Préparations Culinaires

COUTEAU UNIVERSEL 16.5 CM...
Disponible
Couteaux Japonais

COUTEAU UNIVERSEL 16.5 CM KAI SHUN PREMIER

TDM1701
170,00 €
Couteau univerel Kai Shun Premier Tim Malzer mesurant 27 cm au total.  La lame mesure 16.5 cm tandis que le manche est en pakka. Acier: VG-10 damassé 32 couches
SET 3 COUTEAUX EMINCEURS...
Disponible
Couteaux Japonais

SET 3 COUTEAUX EMINCEURS KAI WASABI BLACK

67S300
159,90 €
Les couteaux WASABI BLACK possèdent des lames en acier inoxydable 6A/1K6 résistant à la corrosion. La gamme propose des lames aiguisées des deux côtés ainsi que des lames japonaises à coupe unilatérale. Le dos arqué des lames assures une prise stable, facilitant les mouvement de coupe. Vous y retrouver un couteau d'office (6710P), un couteau universel...
SET 3 COUTEAUX SANTOKU KAI...
Disponible
Couteaux Japonais

SET 3 COUTEAUX SANTOKU KAI WASABI BLACK

67S310
159,90 €
Les couteaux Wasabi Black possèdent des lames en acier inoxydable 6A/1K6 résistant à la corrosion. La gamme propose des lames aiguisées des deux côtés ainsi que des lames japonaises à coupe unilatérale. Le dos des lames assure une prise stable, facilitant les mouvements de coupe. Le manche noir mat, résistant à l'eau et robuste. Vous y retrouverez un...
BASSINE 1/2 RONDE INOX FOND...
Disponible
Bassines et culs de poule

BASSINE 1/2 RONDE INOX FOND SILICONE

73P004
27,20 €
Indispensable en pâtisserie, le cul de poule Gobel en inox avec fond antidérapant en silicone offre stabilité, robustesse et hygiène. Idéal pour mélanger et préparer facilement, il dispose de graduations pour un dosage précis. Durable et facile à entretenir, il incarne le savoir-faire de Gobel, marque française au service des passionnés et professionnels...
OUVRE BOITE MANUEL PRO INOX...
Disponible
Ouvres Bocaux

OUVRE BOITE MANUEL PRO INOX NF HYGIENE ALIMENTAIRE SOCLE SERRE JOINT

OVX55
600,00 €
L’ouvre-boîtes manuel tout inox Louis Tellier ouvre facilement toutes vos boîtes rondes en découpant le serti extérieur, pour un bord net et non coupant. Pratique et stable grâce à sa fixation serre-joint et sa manivelle sans effort, il évite tout contact avec l’intérieur de la boîte. Fabriqué en inox, il est durable, hygiénique et simple à entretenir....
PLANCHE A PIZZA BOIS DIAM...
Disponible
Pizza

PLANCHE A PIZZA BOIS DIAM 46.8 CM

MPB03
34,90 €
Élégante et pratique, cette planche ronde en bois d’acacia signée Louis Tellier est idéale pour servir pizzas, charcuteries ou autres préparations. Son manche avec trou permet de la suspendre facilement. Dimensions : L 46,8 x l 36 x h 2 cm.
COUTEAU UNIVERSEL 15 CM KAI...
Disponible
Couteaux de Cuisine

COUTEAU UNIVERSEL 15 CM KAI WASABI BLACK

6715U
51,00 €
Le couteau idéal en toutes circonstances ! Lame de 15 cm, idéale pour peler, hâcher, couper en lamelles vos légumes Dureté de 58 HRC, facilité d'aiguisage  Manche en PP et poudre de bambou, antibactérien et solide Acier inoxydable 1K6, résistant et robuste Fabriqué au Japon, design traditionnel et élégant
PINCE A ARRETES KAI PINCE A ARRETES KAI 2
Disponible
Couteaux Japonais

PINCE A ARRETES KAI

BC0751
40,00 €
Aucune comparaison avec les habituelles pinces à arrêtes du commerce : tout comme les célèbres couteaux de la marque KAI, cette pince à arrêtes est un exemple de précision, d’ergonomie et de fonctionnalité parfaite. Ainsi, les pointes de 14 mm de large sont polies jusqu’à devenir très minces et se referment avec une exactitude de 100 %. Même les arrêtes...
VALISE SANTOKU +UNIVERSEL+...
Disponible
Couteaux Japonais

VALISE SANTOKU +UNIVERSEL+ MALETTE

67W25
149,00 €
Un set de couteaux japonais pensé pour la précision et l’élégance Avec ce set de couteaux de cuisine professionnel signé KAI, bénéficiez d’un tranchant exceptionnel, d’une prise en main confortable et d’un design inspiré de la tradition japonaise. Le trio parfait pour les chefs exigeants comme pour les amateurs éclairés.
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