Coupe-frites sur table pro Inox.
Débit à la minute : 4 à 5 kg
(Différents couteaux et poussoirs disponibles en option : 6 mm, 8 mm, 10 mm, 13 mm.)
Poids net : 6,5 kg
Avec le temps, le cuivre s'oxyde et peut devenir dangereux s'il vient à être en contact avec des aliments salés.
La maison Bellynck et fils s'occupe du étamage de pièces culinaires avec toutes les opérations qui s’y rattachent : décapage, planage des fonds, changement des rivets, étamage et polissage.
Il vous suffit de nous déposer vos produits ou de...
Trancheuse 250 mm Rouge.
Optez pour la trancheuse électrique qui vous permettra de couper avec précision votre charcuterie, fromage, pain et poisson ou tout autre aliment.
Usage domestique.
Affûteur manuel à 3 modules, pour un affûtage quotidien
Poignée ergonomique au revêtement souple et anti-dérapantBases anti-dérapantes en caoutchouc.
3 étapes d'aiguisage : Diamant, tungstène, céramique.
Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande.
Manche en Abs et dos droit.
En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame.
Les outils de découpent BELLYNCK sont...
Mèche ovale 30cm , taillage fin, recouvert de chrome dur.
Manche ergonomique en BI-MATIERE, il est composé de 2 matériaux :
- le gris en élastomère pour éviter de glisser.
- La couleur en plastique super résistant.
Idéal Usage pro.
Aiguiseur facile à utiliser, sans risque et peu encombrant.
- position 1 : disque d’aiguisage à gros grain qui permet de retirer de la matière lorsque le couteau est émoussé.
- position 2 : disque d’affilage à grain fin pour donner le tranchant.
AIGUISEUR RED STEEL II
> Utilisation simple sans formation
> Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal.
> Avec une dureté exceptionnelle de 70 HRC, l'affilage de tous les couteaux est possible.
> 4 tiges en inox alimentaire pour une meilleure résistance à la corrosion.
FUSIL AVEC REVÊTEMENT DIAMANT
Mèche ovale 27cm.
Les particules de diamant naturel permettent un aiguisage plus rapide et plus simple qu'avec un fusil traditionnel. Conseillé pour les couteaux usés.
Mèche Ovale 30cm , taillage fin, recouvert de chrome dur.
Manche ergonomique BI-MATIERE :
- le gris en élastomère pour éviter de glisser.
- La couleur en plastique super résistant.
Glaciére d'antan avec la technologie d'aujourd'hui.
=> Température réglable de +1 à +9 °C
=> Extérieur: Chêne massif
=> Intérieur: Inox
=> Dimensions (mm): H:1740; L:1260; P:760
=> Poids: 260 kg
=> Volume: 450 Litres.
Grâce à son cylindre tranchant et sa longue tige, le vide-pomme évide les fruits à trognons (pommes, poires), sans aucune difficulté. Diamètre : Ø 14 mm.
Nous équipons intégralement votre cuisine avec des modules adaptés à vos besoins.
> Bains Marie
> Plaque de mijotage
> Plaque grillade
> Table de cuisson gaz, radian ou induction
> Friteuse
> Cuisine d'extérieure