Préparations Culinaires

MOULE A CHARLOTTE ANTIADHESIF MOULE A CHARLOTTE ANTIADHESIF 2
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Moules

MOULE A CHARLOTTE ANTIADHESIF

1000
32,00 €
Le moule à charlotte antiadhésif est indispensable pour préparer ce fameux gâteau frais et sucré très apprécié, aussi bien aux fruits qu'au chocolat ou au fromage blanc. Acier très épais 1 mm. Revêtement anti-adhésif multi-couches. Moule circulaire légèrement évasé. Diamètre : 18 cm. Qualité professionnelle.
Pince Plancha et Barbecue - Bellynck et Fils Pince Plancha et Barbecue - Bellynck et Fils 2
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Accessoires

PINCE INOX (Idéale pour Plancha et Barbecue)

PL8558
27,90 €
Pince en inox servant à travailler les aliments sur la plaque de la plancha ou la grille du barbecue. Sa grande taille permet d'éviter tout contact rapproché de la main avec la surface de cuisson. Crochet intégré sur le haut de la pince pour la suspendre facilement.
ENTONNOIRS A SAUCISSES POUR HACHOIR
Disponible
Couteaux et Plaques Hachoirs

ENTONNOIRS A SAUCISSES POUR HACHOIR

N40
7,90 €
L'entonnoir à saucisses pour hachoir à viande vous permet de réaliser des boudins, des saucisses, de farcir des poivrons et piments maison. Kit de 3 tailles différentes (diamètre 13 mm, 17 mm, 19 mm). L'entonnoir s'adapte sur les hachoirs manuels et électrique, en fonte et en inox.
BOITE HERMETIQUE ARAVEN GASTRONORME GN2/3 H 200 - BELLYNCK ET FILS
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Bacs Gastro Plastiques

BOITE GASTRONORME HERMETIQUE GN2/3 (35.4 x 32.5 cm)

AR00471
37,80 € 42,00 €
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C. Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes. Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications. Lavable en lave vaiselle. Normes HACCP.
BOITE HERMETIQUE ARAVEN GASTRONORME GN1/1 H200 - BELLYNCK ET FILS BOITE HERMETIQUE ARAVEN GASTRONORME GN1/1 H200 - BELLYNCK ET FILS 2
  • Promo !
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Bacs Gastro Plastiques

BOITE GASTRONORME HERMETIQUE GN1/1 (53.0 x 32.5 cm)

AR3038
34,83 € 38,70 €
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C. Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes. Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications. Lavable en lave vaiselle. Normes HACCP.
Reconstitueur à Steak Ovale - Bellynck et Fils
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Viande

RECONSTITUEUR A STEAK OVALE INOX

1131
74,90 €
Le reconstitueur à steak ovale vous permet de former de délicieux steaks hachés maison comme chez le boucher. Ce reconstitueur à steak est conçu en inox, matériau résistant dans le temps, pour une utilisation durable et une robustesse à toute épreuve. Il mesure 36 x 9 x 10,5 cm et sa contenance est de 172 ml. Lavable au lave vaisselle.
Reconstitueur à Steak Ovale - Bellynck et Fils
En Stock
Viande

RECONSTITUEUR A STEAK ROND INOX

N4000X
74,90 €
Le reconstitueur à steak ovale vous permet de former de délicieux steaks hachés maison comme chez le boucher. Ce reconstitueur à steak est conçu en inox, matériau résistant dans le temps, pour une utilisation durable et une robustesse à toute épreuve. Diamètre 10 cm. Il mesure 36 x 9 x 10,5 cm et sa contenance est de 172 ml. Lavable au lave vaisselle.
PLAQUE A PATISSERIE 530 X 325 MM (GN1/1) PLAQUE A PATISSERIE 530 X 325 MM (GN1/1) 2
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Plaques & Tapis de Cuisson

PLAQUE A PATISSERIE 530 X 325 MM (GN1/1)

816154
28,25 €
Plaque à patisserie pro. Dimensions : 530 mm x 325 mm. (GN1/1) Matière : Aluminium revêtu anti-adhérent. (Compatible pour les modèles de four Lacanche :  Cormatin, Savigny / Saulieu, Chassagne / Chambertin, Vougeot / Volnay, Sully, Four GN 1/1 Ambassade de Bourgogne.)
PLAQUE À PÂTISSERIE 400 x 300 MM PLAQUE À PÂTISSERIE 400 x 300 MM 2
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Plaques & Tapis de Cuisson

PLAQUE À PÂTISSERIE 400 x 300 MM

816153
22,60 €
Plaque à pâtisserie pro. Dimensions : 400 mm x 300 mm. (GN1/1) Matière : Aluminium revêtu anti-adhérent. (Compatible pour les modèles de four Lacanche : Cluny, Chagny, Beaune/Bussy (Four Horizontale), Four Ambassade de Bourgogne.)
ESSOREUSE A SALADE OXO 26 CM ESSOREUSE A SALADE OXO 26 CM 2
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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE OXO 26 CM

51580
44,90 €
Fatigué de tirer sur le cordon de votre essoreuse à salade ? Ou de tourner sa manivelle en espérant retirer l'eau des feuilles ? Alors l'essoreuse OXO est faite pour vous : il vous suffit d'appuyer sur le mécanisme à piston et votre salade sera prête à être consommée ! Dimension : 26 cm Base anti-dérapante.
Essoreuse à Salade Oxo 26 cm Inox - Bellynck et Fils Essoreuse à Salade Oxo 26 cm Inox - Bellynck et Fils 2
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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE OXO INOX 26 CM

71497
84,90 €
Fatigué de tirer sur le cordon de votre essoreuse à salade ? Ou de tourner sa manivelle en espérant retirer l'eau des feuilles ? Alors l'essoreuse OXO est faite pour vous : il vous suffit d'appuyer sur le mécanisme à piston et votre salade sera prête à être consommée ! Dimension : 26 cm Bol en Inox. Base anti-dérapante.
MOULE ROND DEMONTABLE GOBEL 24 CM - BELLYNCK ET FILS
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Métal

MOULE ROND DEMONTABLE 2 FONDS 24 CM

1018
29,90 €
Le moule à manqué 24cm démontable Gobel est un moule idéal pour réaliser des desserts. Le revêtement acier antiadhésif et le fait que le fond soit démontable permet un démoulage parfait. Pratique, le moule est livré avec un second fond amovible pour réaliser un kouglof ou savarin. Un accessoire de pâtisserie incontournable ! Qualité professionnelle....
MOULE ROND DEMONTABLE GOBEL 24 CM - BELLYNCK ET FILS
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Métal

MOULE ROND DEMONTABLE 2 FONDS 28 CM

1019
36,20 €
Le moule à manqué 28 cm démontable Gobel est un moule idéal pour réaliser des desserts. Le revêtement acier antiadhésif et le fait que le fond soit démontable permet un démoulage parfait. Pratique, le moule est livré avec un second fond amovible pour réaliser un kouglof ou savarin. Un accessoire de pâtisserie incontournable ! Qualité professionnelle....
Grille Moulin à légumes Pro n°10 Tellier - Bellynck et Fils
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Moulins à légumes

GRILLE MOULIN A LÉGUMES BROYEUR PRO ÉTAMÉ N°10

M5000
113,00 €
Diamétre de grille au choix (1; 1.5; 2; 3 ou 4 mm) Pour Moulin Broyeur légumes Pro n°10. Fabrication en acier étamé. Fabriqué en France. (Merci de nous consulter pour le délais lorsque le produit n'est pas en stock).
Balance mécanique 3 kg - Bellynck et Fils
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Balances de cuisine

BALANCE MECANIQUE 3 KG

49
54,90 €
Fiable et facile d’utilisation. Idéal pour la pesée des aliments pour les professionnels de la restauration. Portée : 3 kg. Précision : 10 g Diamètre (cm) : 20 Usage : Domestique, Professionnel Dimensions base : 17 x 15 x 25 cm.
BAIN-MARIE 12 CM CUIVRE...
Derniers articles en stock
Maintien au Chaud et Bains Marie

BAIN-MARIE 12 CM CUIVRE PORCELAINE MAUVIEL

610412
354,90 €
Bijou de la maison Mauviel 1830, cet ustensile allie délicatesse, originalité et performance avec une ligne unique. Le mélange de matières vient ajouter à son élégance : porcelaine, cuivre et Inox réunis pour l'excellence. La cuisson au bain-marie devient facile et toutes vos préparations délicates sont désormais réussies, grâce à une montée en...
ESSOREUSE A SALADE OXO 21 CM ESSOREUSE A SALADE OXO 21 CM 2
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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE OXO 21 CM

51680
36,90 €
Fatigué de tirer sur le cordon de votre essoreuse à salade ? Ou de tourner sa manivelle en espérant retirer l'eau des feuilles ? Alors l'essoreuse OXO est faite pour vous : il vous suffit d'appuyer sur le mécanisme à piston et votre salade sera prête à être consommée ! Dimension : 21 cm Base anti-dérapante.
CLOCHE DE CUISSON INOX CLOCHE DE CUISSON INOX 2
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Accessoires

CLOCHE DE CUISSON INOX

CR3158
59,90 €
Cloche de cuisson Inox, idéal pour la cuisson à l'étouffée. La bague supérieur permet une maitrise parfaite de la cuisson. Poignée froide pour une manipulation facile Event vapeur réglable Compatible avec la grille de repose rectangulaire ENO Compatible lave-vaisselle Dimensions : H 19 X L 31 X L 24.5 CM
PANIER A SALADE VIDE - Bellynck et fils PANIER A SALADE VIDE - Bellynck et fils 2
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Essoreuses

PANIER À SALADE

NC035
34,60 €
Cet ustensile en inox permet un essorage délicat des feuilles de salade sans les abîmer. Simple d'utilisation et peu encombrant, il se range facilement. Dimension 22.5 cm Il convient également pour présenter les fruits et légumes. Fabriqué en inox (un matériau utilisé par les professionnels car inoffensif lors du contact alimentaire) , l'entretien se fait...
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