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Professionnels
19,89 €
23,40 €
Ogive spéciale Orange et Citron SANTOS ref.11101
Pièce Originale SANTOS compatible avec les presse agrumes SANTOS n°11
Friteuse électrique 2 x 6 Litres 2 x 4,5 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation
6,50 €
Lame de Scie Américiane avec tendeur rapide.
Lame en Inox.
Hauteur de lame : 1 cm.
Longueur de Lame :
> Scie 17.5" cm = Lame 45 cm
> Scie 20" cm = Lame 50 cm
> Scie 25" cm = Lame 63 cm
19,89 €
23,40 €
Ogive spéciale Citron Vert SANTOS ref.11150
Pièce Originale SANTOS compatible avec les presse agrumes SANTOS n°11
Friteuse électrique 2 x 6 Litres 2 x 6 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation :
21,50 €
Couteau à désosser BARGOIN
Manche ABS noir 4 Rivets.
Lame rigide dos droit.
Fabriqué en France
382,42 €
449,90 €
Le véritable presse-agrumes professionnel, construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone robuste et silencieux.
A utiliser partout ou l'on consomme du jus d'agrumes fraîchement pressé : Bars à jus, boutiques de diététique, hôtels, restaurants, cafétérias, glaciers, collectivités, hôpitaux et aussi chez soi.
56,40 €
Couteau de boucher, manche bois palissandre.
Couteaux professionnels Victorinox.
Couteau en acier inoxydable.
Les couteaux professionnels Victorinox sont entièrement conçus pour les professionnels de la cuisine.
Le manche et la lame sont prévus afin de privilégier la facilité d'utilisation ainsi que la performance.
FOUR DE REMISE ET DE MAINTIEN EN TEMPÉRATURE
=> 3° à 65° en moins d'une heure
=> Maintien en température : 8 niveaux GN1/1
=> Remise en température : 6 niveaux GN/1
=> Fabriqué en France
43,69 €
51,40 €
Bac à jus adapté pour les presse-oranges produits après juin 1992.
Réf : 11204 NJ.
Bac en plastique jaune / orange récupérateur de jus, avec bec verseur, pièce Santos d'origine de rechange ou supplémentaire.
525,90 €
Valise avec mousses alvéolés comprenant :
Feuille renforcée 28 cmCouteau de boucher 30 cmCouteau à saigner 14 cmCouteau à dénerver 20 cmCouteau de boucher étroit 17 cmDésosseur 14 cmFusil ovale bi-matière.Scie de boucher monture inox
Couteaux Classic manches ABS 4 rivets
Dimensions extérieures de la valise : 70 x 27 x 8 cm
Fabriqué en France
Friteuse électrique 2 x 8 Litres 2 x 7,5 kW.• Cuves inox embouties, fixes à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostats 60/180°.• Thermostats de sécurité.• Blocs résistances amovibles.• Minuteries 15 minutes.• Alimentation
3 180,00 €
Une machine révolutionnaire, petit, compacte et facile à utiliser, destinés à des locaux avec un style et espaces auteur qui apprécient le design et la fonctionnalité.
Le nouveau presse-agrumes Soul va changer à jamais l’univers du jus.
L’avènement d’un avenir où le moindre espace concentre le summum de l’innovation et le style le plus authentique.
Idéal...
455,90 €
Composition de la mallette :
1 feuille renforcée 26 cm1 couteau de boucher 30 cm1 couteau de boucher étroit 17 cm1 couteau à saigner 14 cm1 couteau à désosser 14 cm1 fusil bi matière de 30 cm1 scie américaine1 mallette verrouillable 70x27x8 cm
Valise composée de Couteaux et d'ustensiles
- Lames inox
- Manches Thermo gomme anti glissant
Fabriqué en France
Réserve à frites. • Chauffe assurée par élément rayonnant infrarouge 1 kW. • Livrée sans échelles. • Baie libre. • Vanne de vidange. • Alimentation : 230 V monophasé.
109,90 €
Permet de broyer 15 kg de glaçons en une heure.
Pour cafés, hôtels, restaurants.
Particulièrement adapté à la réalisation de cocktails, Margarita, daiquiris, ou à la préparation de lits de glace pour fruits de mer et assortiments de fruits et légumes.
85,05 €
Rendez votre viande plus tendre, plus savoureuse et gagnez du temps de cuisson (environ 40% de gain de temps) avec l'attendrisseur à viande.
Les lames tranchantes comme un rasoir coupent les tissus conjonctifs qui rendent la viande dure.
TABLE DE CUISSON GAZ 3 FEUX
=> 2 Feux de 3KW, 1 Feux de 5KW
=> Châssis en acier inoxydable
=> Fabriqué en France
794,80 €
Ce presse-agrumes à levier est équipé d'un moteur asynchrone professionnel robuste et silencieux.
Livré avec une ogive pour oranges, citrons et citrons verts.
Facile à utiliser: démarrage automatique quand on appuie sur le levier (système d'embrayage exclusif).
Hauteur du bec: 135 mm (5"), pour réaliser du jus au verre à verre.
Débit moyen: 30l/h...
21,00 €
Roulette à pizza .
Permet de couper les pizzas sans effort et de façon précise.
Inox professionnel.
950,00 €
Châssis en acier inoxydable sur piètement tubulaire ø 60mm.
Poignées latérales soudéees sur châssis 4 roulettes ø 125mm, dont 2 avec frein de blocage, chape inox
=> Châssis en acier inoxydable
=> Fabriqué en France
Hauteur : 750 mm
Délais de livraison : 8 à 10 Jours.
893,90 €
Presse-agrumes professionnel adapté à un usage intensif grâce à son moteur asynchrone puissant et son débit élevé.
Livré avec une ogive universelle pour oranges, citrons, citrons verts et pamplemousses.
Facile à utiliser: démarrage automatique quand on appuie sur le levier.
Facile à nettoyer
Hauteur du bec: 220mm (8.6"), pour réaliser du jus en continu au...
35,90 €
Le hachoir berceuse permet de hacher finement herbes fraîches et condiments.
Qualité professionnelle.
Lame inox 24 cm.
Fabriqué en France.