WOK TÔLE ACIER 32 CM DE BUYER
Wok parfait pour une cuisson saine et rapide des aliments, idéal pour une cuisine naturelle et diététique avec peu de matière grasse.
Queue feuillard et anse inox rivetées et courbées à la française : indémanchable ; manipulation facile et ergonomie.
Ustensile Mineral B en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; facilite le culottage.
Montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur, permet la réaction de Maillard.
Anti adhérence naturelle, aucun revêtement : culottage progressif.
Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments.
Conseil : Culottage à la première utilisation. Préchauffer avec un peu de matière grasse.
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.
Petit fond plat : stabilité.
Fabrication française