Professionnels

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-30,10 €
Nouveauté

En Stock

Tireuse à bière

Tireuse à Bière Krups Chrome Loft Edition

VB700E00

219,90 € 250,00 €

Le meilleur de la bière pression à la maison à température parfaite avec une mousse épaisse et dense. Un indicateur pratique qui signale la quantité de bière restante dans le fût. Indicateur de température indiquant le niveau de refroidissement du fût, pour une bière pression parfaite à 4°C.

Scies à Os

SCIE À OS DE TABLE 1600

SS1600

3 546,00 €

Machine de table conforme aux normes internationales. Entièrement réalisé en acier inoxydable Exceptionnelle précision de coupe Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées Robuste et sécurisée Facile à utiliser Tension de la lame réglable Butée d’épaisseur de tranches incorporée

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Professionnels

PETRIN MELANGEUR SANTOS 10 L

1219

1 279,20 €

Pour pizzerias, pâtisseries, collectivités... - Idéal pour pétrir 5kg de pâte dure (3kg de farine, 2 litres d'eau) en 15 minutes.- Fonctionne comme un pétrin de boulanger.- Idéal pour tous

Peson à Gibier 200 kg Bellynck - Bellynck et Fils

En Stock

Balances et Pesons

PESON 200 KG / 1 KG

55012

49,90 €

Peson à gibier jusqu'à 200 kg avec un crochet de suspension, Graduation de 1 kg, vis de tare. Idéal pour peser le gibier. Facilement transportable. Livré avec 2 crochets.

Cuisine d'extérieur

CUISINE D'EXTERIEUR MODULABLE OPEN COOK

OPENCOOKEXT

Notre gamme Open Cook, nous permet de réaliser votre cuisine d'extérieur en cumulant différents modules. Plancha, évier, plan neutre, four .... => Fabriqué en France

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En Stock

Protection et sécurité

GANT COTTE DE MAILLE AVEC MANCHETTE

F7710

239,90 €

Gant en cotte de maille inox, avec manchette. Avec sangle hygiénique. Convient aux droitiers comme aux gauchers. Lavable en machine.

-15%

Pompes à Saler

POMPE A SAUMURE DICK

90050000

234,60 € 276,00 €

Pompe à saumure Dick, pompe à saler. Salez votre gibier comme vous le désirez. Indispensable pour les possesseurs de fumoir. Pour le salage de petites quantités et l'assaisonnement des rôtis. Montage rapide et nettoyage aisé.

Dagues

DAGUE FOX ESTAING PLIANTE BOIS DE CERF

625749

399,90 €

Dans le style légendaire des dagues à la d'Estaing, cette superbe dague de chasse vous accompagnera au cours de toutes vos parties de chasse La dague Fox Pliante présente les caractéristiques suivantes : Manche en bois de cerf véritable Longueur lame fermée : 11 cm Longueur lame ouverte : 19 cm Ouverture commandée par levier poussoir Livrée avec son...

En Stock

Aiguiseurs

PIERRE A AIGUISER A MANCHE

1222

33,30 €

PIERRE A MANCHE Avec poignée. Un face gros grain, l’autre grain fin. 250 x 25 x 50 mm.

En Stock

Décoration

MOULE A POMME SIMPLE

1010

13,00 €

Moule rond idéal pour les pommes, melons ... Ø : 20 mm. En acier inoxydable. Manche Plastique noir.

En Stock

Poissons et Crustacés

ÉCAILLEUR PROFESSIONNEL

665

33,90 €

Écailleur professionnel Grand modèle 30 cm Manche ABS Bleu Lame une seul pièce pour une qualité optimum. Fabriqué en France.

Couteau à Huitre Ergo Pointu Bellynck - Bellynck et Fils

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À HUÎTRE ERGO DROIT BELLYNCK

400

19,00 €

Couteau à huître Ergo Bellynck. Lame Inox Manche thermogomme bleu. Ce couteau permet une très bonne prise en main avec son manche long et épais. Fabriqué en France.

En Stock

Oeufs

CISEAUX À OEUFS

274

7,50 €

Tranche coquille, pour ouvrir vos œufs à la coque. Lames dentées. En acier inoxydable.

Rupture de stock

Eplucheur / Berceuse

BERCEUSE INOX MANCHE PLASTIQUE

839

35,90 €

Le hachoir berceuse permet de hacher finement herbes fraîches et condiments. Qualité professionnelle. Lame inox 24 cm. Fabriqué en France.

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En Stock

Feuilles / Couperets

FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS CINTRE MANCHE BUIS

B72DCB

150,90 €

Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande. Manche en Buis et dos cintré. En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame. Les outils de découpent BELLYNCK sont...

Service Entretien du matériel

ETAMAGE

Avec le temps, le cuivre s'oxyde et peut devenir dangereux s'il vient à être en contact avec des aliments salés. La maison Bellynck et fils s'occupe du étamage de pièces culinaires avec toutes les opérations qui s’y rattachent : décapage, planage des fonds, changement des rivets, étamage et polissage. Il vous suffit de nous déposer vos produits ou de...

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Presses agrumes

PRESSE ORANGE AUTOMATIQUE

S32

Presse oranges automatique. Table inox sur roue en option. Pour cafés, hôtels, restaurants, cafétérias, collectivités... Extraction maximale du jus.

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Feuille de Boucherie Dos droit - Bellynck et fils

En Stock

Feuilles / Couperets

FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS DROIT MANCHE ABS

72624

109,90 €

Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande. Manche en Abs et dos droit. En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame. Les outils de découpent BELLYNCK sont...

Couteau à Huitre Pointu Manche Bois Bellynck - Bellynck et Fils

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À HUÎTRE BOIS BELLYNCK

402

18,90 €

Couteau à huître BELLYNCK pointu. Lame Inox rigide très résistante (épaisseur 2 mm). Manche en bois palissandre riveté. Fabriqué en France.

En Stock

Décoration

MOULE A POMME OVALE

1009

14,90 €

Moule ovale idéal pour les pommes, melons ... 33 x 19 mm. En acier inoxydable. Manche Plastique noir.

En Stock

Poivre

POIVRE BLANC EN GRAINS

1504

15,00 €

Poivre Blanc en grain. Roi des épices, le poivre piper nigrum est le fruit d’une liane tropicale. Sachet : 1kg

En Stock

Poivre

BAIES ROSES

781500

33,52 €

BAIES ROSES Cette épice est une alternative intéressante aux épices et poivres traditionnels. Sachet : 1 Kg

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Presses agrumes

PRESSE AGRUMES CLASSIC SANTOS VERT N°11

1527

361,17 € 424,90 €

Presse agrume idéal pour faire des jus de fruit de qualité. Socle en alliage d'aluminium alimentaire. Presse agrumes construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone, robuste (130W) et silencieux A utiliser partout où l'on consomme du jus d'agrumes fraîchement pressé.

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU FILET DE SÔLE 20 CM BELLYNCK

477

87,80 €

Couteau Filet de sôle 20 cm. Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau filet de sôle possède un manche en ABS riveté. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité. Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers...

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU TRANCHELARD 20 CM BELLYNCK

527

82,00 €

Couteau tranchelard 20 cm. Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau tranchelard possède un manche en ABS riveté. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité. Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers ayant...

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU D'OFFICE 12 CM BELLYNCK

517

56,70 €

Couteau d'office 12cm. Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau d'office possède un manche en ABS riveté. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité. Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers ayant reçu...

Presses agrumes

PRESSE AGRUMES MEFRA

71C

363,00 €

Presse agrume idéal pour faire des jus de fruit de qualité. Cuve en Polycarbonate alimentaire. Presse agrumes construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone, robuste et silencieux A utiliser partout où l'on consomme du jus d'agrumes

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Broyeur à Glaçons

BROYEUR À GLAÇONS ELECTRIQUE

BROY

1 167,60 €

Permet de broyer le contenu d'un bac à glaçons standard de 1,2kg en 30 secondes Pour cafés, hôtels, restaurants, night clubs... Particulièrement adapté à la réalisation de cocktails, Margarita, daiquiris, ou à la préparation de lits de glace pour fruits de mer et assortiments de fruits et légumes.

Extracteurs de jus et Centrifugeuses

CENTRIFUGEUSE SANTOS N° 50

50SANT

1 548,00 €

Extracteur de jus par centrifugation silencieux et puissant à utiliser partout où l'on consomme du jus de fruits et de légumes frais: bars à jus, boutiques de diététiques, hôtels, bars, restaurants... Pour cafés, hôtels, restaurants, cafétérias, bars à cocktails, collectivités, hôpitaux, diététiques, boutiques jus de fruits, glaciers ... Jus de fruits et...

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Presses agrumes

PRESSE AGRUMES CHROME 11C

1526

450,42 € 529,90 €

Presse agrume idéal pour faire des jus de fruit de qualité. Socle en alliage d'aluminium alimentaire chromé. Presse agrumes construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone, robuste (130W) et silencieux A utiliser partout où l'on consomme du jus d'agrumes fraîchement pressé. Fabriqué en France. Garanties: > Pièces 2 ans > Moteur...

Plancha Open cook 70 cm - Bellynck et Fils

Plancha Open cook 70 cm - Bellynck et Fils 2

-10%

Combi Plancha et Chariot

PLANCHA GAZ OPEN COOK 720

WTG720PL

2 421,00 € 2 690,00 €

Surface de cuisson en fonte émaillée : 500 X 460 mm Chariot Inox renforcée. Fabriquée en France Livraison Offerte !

-10%

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Combi Plancha et Chariot

PLANCHA GAZ + 1 FEU OPEN COOK

WTG1030PLC

3 762,00 € 4 180,00 €

Surface de cuisson en fonte émaillée : 500 X 460 mm 1 Feu vif de 5 kW à droite du plan de cuisson. Couvercle Inox. Chariot Inox renforcée. Fabriquée en France Livraison Offerte !

Mobile

TABLE DE CUISSON GAZ 2 FEUX MOBILE OPEN COOK

WTG420R

TABLE DE CUISSON GAZ LACANCHE OPEN COOK MOBILE => 2 Brûleurs de 3 kW sécurisé par thermocouple => Allumage électrique par pile => Table et chassis en Inox => Couvercle Inox en Option. => Fabriqué en France

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-492,00 €

En Stock

Combi Plancha et Chariot

PLANCHA GAZ + 2 FEUX + COUVERCLE + CHARIOT OPEN COOK

WTG1040PL-C

3 788,00 € 4 280,00 €

Surface de cuisson en fonte émaillée. Surface de Cuisson: 500 X 460 mm. 2 Feux vifs de 3 kW à droite du plan de cuisson. Couvercle Inox. Chariot Inox renforcée. Fabriquée en France Livraison Offerte !

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Rangements et Supports

TROUSSE VIDE POUR COUTEAUX

1065006

37,90 €

Trousse vide pour le transport de couteaux. Pratique, vous pourrez ranger jusqu'à 9 piéces dans cette trousse. Souple et Légére, elle vous accompagnera partout ou vous irez. Longueur : 51 cm (Vendu seul, sans couteau)

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Aiguiseurs

AFFILEUR MAGNETO STEEL HYPERDRILL DICK

9008400

135,00 €

Le modèle STEEL HYPER DRILL possède des tiges taille super fine en acier inoxydable pour repasser et lisser, un simple passage suffit, les risques de blessures sont réduits. Idéal pour l'entretien du fil du couteau pendant le service.

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