUCHER INOX MANCHE ABS

5035
85,50 €
La Feuille dite "suisse" idéale pour casser des os très durs. Ce couteau permet de débiter des carcasses.  Son poids et sa taille associés à l'élan du mouvement du bras de permet de couper efficacement la viande. Elle conviendra aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, et aux pro tout comme aux amoureux de cuisine ! Manche en Abs et dos droit....
CÂBLE ALIMENTATION ROBOT...
En Stock
Mixeurs Plongeants

CÂBLE ALIMENTATION ROBOT COUPE EASY PLUG MP/MPC

89136
62,40 €
Longueur de câble : 3.6 m Convient aux produits Robot coupe suivant : MP 350 ULTRA, MP 350 ULTRA, MP 350 ULTRA, MP 450 ULTRA, MP 450 ULTRA, COMBI, MP 450 ULTRA, V.V, MP 550 ULTRA, MP 600 ULTRA, MP 800 TURBO
BATTEUR MÉLANGEUR RC RM5... BATTEUR MÉLANGEUR RC RM5... 2
En Stock
Batteurs Mélangeurs

BATTEUR MÉLANGEUR RC RM5 AVEC PRISE ACC.

26150D
1 296,00 €
Batteur mélangeur performant, silencieux et ergonomique. Doté d’une cuve de 5,5 litres et des outils en acier inoxydable, ce batteur est un atout indispensable pour la réalisation de préparations artisanales en cuisine professionnelle. Avec prise-accessoire. Outils en inox. Cuve bombé qui favorise le travail de pétrissage. Basculement de la tête pour un...
BATTEUR MÉLANGEUR RC RM8... BATTEUR MÉLANGEUR RC RM8... 2
En Stock
Batteurs Mélangeurs

BATTEUR MÉLANGEUR RC RM8 AVEC PRISE ACC.

26220D
2 118,00 €
Batteur mélangeur performant, silencieux et ergonomique. Doté d’une cuve de 7,6 litres et d’un moteur asynchrone, ce batteur est un atout indispensable pour la réalisation de préparations en cuisine. Avec prise-accessoire. Outils en inox Fond de cuve très bombé qui favorise le travail de pétrissage et qui permet la réalisation de très petites quantités....
COMBINE CUTTER & COUPE... COMBINE CUTTER & COUPE... 2
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Combinés Cutter & Coupe-légumes

COMBINE CUTTER & COUPE LEGUMES RC R752 V.V.

2115
4 896,00 €
Robot multifonction conçu pour réaliser hachages, émulsions, pétrissages, broyages ou encore des sauces en cutter et des émincés, coupes ondulées, râpés, juliennes, frites ou de la macédoine en coupe-légumes. Cuve en inox de 7,5 L Poignée Soft Touch Bras racleur pour racler facilement le couvercle et les bords de la cuve sans s'arrêter pour corner....
CUTTER ROBOT COUPE R2 -... CUTTER ROBOT COUPE R2 -... 2
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Cutters de table

CUTTER ROBOT COUPE R2 - 1500 TR/MIN

22100
1 392,00 €
L’indispensable en pâtisserie et en cuisine ! L’assistant idéal du Chef grâce à son couteau fond de cuve - une exclusivité Robot-Coupe. Petite ou grande quantité, réalisez toutes vos préparations en appuyant simplement sur un bouton : sauces, hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages, broyage de fruits secs ou chocolat,...
CUTTER ROBOT COUPE R3 -... CUTTER ROBOT COUPE R3 -... 2
En Stock
Cutters de table

CUTTER ROBOT COUPE R3 - 3000 TR/MIN

22388
2 040,00 €
L’indispensable en pâtisserie et en cuisine ! L’assistant idéal du Chef grâce à son couteau fond de cuve - une exclusivité Robot-Coupe. Petite ou grande quantité, réalisez toutes vos préparations en appuyant simplement sur un bouton : sauces, hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages, broyage de fruits secs ou chocolat,...
DISQUE ÉMINCEUR 1 MM ROBOT... DISQUE ÉMINCEUR 1 MM ROBOT... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE ÉMINCEUR 1 MM ROBOT COUPE 190 MM

28062W
150,00 €
Idéal pour préparer tous types d'ingrédients Réalise aussi bien des coupes de légumes que de fruits. Compatible avec les appareils suivants : CL 50 / CL 50 Ultra / CL 50 Gourmet / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / R 502 / R 502 V.V. / R 752 / R 752 V.V / CL 20, CL 40 / R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 Ultra / R 401 / R 402 / R 402 V.V
DISQUE ÉMINCEUR 14 MM ROBOT... DISQUE ÉMINCEUR 14 MM ROBOT... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE ÉMINCEUR 14 MM ROBOT COUPE 190 MM

28068W
150,00 €
Idéal pour préparer tous types d'ingrédients Réalise aussi bien des coupes de légumes que de fruits. Compatibles avec les appareils suivants :  CL 50 / CL 50 Ultra / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / R 502 / R 502 V.V. / R 752 / R 752 V.V.
DISQUE ÉQUIPEMENT COMPLET... DISQUE ÉQUIPEMENT COMPLET... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE ÉQUIPEMENT COMPLET FRITE 8X8 MM ROBOT COUPE 190MM

28134W
318,00 €
Idéal pour préparer tous types d'ingrédients Réalise aussi bien des coupes de légumes que de fruits. Compatible avec les appareils suivants :  CL 50 / CL 50 Ultra / CL 50 Gourmet / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / R 502 / R 502 V.V. / R 752 / R 752 V.V. / CL 40 / R 402 / R 402 V.V. (Pack composé des réf : 118395 + 29267W)
DISQUE MACÉDOINE 14MM ROBOT... DISQUE MACÉDOINE 14MM ROBOT... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE MACÉDOINE 14MM ROBOT COUPE 190 MM

28113W
296,40 €
Idéal pour préparer tous types d'ingrédients Réalise aussi bien des coupes de légumes que de fruits. Compatible avec les appareils suivants :  CL 50 / CL 50 Ultra / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / R 502 / R 502 V.V. / R 752 / R 752 V.V.
DISQUE RÂPEUR 2MM ROBOT... DISQUE RÂPEUR 2MM ROBOT... 2
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Accessoires Coupes Légumes

DISQUE RÂPEUR 2MM ROBOT COUPE 175 MM

27577
73,20 €
Idéal pour préparer tous types d'ingrédients Réalise aussi bien des coupes de légumes que de fruits. Compatible avec les appareils suivants :  CL 20, R 101 XL, R 201 XL, R 211 XL, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V.
DISQUE FRITES 8MM ROBOT COUPE
En Stock
Accessoires Coupes Légumes

DISQUE FRITES 8MM ROBOT COUPE

29267W
174,00 €
Disque éminceur frites 8mm ROBOT COUPE Fonctionne avec le disque réf :118395 (non compris)
EASY LOADER GUIDE POMME DE... EASY LOADER GUIDE POMME DE... 2
En Stock
Accessoires Coupes Légumes

EASY LOADER GUIDE POMME DE TERRE ROBOT COUPE

49323
204,00 €
Guide pomme de terre EASY LOADER Accessoire permettant d'alimenter en continu les pommes de terre pour une productivité accrue, optimise la coupe de la pomme de terre sur la longueur pour réaliser de belles et grandes frites en un temps record (avec un disque frites) Compatible aux ROBOT COUPE : R502 | R502V.V. | CL50 | CL50 Ultra | CL50 Ultra Pizza
PACK 4 DISQUES ROBOT COUPE
En Stock
Accessoires Coupes Légumes

PACK 4 DISQUES ROBOT COUPE

RC1904
272,40 €
Éminceur 2mm + 4mm, râpeurs 2 mm, Julienne 2 x 2 mm Compatible avec les appareils : R 401, R 402, R 402 V.V. et CL 20
PACK 6 DISQUES ROBOT COUPE
En Stock
Accessoires Coupes Légumes

PACK 6 DISQUES ROBOT COUPE

RC1905
532,80 €
Éminceurs  2 mm & 4 mm  Râpeurs 2 mm Julienne 2 x 2 mm Macédoine 10 x 10 x 10 mm Compatible avec les appareils : R 402, R 402 V.V.
PACK 6 DISQUES RESTAURATION...
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Accessoires Coupes Légumes

PACK 6 DISQUES RESTAURATION ROBOT COUPE

RC1929WF
927,60 €
Éminceurs  1 mm & 3 mm Râpeurs 2 mm Julienne 4 x 4 mm Macédoine 10 x 10 x 10 mm Compatible avec les appareils : R502 et R752
PACK 8 DISQUES...
En Stock
Accessoires Coupes Légumes

PACK 8 DISQUES COLLECTIVITÉS ROBOT COUPE

RC1927WF
1 110,00 €
Éminceurs 2 mm, 5 mm Râpeurs 2 mm, 3 mm Macédoine 10 x 10 x 10 mm, 20 x 20 x 20 mm Compatible avec les appareils suivants :  R502 et R752
Station Technique Robot coupe - Bellynck et Fils
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STATION TECHNIQUE SAV ROBOT COUPE

SAVROBOTCOUPE
Nous assurons le Service Aprés-Vente pour l'ensemble des produits de la marque Robot coupe. Entretien, Dépannage, réparations, nous vous conseillons et nous déplaçons si besoin afin de vous garantir le meilleur service possible. Depuis 1936 nous distribuons des produis dont nous sommes capable d'en assurer le suivie.
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TABLE ÉLECTRIQUES...
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Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUES VITROCERAMIQUE 3 FOYERS - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CME833IX
6 228,00 €
Plaque induction 3 foyers ronds de 3 kW, 195 mm, 1 foyer rond de 3.6 kW, 270 mm pour une puissance totale de 9.6 kW. Table vitrocéramique avec bandeau tactile en façade et affichage digital (niveaux 1 à 9). Alimentation : 2 x 230 V ou tri 400 V + N + T. Idéale pour une cuisson précise et réactive. Baie libre, livrée sans échelles. Option avec porte...
TABLE ÉLECTRIQUES...
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Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUES VITROCERAMIQUE 4 FOYERS - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CME843IX
6 588,00 €
Plaque induction 4 foyers Ø 195 mm de 3 kW chacun, pour une puissance totale de 12 kW. Table vitrocéramique avec bandeau tactile en façade et affichage digital (niveaux 1 à 9). Alimentation : 2 x 230 V. Idéale pour une cuisson précise et réactive. Baie libre, livrée sans échelles. Option avec porte possible. Fiche technique
TABLE ÉLECTRIQUES...
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Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUES VITROCERAMIQUE 1 FOYER - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CME410IX
3 348,00 €
Plaque induction CME 423 IX avec 2 foyers ronds Ø 195 mm, 3 kW chacun (puissance totale 6 kW). Table vitrocéramique avec bandeau tactile en façade et affichage digital (1 à 9). 9 niveaux de puissance pour une cuisson précise. Alimentation 230 V monophasé. Baie libre, livrée sans échelles. 1 FOYERS INDUCTIONS DE 3.6 KW Option avec porte possible. Fiche...
TABLE ÉLECTRIQUES...
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Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUES VITROCERAMIQUE 2 FOYERS - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CME423IX
3 828,00 €
Plaque induction CME 423 IX avec 2 foyers ronds Ø 195 mm, 3 kW chacun (puissance totale 6 kW). Table vitrocéramique avec bandeau tactile en façade et affichage digital (1 à 9). 9 niveaux de puissance pour une cuisson précise. Alimentation 230 V monophasé. Baie libre, livrée sans échelles. 2 FOYERSINDUCTIONS DE 3 KW Option avec porte possible. Fiche technique
SUPPORTS EN TUBE INOX POUR...
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SUPPORTS EN TUBE INOX POUR LES MODULES - AMBASSADE DE BOURGOGNE

SSK
576,00 €
Supports en tube inox conçus pour accueillir les modules de cuisson. À fonction équivalente, ces modules offrent les mêmes performances et caractéristiques techniques que ceux sur armoire. Ils peuvent être posés sur ces supports, mais aussi sur un plan inox ou un support carrelé, selon les besoins d'installation. Fiche Technique
MODULES FOYERS GAZ - CSG 420 R
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MODULES FOYERS GAZ - CSG 420 R

CSG420R
1 380,00 €
Plaque gaz 2 feux vifs de 4 kW chacun, avec brûleurs sous grilles fonte. Sécurité par thermocouple. Possibilité de modifier la puissance d’un brûleur (1,5 kW, 3 kW ou 4 kW). Option allumage électrique disponible sur tous les brûleurs pour plus de confort d'utilisation. Livré sans SUPPORT Fiche Technique
MODULES FOYERS GAZ - CSG 740
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MODULES FOYERS GAZ - CSG 740

CSG 740
1 896,00 €
CSG 740 – Table de cuisson gaz 4 feux : 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW. Sécurité par thermocouple. Possibilité de modifier la puissance d’un brûleur (1,5 kW, 3 kW ou 4 kW). Option allumage électrique disponible sur tous les brûleurs pour plus de praticité. Livré sans SUPPORT Fiche Technique
MODULES FOYERS GAZ - CSG 1050
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MODULES FOYERS GAZ - CSG 1050

CSG1050
2 028,00 €
CSG 1050 – Table de cuisson gaz 5 feux : 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur central de 5 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 de 1,5 kW. Sécurité par thermocouple. Possibilité de modifier la puissance d’un brûleur (1,5 kW, 3 kW ou 4 kW). Option allumage électrique disponible sur tous les brûleurs pour plus de confort et de sécurité. Livrée sans SUPPORT Fiche technique
MODULES FOYERS GAZ - CSG...
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MODULES FOYERS GAZ - CSG 1050 CF

CSG1050
2 268,00 €
CSG 1050 CF – Table gaz 4 feux vifs + 1 plaque coup de feu. Équipée de 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 de 1,5 kW et d'une plaque coup de feu en fonte (400 x 500 mm) sur brûleur de 5 kW. Sécurité par thermocouple. Puissance modulable sur un brûleur (1,5 kW, 3 kW, 4 kW). Option allumage électrique disponible sur tous les brûleurs pour plus de...
TABLE ÉLECTRIQUE...
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Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUE VITROCÉRAMIQUE - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CSE410IX
2 976,00 €
CSE 410 IX – Table à induction 1 foyer de 3,6 kW (Ø 270 mm) avec surface vitrocéramique. 9 niveaux de puissance, minuterie, affichage digital et commandes tactiles en façade. Alimentation 230 V monophasé. Puissante, précise et facile à utiliser. Livré sans SUPPORT Fiche Technique
TABLE ÉLECTRIQUE...
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Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUE VITROCÉRAMIQUE - CSE 423 IX - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CSE423IX
3 420,00 €
CSE 423 IX – Table à induction 2 foyers ronds de 3 kW (Ø 195 mm) sur surface vitrocéramique. Puissance totale de 6 kW. Commandes tactiles en façade, 9 niveaux de puissance et affichage digital. Alimentation 230 V monophasé. Idéale pour une cuisson précise et performante. Livré sans SUPPORT Fiche Technique
TABLE ÉLECTRIQUE...
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Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUE VITROCÉRAMIQUE - CSE 843 IX - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CSE843IX
5 988,00 €
CSE 843 IX – Table électrique vitrocéramique à induction, 4 foyers ronds Ø 195 mm de 3 kW chacun. Puissance totale : 12 kW. Alimentation : 2 x 230 V. Commandes tactiles en façade, 9 niveaux de puissance et affichage digital. Idéale pour une cuisson rapide, précise et performante. Livré sans SUPPORT Fiche Technique
TABLE ÉLECTRIQUE...
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Grilles et Plaques

TABLE ÉLECTRIQUE VITROCÉRAMIQUE - CSE 833 IX - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CSE833IX
5 700,00 €
CSE 833 IX – Table vitrocéramique à induction avec 3 foyers : 2 foyers Ø 195 mm de 3 kW et 1 foyer Ø 270 mm de 3,6 kW. Puissance totale de 9,6 kW. Alimentation 2 x 230 V. Commandes tactiles en façade, 9 niveaux de puissance, affichage digital. Performance et précision au rendez-vous. Livré sans SUPPORT Fiche Technique
TABLE DE CUISSON GAZ 5...
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TABLE DE CUISSON GAZ 5 FEUX- AMBASSADE DE BOURGOGNE

CTG1050
3 420,00 €
CTG 1050 – Table de cuisson gaz mobile 5 feux : 1 brûleur central 5 kW, 1 de 4 kW, 2 de 3 kW et 1 de 1,5 kW. Sécurité par thermocouple et allumage électrique par batterie. Châssis inox avec poignées latérales, sur piètement tubulaire Ø 60 mm avec 4 roulettes (2 frein). Tablette inférieure ajourée. Raccord gaz G1/2. Fiche technique 
GRIL GAZ À PIERRE DE LAVE -...
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GRIL GAZ À PIERRE DE LAVE - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CTG720CK
4 188,00 €
CTG 720 CKG – Gril gaz à pierres de lave Ambassade :Gril performant avec surface de cuisson 520 x 470 mm, puissance 12 kW. Grilles inox, sécurité par thermocouple, allumage électrique par batterie. Récupération des jus via bac GN 1/9 amovible. Réglage de hauteur. Livré avec 6 kg de pierres de lave. Châssis inox sur roulettes Ø125 mm (2 avec frein),...
FOUR À CONVECTION FORCÉE -...
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Cuisson

FOUR À CONVECTION FORCÉE - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CTA701CT
4 260,00 €
CTA 701 CT – Four à convection forcée :Four électrique 6 niveaux GN 1/1 (espacement 68 mm), puissance 3,5 kW, alimentation 230 V mono. Température réglable de 50 à 210°C avec thermomètre intégré. Châssis inox sur roulettes Ø125 mm (2 avec frein), poignées latérales soudées. Plan de travail inox (700 x 650 mm), bac de récupération des condensats, cordon...
TABLE DE CUISSON GAZ 3 FEUX...
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Cuisson

TABLE DE CUISSON GAZ 3 FEUX SUR FOUR À CONVECTION - AMBASSADE DE BOURGOGNE

CTG731CT
5 028,00 €
CTG 731 CT – Table gaz 3 feux avec four à convection forcée :Table gaz 3 feux (2 x 3 kW + 1 x 5 kW) avec sécurité thermocouple et allumage électrique. Raccord gaz rapide latéral compatible Tubogaz. Four électrique GN 1/1, 6 niveaux (pas de 68 mm), thermostat 50-210°C, puissance 3,5 kW, alimentation 230 V mono. Châssis inox sur roulettes Ø125 mm, poignées...
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