Préparations Culinaires

POELE A CRÊPES ALUMINIUM... POELE A CRÊPES ALUMINIUM... 2
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Anti-adhesive

POELE A CRÊPES ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC RESTO PRO INDUCTION

8485.26
62,90 €
Aluminium de très forte épaisseur (5mm) : indéformable et grande résistance du revêtement sur induction.Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction. Revêtement haut de gamme composé de 5 couches : résistance professionnelle ; glissance optimale ; conçu pour un usage intensif.
LOUCHE MONOBLOC INOX 18/10
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Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

LOUCHE MONOBLOC INOX 18/10

920
6,80 €
Louche en inox embouti d'une seule piece, sans soudure ! Solide, Professionnel, Pratique Ergonomique : Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Bonne prise en main sans fatigue.
LOUCHE MONOBLOC INOX 6 CM...
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Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

LOUCHE MONOBLOC INOX 6 CM AVEC BEC

921
9,20 €
Louche en inox embouti d'une seule piece, sans soudure ! Solide, Professionnel, Pratique Ø 6 cm avec bec de service. Ergonomique : Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Bonne prise en main sans fatigue.
ECUMOIRE MONOBLOC INOX 18/10
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Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

ECUMOIRE MONOBLOC INOX 18/10

646
9,60 €
Pour récupérer et égoutter les aliments remontés à la surface du liquide de cuisson. Ustensile professionnel en acier inoxydable robuste. Finition et ébavurage soignés.Solide, Professionnel, Pratique Ergonomique : Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Bonne prise en main...
POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE 2
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Viande

POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE

1520
230,00 €
Les poussoirs à viande REBER sont des appareils manuels qui vous permettent de réaliser vos saucisses, saucissons et tous les aliments à mettre en boyau. Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm. Fabriqué en Italie. Garantie 2 ans.
POUSSOIR HORIZONTAL PRO...
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Viande

POUSSOIR HORIZONTAL PRO INOX 8 KG

8961N
360,00 €
Structure extérieure et Tube principal en inox. Capacité 8 kg de viande. Dimensions : Longueur 70 cm, Largeur 22 cm, Hauteur 22 cm. Poids Net 15 kg.   Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm. Fabriqué en Italie. Garantie 2 ans.
MOULE A PATE EN CROUTE 30 CM - BELLYNCK ET FILS
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Métal

MOULE À PATÉ EN CROÛTE

2197
52,90 €
Le moule à pâté acier antiadhésif 8x30cm vous permettra de réaliser vos pâtés en croute, vos terrines aux légumes, aux poissons et bien d'autres recettes. Ce moule à pâté se démonte totalement pour un démoulage et un nettoyage facile.   Revêtement anti-adhésif multi-couches qui garantit une grande résistance. Lavable au lave vaisselle. Qualité...
Moule Gouttière à Bûches - Bellynck Moule Gouttière à Bûches - Bellynck 2
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Métal

GOUTTIERE A BÛCHE 30 CM

814570
36,90 €
Présentation impeccable des gâteaux roulés, bûches et glaces. Parfait pour les terrines de poisson, légumes ou viande et les aspics. Embouts amovibles étanches, démoulage facile. Compatible au four (230 °C), réfrigérateur, congélateur et bain-marie. Inclus : Livre de recettes gourmandes et originales.   Largeur intérieur : 8.5 cm Longueur : 30 cm Lavable...
MOULE A PAIN DE MIE 25 CM
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Métal

MOULE A PAIN DE MIE 25 CM

219310
39,90 €
Le moule à pain de mie antiadhésif 10 x 25cm vous permettra de réaliser vos pains de mie mais aussi vos cakes, terrines aux légumes, aux poissons et bien d'autres recettes. Revêtement anti-adhésif multi-couches qui garantit une grande résistance. Lavable au lave vaisselle. Qualité professionnelle. Fabrication Française.
COUPE PAIN SUR SOCLE 35 CM
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Pain

COUPE PAIN SUR SOCLE 35 CM

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145,00 €
Coupe Pain de boulanger. Socle bois.  Idéal pour couper et trancher baguette et brioche. Utilisation simple et sécurisée. Permet un débit rapide. Lame 35 cm.
GLISSE NERF
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Usage Spécifique et Décoration

GLISSE NERF

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31,05 € 34,50 €
Séparateur anatomique  Manche ergonomique, confort anti-glissant Permet de couper avec précision et vitesse les nerfs des viandes. Glisse nerf.
PINCE INOX ARETES BELLYNCK...
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Pinces

PINCE INOX ARETES BELLYNCK ET FILS

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8,90 €
Cette pince à désarêter en inox vous permettra de retirer d'un geste simple et rapide les arêtes fines et grosses les plus tenaces. Grâce à ces doigts parfaitement biseautés, la pince est très facile à utiliser et très efficace. Longueur: 11 cm
SPATULE PALETTE A CHOCOLAT SPATULE PALETTE A CHOCOLAT 2
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Outils spécifiques

SPATULE PALETTE A CHOCOLAT

255-15
14,50 €
Spatule Palette droite rigide à Chocolat. Largeur utile : 16 cm 
Ciseaux à Poissons Crantés 22 cm - Bellynck et Fils
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Ciseaux

CISEAUX À POISSONS CRANTÉS 22 CM

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62,75 €
Ciseaux à Poissons Crantés 22 cm. Lame Inox. Poignée : Thermogomme souple anti-dérapante. Frabriqués en France.
SCIE À MAIN ACIER CARBONE
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Scies

SCIE À MAIN ACIER CARBONE

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55,92 € 69,90 €
Scie à main Française. Montant en Acier carbone recouvert epoxy, Lame en Inox. Grande qualité de coupe Tendeur solidaire au montant pour pouvoir monter la lame plus rapidement. L'ergonomie de la poignée est conçue de façon à pouvoir tenir la scie dans toutes les positions. Manche : Noir Hauteur de Lame : 20 mm
Scie US 17.5 " - Bellynck et Fils Scie US 17.5 " - Bellynck et Fils 2
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Scies

SCIE DE BOUCHER AMERICAINE INOX

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77,75 €
Scie à main Américaine US. Montant en Inox Grande qualité de coupe  Tendeur solidaire au montant pour pouvoir monter la lame plus rapidement. L'ergonomie de la poignée est conçue de façon à pouvoir tenir la scie dans toutes les positions. Manche : Blanc Fabriquée en France
LAME DE SCIE AMERICAINE US
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Lame

LAME DE SCIE AMERICAINE US

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6,50 €
Lame de Scie Américiane avec tendeur rapide. Lame en Inox.  Hauteur de lame : 1 cm. Longueur de Lame : > Scie 17.5" cm = Lame 45 cm > Scie 20" cm = Lame 50 cm >  Scie 25" cm = Lame 63 cm
PLAQUE A PATISSERIE 530 X 325 MM (GN1/1) PLAQUE A PATISSERIE 530 X 325 MM (GN1/1) 2
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Plaques & Tapis de Cuisson

PLAQUE A PATISSERIE 530 X 325 MM (GN1/1)

816154
28,25 €
Plaque à patisserie pro. Dimensions : 530 mm x 325 mm. (GN1/1) Matière : Aluminium revêtu anti-adhérent. (Compatible pour les modèles de four Lacanche :  Cormatin, Savigny / Saulieu, Chassagne / Chambertin, Vougeot / Volnay, Sully, Four GN 1/1 Ambassade de Bourgogne.)
PLAQUE À PÂTISSERIE 400 x 300 MM PLAQUE À PÂTISSERIE 400 x 300 MM 2
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Plaques & Tapis de Cuisson

PLAQUE À PÂTISSERIE 400 x 300 MM

816153
22,60 €
Plaque à pâtisserie pro. Dimensions : 400 mm x 300 mm. (GN1/1) Matière : Aluminium revêtu anti-adhérent. (Compatible pour les modèles de four Lacanche : Cluny, Chagny, Beaune/Bussy (Four Horizontale), Four Ambassade de Bourgogne.)
Presse tomates Reber Electrique - Bellynck et Fils Presse tomates Reber Electrique - Bellynck et Fils 2
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Hachoirs

ACCESSOIRE PRESSE TOMATE POUR HACHOIR ELECTRIQUE REBER N°12 ET 22

8700N
199,00 €
1Option presse-tomates Reber à fixer sur moteur de hachoir N°12 ou N°22 3 Vous pouvez réaliser des sauces tomate,  des jus de fruits ou des confitures directement chez vous.. Cône filtre, égouttoir, bavette de protection et entonnoir de grande capacité, entièrement fabriqués en acier inox AISI 304. Usage domestique. Garantie 2 ans. Vendu sans moteur.
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Presse Tomates Manuel Reber - Bellynck et Fils
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Moulins à légumes

PRESSE TOMATES MANUEL

8602N
89,90 €
Presse-tomates Manuel Reber, en fonte vernie, vis de travail en résine acétale, trémie et collecteur en plastique rigide.
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