ETUVE VENTILE 12 NIVEAUX 600 X 400 DELRUE
Fonction : Remise en température, Maintien en température, Liaison chaude, Cuisson basse.
=> Répartition de la chauffe par moto turbine.
=> Capacités : 12 niveaux 600 x 400 (Patissier) espacé de 70 mm
=> Thermostat : 60 - 200 °C
=> Chassis sur roues ø 125 mm
=> Poignées latérales de manutention
=> Fabriqué en France
- Isolation renforcée.
- Résistances blindées en acier Inoxydable
- Finitions soudées.
- Hauteur entre niveaux : 70 mm
- Puissance des éléments chauffants : 3.3 kW
- Maintien en température : 1 X 230V monophasé + N + T
- Livré avec cordons d'alimentation 16 A
- Porte à ouverture latérale
- Poignées latérales soudées sur châssis 4 roulettes ø 125mm, dont 2 avec frein de blocage, chape INOX
Dimensions (ext) : L 580 x P 870 x H 1170 mm
Dimensions (int) : L 400 x P 600 x H 850 mm