Professionnels

Nouveauté

En Stock

Ustensiles de préparation

TARTINEUR À BEURRE

118.37.06

6,90 €

Peson à Gibier 200 kg Bellynck - Bellynck et Fils

En Stock

Balances et Pesons

PESON 200 KG / 1 KG

55012

49,90 €

Peson à gibier jusqu'à 200 kg avec un crochet de suspension, Graduation de 1 kg, vis de tare. Idéal pour peser le gibier. Facilement transportable. Livré avec 2 crochets.

En Stock

Silicone

Les moules multi-cavités Professionnel en silicone de Lékué sont des moules flexibles et anti-adhérents pour la pâtisserie, l'hôtellerie et la restauration.Des résultats professionnels, dont on profite également à la maison.Une cuisson plus rapide, complète et homogène qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.

Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER PYRAMIDES

1969.01

14,90 €

Dagues et Epieux

DAGUE FOX ESTAING PLIANTE BOIS DE CERF

625749

399,90 €

Dans le style légendaire des dagues à la d'Estaing, cette superbe dague de chasse vous accompagnera au cours de toutes vos parties de chasse La dague Fox Pliante présente les caractéristiques suivantes : Manche en bois de cerf véritable Longueur lame fermée : 11 cm Longueur lame ouverte : 19 cm Ouverture commandée par levier poussoir Livrée avec son...

En Stock

Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER COEUR

1970.01

14,90 €

En Stock

Décoration

MOULE A POMME SIMPLE

1010

13,00 €

Moule rond idéal pour les pommes, melons ... Ø : 20 mm. En acier inoxydable. Manche Plastique noir.

Accueil

FOUR DE REMISE EN TEMPERATURE AIR'T 720RT

CFE750RT

=> Four de remise en température => 14 niveaux GN 1/1 au pas de 67 mm => Capacité: de 42 à 160 repas. => De 3°C à +65°C en moins d’une heure.

View

Accueil

FOUR DE REMISE EN TEMPERATURE AIR'T 714RT

CFE714RT

=> Four de remise en température => 14 niveaux GN 1/1 au pas de 67 mm => Capacité: de 42 à 160 repas. => De 3°C à +65°C en moins d’une heure.

View

Accueil

FOUR DE REMISE EN TEMPERATURE AIR'T 710RT

CFE710RT

=> Four de remise en température => 10 niveaux GN 1/1 au pas de 67 mm. => Capacité: de 30 à 120 repas => De 3°C à +65°C en moins d’une heure.

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En Stock

Poissons et Crustacés

ÉCAILLEUR PROFESSIONNEL

665

33,90 €

Écailleur professionnel Grand modèle 30 cm Manche ABS Bleu Lame une seul pièce pour une qualité optimum. Fabriqué en France.

Couteau à Huitre Ergo Pointu Bellynck - Bellynck et Fils

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À HUÎTRE ERGO DROIT BELLYNCK

400

19,00 €

Couteau à huître Ergo Bellynck. Lame Inox Manche thermogomme bleu. Ce couteau permet une très bonne prise en main avec son manche long et épais. Fabriqué en France.

En Stock

Oeufs

CISEAUX À OEUFS

274

6,50 €

Tranche coquille, pour ouvrir vos œufs à la coque. Lames dentées. En acier inoxydable.

Rupture de stock

Eplucheur / Berceuse

BERCEUSE INOX MANCHE PLASTIQUE

839

35,90 €

Le hachoir berceuse permet de hacher finement herbes fraîches et condiments. Qualité professionnelle. Lame inox 24 cm. Fabriqué en France.

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Accueil

FOUR DE REMISE EN TEMPERATURE AIR'T 707RT

CFE707RT

=> Four de remise en température => 7 niveaux GN 1/1 au pas de 67 mm. => Capacité: de 21 à 80 repas => De 3°C à +65°C en moins d’une heure.

View

Fours de remise en température

FOUR DE REMISE EN TEMPERATURE AIR'T 705RT

CFE705RT

=> Four de remise en température => 5 niveaux GN 1/1 au pas de 67 mm. => Capacité: de 15 à 60 repas => De 3°C à +65°C en moins d’une heure.

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En Stock

Feuilles / Couperets

FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS CINTRE MANCHE BUIS

B72DCB

150,90 €

Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande. Manche en Buis et dos cintré. En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame. Les outils de découpent BELLYNCK sont...

Fours de remise en température

FOUR DE REMISE EN TEMPERATURE AIR'T 605RT

CFE605RT

=> Four de remise en température => 5 niveaux 480 x 400 au pas de 68 mm. => Capacité: de 10 à 42 repas (1). => De 3°C à +65°C en moins d’une heure.

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Fours de remise en température

FOUR DE REMISE EN TEMPERATURE AIR'T 505RT

CFE505RT

=> Four de remise en température => 5 niveaux 380 x 400 au pas de 68 mm. => Capacité: de 5 à 34 repas (1).

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Service Entretien du matériel

ETAMAGE

Avec le temps, le cuivre s'oxyde et peut devenir dangereux s'il vient à être en contact avec des aliments salés. La maison Bellynck et fils s'occupe du étamage de pièces culinaires avec toutes les opérations qui s’y rattachent : décapage, planage des fonds, changement des rivets, étamage et polissage. Il vous suffit de nous déposer vos produits ou de...

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Bloc Couteau Bi-Mat Bellynck - Bellynck et Fils

Bloc Couteau Bi-Mat Bellynck - Bellynck et Fils 2

En Stock

Couteaux de Cuisine

BLOC BOIS AVEC 5 COUTEAUX BI-MAT

1125002

139,90 €

BLOC INCLINE EN BOIS AVEC 5 COUTEAUX BELLYNCK BI-MAT > Couteau d'office (8.5 cm) > Tranche Lard (20 cm) > Scie à pain (19 cm) > Couteau à tomate (13 cm) > Couteau du chef (20 cm) Lame en acier inoxydable de trés haute qualité, conçu pour durer. Fabriqué en France

Feuille de Boucherie Dos droit - Bellynck et fils

En Stock

Feuilles / Couperets

FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS DROIT MANCHE ABS

B72DDABS

128,90 €

Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande. Manche en Abs et dos droit. En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame. Les outils de découpent BELLYNCK sont...

Couteau à Huitre Pointu Manche Bois Bellynck - Bellynck et Fils

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À HUÎTRE BOIS BELLYNCK

402

18,90 €

Couteau à huître BELLYNCK pointu. Lame Inox rigide très résistante (épaisseur 2 mm). Manche en bois palissandre riveté. Fabriqué en France.

En Stock

Décoration

MOULE A POMME OVALE

1009

14,90 €

Moule ovale idéal pour les pommes, melons ... 33 x 19 mm. En acier inoxydable. Manche Plastique noir.

En Stock

Poivre

POIVRE BLANC EN GRAINS

1504

15,00 €

Poivre Blanc en grain. Roi des épices, le poivre piper nigrum est le fruit d’une liane tropicale. Sachet : 1kg

En Stock

Poivre

BAIES ROSES

781500

33,52 €

BAIES ROSES Cette épice est une alternative intéressante aux épices et poivres traditionnels. Sachet : 1 Kg

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU FILET DE SÔLE 20 CM BELLYNCK

477

87,80 €

Couteau Filet de sôle 20 cm. Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau filet de sôle possède un manche en ABS riveté. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité. Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers...

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU TRANCHELARD 20 CM BELLYNCK

527

82,00 €

Couteau tranchelard 20 cm. Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau tranchelard possède un manche en ABS riveté. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité. Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers ayant...

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU TRANCHELARD 25 CM BELLYNCK

529

67,65 €

Couteau tranchelard 25 cm. Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau tranchelard possède un manche en ABS riveté. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité. Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers ayant...

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU D'OFFICE 12 CM BELLYNCK

517

56,70 €

Couteau d'office 12cm. Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau d'office possède un manche en ABS riveté. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité. Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers ayant reçu...

En Stock

Protection et sécurité

TROUSSE VIDE POUR COUTEAUX

1065006

37,90 €

Trousse vide pour le transport de couteaux. Pratique, vous pourrez ranger jusqu'à 9 piéces dans cette trousse. Souple et Légére, elle vous accompagnera partout ou vous irez. Longueur : 51 cm (Vendu seul, sans couteau)

En Stock

Anti-adhesive

POELE ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC PROFESSIONNELLE

31,00 €

22.42Fond rainuré pour une meilleure répartition de la chaleur. La queue feuillard est solidement rivetée. Tous feux excepté induction.

En Stock

Anti-adhesive

POELE A CREPES ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC PROFESSIONNELLE

DB8185

27,50 €

Fond rainuré pour une meilleure répartition de la chaleur. La queue feuillard est solidement rivetée. Tous feux excepté induction.

En Stock

Anti-adhesive

POELE A BLINIS ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC PROFESSIONNELLE 12 CM

1467

22,00 €

Fond rainuré pour une meilleure répartition de la chaleur. La queue feuillard est solidement rivetée. Tous feux excepté induction.

En Stock

Anti-adhesive

POELE A POISSON ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC OVALE

1468

93,50 €

Fond rainuré pour une meilleure répartition de la chaleur. La queue feuillard est solidement rivetée. Ovale 36 X 26 cm (H : 4,3 cm ; Ep : 5 mm) Tous feux excepté induction.

En Stock

Poêles

POELE TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

DB5110

32,40 €

TOLE D'ACIER blanche - Qualité supérieureModèle professionnelÉpaisseur de 2,5 à 3 mm selon les modèlesParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou griller. Compatible tous feux dont induction

POÊLE A BLINIS EN TÔLE DE BUYER - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Poêles

POELE A BLINIS TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

1446

14,90 €

La poêle à Blinis permet la réalisation les célèbres Blinis, spécialité russe, mais également des beignets, pan cakes... La queue feuillard de la Poêle à Blinis est soudée. TOLE D'ACIER blanche - Qualité supérieureModèle professionnelParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou...

En Stock

Poêles

POELE A POISSON TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

DB5111

68,10 €

Les poêles ovales ont la forme idéale pour cuisiner les poissons entiers. A noter, ce modèle de poêle a une queue rivetée sur le grand axe. TÔLE D'ACIER blancheModèle professionnelÉpaisseur de 2,5 à 3 mm selon les modèlesParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou griller....

En Stock

Poêles

POELE A CRÊPES TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

DB5120

21,00 €

Poêle à crêpes en tôle blanche - pour des crêpes et omelettes plein de goût et croustillantes. TOLE D'ACIER blanche - Qualité supérieureModèle professionnelParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou griller. Compatible tous feux dont induction

CASSEROLE CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS

CASSEROLE CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Cuivres

CASSEROLE EN CUIVRE / INOX POUR INDUCTION DE BUYER

6206

225,20 €

La casserole PRIMA MATERA allie technicité et esthétisme et offre des dimensions généreuses et un arrondi intérieur. Le cuivre reste le matériau de référence en matière de diffusion de la chaleur : il assure une diffusion parfaite et contrôlée dans tout le récipient pour une cuisson homogène sur tous les feux, y compris l'induction. > Fabriquée en France

Couteau à Huîtres Ergo Losange Bellynck - Bellynck et Fils

Couteau à Huîtres Ergo Losange Bellynck - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À HUÎTRE ERGO LOSANGE BELLYNCK

162.80.02B

20,90 €

Couteau à huître Ergo Bellynck. Sa lame en forme de losange comprenant 4 biseaux, ambidextre, idéal pour ouvrir les huitres par le talon ou sur le côté. Lame Inox Manche thermogomme bleu. Ce couteau permet une très bonne prise en main avec son manche long et épais. Fabriqué en France.

En Stock

Feuilles / Couperets

FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS DROIT MANCHE BUIS

B72DDB

135,10 €

Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande. Manche en Buis et dos droit. En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame. Les outils de découpent BELLYNCK sont...

En Stock

Feuilles / Couperets

FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS CINTRE MANCHE ABS

B72DCABS

141,90 €

Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande. Manche en Abs et dos cintré. En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame. Les outils de découpent BELLYNCK sont...

En Stock

Anti-adhesive

POELE ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC RESTO PRO INDUCTION

DB8480

50,00 €

Coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat.Aluminium de très forte épaisseur (5mm) : indéformable et grande résistance du revêtement sur induction.Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction. Revêtement haut de gamme composé de 5 couches : résistance professionnelle ; glissance optimale ; conçu...

En Stock

Anti-adhesive

POELE A CRÊPES ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC RESTO PRO INDUCTION

8485.26

62,90 €

Aluminium de très forte épaisseur (5mm) : indéformable et grande résistance du revêtement sur induction.Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction. Revêtement haut de gamme composé de 5 couches : résistance professionnelle ; glissance optimale ; conçu pour un usage intensif.

En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

LOUCHE MONOBLOC INOX 18/10

920

6,80 €

Louche en inox embouti d'une seule piece, sans soudure ! Solide, Professionnel, Pratique Ergonomique : Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Bonne prise en main sans fatigue.

En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

LOUCHE MONOBLOC INOX 6 CM AVEC BEC

921

9,20 €

Louche en inox embouti d'une seule piece, sans soudure ! Solide, Professionnel, Pratique Ø 6 cm avec bec de service. Ergonomique : Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Bonne prise en main sans fatigue.

En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

ECUMOIRE MONOBLOC INOX 18/10

646

9,60 €

Pour récupérer et égoutter les aliments remontés à la surface du liquide de cuisson. Ustensile professionnel en acier inoxydable robuste. Finition et ébavurage soignés.Solide, Professionnel, Pratique Ergonomique : Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Bonne prise en main...

Rupture de stock

Couteaux Pliants

COUTEAU PLIANT 12 CM 4 PIECES CERF VERITABLE

1988

145,00 €

Couteau pliant avec un manche en bois de Cerf véritable comprenant 4 pièces. > 1 Lame > 1 Tire Bouchon > 1 Ouvre Boite / Décapsuleur > 1 Tourne vis Longueur lame fermé: 12 cm Longueur lame ouverte: 19 cm Fermeture de la lame commandée par un bouton poussoir. Fabrication artisanale française. (Manche en bois de cerf véritable, chaque couteau...

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Rupture de stock

Couteaux Pliants

COUTEAU PLIANT 12 CM 4 PIECES CORNE DE BELIER

1986BEL

145,00 €

Couteau pliant manche en Corne de Bélier comprenant 4 pièces. > 1 Lame > 1 Tire Bouchon > 1 Ouvre Boite / Décapsuleur > 1 Tourne vis Longueur lame fermé: 12 cm Longueur lame ouverte: 19 cm Fermeture de la lame commandée par un bouton poussoir. (Manche en Bélier véritable, chaque couteau est différent.) Fabrication artisanale française.

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Rupture de stock

Dagues et Epieux

COUTEAU PLIANT 14 CM 5 PIECES SCIE CERF VERITABLE

1994CE

230,00 €

Couteau pliant avec un manche en bois de cerf véritable comprenant 5 pièces. > 1 Lame acier 12C27 > 1 Lame à éviscérer > 1 Tire Bouchon > 1 Scie > 1 Poinçon Longueur lame fermé: 14 cm Longueur lame ouverte: 24 cm Ouverture et fermeture commandées par un bouton poussoir. Mitre Inox. (Manche en bois de cerf véritable, chaque couteau est...

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Rupture de stock

Couteaux Pliants

COUTEAU PLIANT 14 CM 5 PIECES SCIE CORNE

1994CO

195,00 €

Couteau pliant avec un manche en corne de Bélier comprenant 5 pièces. > 1 Lame acier 12C27 > 1 Lame à éviscérer > 1 Tire Bouchon > 1 Scie > 1 Poinçon Longueur lame fermé: 14 cm Longueur lame ouverte: 24 cm Fabrication artisanale française.

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Rupture de stock

Couteaux Pliants

COUTEAU PLIANT 10 CM 1 LAME CERF VERITABLE

851CE

79,90 €

Couteau pliant avec un manche en bois de cerf véritable. Longueur lame fermé: 10 cm. Longueur lame ouverte: 18 cm. Fabrication artisanale française. (Manche en bois de cerf véritable, chaque couteau est différent.)

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Couteau à Saumon avec Guide Réglable Manche Bois - Bellynck et Fils

En Stock

Jambon & Saumon

COUTEAU SAUMON AVEC GUIDE REGLABLE

140 - 162

215,90 €

Fruit de l'innovation, le couteau à saumon barette réglable a été développé en collaboration avec des chefs cuisiniers intervenant en école hôtelière, afin d'aider les appentis des "Métiers de bouche" à se former à la découpe régulière du saumon ou du jambon. Ses multiples qualités en font le partenaire indispensable pour un tranchage parfait....

Location

FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE AIR'T 505RT LOCATION

LOCCFE505RT

Four Inox 5 Niveaux 380 x 400 mm. Four de remise en température. Minuterie 120 min. Puissance : 2.5 kW. Dimensions (L X P X H) (mm) : 500 X 650 X 650

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En Stock

Aiguiseurs

AIGUISEUR MANUEL BELLYNCK

1936001

29,90 €

L'aiguiseur Bellynck permet d'affûter facilement tous vos couteaux à lame lisse et même dentelée.Efficace et facile ! 2 ou 3 passages suffisent pour un affûtage parfait. Affûte tous types de lame de couteau même dentelée ! Sa taille permet de vous accompagner partout. Aussi bien dans la cuisine qu'à l'extérieur. Fabriqué au USA.

Promo !

Cuits Vapeur / Pâtes / Asperges

CUIT CRUSTACES ET PATES INOX 40 CM

CCP

150,00 €

Cuit crustacés et pâtes pro. Diamètre : 40 cm A placer dans une marmite en cuisson immergée.

En Stock

Feuilles / Couperets

COUPERET BELLYNCK

156

51,50 €

Couperet de boucher idéal pour la petite découpe de finition ou en cuisine. Lame de 16 cm ou 20 cm Poids : 445 g (16 cm) ou 730g (20 cm) Les outils de découpent BELLYNCK sont réputés pour leur efficacité et leur qualité de fabrication. Fabriquée en France

Couteau à Jambon / saumon 36 cm Lisse - Bellynck et Fils

En Stock

Jambon & Saumon

COUTEAU À JAMBON / SAUMON LAME LISSE 36 CM BELLYNCK

407

48,50 €

Couteau à Jambon / Saumon Bellynck Manche ABS riveté. Lame lisse et droite 36 cm. Fabriqué en France

Couteau à Poisson Cranté Manche Bois 33 cm - Bellynck et Fils

Couteau à Poisson Cranté Manche Bois 33 cm - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 33 CM MANCHE BOIS

415

133,70 €

Couteau à poisson à dents 33 cm BELLYNCK. Lame crantée très rigide. Manche Bois avec mitres poli-brillantes. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.

Couteau à Poisson Cranté Manche Bois 36 cm - Bellynck et Fils

Couteau à Poisson Cranté Manche Bois 36 cm - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 36 CM MANCHE BOIS

417

143,00 €

Couteau à poisson à dents 36 cm BELLYNCK. Lame crantée très rigide. Manche Bois avec mitres poli-brillantes. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.

Couteau d'office Forgé 9 cm - Bellynck et Fils

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU D'OFFICE FORGÉ 9 CM BELLYNCK

519

54,20 €

Couteau d'office 9 cm. Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau d'office possède un manche en ABS riveté. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité. Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers ayant reçu...

Couteau d'office Bec d'oiseau 7 cm Forgé - Bellynck et Fils

Couteau d'office Bec d'oiseau 7 cm Forgé - Bellynck et Fils 2

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU D'OFFICE BEC D'OISEAU FORGÉ 7 CM BELLYNCK

520

54,10 €

Couteau d'office Bec d'oiseau 7 cm. Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau d'office possède un manche en ABS riveté. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité. Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers...

Couteau d'office Massif Bellynck 8 cm - Bellynck et Fils

Couteau d'office Massif Bellynck 8 cm - Bellynck et Fils 2

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU D'OFFICE MASSIF BELLYNCK

126

19,50 €

Le couteau d'office est un petit couteau de cuisine à lame courte et maniable. Il est indispensable pour le travail en cuisine. Ainsi, vous l'utiliserez pour découper, mais aussi pour éplucher, tailler... Manche en polypropylène.

En Stock

Poissons et Crustacés

COUPE OURSIN PRO

1620506

56,50 €

Coupe oursins avec système de ressort pour une ouverture facile.Modèle professionnel.Lame en inox Z40C13 et Inox 18% pour les manches.Longueur totale : 28cmLargeur fermé : 8 cm Manche en plastique. Fabriqué en France.

Couteau à Coquilles Saint Jacques Bellynck - Bellynck et Fils

Couteau à Coquilles Saint Jacques Bellynck - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À COQUILLES SAINT JACQUES

162.23.03B

28,90 €

Couteau à Coquilles Saint Jacques Bellynck. Lame Inox rigide très résistante 11 cm. Largeur de lame : 3.3 cm. Manche en ABS bleu riveté. Fabriqué en France.

Le tube, Piston De Buyer - Bellynck et Fils

Le tube, Piston De Buyer - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poches à douilles, Décoration

KIT PISTON À PRESSION KIT SABLÉS ET 2 DOUILLES

335801

95,00 €

Le Tube, un piston à pression ayant les mêmes usages que les poches : remplir, garnir, décorer, mais avec l'avantage de pouvoir doser.Idéal avec les préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses, pâtes à choux…Simple à utiliser : dispense une dose de préparation via une pression sur le manche.Possède une molette avec graduations (cl et en...

Promo !

Rupture de stock

Epieux

ETUI EPIEU DE CHASSE EN NYLON

2636.ET

50,00 €

Etui de transport nylon noir pour épieu. Avec système de fixation intérieure. Dimensions intérieures: 64 x 13 cm.

View

Boule Inox Eponge Spirale - Bellynck et Fils

En Stock

Matériel de nettoyage

BOULE INOX PRO (PAQUET DE 10)

10328

12,50 €

Boule Inox, éponge spirale pro. Diamétre : 8 cm. Idéale pour nettoyer et récurer le matériel de cuisine. La grande taille permet une plus grande efficacité et une rapidité de nettoyage.

Casserole De Buyer Alchimy Inox - Bellynck et Fils

En Stock

Inox

CASSEROLE INOX ALCHIMY DE BUYER

D3601

100,90 €

Casseroles inox multicouche 3-ply collection Alchimy, finition brossée, poignée fixe en inox, compatible toutes sources de chaleur dont l'induction. Graduations intérieures. L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité...

Gant à Huîtres Silicone - Bellynck et Fils

Gant à Huîtres Silicone - Bellynck et Fils 2

En Stock

Protection et sécurité

GANT MOUFLE HUÎTRES ET CRUSTACÉS

4682

25,00 €

Cette moufle en silicone permet de maintenir l’huître pendant l’ouverture quel que soit le moyen utilisé.Ce modèle extra large s’adapte aux mains les plus grandes. Format XL.Trou pour accroche ou séchage. 2 modèles :- Pour droitier (moufle sur main gauche)- Pour gaucher (moufle sur main droite)

En Stock

Eplucheur / Berceuse

BERCEUSE INOX MANCHE BOIS

1220901

39,90 €

Le hachoir berceuse permet de hacher finement herbes fraîches et condiments. Qualité professionnelle. Lame inox 24 cm. Manche bois. Fabriqué en France.

En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

ARAIGNEE A FRITURE MONOBLOC INOX 18/10

2601

16,90 €

Araignée à friture en acier inoxydable pour récupérer et égoutter les aliments flottant dans leur liquide de cuisson.Ustensile de qualité professionnelle, conçu pour un usage intensif ; robuste et durable.Plusieurs tailles disponibles : permet de choisir le bon ustensile en fonction de la taille du récipient et de la quantité d’aliments à...

En Stock

Matériel de nettoyage

BOULE INOX PRO A L'UNITÉ

10328U

1,99 €

Boule Inox, éponge spirale pro. Diamétre : 8 cm. Idéale pour nettoyer et récurer le matériel de cuisine. La grande taille permet une plus grande efficacité et une rapidité de nettoyage.

En Stock

Matériel de nettoyage

Éponges (PAQUET DE 10)

10348

13,50 €

Idéale pour nettoyer et récurer le matériel de cuisine. La grande taille permet une plus grande efficacité et une rapidité de nettoyage.

CUILLÈRE À ARROSER DE CÔTÉ MONOBLOC INOX - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE À ARROSER DE CÔTÉ

566

13,10 €

Ustensile professionnel en acier inoxydable. Pour récupérer le jus de cuisson des viandes ou poisson et les arroser. Bonne prise en main Nettoyage facile au lave-vaisselle.

En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE À ARROSER DROITE

567

13,10 €

Ustensile professionnel en acier inoxydable. Pour récupérer le jus de cuisson des viandes ou poisson et les arroser. Bonne prise en main Nettoyage facile au lave-vaisselle.

CUILLÈRE À GLACE MANCHE EUTECTIQUE - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Ustensiles de préparation

CUILLÈRE À GLACE MANCHE EUTECTIQUE

4815

15,00 €

Cuillère à glace en fonte d'aluminium avec manche eutectique. Manche ergonomique pour une prise en main facile et agréable Nettoyage à la main

En Stock

Marmites / Faitouts

FAITOUT PRIMA MATERA CUIVRE INOX INDUCTION 20 CM

6242.20

645,00 €

Faitout Prima Matera composé de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre). Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. 2 anses en fonte d'acier Durable et solide. Tous feux + induction. Livré avec couvercle. Entretien du cuivre : Avec...

LOUCHE À PIZZA FOND PLAT - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

LOUCHE À PIZZA FOND PLAT MONOBLOC INOX

313608

30,50 €

Louche en acier inoxydable Fond plat idéal pour répartir la sauce à pizza. Contenance de 145 ml

En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

LOUCHETTE INOX 4 CM

313504

9,90 €

Louche en acier inoxydable Idéale pour le nappage d'une sauce, d'un coulis, pour des petits dosages… Contenance 2 cl

MOUL'FLEX PLAQUE NOIRE MINI-CANNELES - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Silicone

MOUL'FLEX MINI-CANNELÉS 28 CAVITÉS

1029

27,90 €

Moul'Flex spécialement conçu pour la cuisson des cannelés Utilisable à chaud ou à froid. Supporte des températures allant de -40°C à 280°C Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facile Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule. Entretien : Lavage à la main

En Stock

Silicone

MOUL'FLEX MINI-FINANCIERS 25 CAVITÉS

1976.02

21,00 €

Moul'Flex spécialement conçu pour la cuisson des financiers Utilisable à chaud ou à froid. Supporte des températures allant de -40°C à 280°C Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facile Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule. Entretien : Lavage à la main

MOUL'FLEX PLAQUE NOIRE BRIOCHETTES 6 CAVITÉS - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Silicone

MOUL'FLEX BRIOCHETTES 6 CAVITÉS

1030

21,00 €

Moul'Flex adapté pour la cuisson de briochettes. Utilisable à chaud ou à froid. Supporte des températures allant de -40°C à 280°C Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facile Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule. Entretien : Lavage à la main

MOUL'FLEX PLAQUE NOIRE MINI-MADELEINES - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Silicone

MOUL'FLEX MINI-MADELEINES 30 CAVITÉS

1994.01

21,00 €

Moul'Flex spécialement conçu pour la cuisson des madeleines Utilisable à chaud ou à froid. Supporte des températures allant de -40°C à 280°C Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facile Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule. Entretien : Lavage à la main

En Stock

Poches à douilles, Décoration

PISTON À PRESSION ET 2 DOUILLES

3358.00

79,90 €

POÊLE RONDE PRIMA MATERA CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS

POÊLE RONDE PRIMA MATERA CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Préparation

POÊLE RONDE PRIMA MATERA CUIVRE INOX INDUCTION

6224

395,00 €

La poêle ronde Prima Matera est composée de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre). Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. 2 anses en fonte d'acier Durable et solide. Tous feux + induction. Livré avec couvercle. Entretien du...

SAUTEUSE BOMBÉE PRIMA MATERA CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS

SAUTEUSE BOMBÉE PRIMA MATERA CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Préparation

SAUTEUSE BOMBÉE PRIMA MATERA CUIVRE INOX INDUCTION 24 CM

6236.24

485,00 €

La sauteuse bombée Prima Matera est composée de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre). Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Durable et solide. Tous feux + induction. Livré avec couvercle. Entretien du cuivre : Avec une pâte à...

SAUTEUSE INOCUIVRE CUIVRE INOX - BELLYNCK ET FILS

SAUTEUSE INOCUIVRE CUIVRE INOX - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Préparation

SAUTEUSE INOCUIVRE CUIVRE INOX

6430

269,00 €

La sauteuse inocuivre est composée de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre). Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Durable et solide. Tous feux sauf induction. Livré avec couvercle. Entretien du cuivre : Avec une pâte à polir...

TUBE RECHARGE 0.75 L PISTON À PRESSION - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Poches à douilles, Décoration

TUBE RECHARGE 0.75 L PISTON À PRESSION

335875

16,20 €

Tube recharche 0.75 L transparent en Tritan. Résiste jusqu'à 100°C Idéal pour stocker vos préparations au frais ou au chaud.

CASSEROLE CUIVRE INOCUIVRE INOX - BELLYNCK ET FILS

CASSEROLE CUIVRE INOCUIVRE INOX - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Préparation

CASSEROLE CUIVRE INOCUIVRE INOX

6406

175,00 €

CASSEROLE INOX ALCHIMY AMOVIBLE LOQY - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Inox

CASSEROLE INOX ALCHIMY AMOVIBLE LOQY

3661

104,90 €

Casserole en inox multicouche ALCHIMY LOQY, à poignée amovible. Le système amovible permet de transformer votre ustensile en casserole ou en faitout avec la poignée LOQY ou la paire d'anses LOQY. De plus, les produits LOQY s'empilent et prenne donc peu de place Poignée et anses vendues séparément Graduations intérieure tous les 0,5 L 2 embases en inox...

POÊLE INOX ALCHIMY AMOVIBLE LOQY - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Inox

POÊLE INOX ALCHIMY AMOVIBLE LOQY

3663

104,90 €

Poêle en inox ALCHIMY LOQY, à poignée amovible. Permet de saisir, griller, dorer et poêler. Idéal pour les viandes, poissons, pommes de terres. Poignée et anses vendues séparément Se manipule avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d'anses LOQY Les ustensiles LOQY peuvent s'empiler et prennent donc peu de place Entretien : passe au lave-vaisselle

POÊLE CHOC EXTREME AMOVIBLE LOQY - BELLYNCK ET FILS

POÊLE CHOC EXTREME AMOVIBLE LOQY - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Inox

POÊLE CHOC EXTREME AMOVIBLE LOQY

8364

114,90 €

Poêle en fonte d'aluminium CHOC EXTREME LOQY , à poignée amovible. La cuisson sur la fonte d'aluminium permet de cuisinier en douceur des mets délicats. La glissance du revêtement permet de cuisiner avec peu de matière grasse. Poignée et anses vendues séparément Se manipule avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d'anses LOQY Les ustensiles LOQY...

POÊLE EN TÔLE MINERAL B AMOVIBLE LOQY - BELLYNCK ET FILS

POÊLE EN TÔLE MINERAL B AMOVIBLE LOQY - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Inox

POÊLE EN TÔLE MINERAL B AMOVIBLE LOQY

5664

59,90 €

Poêle en tôle d'acier blanche MINERAL B LOQY , à poignée amovible. Idéal pour saisir, griller et dorer. L'acier permet une caramélisation des sucs en surface Poignée et anses vendues séparément Se manipule avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d'anses LOQY Les ustensiles LOQY peuvent s'empiler et prennent donc peu de place Entretien : Déglacer,...

SAUTEUSE INOX ALCHIMY AMOVIBLE LOQY - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Inox

SAUTEUSE INOX ALCHIMY AMOVIBLE LOQY

3662

139,90 €

Sauteuse en inox ALCHIMY LOQY, à poignée amovible. Ustensile polyvalent pour des cuissons dans l'eau, cuissons mijotées, poêlées etc. Poignée et anses vendues séparément Se manipule avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d'anses LOQY Les ustensiles LOQY peuvent s'empiler et prennent donc peu de place Passe au four Entretien : passe au lave-vaisselle

SAUTEUSE CHOC EXTREME AMOVIBLE LOQY - BELLYNCK ET FILS

SAUTEUSE CHOC EXTREME AMOVIBLE LOQY - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Inox

SAUTEUSE CHOC EXTREME AMOVIBLE LOQY

8365

139,90 €

Sauteuse en fonte d'aluminium CHOC EXTREME LOQY , à poignée amovible. Idéal pour les cuissons délicates ou pour réchauffer La glissance du revêtement permet de cuisiner avec peu de matière grasse. Poignée et anses vendues séparément Se manipule avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d'anses LOQY Les ustensiles LOQY peuvent s'empiler et prennent...

SET DE 2 CASSEROLES INOX ALCHIMY AMOVIBLE LOQY + POIGNÉE - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Inox

SET DE 2 CASSEROLES INOX ALCHIMY AMOVIBLE LOQY

3661.02

279,90 €

Batterie de 3 pièces en inox: - 1 casserole ALCHIMY LOQY 16 cm - 1 casserole ALCHIMY LOQY 20 cm - 1 poignée amovible LOQY Le système amovible permet de transformer votre ustensile en casserole ou en faitout. es produits LOQY s'empilent et prenne donc peu de place Poignée et anses vendues séparément Graduations intérieure tous les 0,5 L 2 embases en inox...

En Stock

Oeufs

CLARIFICATEUR À OEUFS INOX AVEC RÉSERVOIR

282

15,10 €

Le clarificateur à œufs permet de séparer rapidement le jaune du blanc de l'œuf en toute simplicité. Il est doté d'un réservoir et également d'un séparateur amovible pour une utilisation optimale. Il est recommandé de laver le clarificateur à œufs à la main avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et de le sécher soigneusement. Il est...

En Stock

Préparation

SAUTEUSE PRIMA MATERA CUIVRE INOX

6230

428,00 €

Sauteuse droite idéale pour faire revenir, sauter, pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes. - 90% de cuivre : excellente conductibilité thermique pour des résultats de cuisson exceptionnels. - 10% d’inox : parfaitement alimentaire ; évite le rétamage du cuivre ; n’altère pas les propriétés du cuivre. Queue rivetée froide en fonte...

Nouveauté

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À COQUILLE SAINT JACQUES ERGO BLEU 11 CM BELLYNCK

162.23.03B

33,50 €

Couteau à coquille saint jacques Ergo 11cm Bellynck. Lame Inox Manche thermogomme bleu. Ce couteau permet une très bonne prise en main avec son manche long et épais. Fabriqué en France.

Nouveauté

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 2 MITRES À DENTS

415 - 417

151,90 €

Couteau à poisson 2 mitres à dents Lame crantée Dimensions : 33 cm ou 36 cm Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de poissons. Fabriqué en France.