Préparations Culinaires

BOITE GASTRONORME...
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Bacs Gastro Plastiques

BOITE GASTRONORME HERMETIQUE GN1/4 (26.5 x 12.2 cm)

AR3026
10,04 € 11,15 €
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C. Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes. Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications. Lavable en lave vaiselle. Normes HACCP.
BOITE GASTRONORME... BOITE GASTRONORME... 2
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Bacs Gastro Plastiques

BOITE GASTRONORME HERMETIQUE GN1/6 (17.6 x 16.2 cm)

AR3023
7,65 € 8,50 €
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C. Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes. Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications. Lavable en lave vaiselle. Normes HACCP.
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BOITE GASTRONORME... BOITE GASTRONORME... 2
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Bacs Gastro Plastiques

BOITE GASTRONORME HERMETIQUE GN1/9 (17.6 x 10.8 cm)

AR3020
6,71 € 7,45 €
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C. Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes. Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications. Lavable en lave vaiselle. Normes HACCP.
ETUVE VENTILE 12 NIVEAUX 600 X 400 DELRUE
Rupture de stock
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ETUVE VENTILE 12 NIVEAUX 600 X 400 DELRUE

EV6412
3 354,00 €
Fonction : Remise en température, Maintien en température, Liaison chaude, Cuisson basse. => Répartition de la chauffe par moto turbine. => Capacités : 12 niveaux 600 x 400 (Patissier) espacé de 70 mm => Thermostat : 60 - 200 °C =>  Chassis sur roues ø 125 mm => Poignées latérales de manutention => Fabriqué en France
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ETUVE VENTILE 10 NIVEAUX 600 X 800 DELRUE
Mobile

ETUVE VENTILE 10 NIVEAUX 600 X 800 DELRUE

EV6810
Fonction : Remise en température, Maintien en température, Liaison chaude, Cuisson basse. => Répartition de la chauffe par moto turbine. => Capacités : 10 niveaux 600 x 800 (Patissier) espacé de 80 mm => Thermostat : 60 - 200 °C =>  Chassis sur roues ø 125 mm => Poignées latérales de manutention => Fabriqué en France
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Aplatisseur à Viande Inox - Bellynck et Fils
En Stock
Viande

APLATISSEUR A VIANDE

18
31,90 €
Rendez votre viande plus tendre, l'aplatisseur permet d'aplatir la viande mais aussi de l'attendrir. Aplatisseur en Inox. 2 Modèles disponibles :  1 Kg ; Diamètre 8.5 cm 2 Kg ; Diamètre 11 cm.
HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE...
En Stock
Hachoirs

HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE INOX N° 12

12IM
579,90 €
Hachoir électrique N°12. Corps en inox.  Moteur 850 W, 120 tours / min. Rendement : 170 kg/h Livré avec 2 couteaux et 2 grilles en Inox Ø 70 mm, trous de 6 et 8 mm. Usage Professionnel.
BOITE HERMETIQUE ARAVEN GASTRONORME GN2/3 H 200 - BELLYNCK ET FILS
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Bacs Gastro Plastiques

BOITE GASTRONORME HERMETIQUE GN2/3 (35.4 x 32.5 cm)

AR00471
37,80 € 42,00 €
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C. Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes. Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications. Lavable en lave vaiselle. Normes HACCP.
BOITE HERMETIQUE ARAVEN GASTRONORME GN1/1 H200 - BELLYNCK ET FILS BOITE HERMETIQUE ARAVEN GASTRONORME GN1/1 H200 - BELLYNCK ET FILS 2
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Bacs Gastro Plastiques

BOITE GASTRONORME HERMETIQUE GN1/1 (53.0 x 32.5 cm)

AR3038
34,83 € 38,70 €
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C. Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes. Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications. Lavable en lave vaiselle. Normes HACCP.
SERVICE A FONDUE MIXTE... SERVICE A FONDUE MIXTE... 2
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Services à fondue

SERVICE A FONDUE MIXTE STAUB 20 CM NOIR

9720
219,00 €
Service à fondue mixte pour fondue bourguignonne, fondue fromage ou fondue chocolat fera plaisir à vos invités pour une soirée réussie! La fondue, le plaisir de partager de savoureux moments de convivialité. Elle a été inventé par les bergers Suisses du canton de Fribourg qui passaient de longues périodes isolés.  Idéal pour 6 personnes.
Le tube, Piston De Buyer - Bellynck et Fils Le tube, Piston De Buyer - Bellynck et Fils 2
En Stock
Poches à douilles, Décoration

KIT PISTON À PRESSION KIT SABLÉS ET 2 DOUILLES

335801
101,90 €
Le Tube, un piston à pression ayant les mêmes usages que les poches : remplir, garnir, décorer, mais avec l'avantage de pouvoir doser.Idéal avec les préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses, pâtes à choux…Simple à utiliser : dispense une dose de préparation via une pression sur le manche.Possède une molette avec graduations (cl et en...
Casserole De Buyer Alchimy Inox - Bellynck et Fils Casserole De Buyer Alchimy Inox - Bellynck et Fils 2
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Inox

CASSEROLE INOX ALCHIMY DE BUYER

D3601
108,00 €
Casseroles inox multicouche 3-ply collection Alchimy, finition brossée, poignée fixe en inox, compatible toutes sources de chaleur dont l'induction. Graduations intérieures. L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité...
Poêle Inox De Buyer Alchimy - Bellynck et Fils Poêle Inox De Buyer Alchimy - Bellynck et Fils 2
En Stock
Poêles

POELE INOX DE BUYER ALCHIMY

D3604
108,00 €
Poêle inox multicouche 3-ply collection Alchimy, finition brossée, poignée fixe en inox, compatible toutes sources de chaleur dont l'induction. L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu’à la...
Wok Inox De Buyer 32 cm - Bellynck et Fils Wok Inox De Buyer 32 cm - Bellynck et Fils 2
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Woks

WOK INOX DE BUYER

360828
186,00 €
Wok inox multicouche 3-ply Alchimy, finition brossée, poignée fixe en inox. Conduction homogène et réactivité optimale sans fond diffuseur. Graduations intérieures. Compatible toutes sources de chaleur, dont induction.
Wok Tôle acier 32 cm - Bellynck et Fils Wok Tôle acier 32 cm - Bellynck et Fils 2
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Woks

WOK TÔLE ACIER MINERAL B 32 CM DE BUYER

561832
79,00 €
Wok parfait pour une cuisson saine et rapide des aliments, idéal pour une cuisine naturelle et diététique avec peu de matière grasse.Queue feuillard et anse inox rivetées et courbées à la française : indémanchable ; manipulation facile et ergonomie.Ustensile Mineral B en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre...
Gant à Huîtres Silicone - Bellynck et Fils Gant à Huîtres Silicone - Bellynck et Fils 2
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Protection et sécurité

GANT MOUFLE HUÎTRES ET CRUSTACÉS

4682
24,50 €
Cette moufle en silicone permet de maintenir l’huître pendant l’ouverture quel que soit le moyen utilisé.Ce modèle extra large s’adapte aux mains les plus grandes. Format XL.Trou pour accroche ou séchage. 2 modèles :- Pour droitier (moufle sur main gauche)- Pour gaucher (moufle sur main droite)
Cocotte Staub Noire Panier Vapeur 26 cm - Bellynck et Fils Cocotte Staub Noire Panier Vapeur 26 cm - Bellynck et Fils 2
Derniers articles en stock
Cocottes

COCOTTE EN FONTE STAUB RONDE NOIRE AVEC PANIER VAPEUR 26 CM

1004360
349,00 €
=>Excellente transmission et répartition de la chaleur  =>Auto-mijotage, cuisson sans surveillance =>Pérennité et qualité de votre cocotte Staub => Panier vapeur unique en Inox, cela permet de cuire simultanément deux préparations, offrant ainsi de nombreuses possibilités d'utilisation et de recettes. =>Les cocottes un entretien aisée....
Araignée à Friture - Bellynck et Fils Araignée à Friture - Bellynck et Fils 2
En Stock
Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

ARAIGNEE A FRITURE MONOBLOC INOX 18/10

2601
22,40 €
Araignée à friture en acier inoxydable pour récupérer et égoutter les aliments flottant dans leur liquide de cuisson.Ustensile de qualité professionnelle, conçu pour un usage intensif ; robuste et durable.Plusieurs tailles disponibles : permet de choisir le bon ustensile en fonction de la taille du récipient et de la quantité d’aliments à...
Feuille de Boucherie Suisse - Bellynck et fils
En Stock
Feuilles / Couperets

FEUILLE SUISSE DE BOUCHER INOX MANCHE ABS

5035
85,50 €
La Feuille dite "suisse" idéale pour casser des os très durs. Ce couteau permet de débiter des carcasses.  Son poids et sa taille associés à l'élan du mouvement du bras de permet de couper efficacement la viande. Elle conviendra aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, et aux pro tout comme aux amoureux de cuisine ! Manche en Abs et dos droit....
CUILLÈRE À ARROSER DE CÔTÉ MONOBLOC INOX - BELLYNCK ET FILS
En Stock
Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE À ARROSER DE CÔTÉ

566
13,90 €
Ustensile professionnel en acier inoxydable. Pour récupérer le jus de cuisson des viandes ou poisson et les arroser. Bonne prise en main Nettoyage facile au lave-vaisselle.
CUILLÈRE À ARROSER DROITE CUILLÈRE À ARROSER DROITE 2
En Stock
Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE À ARROSER DROITE

567
13,90 €
Ustensile professionnel en acier inoxydable. Pour récupérer le jus de cuisson des viandes ou poisson et les arroser. Bonne prise en main Nettoyage facile au lave-vaisselle.
CUILLÈRE À GLACE MANCHE EUTECTIQUE - BELLYNCK ET FILS
En Stock
Ustensiles de préparation

CUILLÈRE À GLACE MANCHE EUTECTIQUE

4815
15,90 €
Cuillère à glace en fonte d'aluminium avec manche eutectique. Manche ergonomique pour une prise en main facile et agréable Nettoyage à la main
FAITOUT PRIMA MATERA CUIVRE... FAITOUT PRIMA MATERA CUIVRE... 2
En Stock
Marmites / Faitouts

FAITOUT PRIMA MATERA CUIVRE INOX INDUCTION 20 CM

6242.20
632,00 €
Faitout Prima Matera composé de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre). Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. 2 anses en fonte d'acier Durable et solide. Tous feux + induction. Livré avec couvercle. Entretien du cuivre : Avec...
LOUCHE À PIZZA FOND PLAT - BELLYNCK ET FILS
En Stock
Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

LOUCHE À PIZZA FOND PLAT MONOBLOC INOX

313608
31,80 €
Louche en acier inoxydable  Fond plat idéal pour répartir la sauce à pizza. Contenance de 145 ml
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