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Professionnels
Friteuse électrique 2 x 6 Litres 2 x 4,5 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation
Armoire de rangement. • Dessus neutre inox 400x650 mm. • Baie libre. • Livré sans échelle et sans porte.
110,00 €
Crochet tournant Inox 2 trous.
Hauteur: 31 cm
32,90 €
Planche à découper polyéthylène haute densité 500 alimentaire.
Planche lisse.
Découpe sur mesure et couleur possible, nous contacter.
Friteuse électrique 2 x 6 Litres 2 x 6 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation :
35,00 €
Planche à découper polyéthylène haute densité 500 alimentaire.
Planche avec rigole.
Découpe sur mesure et couleur possible, nous contacter.
195,50 €
230,00 €
Pompe à saumure Dick, pompe à saler.
Salez votre gibier comme vous le désirez. Indispensable pour les possesseurs de fumoir.
Pour le salage de petites quantités et l'assaisonnement des rôtis.
Montage rapide et nettoyage aisé.
FOUR DE REMISE ET DE MAINTIEN EN TEMPÉRATURE
=> 3° à 65° en moins d'une heure
=> Maintien en température : 8 niveaux GN1/1
=> Remise en température : 6 niveaux GN/1
=> Fabriqué en France
55,90 €
Avantages du range planche :
- Fabrication robuste en acier inoxydable
- 6 places de rangement de 3 cm
- Facilité de préhension et de rangement des planches
- Facilite le séchage et évite le contact entre les planches à découper (meilleure circulation de la ventilation)
Dimensions du support :
- Largeur : 27 cm
- Profondeur : 31 cm
- Hauteur...
455,90 €
Composition de la mallette :
1 feuille renforcée 26 cm1 couteau de boucher 30 cm1 couteau de boucher étroit 17 cm1 couteau à saigner 14 cm1 couteau à désosser 14 cm1 fusil bi matière de 30 cm1 scie américaine1 mallette verrouillable 70x27x8 cm
Valise composée de Couteaux et d'ustensiles
- Lames inox
- Manches Thermo gomme anti glissant
Fabriqué en France
Friteuse électrique 2 x 8 Litres 2 x 7,5 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation
22,90 €
Planche à découper polyéthylène basse densité.
Planche lisse.
Découpe sur mesure et couleur possible, nous contacter.
525,90 €
Valise avec mousses alvéolés comprenant :
Feuille renforcée 28 cmCouteau de boucher 30 cmCouteau à saigner 14 cmCouteau à dénerver 20 cmCouteau de boucher étroit 17 cmDésosseur 14 cmFusil ovale bi-matière.Scie de boucher monture inox
Couteaux Classic manches ABS 4 rivets
Dimensions extérieures de la valise : 70 x 27 x 8 cm
Fabriqué en France
Réserve à frites. • Chauffe assurée par élément rayonnant infrarouge 1 kW. • Livrée sans échelles. • Baie libre. • Vanne de vidange. • Alimentation : 230 V monophasé.
14,00 €
Planche à découper polyéthylène avec rigole et poignée 35 x 25 x 1
14,90 €
Barre aimantée surpuissante pour couteaux.
Produit Professionnel de grande qualité.
Fourni avec ses vis et chevilles pour le montage.
Permet d'accrocher vos couteaux de cuisine grâce à un aimant surpuissant.
(Vendu seule, sans couteau)
3 tailles disponibles.
TABLE DE CUISSON GAZ 3 FEUX
=> 2 Feux de 3KW, 1 Feux de 5KW
=> Châssis en acier inoxydable
=> Fabriqué en France
32,00 €
Planche à découper polyéthylène haute densité 500 alimentaire.
Dimension 40 x 30 x 2
Planche lisse.
Découpe sur mesure et couleur possible, nous contacter.
Barre Lisse inox poli vendu au mètre.
Utile pour les cuisines, chambres froides et pour l'équipement de boucherie, charcuterie.
Différentes sections disponibles.
Disponible de 1 à 4 m.
(Supports non compris)
(Prix au métre)
27,90 €
Penderie porte ustensiles chromée.
(Vendu seule, sans ustensiles)
3 tailles disponibles.
> 40 cm - 6 crochets
> 60 cm - 8 crochets
> 100 cm - 12 crochets
PLANCHA GAZ + FOUR A CONVECTION
> PLANCHA
=> Surface de cuisson en fonte émaillée
=> Dimensions : 500 X 460 mm
> FOUR
=> Électrique à convection forcée
19,90 €
Crochet simple Panoply par CRISTEL
Pour suspendre aux barres Panoply tous les accessoires et ustensiles CRISTEL
Inox
Vendus par paire.