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49,90 €
Peson à gibier jusqu'à 200 kg avec un crochet de suspension,
Graduation de 1 kg, vis de tare.
Idéal pour peser le gibier.
Facilement transportable.
Livré avec 2 crochets.
21,00 €
Les moules multi-cavités Professionnel en silicone de Lékué sont des moules flexibles et anti-adhérents pour la pâtisserie, l'hôtellerie et la restauration.Des résultats professionnels, dont on profite également à la maison.Une cuisson plus rapide, complète et homogène qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.
14,90 €
Les moules multi-cavités Professionnel en silicone de Lékué sont des moules flexibles et anti-adhérents pour la pâtisserie, l'hôtellerie et la restauration.Des résultats professionnels, dont on profite également à la maison.Une cuisson plus rapide, complète et homogène qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.
399,90 €
Dans le style légendaire des dagues à la d'Estaing, cette superbe dague de chasse vous accompagnera au cours de toutes vos parties de chasse
La dague Fox Pliante présente les caractéristiques suivantes :
Manche en bois de cerf véritable
Longueur lame fermée : 11 cm
Longueur lame ouverte : 19 cm
Ouverture commandée par levier poussoir
Livrée avec son...
14,90 €
Les moules multi-cavités Professionnel en silicone de Lékué sont des moules flexibles et anti-adhérents pour la pâtisserie, l'hôtellerie et la restauration.Des résultats professionnels, dont on profite également à la maison.Une cuisson plus rapide, complète et homogène qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.
13,00 €
Moule rond idéal pour les pommes, melons ...
Ø : 20 mm.
En acier inoxydable.
Manche Plastique noir.
33,90 €
Écailleur professionnel Grand modèle 30 cm
Manche ABS Bleu
Lame une seul pièce pour une qualité optimum.
Fabriqué en France.
19,00 €
Couteau à huître Ergo Bellynck.
Lame Inox
Manche thermogomme bleu.
Ce couteau permet une très bonne prise en main avec son manche long et épais.
Fabriqué en France.
6,50 €
Tranche coquille, pour ouvrir vos œufs à la coque.
Lames dentées.
En acier inoxydable.
35,90 €
Le hachoir berceuse permet de hacher finement herbes fraîches et condiments.
Qualité professionnelle.
Lame inox 24 cm.
Fabriqué en France.
150,90 €
Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande.
Manche en Buis et dos cintré.
En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame.
Les outils de découpent BELLYNCK sont...
Avec le temps, le cuivre s'oxyde et peut devenir dangereux s'il vient à être en contact avec des aliments salés.
La maison Bellynck et fils s'occupe du étamage de pièces culinaires avec toutes les opérations qui s’y rattachent : décapage, planage des fonds, changement des rivets, étamage et polissage.
Il vous suffit de nous déposer vos produits ou de...
139,90 €
BLOC INCLINE EN BOIS AVEC 5 COUTEAUX BELLYNCK BI-MAT
> Couteau d'office (8.5 cm)
> Tranche Lard (20 cm)
> Scie à pain (19 cm)
> Couteau à tomate (13 cm)
> Couteau du chef (20 cm)
Lame en acier inoxydable de trés haute qualité, conçu pour durer.
Fabriqué en France
128,90 €
Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande.
Manche en Abs et dos droit.
En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame.
Les outils de découpent BELLYNCK sont...
18,90 €
Couteau à huître BELLYNCK pointu.
Lame Inox rigide très résistante (épaisseur 2 mm).
Manche en bois palissandre riveté.
Fabriqué en France.
14,90 €
Moule ovale idéal pour les pommes, melons ...
33 x 19 mm.
En acier inoxydable.
Manche Plastique noir.
15,00 €
Poivre Blanc en grain.
Roi des épices, le poivre piper nigrum est le fruit d’une liane tropicale.
Sachet : 1kg
33,52 €
BAIES ROSES
Cette épice est une alternative intéressante aux épices et poivres traditionnels.
Sachet : 1 Kg
87,80 €
Couteau Filet de sôle 20 cm.
Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau filet de sôle possède un manche en ABS riveté.
Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant.
Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité.
Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers...
82,00 €
Couteau tranchelard 20 cm.
Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau tranchelard possède un manche en ABS riveté.
Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant.
Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité.
Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers ayant...
67,65 €
Couteau tranchelard 25 cm.
Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau tranchelard possède un manche en ABS riveté.
Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant.
Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité.
Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers ayant...
56,70 €
Couteau d'office 12cm.
Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau d'office possède un manche en ABS riveté.
Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant.
Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité.
Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers ayant reçu...
37,90 €
Trousse vide pour le transport de couteaux.
Pratique, vous pourrez ranger jusqu'à 9 piéces dans cette trousse.
Souple et Légére, elle vous accompagnera partout ou vous irez.
Longueur : 51 cm
(Vendu seul, sans couteau)
31,00 €
22.42Fond rainuré pour une meilleure répartition de la chaleur.
La queue feuillard est solidement rivetée.
Tous feux excepté induction.
27,50 €
Fond rainuré pour une meilleure répartition de la chaleur.
La queue feuillard est solidement rivetée.
Tous feux excepté induction.
22,00 €
Fond rainuré pour une meilleure répartition de la chaleur.
La queue feuillard est solidement rivetée.
Tous feux excepté induction.
93,50 €
Fond rainuré pour une meilleure répartition de la chaleur.
La queue feuillard est solidement rivetée.
Ovale 36 X 26 cm (H : 4,3 cm ; Ep : 5 mm)
Tous feux excepté induction.
32,40 €
TOLE D'ACIER blanche - Qualité supérieureModèle professionnelÉpaisseur de 2,5 à 3 mm selon les modèlesParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou griller.
Compatible tous feux dont induction
14,90 €
La poêle à Blinis permet la réalisation les célèbres Blinis, spécialité russe, mais également des beignets, pan cakes... La queue feuillard de la Poêle à Blinis est soudée.
TOLE D'ACIER blanche - Qualité supérieureModèle professionnelParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou...
68,10 €
Les poêles ovales ont la forme idéale pour cuisiner les poissons entiers. A noter, ce modèle de poêle a une queue rivetée sur le grand axe.
TÔLE D'ACIER blancheModèle professionnelÉpaisseur de 2,5 à 3 mm selon les modèlesParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou griller....
21,00 €
Poêle à crêpes en tôle blanche - pour des crêpes et omelettes plein de goût et croustillantes.
TOLE D'ACIER blanche - Qualité supérieureModèle professionnelParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou griller.
Compatible tous feux dont induction
225,20 €
La casserole PRIMA MATERA allie technicité et esthétisme et offre des dimensions généreuses et un arrondi intérieur. Le cuivre reste le matériau de référence en matière de diffusion de la chaleur : il assure une diffusion parfaite et contrôlée dans tout le récipient pour une cuisson homogène sur tous les feux, y compris l'induction.
> Fabriquée en France
20,90 €
Couteau à huître Ergo Bellynck.
Sa lame en forme de losange comprenant 4 biseaux, ambidextre, idéal pour ouvrir les huitres par le talon ou sur le côté.
Lame Inox
Manche thermogomme bleu.
Ce couteau permet une très bonne prise en main avec son manche long et épais.
Fabriqué en France.
135,10 €
Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande.
Manche en Buis et dos droit.
En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame.
Les outils de découpent BELLYNCK sont...
141,90 €
Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande.
Manche en Abs et dos cintré.
En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame.
Les outils de découpent BELLYNCK sont...
50,00 €
Coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat.Aluminium de très forte épaisseur (5mm) : indéformable et grande résistance du revêtement sur induction.Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction.
Revêtement haut de gamme composé de 5 couches : résistance professionnelle ; glissance optimale ; conçu...
62,90 €
Aluminium de très forte épaisseur (5mm) : indéformable et grande résistance du revêtement sur induction.Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction.
Revêtement haut de gamme composé de 5 couches : résistance professionnelle ; glissance optimale ; conçu pour un usage intensif.
6,80 €
Louche en inox embouti d'une seule piece, sans soudure !
Solide, Professionnel, Pratique
Ergonomique :
Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides.
Bonne prise en main sans fatigue.
9,20 €
Louche en inox embouti d'une seule piece, sans soudure !
Solide, Professionnel, Pratique
Ø 6 cm avec bec de service.
Ergonomique :
Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides.
Bonne prise en main sans fatigue.
9,60 €
Pour récupérer et égoutter les aliments remontés à la surface du liquide de cuisson. Ustensile professionnel en acier inoxydable robuste. Finition et ébavurage soignés.Solide, Professionnel, Pratique
Ergonomique :
Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides.
Bonne prise en main...
145,00 €
Couteau pliant avec un manche en bois de Cerf véritable comprenant 4 pièces.
> 1 Lame
> 1 Tire Bouchon
> 1 Ouvre Boite / Décapsuleur
> 1 Tourne vis
Longueur lame fermé: 12 cm
Longueur lame ouverte: 19 cm
Fermeture de la lame commandée par un bouton poussoir.
Fabrication artisanale française.
(Manche en bois de cerf véritable, chaque couteau...
145,00 €
Couteau pliant manche en Corne de Bélier comprenant 4 pièces.
> 1 Lame
> 1 Tire Bouchon
> 1 Ouvre Boite / Décapsuleur
> 1 Tourne vis
Longueur lame fermé: 12 cm
Longueur lame ouverte: 19 cm
Fermeture de la lame commandée par un bouton poussoir.
(Manche en Bélier véritable, chaque couteau est différent.)
Fabrication artisanale française.
230,00 €
Couteau pliant avec un manche en bois de cerf véritable comprenant 5 pièces.
> 1 Lame acier 12C27
> 1 Lame à éviscérer
> 1 Tire Bouchon
> 1 Scie
> 1 Poinçon
Longueur lame fermé: 14 cm
Longueur lame ouverte: 24 cm
Ouverture et fermeture commandées par un bouton poussoir.
Mitre Inox.
(Manche en bois de cerf véritable, chaque couteau est...
195,00 €
Couteau pliant avec un manche en corne de Bélier comprenant 5 pièces.
> 1 Lame acier 12C27
> 1 Lame à éviscérer
> 1 Tire Bouchon
> 1 Scie
> 1 Poinçon
Longueur lame fermé: 14 cm
Longueur lame ouverte: 24 cm
Fabrication artisanale française.
79,90 €
Couteau pliant avec un manche en bois de cerf véritable.
Longueur lame fermé: 10 cm.
Longueur lame ouverte: 18 cm.
Fabrication artisanale française.
(Manche en bois de cerf véritable, chaque couteau est différent.)
215,90 €
Fruit de l'innovation, le couteau à saumon barette réglable a été développé en collaboration avec des chefs cuisiniers intervenant en école hôtelière, afin d'aider les appentis des "Métiers de bouche" à se former à la découpe régulière du saumon ou du jambon.
Ses multiples qualités en font le partenaire indispensable pour un tranchage parfait....
29,90 €
L'aiguiseur Bellynck permet d'affûter facilement tous vos couteaux à lame lisse et même dentelée.Efficace et facile ! 2 ou 3 passages suffisent pour un affûtage parfait.
Affûte tous types de lame de couteau même dentelée !
Sa taille permet de vous accompagner partout. Aussi bien dans la cuisine qu'à l'extérieur.
Fabriqué au USA.
150,00 €
Cuit crustacés et pâtes pro.
Diamètre : 40 cm
A placer dans une marmite en cuisson immergée.
51,50 €
Couperet de boucher idéal pour la petite découpe de finition ou en cuisine.
Lame de 16 cm ou 20 cm
Poids : 445 g (16 cm) ou 730g (20 cm)
Les outils de découpent BELLYNCK sont réputés pour leur efficacité et leur qualité de fabrication.
Fabriquée en France
48,50 €
Couteau à Jambon / Saumon Bellynck
Manche ABS riveté.
Lame lisse et droite 36 cm.
Fabriqué en France
133,70 €
Couteau à poisson à dents 33 cm BELLYNCK.
Lame crantée très rigide.
Manche Bois avec mitres poli-brillantes.
Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon.
Fabriqué en France.
143,00 €
Couteau à poisson à dents 36 cm BELLYNCK.
Lame crantée très rigide.
Manche Bois avec mitres poli-brillantes.
Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon.
Fabriqué en France.
54,20 €
Couteau d'office 9 cm.
Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau d'office possède un manche en ABS riveté.
Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant.
Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité.
Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers ayant reçu...
54,10 €
Couteau d'office Bec d'oiseau 7 cm.
Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau d'office possède un manche en ABS riveté.
Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant.
Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité.
Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers...
19,50 €
Le couteau d'office est un petit couteau de cuisine à lame courte et maniable. Il est indispensable pour le travail en cuisine.
Ainsi, vous l'utiliserez pour découper, mais aussi pour éplucher, tailler...
Manche en polypropylène.
56,50 €
Coupe oursins avec système de ressort pour une ouverture facile.Modèle professionnel.Lame en inox Z40C13 et Inox 18% pour les manches.Longueur totale : 28cmLargeur fermé : 8 cm
Manche en plastique.
Fabriqué en France.
28,90 €
Couteau à Coquilles Saint Jacques Bellynck.
Lame Inox rigide très résistante 11 cm.
Largeur de lame : 3.3 cm.
Manche en ABS bleu riveté.
Fabriqué en France.
95,00 €
Le Tube, un piston à pression ayant les mêmes usages que les poches : remplir, garnir, décorer, mais avec l'avantage de pouvoir doser.Idéal avec les préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses, pâtes à choux…Simple à utiliser : dispense une dose de préparation via une pression sur le manche.Possède une molette avec graduations (cl et en...
50,00 €
Etui de transport nylon noir pour épieu.
Avec système de fixation intérieure.
Dimensions intérieures: 64 x 13 cm.
12,50 €
Boule Inox, éponge spirale pro.
Diamétre : 8 cm.
Idéale pour nettoyer et récurer le matériel de cuisine.
La grande taille permet une plus grande efficacité et une rapidité de nettoyage.
100,90 €
Casseroles inox multicouche 3-ply collection Alchimy, finition brossée, poignée fixe en inox, compatible toutes sources de chaleur dont l'induction. Graduations intérieures.
L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité...
25,00 €
Cette moufle en silicone permet de maintenir l’huître pendant l’ouverture quel que soit le moyen utilisé.Ce modèle extra large s’adapte aux mains les plus grandes. Format XL.Trou pour accroche ou séchage.
2 modèles :- Pour droitier (moufle sur main gauche)- Pour gaucher (moufle sur main droite)
39,90 €
Le hachoir berceuse permet de hacher finement herbes fraîches et condiments.
Qualité professionnelle.
Lame inox 24 cm.
Manche bois.
Fabriqué en France.
16,90 €
Araignée à friture en acier inoxydable pour récupérer et égoutter les aliments flottant dans leur liquide de cuisson.Ustensile de qualité professionnelle, conçu pour un usage intensif ; robuste et durable.Plusieurs tailles disponibles : permet de choisir le bon ustensile en fonction de la taille du récipient et de la quantité d’aliments à...
1,99 €
Boule Inox, éponge spirale pro.
Diamétre : 8 cm.
Idéale pour nettoyer et récurer le matériel de cuisine.
La grande taille permet une plus grande efficacité et une rapidité de nettoyage.
13,50 €
Idéale pour nettoyer et récurer le matériel de cuisine.
La grande taille permet une plus grande efficacité et une rapidité de nettoyage.
13,10 €
Ustensile professionnel en acier inoxydable.
Pour récupérer le jus de cuisson des viandes ou poisson et les arroser.
Bonne prise en main
Nettoyage facile au lave-vaisselle.
13,10 €
Ustensile professionnel en acier inoxydable.
Pour récupérer le jus de cuisson des viandes ou poisson et les arroser.
Bonne prise en main
Nettoyage facile au lave-vaisselle.
15,00 €
Cuillère à glace en fonte d'aluminium avec manche eutectique.
Manche ergonomique pour une prise en main facile et agréable
Nettoyage à la main
645,00 €
Faitout Prima Matera composé de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre).
Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme.
2 anses en fonte d'acier
Durable et solide.
Tous feux + induction.
Livré avec couvercle.
Entretien du cuivre : Avec...
30,50 €
Louche en acier inoxydable
Fond plat idéal pour répartir la sauce à pizza.
Contenance de 145 ml
9,90 €
Louche en acier inoxydable
Idéale pour le nappage d'une sauce, d'un coulis, pour des petits dosages…
Contenance 2 cl
27,90 €
Moul'Flex spécialement conçu pour la cuisson des cannelés
Utilisable à chaud ou à froid.
Supporte des températures allant de -40°C à 280°C
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facile
Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
Entretien : Lavage à la main
21,00 €
Moul'Flex spécialement conçu pour la cuisson des financiers
Utilisable à chaud ou à froid.
Supporte des températures allant de -40°C à 280°C
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facile
Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
Entretien : Lavage à la main
21,00 €
Moul'Flex adapté pour la cuisson de briochettes.
Utilisable à chaud ou à froid.
Supporte des températures allant de -40°C à 280°C
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facile
Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
Entretien : Lavage à la main
21,00 €
Moul'Flex spécialement conçu pour la cuisson des madeleines
Utilisable à chaud ou à froid.
Supporte des températures allant de -40°C à 280°C
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facile
Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
Entretien : Lavage à la main
79,90 €
Le Tube, un piston à pression ayant les mêmes usages que les poches : remplir, garnir, décorer, mais avec l'avantage de pouvoir doser.Idéal avec les préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses, pâtes à choux…Simple à utiliser : dispense une dose de préparation via une pression sur le manche.Possède une molette avec graduations (cl et en...
395,00 €
La poêle ronde Prima Matera est composée de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre).
Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme.
2 anses en fonte d'acier
Durable et solide.
Tous feux + induction.
Livré avec couvercle.
Entretien du...
485,00 €
La sauteuse bombée Prima Matera est composée de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre).
Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme.
Durable et solide.
Tous feux + induction.
Livré avec couvercle.
Entretien du cuivre : Avec une pâte à...
269,00 €
La sauteuse inocuivre est composée de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre).
Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme.
Durable et solide.
Tous feux sauf induction.
Livré avec couvercle.
Entretien du cuivre : Avec une pâte à polir...
16,20 €
Tube recharche 0.75 L transparent en Tritan.
Résiste jusqu'à 100°C
Idéal pour stocker vos préparations au frais ou au chaud.
175,00 €
La sauteuse inocuivre est composée de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre).
Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme.
Durable et solide.
Tous feux sauf induction.
Livré avec couvercle.
Entretien du cuivre : Avec une pâte à polir...
104,90 €
Casserole en inox multicouche ALCHIMY LOQY, à poignée amovible. Le système amovible permet de transformer votre ustensile en casserole ou en faitout avec la poignée LOQY ou la paire d'anses LOQY. De plus, les produits LOQY s'empilent et prenne donc peu de place
Poignée et anses vendues séparément
Graduations intérieure tous les 0,5 L
2 embases en inox...
104,90 €
Poêle en inox ALCHIMY LOQY, à poignée amovible.
Permet de saisir, griller, dorer et poêler. Idéal pour les viandes, poissons, pommes de terres.
Poignée et anses vendues séparément
Se manipule avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d'anses LOQY
Les ustensiles LOQY peuvent s'empiler et prennent donc peu de place
Entretien : passe au lave-vaisselle
114,90 €
Poêle en fonte d'aluminium CHOC EXTREME LOQY , à poignée amovible.
La cuisson sur la fonte d'aluminium permet de cuisinier en douceur des mets délicats.
La glissance du revêtement permet de cuisiner avec peu de matière grasse.
Poignée et anses vendues séparément
Se manipule avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d'anses LOQY
Les ustensiles LOQY...
59,90 €
Poêle en tôle d'acier blanche MINERAL B LOQY , à poignée amovible.
Idéal pour saisir, griller et dorer. L'acier permet une caramélisation des sucs en surface
Poignée et anses vendues séparément
Se manipule avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d'anses LOQY
Les ustensiles LOQY peuvent s'empiler et prennent donc peu de place
Entretien : Déglacer,...
139,90 €
Sauteuse en inox ALCHIMY LOQY, à poignée amovible.
Ustensile polyvalent pour des cuissons dans l'eau, cuissons mijotées, poêlées etc.
Poignée et anses vendues séparément
Se manipule avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d'anses LOQY
Les ustensiles LOQY peuvent s'empiler et prennent donc peu de place
Passe au four
Entretien : passe au lave-vaisselle
139,90 €
Sauteuse en fonte d'aluminium CHOC EXTREME LOQY , à poignée amovible.
Idéal pour les cuissons délicates ou pour réchauffer
La glissance du revêtement permet de cuisiner avec peu de matière grasse.
Poignée et anses vendues séparément
Se manipule avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d'anses LOQY
Les ustensiles LOQY peuvent s'empiler et prennent...
279,90 €
Batterie de 3 pièces en inox:
- 1 casserole ALCHIMY LOQY 16 cm
- 1 casserole ALCHIMY LOQY 20 cm
- 1 poignée amovible LOQY
Le système amovible permet de transformer votre ustensile en casserole ou en faitout.
es produits LOQY s'empilent et prenne donc peu de place
Poignée et anses vendues séparément
Graduations intérieure tous les 0,5 L
2 embases en inox...
15,10 €
Le clarificateur à œufs permet de séparer rapidement le jaune du blanc de l'œuf en toute simplicité.
Il est doté d'un réservoir et également d'un séparateur amovible pour une utilisation optimale.
Il est recommandé de laver le clarificateur à œufs à la main avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et de le sécher soigneusement.
Il est...
428,00 €
Sauteuse droite idéale pour faire revenir, sauter, pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes.
- 90% de cuivre : excellente conductibilité thermique pour des résultats de cuisson exceptionnels.
- 10% d’inox : parfaitement alimentaire ; évite le rétamage du cuivre ; n’altère pas les propriétés du cuivre.
Queue rivetée froide en fonte...
33,50 €
Couteau à coquille saint jacques Ergo 11cm Bellynck.
Lame Inox
Manche thermogomme bleu.
Ce couteau permet une très bonne prise en main avec son manche long et épais.
Fabriqué en France.
151,90 €
Couteau à poisson 2 mitres à dents
Lame crantée
Dimensions : 33 cm ou 36 cm
Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de poissons.
Fabriqué en France.
73,90 €
Le hachoir berceuse permet de hacher finement herbes fraîches et condiments.
2 lames
Qualité professionnelle.
Manche bois.
Fabriqué en France.
70,90 €
Votre couteau à usages multiples bien équilibré pour découper et émincer
Couteau de chef au tranchant lisse fabriqué en Suisse