Préparations Culinaires

AIGUISEUR BELLYNCK - BELLYNCK ET FILS AIGUISEUR BELLYNCK - BELLYNCK ET FILS 2
En Stock
Aiguiseurs

AIGUISEUR MANUEL BELLYNCK

1936001
29,90 €
L'aiguiseur Bellynck permet d'affûter facilement tous vos couteaux à lame lisse et même dentelée.Efficace et facile ! 2 ou 3 passages suffisent pour un affûtage parfait. Affûte tous types de lame de couteau même dentelée ! Sa taille permet de vous accompagner partout. Aussi bien dans la cuisine qu'à l'extérieur.  Fabriqué au USA.
BRILLANT BRETON BLEU
En Stock
Produits de nettoyage & Hygiènes

BRILLANT BRETON BLEU

142
16,90 €
Nettoie, dégraisse et fait briller l´ARGENT, le CUIVRE, les VITRES, GLACES et INOX. Facile. Excellent dégraissant. Etalez, frottez et séchez avec un chiffon doux jusqu´au brillant. Idéal pour les comptoirs, casseroles, couverts. Flacon métal de 1 litre.
SEL FIN DE GUERANDE
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2,25 €
=> Sel fin de Guérande => Récolté à la main => Qualité Nature et Progrès => Boite 250g
MOUL'FLEX DE BUYER  CANNELÉ...
En Stock
Le moule Bordelais cannelé 8 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions. Capacité de 70 ml x 8.
BRILLANT BRETON JAUNE
En Stock
Produits de nettoyage & Hygiènes

BRILLANT BRETON JAUNE

143
26,16 €
Le Produit Nettoyant Brillant Breton jaune est idéal pour les cuivres, aluminium et cuivres rouges. Facile. Excellent dégraissant. Etalez, frottez et séchez avec un chiffon doux jusqu´au brillant. Idéal pour les comptoirs, casseroles, couverts. Flacon métal de 1 litre.
FLEUR DE SEL DE GUERANDE
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4,50 €
=> Fleur de Sel de Guérande => Récolté à la main => Qualité Nature et Progrès => Boite de 125gr
FORME TOUR EIFFEL INOX FORME TOUR EIFFEL INOX 2
En Stock
14,90 €
Forme TOUR EIFFEL inox La nonnette en forme de Tour Eiffel de la marque Gobel permet de découper vos préparations en toute simplicité. Fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 300° C. Cet ustensile professionnel permet une découpe rapide de vos préparations pour un résultat impeccable. FABRICATION FRANÇAISE
AIGUISEUR MANUEL 3 ÉTAPES AIGUISEUR MANUEL 3 ÉTAPES 2
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Aiguiseurs

AIGUISEUR MANUEL 3 ÉTAPES

75930
34,90 €
Affûteur manuel à 3 modules, pour un affûtage quotidien Poignée ergonomique au revêtement souple et anti-dérapantBases anti-dérapantes en caoutchouc. 3 étapes d'aiguisage : Diamant, tungstène, céramique.
POIVRE BLANC EN GRAINS
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15,00 €
Poivre Blanc en grain. Roi des épices, le poivre piper nigrum est le fruit d’une liane tropicale. Sachet : 1kg
PATE À POLIR BISTRO CUIVRE - BELLYNCK ET FILS PATE À POLIR BISTRO CUIVRE - BELLYNCK ET FILS 2
En Stock
Produits de nettoyage & Hygiènes

PATE À POLIR BISTRO CUIVRE - 150ML

1171
14,50 €
Bistro Cuivre est la pâte à polir parfaite le nettoyage et la finition de tous les cuivres. La crème Bistro Cuivre vous permettra de nettoyer, raviver et polir facilement vos batteries de cuisine en cuivre (casseroles, plats, bassines à confiture...) Cette pâte Poli-cuivre 'Bistro Cuivre' est ici proposée en conditionnement de 150 ml.
MOUL'FLEX DE BUYER MUFFINS...
En Stock
22,50 €
Moule Moul'Flex 6 muffins : idéal pour muffins, fondants et préparations sucrées/salées. En silicone platine pur, sans peroxyde, il assure une cuisson uniforme et une caramélisation parfaite. Résistant de -40°C à +280°C. Anti-adhérent, démoulage facile. Compatible four, micro-ondes et bain-marie. Entretien recommandé à la main.
PIERRE A AIGUISER A MANCHE
En Stock
Aiguiseurs

PIERRE A AIGUISER A MANCHE

1222
33,30 €
PIERRE A MANCHE Avec poignée. Un face gros grain, l’autre grain fin. 250 x 25 x 50 mm.
BAIES ROSES
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Poivre

BAIES ROSES

781500
33,52 €
BAIES ROSES Cette épice est une alternative intéressante aux épices et poivres traditionnels. Sachet : 1 Kg
Produit Bistro Argent 150 ml - Bellynck et Fils Produit Bistro Argent 150 ml - Bellynck et Fils 2
En Stock
Produits de nettoyage & Hygiènes

PATE À POLIR BISTRO ARGENT - 150ML

1167
15,55 €
Produit d'entretien spécial argenterie, idéal pour le nettoyage de vos ustensiles de cuisine ou services en argent.
MOUL'FLEX DE BUYER...
En Stock
14,90 €
Le moule semi-sphère 6 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.
POIVRE NOIR EN GRAINS
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19,90 €
Poivre noir en grains. Plus fort que le poivre blanc, il est récolté rouge, à mi-maturité. Sachet : 1kg
Service Entretien du matériel

ETAMAGE

ETAMAGE
Avec le temps, le cuivre s'oxyde et peut devenir dangereux s'il vient à être en contact avec des aliments salés. La maison Bellynck et fils s'occupe du étamage de pièces culinaires avec toutes les opérations qui s’y rattachent : décapage, planage des fonds, changement des rivets, étamage et polissage. Il vous suffit de nous déposer vos produits ou de...
MOUL'FLEX DE BUYER...
En Stock
22,50 €
Le moule Madeleine en forme de coquillage 9 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.
COFFRET MOULIN À POIVRE MAESTRO BAR À POIVRE 3 RESERVES - BELLYNCK ET FILS
En Stock
84,90 €
Un moulin à poivre Made In France avec 3 réservoirs interchangeables et une sélection de 3 grands crus de poivres. Inclus dans le coffret :  - 1 moulin à poivre Maestro U'Select - 3 poivres premium (Poivre noir Kampot - Poivre blanc Sikara - Poivre sauvage Voatsiperifery) - 3 réservoirs en verre - 1 feutre 
FUSIL A AIGUISER BI-MATIERE... FUSIL A AIGUISER BI-MATIERE... 2
  • -10%
En Stock
35,33 € 39,25 €
Mèche Ovale 30cm , taillage fin, recouvert de chrome dur. Manche ergonomique BI-MATIERE : - le gris en élastomère pour éviter de glisser. - La couleur en plastique super résistant.
Service Entretien du matériel

AFFUTAGE

AFFUTAGE
Un couteau de qualité a une durée de vie trés longue s'il est bien entretenu. C'est pourquoi nous réalisons l'affutage de vos outils de découpe, couteaux, ciseaux, feuilles, dagues, lames de trancheur... Comment faire, c'est trés simple. Déposez nous vos couteaux en boutique ou expédiez les nous par colis.  Prévoyez 5 à 10 jours de réalisation.
POIVRE NOIR TAN HOI 175g
Rupture de stock
15,90 €
Le poivre Tan Hoi offre des notes boisées. Il développe un piquant présent et incisif. Idéal pour accompagner une viande rouge, un poisson gras ou encore un plat à base de pommes de terre. Pot : 175g Utilisation : Dans un moulin à poivre
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