Professionnels

PINCE A CASTRER BURDIZZO 40 CM
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249,00 €
Articulées, avec arrêt de fermeture. Fabrication en acier nickelé de haute qualité. La castration avec une pince à castrer s'effectue dès que les testicules ont atteint leur fermeté définitive, avant l'âge de 6 mois. Livrée avec une clé de serrage. L : 40 cm. 
Trancheurs

TRANCHEUR PROFESSIONNEL

TRANCHEUR
Nous disposons d'un large choix de trancheur destiné au profession alimentaire (Boucherie, Charcuterie, Fromagerie, Epicerie fine, Restaurant, collectivité...) Nos conseillers vous proposerons un produit adapter à vos besoins.
PINCE A CASTRER BURDIZZO 47 CM
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269,00 €
Articulées, avec arrêt de fermeture. Fabrication en acier nickelé de haute qualité. La castration avec une pince à castrer s'effectue dès que les testicules ont atteint leur fermeté définitive, avant l'âge de 6 mois. Livrée avec une clé de serrage. L : 47 cm. 
SCIE À MAIN ACIER CARBONE
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55,92 € 69,90 €
Scie à main Française. Montant en Acier carbone recouvert epoxy, Lame en Inox. Grande qualité de coupe Tendeur solidaire au montant pour pouvoir monter la lame plus rapidement. L'ergonomie de la poignée est conçue de façon à pouvoir tenir la scie dans toutes les positions. Manche : Noir Hauteur de Lame : 20 mm
Pistolet Abattage Blitz - Bellynck et Fils Pistolet Abattage Blitz - Bellynck et Fils 2
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199,20 € 249,00 €
Nickelé, conception de haute qualité dans une construction solide. Un solide raccord à vis assure une fixation sûre de la pièce de fermeture Protection contre le desserrage involontaire de la coiffe pendant le tir Faible recul grâce à une conception particulièrement robuste Sécurité contre les tirs involontaires en ne relâchant le percuteur qu'après avoir...
Epieu de Chasse Muela Lame 26 cm - Bellynck et Fils Epieu de Chasse Muela Lame 26 cm - Bellynck et Fils 2
En Stock
Dagues et Epieux

EPIEU DE CHASSE 26 CM

EP
483,00 €
Epieux de chasse démontable. Alu anodisé, lame inox 26cm Etui cuir (partie dague) Longueur de l'ensemble monté : 138 cm Manche : 57 + 55 cm
POIVRE NOIR TAN HOI 175g
Rupture de stock
15,90 €
Le poivre Tan Hoi offre des notes boisées. Il développe un piquant présent et incisif. Idéal pour accompagner une viande rouge, un poisson gras ou encore un plat à base de pommes de terre. Pot : 175g Utilisation : Dans un moulin à poivre
COFFRET MOULIN À POIVRE MAESTRO BAR À POIVRE 3 RESERVES - BELLYNCK ET FILS
En Stock
84,90 €
Un moulin à poivre Made In France avec 3 réservoirs interchangeables et une sélection de 3 grands crus de poivres. Inclus dans le coffret :  - 1 moulin à poivre Maestro U'Select - 3 poivres premium (Poivre noir Kampot - Poivre blanc Sikara - Poivre sauvage Voatsiperifery) - 3 réservoirs en verre - 1 feutre 
Boite Cartouches Pistolet Abattage Blitz - Bellynck et Fils Boite Cartouches Pistolet Abattage Blitz - Bellynck et Fils 2
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23,20 € 29,00 €
Cartouches de type balle à blanc pour pisolet Blitz. Choisir ses cartouches : - 50 Cartouches d'abattage VERT calibre 9mm x17mm - Petits cochons (5-30 Kgs) et petits animaux (agneaux, chevreaux, jeune veau et bovin jusque 1 an) - 50 Cartouches d'abattage JAUNE calibre 9mm x17mm - Moutons, chèvres à partir de 1 an, vaches - 50 Cartouches d'abattage...
POMPE A SAUMURE DICK
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Pompes à Saler

POMPE A SAUMURE DICK

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195,50 € 230,00 €
Pompe à saumure Dick, pompe à saler.  Salez votre gibier comme vous le désirez. Indispensable pour les possesseurs de fumoir. Pour le salage de petites quantités et l'assaisonnement des rôtis. Montage rapide et nettoyage aisé.
Accueil

SCIE INOX 1650

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Longueur de lame 1650 mm Hauteur de coupe 210 mm Largeur de coupe 200 mm Puissance 1.1KW 1.5 CV Frein moteur. TOUT INOX
BAIES ROSES
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Poivre

BAIES ROSES

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33,52 €
BAIES ROSES Cette épice est une alternative intéressante aux épices et poivres traditionnels. Sachet : 1 Kg
POIVRE NOIR EN GRAINS
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Poivre noir en grains. Plus fort que le poivre blanc, il est récolté rouge, à mi-maturité. Sachet : 1kg
POIVRE BLANC EN GRAINS
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15,00 €
Poivre Blanc en grain. Roi des épices, le poivre piper nigrum est le fruit d’une liane tropicale. Sachet : 1kg
Pistolet Abattage Blitz - Bellynck et Fils Pistolet Abattage Blitz - Bellynck et Fils 2
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Nickelé, conception de haute qualité dans une construction solide. Un solide raccord à vis assure une fixation sûre de la pièce de fermeture Protection contre le desserrage involontaire de la coiffe pendant le tir Faible recul grâce à une conception particulièrement robuste Sécurité contre les tirs involontaires en ne relâchant le percuteur qu'après avoir...
SCIE À OS DE TABLE 1600
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Scies à Os

SCIE À OS DE TABLE 1600

SS1600
3 546,00 €
Machine de table conforme aux normes internationales. Entièrement réalisé en acier inoxydable Exceptionnelle précision de coupe Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées Robuste et sécurisée Facile à utiliser Tension de la lame réglable Butée d’épaisseur de tranches incorporée
Scie US 17.5 " - Bellynck et Fils Scie US 17.5 " - Bellynck et Fils 2
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77,75 €
Scie à main Américaine US. Montant en Inox Grande qualité de coupe  Tendeur solidaire au montant pour pouvoir monter la lame plus rapidement. L'ergonomie de la poignée est conçue de façon à pouvoir tenir la scie dans toutes les positions. Manche : Blanc Fabriquée en France
LAME DE SCIE AMERICAINE US
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6,50 €
Lame de Scie Américiane avec tendeur rapide. Lame en Inox.  Hauteur de lame : 1 cm. Longueur de Lame : > Scie 17.5" cm = Lame 45 cm > Scie 20" cm = Lame 50 cm >  Scie 25" cm = Lame 63 cm
COUTEAU À DÉSOSSER FISCHER...
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Préparation de la Viande

COUTEAU À DÉSOSSER FISCHER BARGOIN

B38
21,50 €
Couteau à désosser BARGOIN Manche ABS noir 4 Rivets. Lame rigide dos droit. Fabriqué en France
Couteau de Boucher Palissandre - Bellynck et Fils
En Stock
Préparation de la Viande

COUTEAU DE BOUCHER VICTORINOX BOIS

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56,40 €
Couteau de boucher, manche bois palissandre. Couteaux professionnels Victorinox. Couteau en acier inoxydable. Les couteaux professionnels Victorinox sont entièrement conçus pour les professionnels de la cuisine. Le manche et la lame sont prévus afin de privilégier la facilité d'utilisation ainsi que la performance.
VALISE DU BOUCHER CLASSIC
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Préparation de la Viande

VALISE DU BOUCHER CLASSIC

F1303
525,90 €
Valise avec mousses alvéolés comprenant : Feuille renforcée 28 cmCouteau de boucher 30 cmCouteau à saigner 14 cmCouteau à dénerver 20 cmCouteau de boucher étroit 17 cmDésosseur 14 cmFusil ovale bi-matière.Scie de boucher monture inox Couteaux Classic manches ABS 4 rivets Dimensions extérieures de la valise : 70 x 27 x 8 cm Fabriqué en France   
VALISE DU BOUCHER "LE MUST" VALISE DU BOUCHER "LE MUST" 2
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Préparation de la Viande

VALISE DU BOUCHER "LE MUST"

F1335
455,90 €
Composition de la mallette : 1 feuille renforcée 26 cm1 couteau de boucher 30 cm1 couteau de boucher étroit 17 cm1 couteau à saigner 14 cm1 couteau à désosser 14 cm1 fusil bi matière de 30 cm1 scie américaine1 mallette verrouillable 70x27x8 cm Valise composée de Couteaux et d'ustensiles - Lames inox - Manches Thermo gomme anti glissant   Fabriqué en France
ATTENDRISSEUR DE VIANDE
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85,05 €
Rendez votre viande plus tendre, plus savoureuse et gagnez du temps de cuisson (environ 40% de gain de temps) avec l'attendrisseur à viande. Les lames tranchantes comme un rasoir coupent les tissus conjonctifs qui rendent la viande dure.
ROULETTE À PIZZA
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Pizza

ROULETTE À PIZZA

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21,00 €
Roulette à pizza . Permet de couper les pizzas sans effort et de façon précise. Inox professionnel.
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