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416,16 €
489,60 €
Presse agrume idéal pour faire des jus de fruit de qualité.
Socle en alliage d'aluminium alimentaire chromé.
Presse agrumes construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone, robuste (130W) et silencieux
A utiliser partout où l'on consomme du jus d'agrumes fraîchement pressé.
Fabriqué en France.
Garanties: > Pièces 2 ans
> Moteur...
Pour pizzerias, pâtisseries, collectivités...
- Idéal pour pétrir 5kg de pâte dure (3kg de farine, 2 litres d'eau) en 15 minutes.- Fonctionne comme un pétrin de boulanger.- Idéal pour tous
DOUBLE COUPE ∅ 82 UNGER
Bâti INOX
Corps et hélice INOX
Couteau et grille INOX 6 mm
Débit 300 KG/H
Puissance : 1104 w 1.5 CV
332,52 €
391,20 €
Presse agrume idéal pour faire des jus de fruit de qualité.
Socle en alliage d'aluminium alimentaire.
Presse agrumes construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone, robuste (130W) et silencieux
A utiliser partout où l'on consomme du jus d'agrumes fraîchement pressé.
34,90 €
Affûteur manuel à 3 modules, pour un affûtage quotidien
Poignée ergonomique au revêtement souple et anti-dérapantBases anti-dérapantes en caoutchouc.
3 étapes d'aiguisage : Diamant, tungstène, céramique.
302,69 €
Presse agrume idéal pour faire des jus de fruit de qualité.
Cuve en Polycarbonate alimentaire.
Presse agrumes construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone, robuste et silencieux
A utiliser partout où l'on consomme du jus d'agrumes
Hachoir Réfrigéré avec portionneur et vitrine réfrigérée
Portion de 85 gr à 200 gr
DOUBLE COUPE ∅ 82 UNGER
Bâti INOX
Corps et hélice INOX
Couteau et grille INOX 6 mm
Débit 300 KG/H 500 PIECES
Puissance : 1104 w 1.5 C
33,30 €
PIERRE A MANCHE
Avec poignée.
Un face gros grain, l’autre grain fin. 250 x 25 x 50 mm.
8,00 €
Moulé à très haute température.
Très abrasive.
Complément du fusil.
8,00 €
Cartouches de gaz pour siphon espumas et chantilly.
Compatible avec tout siphons (Kayser, Isi, Whipit ....)
Boite de 10 cartouches.
1 101,60 €
Permet de broyer le contenu d'un bac à glaçons standard de 1,2kg en 30 secondes
Pour cafés, hôtels, restaurants, night clubs...
Particulièrement adapté à la réalisation de cocktails, Margarita, daiquiris, ou à la préparation de lits de glace pour fruits de mer et assortiments de fruits et légumes.
19,47 €
22,90 €
Grille filtre plastique noire de presse-agrumes Santos n°11.
Référence 11201 adaptable sur tous les modèles (anciens et nouveaux) de presse agrume Santos n°11.
Grille plastique noire adaptée pour tous les presse-agrumes Santos numéro 11.
Cette grille filtre est spécialement conçue pour récupérer les pépins et la pulpe épaisse des jus extraits.
169,60 €
Aiguiseur facile à utiliser, sans risque et peu encombrant.
- position 1 : disque d’aiguisage à gros grain qui permet de retirer de la matière lorsque le couteau est émoussé.
- position 2 : disque d’affilage à grain fin pour donner le tranchant.
6,94 €
SPATULE OU PELTON AJOUREE "EXOGLASS".
=> En polyamide, lavable au lave vaisselle.
=> Spécialement conçue pour l'utilisation dans les récipients anti-adhesifs.
=> Résistance + 220 °C.
=> Longueur : 30 cm.
=> longueur palette: 15 cm
=> largueur palet
19,47 €
22,90 €
Ogive spéciale pamplemousses SANTOS ref.11103
Pièce Originale SANTOS compatible avec les presse agrumes SANTOS n°11
83,90 €
AIGUISEUR RED STEEL II
> Utilisation simple sans formation
> Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal.
> Avec une dureté exceptionnelle de 70 HRC, l'affilage de tous les couteaux est possible.
> 4 tiges en inox alimentaire pour une meilleure résistance à la corrosion.
6,50 €
Tranche coquille, pour ouvrir vos œufs à la coque.
Lames dentées.
En acier inoxydable.
19,47 €
22,90 €
Ogive spéciale Orange et Citron SANTOS ref.11101
Pièce Originale SANTOS compatible avec les presse agrumes SANTOS n°11
14,90 €
La Tourtière ronde cannelée fond fixe anti-adhérent de Gobel est "Anti-Adhérent" en acier.
53,91 €
59,90 €
FUSIL AVEC REVÊTEMENT DIAMANT
Mèche ovale 27cm.
Les particules de diamant naturel permettent un aiguisage plus rapide et plus simple qu'avec un fusil traditionnel. Conseillé pour les couteaux usés.
19,47 €
22,90 €
Ogive spéciale Citron Vert SANTOS ref.11150
Pièce Originale SANTOS compatible avec les presse agrumes SANTOS n°11
36,20 €
FUSIL LE "TRADITION"
Mèche ronde 30cm, manche bois vernis.
Presse oranges automatique.
Table inox sur roue en option.
Pour cafés, hôtels, restaurants, cafétérias, collectivités...
Extraction maximale du jus.
345,61 €
384,01 €
Le véritable presse-agrumes professionnel, construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone robuste et silencieux.
A utiliser partout ou l'on consomme du jus d'agrumes fraîchement pressé : Bars à jus, boutiques de diététique, hôtels, restaurants, cafétérias, glaciers, collectivités, hôpitaux et aussi chez soi.
28,40 €
Fusil Fischer modèle "IDEAL"
Mèche ronde 25 cm.
Couleur noir
15,55 €
Produit d'entretien spécial argenterie, idéal pour le nettoyage de vos ustensiles de cuisine ou services en argent.
43,69 €
51,40 €
Bac à jus adapté pour les presse-oranges produits après juin 1992.
Réf : 11204 NJ.
Bac en plastique jaune / orange récupérateur de jus, avec bec verseur, pièce Santos d'origine de rechange ou supplémentaire.
85,50 €
CLASSIC XL, manche plastique.
Mèche ovale 28cm extra large permettant un contact plus important de la lame , taillage extra-fin.
13,00 €
Moule rond idéal pour les pommes, melons ...
Ø : 20 mm.
En acier inoxydable.
Manche Plastique noir.
3 180,00 €
Une machine révolutionnaire, petit, compacte et facile à utiliser, destinés à des locaux avec un style et espaces auteur qui apprécient le design et la fonctionnalité.
Le nouveau presse-agrumes Soul va changer à jamais l’univers du jus.
L’avènement d’un avenir où le moindre espace concentre le summum de l’innovation et le style le plus authentique.
Idéal...
139,50 €
CASSEROLE INOX M'COOK Mauviel
> Struture Inox Multi-couches (5 Couches)
> Monture en Fonte d'inox
> Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme.
> Durable et solide.
> Tous feux + induction.
> 50% plus performant qu'avec un fond rapporté ou capsulé.
49,95 €
55,50 €
Mèche ovale 30cm , taillage fin, recouvert de chrome dur.
Manche ergonomique en BI-MATIERE, il est composé de 2 matériaux :
- le gris en élastomère pour éviter de glisser.
- La couleur en plastique super résistant.
Idéal Usage pro.
109,90 €
Permet de broyer 15 kg de glaçons en une heure.
Pour cafés, hôtels, restaurants.
Particulièrement adapté à la réalisation de cocktails, Margarita, daiquiris, ou à la préparation de lits de glace pour fruits de mer et assortiments de fruits et légumes.
34,65 €
38,50 €
Mèche Ovale 30cm , taillage fin, recouvert de chrome dur.
Manche ergonomique BI-MATIERE :
- le gris en élastomère pour éviter de glisser.
- La couleur en plastique super résistant.
6,90 €
Canneleur décore Citron
En acier inoxydable, manche en plastique noir.
Longueur : 14 cm