Professionnels

Nappes

NAPPE DAMASSEE BLANCHE ROULEAU 1.20 X 50 M

815000

14,50 €

Nappe blanche damassée. Format : 1.20 X 50 M Quantité: 1 Fabrication Française.

-15%

Pompes à Saler

POMPE A SAUMURE DICK

90050000

195,50 € 230,00 €

Pompe à saumure Dick, pompe à saler. Salez votre gibier comme vous le désirez. Indispensable pour les possesseurs de fumoir. Pour le salage de petites quantités et l'assaisonnement des rôtis. Montage rapide et nettoyage aisé.

Professionnels

FOUR DE REMISE EN TEMPERATURE AMBASSADE DE BOURGOGNE

CTFE708RT

FOUR DE REMISE ET DE MAINTIEN EN TEMPÉRATURE => 3° à 65° en moins d'une heure => Maintien en température : 8 niveaux GN1/1 => Remise en température : 6 niveaux GN/1 => Fabriqué en France

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En Stock

Nappes

NAPPE PAPIER CARREAUX ROUGE CELINE 30 X 40 (Qtés : 500)

174018

21,00 €

Nappe en papier à carreaux rouge Céline Format (cm): 30 X 40 Paquet de 500 nappes. Fabrication Française.

En Stock

Préparation de la Viande

VALISE DU BOUCHER "LE MUST"

F1335

455,90 €

Composition de la mallette : 1 feuille renforcée 26 cm1 couteau de boucher 30 cm1 couteau de boucher étroit 17 cm1 couteau à saigner 14 cm1 couteau à désosser 14 cm1 fusil bi matière de 30 cm1 scie américaine1 mallette verrouillable 70x27x8 cm Valise composée de Couteaux et d'ustensiles - Lames inox - Manches Thermo gomme anti glissant Fabriqué en France

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2 X 8L CME 628 FR AMBASSADE DE BOURGOGNE

CME628FRI

Friteuse électrique 2 x 8 Litres 2 x 7,5 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation

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-35%

Nappes

NAPPE PAPIER GAUFFRE BLANCHE 65 X 100 (Qtés : 500)

1129

40,69 € 62,60 €

Nappe en papier gaufré au format Extra blanc. Format (cm): 65 X 100 Paquet de 500 nappes. Fabrication Française.

En Stock

Préparation de la Viande

VALISE DU BOUCHER CLASSIC

F1303

525,90 €

Valise avec mousses alvéolés comprenant : Feuille renforcée 28 cmCouteau de boucher 30 cmCouteau à saigner 14 cmCouteau à dénerver 20 cmCouteau de boucher étroit 17 cmDésosseur 14 cmFusil ovale bi-matière.Scie de boucher monture inox Couteaux Classic manches ABS 4 rivets Dimensions extérieures de la valise : 70 x 27 x 8 cm Fabriqué en France

Accueil

RESERVE A FRITES CME 410 RF AMBASSADE DE BOURGOGNE

CME410RF

Réserve à frites. • Chauffe assurée par élément rayonnant infrarouge 1 kW. • Livrée sans échelles. • Baie libre. • Vanne de vidange. • Alimentation : 230 V monophasé.

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-15%

En Stock

Nappes

NAPPE PAPIER GAUFFRE BLANCHE 30 X 40 (Qtés : 100)

1124

23,25 € 27,35 €

Nappe en papier gaufré au format Extra blanc. Format (cm): 30 X 40 Paquet de 100 nappes. Fabrication Française.

En Stock

Rangement

BARRE AIMANTEE MURALE POUR COUTEAUX

N106.50.06

14,90 €

Barre aimantée surpuissante pour couteaux. Produit Professionnel de grande qualité. Fourni avec ses vis et chevilles pour le montage. Permet d'accrocher vos couteaux de cuisine grâce à un aimant surpuissant. (Vendu seule, sans couteau) 3 tailles disponibles.

Accueil

TABLE DE CUISSON 3 FEU GAZ SUR CHARIOT AMBASSADE DE BOURGOGNE

CTG730

TABLE DE CUISSON GAZ 3 FEUX => 2 Feux de 3KW, 1 Feux de 5KW => Châssis en acier inoxydable => Fabriqué en France

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En Stock

Verres et Gobelets

GOBELETS CAFE 10 / 12 CL (Qtés : 2000)

GOCOCA10

90,00 €

Gobelets classique Carton. Idéal pour le café. (Chaud/Froid) Contenance: 10 / 12 cl Quantité : Carton 2000 (20 paquets de 100)

Barre Lisse Inox Poli - Bellynck et Fils

Barre Lisse Inox Poli - Bellynck et Fils 2

Equipement Boucherie / Charcuterie

BARRE LISSE POLIE

Barre Lisse inox poli vendu au mètre. Utile pour les cuisines, chambres froides et pour l'équipement de boucherie, charcuterie. Différentes sections disponibles. Disponible de 1 à 4 m. (Supports non compris) (Prix au métre)

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En Stock

Plan de travail

TABLE SUPPORT SUR ROUE

CTS1000

950,00 €

Châssis en acier inoxydable sur piètement tubulaire ø 60mm. Poignées latérales soudéees sur châssis 4 roulettes ø 125mm, dont 2 avec frein de blocage, chape inox => Châssis en acier inoxydable => Fabriqué en France Hauteur : 750 mm Délais de livraison : 8 à 10 Jours.

En Stock

Verres et Gobelets

GOBELETS BLANC 10 / 12 CL (Qtés : 2000)

GOB10WHITECUP

90,00 €

Gobelets classique Carton. (Chaud/Froid) Contenance: 10 / 12 cl Quantité : Carton 2000 (20 paquets de 100)

Penderie Murale 60 cm - Bellynck et fils

Penderie Murale 60 cm - Bellynck et fils 2

En Stock

Rangement

BARRE PENDERIE MURALE AVEC CROCHET POUR USTENSILES

27,90 €

Penderie porte ustensiles chromée. (Vendu seule, sans ustensiles) 3 tailles disponibles. > 40 cm - 6 crochets > 60 cm - 8 crochets > 100 cm - 12 crochets

Accueil

PLANCHA GAZ + FOUR AMBASSADE DE BOURGOGNE

CTG721PL-CT

PLANCHA GAZ + FOUR A CONVECTION > PLANCHA => Surface de cuisson en fonte émaillée => Dimensions : 500 X 460 mm > FOUR => Électrique à convection forcée

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En Stock

Verres et Gobelets

FILTRES À CAFÉ PACK DE 200

69275

17,90 €

In Stock

Professionnels

CROCHET INOX PLAT PANOPLY (LOT DE 2)

TCC

19,90 €

Crochet simple Panoply par CRISTEL Pour suspendre aux barres Panoply tous les accessoires et ustensiles CRISTEL Inox Vendus par paire.

Fourneaux & Fours

ARMOIRE CHAUDE AMBASSADE DE BOURGOGNE GN 2/1

CME801CA

2 016,00 €

Armoire chaude. Armoire calorifugée à 5 niveaux GN 2/1 au pas de 68 mm, pouvant être utilisée comme armoire de maintien en température. Thermostat de 30/110° Dimensions (mm) : L 800 - P 650 - H 900