Préparations Culinaires

FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS...
En Stock
Feuilles / Couperets

FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS...

B72DCB
121,85 €
Feuille de boucherie, avec un manche en bois de Buis strié. Dos cintré. Les outils de découpent BELLYNCK sont réputés pour leur efficacité et leur qualité de fabrication. Fabriquée en France.
COUTEAU FILET DE SÔLE 20 CM... COUTEAU FILET DE SÔLE 20 CM... 2
  • -15%
En Stock
Poissons et Crustacés

COUTEAU FILET DE SÔLE 20 CM...

477
20,83 € 24,50 €
Couteau filet de sole 20 cm BELLYNCK. Permet de lever les filets de tous les poissons. Spécifique pour les filets de sôle, lame ultra souple. Lame inox, Manche thermogomme. Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité. FABRIQUE EN FRANCE, dans les règles de l'art par des couteliers ayant reçu des formations spécifiques.
CHALUMEAU CRÈME BRULEE + 1... CHALUMEAU CRÈME BRULEE + 1... 2
En Stock
Travail du sucre

CHALUMEAU CRÈME BRULEE + 1...

E8800
26,50 €
Chalumeau puissant idéal pour les crèmes brulées. Allumage par piezzo, réglage du gaz trés facile
Ouvre Bocaux Credo Noir Ouvre Bocaux Credo Noir 2
En Stock
Préparations Culinaires

Ouvre Bocaux Credo Noir

4036
7,35 €
Indispensable pour tirer les caoutchoucs des bocaux. Fonctionne comme une clé à sardine,idéal pour ouvrir vos bocaux de conserve par étirement de la languette du joint sans effort.En plastique et métal de haute qualité, avec pointe métalique pour percer les boites.
MOULE A CHARLOTTE ANTIADHESIF MOULE A CHARLOTTE ANTIADHESIF 2
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24,70 €
Le moule à charlotte antiadhésif est indispensable pour préparer ce fameux gâteau frais et sucré très apprécié, aussi bien aux fruits qu'au chocolat ou au fromage blanc. Acier très épais 1 mm. Revêtement anti-adhésif multi-couches. Moule circulaire légèrement évasé. Diamètre : 18 cm. Qualité professionnelle.
AUTOCUISEUR CRISTEL ALTO INOX AUTOCUISEUR CRISTEL ALTO INOX 2
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199,90 €
Toute nouvelle gamme d'autocuiseur tout inox.Simplicité, fiabilité et design caractérisent l'autocuiseur Alto de CristelLe couvercle se verrouille par simple pression sur le bouton.La fermeture du couvercle encercle complètement le bord du faitout, évitant toute déformation sous la pression.Un design digne de la marque leader dans le monde culinaire....
BOL CUL DE POULE BASSINE...
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Bassines et culs de poule

BOL CUL DE POULE BASSINE DEMI RONDE

M7030
18,66 €
Le bol à pâtisserie cul de poule est idéal pour mélanger efficacement et cuire au bain marie le chocolat, les oeufs, la béarnaise... Rebords courbés pour verser sans éclabousser. Inox 18/10 Alimentaire.
POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE 2
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207,00 € 230,00 €
Les poussoirs à viande REBER sont des appareils manuels qui vous permettent de réaliser vos saucisses, saucissons et tous les aliments à mettre en boyau. Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm. Fabriqué en Italie. Garantie 2 ans.
Service Entretien du matériel

ETAMAGE

ETAMAGE
Avec le temps, le cuivre s'oxyde et peut devenir dangereux s'il vient à être en contact avec des aliments salés. La maison Bellynck et fils s'occupe du étamage de pièces culinaires avec toutes les opérations qui s’y rattachent : décapage, planage des fonds, changement des rivets, étamage et polissage. Il vous suffit de nous déposer vos produits ou de...
SCIE ACIER CARBONE
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Scies

SCIE ACIER CARBONE

160
56,50 €
Scie à main Française. Montant en Acier carbone recouvert epoxy, Lame en Inox. Grande qualité de coupe Tendeur solidaire au montant pour pouvoir monter la lame plus rapidement. L'ergonomie de la poignée est conçue de façon à pouvoir tenir la scie dans toutes les positions. Manche : Noir Hauteur de Lame : 2 cm
FOUET PROFESSIONNEL FILS INOX GOMA DE BUYER - BELLYNCK ET FILS FOUET PROFESSIONNEL FILS INOX GOMA DE BUYER - BELLYNCK ET FILS 2
Disponible
17,25 €
Pour monter rapidement les blancs en neige et incorporer facilement des masses épaisses en évitant le problème des fils trop souples.Fils rigides et indémanchables en inox qualité ressort Ø 2 mm. Pomme large, ballon.Hygiène parfaite. Stérilisable. Passe au lave-vaisselle.Manche anti-glisse au design incurvé pour éviter que le fouet ne tombe dans le...
GRIL STEAK EN FONTE STAUB...
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99,95 €
Plaque Grill steak STAUB rectangulaire avec un manche en silicone pour éviter les brulures. Dimensions: 34X21 (cm). FABRICATION FRANÇAISE
GANT EN COTTE DE MAILLE GANT EN COTTE DE MAILLE 2
En Stock
Préparations Culinaires

GANT EN COTTE DE MAILLE

F7700
125,00 €
Gant en cotte de maille inox, sans manchette. Avec sangle hygiénique. Convient aux droitiers comme aux gauchers. Lavable en machine.
Couteau à Pain Bi-Mat Bellynck - Bellynck et Fils
En Stock
22,40 €
Appartenant à notre gamme design, ce couteau à pain allie esthétisme et efficacité. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Prise en main trés facile et trés agréable grâce à la partie thermogomme intégrée dans la partie basse du couteau. La lame longue de 19 cm vous permet de couper...
THERMOMETRE DIGITAL FOUR...
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Thermomètres

THERMOMETRE DIGITAL FOUR AVEC...

72266
45,50 €
Thermomètre professionnel avec sonde inox. Ce thermomètre est adapté pour surveiller la cuisson dans les fours. Il peut être également utilisé dans les poêles ou les casseroles. De plus, il est compatible avec les plaques à induction. Le câble reste dans le four, tandis que le thermomètre aimanté peut se fixer à l'extérieur. 
BAIN-MARIE POMPE A CHAOCOLAT
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BAIN-MARIE

BAIN-MARIE POMPE A CHAOCOLAT

28468
885,60 €
Ce bain-marie à pompe est spécialement conçu pour la distribution des sauces chocolat, ou des sauces salées ou sucrées.  Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve  de capacité 2,8 L et d'une pompe pouvant distribuer des doses de 7, 15, 21 et 30 ml. Il peut être utilisé en chauffage à air sec ou à eau.  La régulation se fait grâce à un...
PLAQUE A RÔTIR EN CUIVRE...
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Plats à Four

PLAQUE A RÔTIR EN CUIVRE...

583140
389,90 €
PLAQUE A RÔTIR EN CUIVRE > Dimensions: 40X30 (cm) > Extérieure en cuivre lisse > Intérieur inox. > Poignées en Bronze
MOULE A POMME SIMPLE
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Décoration

MOULE A POMME SIMPLE

1010
13,00 €
Moule rond idéal pour les pommes, melons ... Ø : 20 mm. En acier inoxydable. Manche Plastique noir.
SERVICE A FONDUE MIXTE...
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Services à fondue

SERVICE A FONDUE MIXTE STAUB 20...

1400306
199,00 €
Service à fondue mixte pour fondue bourguignonne, fondue fromage ou fondue chocolat fera plaisir à vos invités pour une soirée réussie! La fondue, le plaisir de partager de savoureux moments de convivialité. Elle a été inventé par les bergers Suisses du canton de Fribourg qui passaient de longues périodes isolés.  Idéal pour 6 personnes.
PINCE TOUT USAGE INOX PINCE TOUT USAGE INOX 2
En Stock
5,40 €
Pince tout usage Inox. Bague pour maintenir la pince fermée (Rangement). Trés bonne qualité d'inox et de ressort. 4 Tailles : 22 ; 24 ; 30 ; 40 cm (Vendue à l'unité)
COUTEAU CERAMIQUE KYOCERA...
Rupture de stock
30,75 €
La céramique utilisée est d’une grande pureté, fabriquée au japon, elle est utilisée dans le l’aéronautique, c’est un matériau high tech d’un tranchant exceptionnel. Matière : Céramique Blanche (100% Oxyde de Zirconium) Lame : 7.5 cm
SPATULE HÊTRE PRO
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Spatules & Mouvettes

SPATULE HÊTRE PRO

1600
2,15 €
Spatule Bois Hêtre. Palette large. Oeilleton en haut du manche pour accrochage facile. Fabrication Française.
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