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Préparations Culinaires
53,91 €
59,90 €
FUSIL AVEC REVÊTEMENT DIAMANT
Mèche ovale 27cm.
Les particules de diamant naturel permettent un aiguisage plus rapide et plus simple qu'avec un fusil traditionnel. Conseillé pour les couteaux usés.
327,30 €
Couteaux ZEN pack chef
Comprend :
- Un couteau chef ZEN lame 20 cm
- Un couteau Santoku ZEN lame 17 cm
- Un couteau office ZEN lame 10 cm
- Un couteau steak ZEN lame 12 cm
Lame rigide en acier inoxydable Sandvik : pouvoir de coupe exceptionnel
Design élégant et épuré
Le manche en Micarta résiste à la chaleur et à l'eau.
200,80 €
Couteaux ZEN pack cuistot
Comprend :
- Un couteau Chef ZEN lame 20 cm
- Un couteau office ZEN lame 10 cm
Lame rigide en acier inoxydable Sandvik : pouvoir de coupe exceptionnel
Design élégant et épuré
Le manche en Micarta résiste à la chaleur et à l'eau.
36,20 €
FUSIL LE "TRADITION"
Mèche ronde 30cm, manche bois vernis.
28,40 €
Fusil Fischer modèle "IDEAL"
Mèche ronde 25 cm.
Couleur noir
85,50 €
CLASSIC XL, manche plastique.
Mèche ovale 28cm extra large permettant un contact plus important de la lame , taillage extra-fin.
79,50 €
Classic Fiscrom
Mèche ovale 30cm , taillage Extra-fin
Manche Nylon.
34,65 €
38,50 €
Mèche Ovale 30cm , taillage fin, recouvert de chrome dur.
Manche ergonomique BI-MATIERE :
- le gris en élastomère pour éviter de glisser.
- La couleur en plastique super résistant.
49,95 €
55,50 €
Mèche ovale 30cm , taillage fin, recouvert de chrome dur.
Manche ergonomique en BI-MATIERE, il est composé de 2 matériaux :
- le gris en élastomère pour éviter de glisser.
- La couleur en plastique super résistant.
Idéal Usage pro.
125,00 €
Gant en cotte de maille inox, sans manchette.
Avec sangle hygiénique.
Convient aux droitiers comme aux gauchers.
Lavable en machine.
33,50 €
GAINE A COUTEAUX 4 PLACES + CEINTURE ET PORTE FUSILS.
376,50 €
Excellent complément de cuisine traditionnel pour compléter votre ensemble de casseroles et poêles en cuivre Mauviel
Penderie cuivre, manche laiton comprenant :
- 1 tringle, - 1 écumoire, - 1 louche, - 1 fourchette à viande, - 1 cuillère à ragoût, - 1 cuillère à sauce.
239,90 €
Gant en cotte de maille inox, avec manchette.
Avec sangle hygiénique.
Convient aux droitiers comme aux gauchers.
Lavable en machine.
139,50 €
CASSEROLE INOX M'COOK Mauviel
> Struture Inox Multi-couches (5 Couches)
> Monture en Fonte d'inox
> Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme.
> Durable et solide.
> Tous feux + induction.
> 50% plus performant qu'avec un fond rapporté ou capsulé.
18,90 €
Moule cannelé en cuivre
Intérieur étamé
Diamètre: 5,5 cm
164,50 €
COLLECTION M'PASSION La collection M'Passion est faite pour réaliser avec succès tous vos desserts avec une sélection complète d'articles destinés aux Pâtissiers Chocolatiers.
La collection M'Passion aide à préparer les délices des gourmands.
Tous feux sauf Induction.
Diamètre : ø 14 cm Hauteur : 8 cm Contenance : 1,2 L
299,90 €
PLAQUE A RÔTIR EN CUIVRE
> Dimensions: 35X25 (cm)
>Extérieure en cuivre lisse
> Intérieur inox
> Poignées en Bronze
34,90 €
Affûteur manuel à 3 modules, pour un affûtage quotidien
Poignée ergonomique au revêtement souple et anti-dérapantBases anti-dérapantes en caoutchouc.
3 étapes d'aiguisage : Diamant, tungstène, céramique.
8,90 €
Grâce à son cylindre tranchant et sa longue tige, le vide-pomme évide les fruits à trognons (pommes, poires), sans aucune difficulté. Diamètre : Ø 14 mm.
6,90 €
Canneleur décore Citron
En acier inoxydable, manche en plastique noir.
Longueur : 14 cm
85,05 €
Rendez votre viande plus tendre, plus savoureuse et gagnez du temps de cuisson (environ 40% de gain de temps) avec l'attendrisseur à viande.
Les lames tranchantes comme un rasoir coupent les tissus conjonctifs qui rendent la viande dure.
5,90 €
Le coupe pâte est utilisé pour couper la pâte à pâtisserie, à pain ou pizza, et également pour gratter et nettoyer.
Inox 18/10.
Lame en acier inoxydable, manche de couleur noir en polyamide .
Lame rigide.
374,90 €
PLAT A SAUTER EN CUIVRE Mauviel M250
> Extérieure en cuivre lisse double couche. Epaisseur : 2,5 mm.
> Intérieur étamé
> Queue en Fonte.
Un seul modèle disponible !