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COUVERCLE EMAILLE BRILLANT...
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Accessoires & Options

COUVERCLE EMAILLE BRILLANT CHAPEAU DE BRULEUR LACANCHE WESTAHL AMBASSADE

Lacanche
LCB
20,00 €
Les couvercles émaillés se positionnent sur les chapeaux de brûleurs. Il protègent les chapeaux de bruleurs en cas de débordement ou projection. Compatibilité : Lacanche et Westahl (Après mai 2000) ; Ambassade de Bourgogne (Après Juin 2003) Revêtement : Email Brillant 
Filtre Monoblock 7300055 - Bellynck et Fils
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Filtres Novy

FILTRE CHARBON MONOBLOCK NOVY Réf: 7300055

Novy
7300055
144,00 €
Filtre à charbon monoblock pour hotte Novy version recyclage. Réf : 7300055 Dimensions : 390 X 237 X 30 mm. Compatible avec les hottes : PRO'LINE (7211 / 7221 / 7300) ZEN (7500 / 7502) GROUPE (820 / 821 / 850 / 851) VISION (7810) Compatible avec les Caissons insonorisés : 7210400 7240400 7250400 7300400 7300500 7810400 820400 850400
PANIER PERFORE POLYCUISEUR LPP2 - LACANCHE WESTAHL PANIER PERFORE POLYCUISEUR LPP2 - LACANCHE WESTAHL 2
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PANIER PERFORE POLYCUISEUR LACANCHE WESTAHL

Lacanche
LPP
180,00 €
Les paniers perforés permettent la cuisson à l’eau des légumes et des pâtes dans le polycuiseur. Équipés de poignées ergonomiques, ces paniers perforés facilitent aussi l’égouttage. Ils sont disponibles en trois dimensions et permettent de cuire séparément une à trois préparations différentes. Quatre combinaisons de panier sont possibles (voir ci...
SPATULE HÊTRE PRO
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Spatules & Mouvettes

SPATULE HÊTRE PRO

Louis Tellier
1600
2,65 €
Spatule Bois Hêtre. Palette large. Oeilleton en haut du manche pour accrochage facile. Fabrication Française.
PLAT LÈCHE FRITE FOUR 55 L LACANCHE WESTAHL AMBASSADE PLF400 - Bellynck et Fils PLAT LÈCHE FRITE FOUR 55 L LACANCHE WESTAHL AMBASSADE PLF400 - Bellynck et Fils 2
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PLAT LÈCHE FRITE FOUR 55 L LACANCHE WESTAHL AMBASSADE

Lacanche
PLF400
60,00 €
Plat lèchefrite pour fours horizontaux 55 L. Pour les modèles Cluny, Chagny, Beaune/Bussy (Four Horizontale), Four Ambassade de Bourgogne. Dimensions du four : 400 x 405/455 mm. Dimension du plat: 395 mm x 370 mm. Matière : Tôle Emaillée.
LAME DE SCIE AMERICAINE US
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Lame

LAME DE SCIE AMERICAINE US

Fischer Bargoin
123
6,50 €
Lame de Scie Américiane avec tendeur rapide. Lame en Inox.  Hauteur de lame : 1 cm. Longueur de Lame : > Scie 17.5" cm = Lame 45 cm > Scie 20" cm = Lame 50 cm >  Scie 25" cm = Lame 63 cm
Mini cocotte en fonte Staub Cerise - Bellynck et Fils Mini cocotte en fonte Staub Cerise - Bellynck et Fils 2
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Cocottes

MINI COCOTTE EN FONTE STAUB RONDE 10 CM

Staub France
S11010
59,46 € 69,95 €
Les minis cocotte staub sont idéales pour un service individuel tout en gardant les aliments chauds grâce à la fonte. =>Excellente transmission et répartition de la chaleur =>Auto-mijotage, cuisson sans surveillance =>Pérennité et qualité de votre cocotte Staub =>Les cocottes un entretien aisée =>Garantie à vie FABRICATION FRANÇAISE
BAC DE STOCKAGE ALIMENTAIRE... BAC DE STOCKAGE ALIMENTAIRE... 2
  • -8%
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Bacs de stockage

BAC DE STOCKAGE ALIMENTAIRE 60 X 40 X 33.4 CM HACCP 55L

Gilac
119910
83,63 € 90,90 €
Empilable - PEHD -40°C - +90°C Lavable en machine Aucune zone de rétention - Aucun angle vif  Etiquette de traçabilité sur chaque bac.  Capacité 55 litres  Poids : 3,05 kg Normes HACCP. Fabriqué en France.
CORPS DE BRULEUR LACANCHE...
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Pièces Détachées - Lacanche - Ambassade - Westahl

CORPS DE BRULEUR LACANCHE (Après 05/00) - AMBASSADE (Après 06/03) - WESTAHL

Lacanche
S4000
36,00 €
Corps de brûleur Lacanche en fonte d'aluminium.  Compatibilité des appareils :  >Lacanche : Fabrication après Mai 2000 >Ambassade de Bourgogne : Fabrication après Juin 2003 > Westahl (tous les modèles) Pièce d'origine. (Vendu sans le chapeau de Bruleurs en laiton)
LAME DE SCIE A RUBAN EN 16 MM
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Lame

LAME DE SCIE A RUBAN EN 16 MM

Fischer Bargoin
877
69,50 €
Lame de Scie à ruban. Gamme SUPER, Largeur 16 mm. Plus besoin d'affutage, denture trempée par induction. Plus grande efficacité de coupe. Toutes les dents de scie sont avoyées avec précision. La durée d'utilisation est plus longue qu'une lame non trempée. Conditionnement : Boite de 5 Lames (Sauf cas spécifique)
CHAPEAU DE BRULEUR LACANCHE...
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Pièces Détachées - Lacanche - Ambassade - Westahl

CHAPEAU DE BRULEUR LACANCHE (Aprés 05/00) - AMBASSADE (Aprés 06/03) - WESTAHL

Lacanche
S3000
48,00 €
Chapeau de brûleur Lacanche en laiton.  Compatibilité des appareils :  >Lacanche : Fabrication aprés Mai 2000 >Ambassade de Bourgogne : Fabrication aprés Juin 2003 > Westahl (tous les modèles) Pièce d'origine. (Vendu sans le corps de Bruleurs en Aluminium)
Couteau Hachoir n°10 / 12 - Bellynck et Fils
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Couteaux et Plaques Hachoirs

COUTEAU ACIER HACHOIR N°10 / 12

506
12,26 € 12,90 €
Couteau hachoir N°10 / 12 : - Plaque fabriquée en acier trempé - Couteau très robuste de qualité professionnelle - Compatible sur tous les hachoirs système enterprise simple coupe, manuel ou électrique. - S'utilise avec une plaque en ACIER.
AIGUISEUR RAPIDE REDSTEEL II AIGUISEUR RAPIDE REDSTEEL II 2
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Aiguiseurs

AIGUISEUR RAPIDE REDSTEEL II

Fischer Bargoin
W1405
83,90 €
AIGUISEUR RED STEEL II > Utilisation simple sans formation > Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal. > Avec une dureté exceptionnelle de 70 HRC, l'affilage de tous les couteaux est possible. > 4 tiges en inox alimentaire pour une meilleure résistance à la corrosion.
POELE TÔLE ACIER CARBONE DE... POELE TÔLE ACIER CARBONE DE... 2
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Acier Carbone

POELE TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

De buyer
DB5110
34,50 €
TOLE D'ACIER blanche - Qualité supérieureModèle professionnelÉpaisseur de 2,5 à 3 mm selon les modèlesParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou griller. Compatible tous feux dont induction
Filtre Monoblock 7910055 - Bellynck et Fils
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Filtres Novy

FILTRE CHARBON MONOBLOCK NOVY Réf: 7910055

Novy
7910055
134,00 €
Filtre à charbon monoblock pour caisson insonorisé Novy encastrable.  Réf filtre : 7910055 Dimensions : 390 x 93 x 30 mm. (Réf caisson: 7910400 / 7921400 / 7922400 / 7923400)
Anti-refouleur 150 mm.
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Accessoires

ANTI-REFOULEUR, CLAPET ANTI RETOUR ø 150 mm

Novy
D2213
54,00 €
=> Clapet anti-retour Ø 150 mm spécial pour les hottes de cuisine => Il est conseillé de prévoir un clapet anti-retour pour éviter que l'air froid de l'extérieur entre à l'intérieur et que de mauvaises odeurs redescendent par le conduit d'air. => Compatible avec les hottes Novy et Lacanche
DAGUE FOX ESTAING PLIANTE... DAGUE FOX ESTAING PLIANTE... 2
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Dagues

DAGUE FOX ESTAING PLIANTE BOIS DE CERF

Bellynck
625749
399,90 €
Dans le style légendaire des dagues à la d'Estaing, cette superbe dague de chasse vous accompagnera au cours de toutes vos parties de chasse  La dague Fox Pliante présente les caractéristiques suivantes : Manche en bois de cerf véritable Longueur lame fermée : 11 cm Longueur lame ouverte : 19 cm Ouverture commandée par levier poussoir Livrée avec son...
THERMOMÈTRE DIGITAL ÉTANCHE...
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Thermomètres

THERMOMÈTRE DIGITAL ÉTANCHE DE -50 à + 200°C

ALLA FRANCE
91051
22,90 €
Thermomètre étanche Digital -50 +200°C Thermomètre à sonde étanche : ce modèle peut être lavé en machine .  Le Thermomètre étanche digital est un thermomètre à sonde tout usage dans une plage de température extrêmement large de -50 °C à + 200 °C.
VALISE DU BOUCHER "LE MUST" VALISE DU BOUCHER "LE MUST" 2
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Viande

VALISE DU BOUCHER "LE MUST"

Fischer Bargoin
F1335
455,90 €
Composition de la mallette : 1 feuille renforcée 26 cm1 couteau de boucher 30 cm1 couteau de boucher étroit 17 cm1 couteau à saigner 14 cm1 couteau à désosser 14 cm1 fusil bi matière de 30 cm1 scie américaine1 mallette verrouillable 70x27x8 cm Valise composée de Couteaux et d'ustensiles - Lames inox - Manches Thermo gomme anti glissant   Fabriqué en France
MOULE A CANNELÉS BORDELAIS...
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Cannelés

MOULE A CANNELÉS BORDELAIS METAL LOT 4 PCS

De buyer
4718.05
20,10 €
Lot de 4 moules à canelés bordelais 5.5cm de buyer  Ces moules permettent de réaliser de manière traditionnelle les célèbres Canelés, spécialités bordelaises.
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