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199,00 €
Reconnu pour sa capacité à absorber les chocs lors de la découpe.
Grande longévité : essences de bois et fabrication éprouvées, identiques à celles des billots pour les professionnels.
En bois « de bout » en charme et ceintures en hêtre avec équerres au choix : Laiton ou Inox brossé.
Dimensions (cm) : 45 x 35 x 5 cm.
Fabriquée en France.
43,00 €
La pierre d'affûtage combinée est dotée de deux face: une face à gros grains pour affûter efficacement, et une face à grains fins pour une aiguisage précis de la lame.
Combinaison d'aiguisage, grain de 400/1000.
Dimension: 25,5 x 9,4 x 5 cm
9,90 €
Ce place sur le dos du couteau Kai et donne toujours le bon angles d'affûtage ( 15°)
L'aide aiguisage est en nylon.