PLANCHA GAZ + FOUR AMBASSADE DE BOURGOGNE

PLANCHA GAZ SUR FOUR A CONVECTION FORCEE

Plancha fonte gaz 6kW, deux zones de chauffe Surface de cuisson en fonte émaillée

Dimensions : 500 X 460 mm

Bac de récupération des jus de cuisson amovible GN1/4

Allumage électrique

Four électrique à convection 6 niveaux GN1/1 Hauteur entre niveaux : 68 mm

Fonctions cuisson et maintien en température

Thermostats : Cuisson : 50-280°

Maintien en température : 30-110°

Thermomètre indicateur de la température de cuisson

Puissance des éléments chauffants : 3500W

Alimentation : 230V mono + N + T Livré avec cordon d'alimentation 16 A

Bac de récupération des condensats

Plan de travail INOX (L.700-P.650mm)

Prise électrique avec couvercle étanche (16 A)

Poignées latérales soudées sur châssis 4 roulettes ø 125mm, dont 2 avec frein de blocage, chape inox

Dimensions : L 900 x P 650 x H 950 mm