Préparations Culinaires

En Stock

Poêles

POELE A CRÊPES TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

DB5120

21,00 €

Poêle à crêpes en tôle blanche - pour des crêpes et omelettes plein de goût et croustillantes. TOLE D'ACIER blanche - Qualité supérieureModèle professionnelParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou griller. Compatible tous feux dont induction

En Stock

Cannelés

MOULE A CANNELÉS BORDELAIS METAL LOT 4 PCS

4718.05

18,90 €

Lot de 4 moules à canelés bordelais 5.5cm de buyer Ces moules permettent de réaliser de manière traditionnelle les célèbres Canelés, spécialités bordelaises.

CASSEROLE CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS

CASSEROLE CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Cuivres

CASSEROLE EN CUIVRE / INOX POUR INDUCTION DE BUYER

6206

225,20 €

La casserole PRIMA MATERA allie technicité et esthétisme et offre des dimensions généreuses et un arrondi intérieur. Le cuivre reste le matériau de référence en matière de diffusion de la chaleur : il assure une diffusion parfaite et contrôlée dans tout le récipient pour une cuisson homogène sur tous les feux, y compris l'induction. > Fabriquée en France

Gel Combustible Etanol Bruleur Service à Fondue - Bellynck et Fils

En Stock

Services à fondue

PATE COMBUSTIBLE POUR SERVICE A FONDUE

71780

5,90 €

Gel combustible pour service à fondue. 3 x 80 g. Composition : Etanol, agent épaississant, colorant. Stockage: Conserver le récipient bien fermé.

En Stock

Poches à douilles, Décoration

POCHE À DOUILLE SOUPLE NYLON

6,90 €

Nylon, imperméable. Température maxi préconisée : 70 °C.

En Stock

Marmites / Faitouts

MARMITE INOX TRAITEUR CLASSIC

501

84,50 €

MARMITE INOX TRAITEUR CLASSIC AVEC COUVERCLE Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Durable et solide. Usage Intensif. Tous feux + induction.

En Stock

Poêles

POÊLE CHEF INOX

516

54,30 €

Poêle Chef inox 18/10, avec fond renforcé. Manche inox creux pour une bonne prise en main. Manche froid. Compatible avec plaque de cuisson : > Électrique > Gaz > Induction > Vitrocéramique

En Stock

CHAFIN DISH GN 1/1 INOX NF

LCHAF

110,00 €

Bain marie pour BUFFET ou cocktail GN 1/1 Inox Alimentaire. Capacité 8,5 L

En Stock

Marmites / Faitouts

FAITOUT INOX CHEF CLASSIC

500

80,90 €

FAITOUT INOX CHEF CLASSIC AVEC COUVERCLE Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Durable et solide. Usage Intensif. Tous feux sauf induction. Livré avec couvercle.

-20%

Rupture de stock

Balances de cuisine

BALANCE DE CUISINE 5 KG / 1 G

61735

34,32 € 42,90 €

Balance de cuisine éléctronique 5 kg Précision: 1g. Plateau en verre securit. Fournie avec une pile.

View

En Stock

Anti-adhesive

POELE ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC RESTO PRO INDUCTION

DB8480

50,00 €

Coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat.Aluminium de très forte épaisseur (5mm) : indéformable et grande résistance du revêtement sur induction.Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction. Revêtement haut de gamme composé de 5 couches : résistance professionnelle ; glissance optimale ; conçu...

En Stock

Anti-adhesive

POELE A CRÊPES ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC RESTO PRO INDUCTION

8485.26

62,90 €

Aluminium de très forte épaisseur (5mm) : indéformable et grande résistance du revêtement sur induction.Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction. Revêtement haut de gamme composé de 5 couches : résistance professionnelle ; glissance optimale ; conçu pour un usage intensif.

En Stock

Entonnoirs

ENTONNOIR INOX A FILTRE MOBILE

15,40 €

Cet entonnoir à filtre mobile en inox de haute qualité est un ustensile indispensable pour la préparation de vos plats. Le filtre mobile permet une double utilisation très pratique. Facile à nettoyer, lavable en lave vaisselle. 3 tailles disponibles : 10, 12 et 14 cm.

En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

LOUCHE MONOBLOC INOX 18/10

920

6,80 €

Louche en inox embouti d'une seule piece, sans soudure ! Solide, Professionnel, Pratique Ergonomique : Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Bonne prise en main sans fatigue.

En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

LOUCHE MONOBLOC INOX 6 CM AVEC BEC

921

9,20 €

Louche en inox embouti d'une seule piece, sans soudure ! Solide, Professionnel, Pratique Ø 6 cm avec bec de service. Ergonomique : Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Bonne prise en main sans fatigue.

En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

ECUMOIRE MONOBLOC INOX 18/10

646

9,60 €

Pour récupérer et égoutter les aliments remontés à la surface du liquide de cuisson. Ustensile professionnel en acier inoxydable robuste. Finition et ébavurage soignés.Solide, Professionnel, Pratique Ergonomique : Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Bonne prise en main...

En Stock

Poches à douilles, Décoration

DOUILLES ACRYLIQUES ASSORTIES BOITE DE 24

68994

24,90 €

Ce coffret de 24 douilles en acrylique vous permettra de réaliser toutes sortes de présentations pâtissières. Ces douilles s'adaptent aux poches pâtissières pour réaliser tous les décors souhaités et sont faciles à nettoyer. Ces douilles à pâtisserie ont un diamètre de 3,5cm maximum.

En Stock

Mixeurs Plongeants

COUTEAU HACHOIR BAMIX

MX3000004

19,90 €

Travaillez comme un grand chef. Les substances fibreuses deviennent moelleuses et crémeuses. Usages: viandes crues, viandes cuites, poissons crus, poissons cuits, légumes filandreux, préparation des confitures. Dimensions ( L x l x h ) en cm : 4 x 2 x 2

En Stock

Mixeurs Plongeants

DISQUE FOUET BAMIX

MX3000002

14,90 €

Il monte les blancs en neige, bat la crème fraîche. Il monte les sauces béchamel et hollandaise, homogénéise les milk shakes, les flans, les sabayons ou les tiramisu. Il émulsionne les sauces. Il allège et aère tout ce qui doit l'être. Usages: Blancs en neige, crème chantilly, crème fouettée, sabayons, mousse au chocolat, tiramisu, milk shakes, sauce...

En Stock

Mixeurs Plongeants

DISQUE MELANGEUR BAMIX

MX3000003

14,90 €

Le mélangeur sert à préparer une purée onctueuse, comme à monter une mayonnaise. Il se prête bien à toutes les sauces et crèmes épaisses : grâce à sa forme spéciale, elles deviennent légères et aérées. Il permet aussi de travailler les pâtes à crêpes. Usages: purées de légumes, mayonnaises, sauce cocktail, pâte à crêpes. Diamètre : 4 cm.

En Stock

Ustensiles de préparation

PASSOIRE INOX

22,50 €

La passoire Inox avec anses et base ronde inox. 3 Modèles disponibles : Ø 22 cm. Ø 25 cm. Ø 30 cm.

En Stock

Outils spécifiques

EBAUCHOIRS BOITE DE 12

664

14,50 €

Boite de 12 outils à pâte d'amande. Vendu dans boite cylindrique pour faciliter le rangement.

En Stock

Pinces

PINCE TOUT USAGE INOX

6,90 €

Pince tout usage Inox. Bague pour maintenir la pince fermée (Rangement). Trés bonne qualité d'inox et de ressort. 4 Tailles : 22 ; 24 ; 30 ; 40 cm (Vendue à l'unité)

Disponible

Pinces

PINCE A SPAGHETTIS INOX

1241

12,90 €

Pince à spaghettis inox. 6 dents, idéal pour que les pattes ne glissent pas. Longueur : 20 cm. Lavable au lave vaisselle.

Disponible

Pinces

PINCE PEIGNE COUPE VIANDE

1187

23,70 €

Pince peigne pour coupe viande. Lavable au lave vaisselle.

Disponible

Pinces

PINCE A HAMBURGER 25 CM INOX

62318

14,30 €

Pince à Hamburger 25 m inox. Permet de manipuler les hamburger sans se brûler ni les abîmer. Lavable au lave vaisselle.

En Stock

Ciseaux

CISEAUX À HERBES 5 LAMES

389430

12,00 €

Idéal pour ciseler et couper vos Herbes fraîches sans effort et rapidement. Permet aussi de découper d'autres aliments, condiments, jambon, viandes froides, oignons. Lames en inox, livré avec une brosse de nettoyage. Lavable en Lave vaisselle. Convient au gauchers et droitiers.

En Stock

Ustensiles

MINUTEUR CULINAIRE MAGNÉTIQUE BOUTON DE FOUR

60803

13,50 €

Minuteur de cuisine très simple d'utilisation. Dos aimanté. Mécanique. Forme bouton de four. Maximum 60 minutes.

Bamix M250 Black Edition - Bellynck et Fils

Bamix M250 Black Edition - Bellynck et Fils 2

En Stock

Mixeurs Plongeants

MIXEUR BAMIX SWISSLINE M250 BLACK EDITION

MXBLAFR2101

299,90 €

Bamix a inventé le concept du mixeur plongeant. Aujourd'hui encore, nul autre mixeur ne permet de réaliser tout ce que le Bamix peut faire : potages, blancs en neige, mayonnaise, smoothies, milk shakes, glaces, sorbets, guacamole, purées, compotes, tartares... Le tout, en silence, et sans effort. Puissance: 250 Watts 2 Vitesses, Jusqu'à 20 000 tr/min....

Le tube, Piston De Buyer - Bellynck et Fils

Le tube, Piston De Buyer - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poches à douilles, Décoration

KIT PISTON À PRESSION KIT SABLÉS ET 2 DOUILLES

335801

95,00 €

Le Tube, un piston à pression ayant les mêmes usages que les poches : remplir, garnir, décorer, mais avec l'avantage de pouvoir doser.Idéal avec les préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses, pâtes à choux…Simple à utiliser : dispense une dose de préparation via une pression sur le manche.Possède une molette avec graduations (cl et en...

Casserole De Buyer Alchimy Inox - Bellynck et Fils

En Stock

Inox

CASSEROLE INOX ALCHIMY DE BUYER

D3601

100,90 €

Casseroles inox multicouche 3-ply collection Alchimy, finition brossée, poignée fixe en inox, compatible toutes sources de chaleur dont l'induction. Graduations intérieures. L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité...

Poêle Inox De Buyer Alchimy - Bellynck et Fils

Poêle Inox De Buyer Alchimy - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poêles

POELE INOX DE BUYER ALCHIMY

D3604

100,90 €

Poêle inox multicouche 3-ply collection Alchimy, finition brossée, poignée fixe en inox, compatible toutes sources de chaleur dont l'induction. L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu’à la...

En Stock

Woks

WOK INOX TRIMETAL 28 CM

53828

102,95 €

Ce Wok trimetal inox 28 cm est idéal pour la cuisson de vos légumes, viandes et autres aliments. La poignée en acier inoxydable est recouverte d'une protection thermique pour faciliter la prise en main. Compatible tous feux dont induction.

Wok Inox De Buyer 32 cm - Bellynck et Fils

Wok Inox De Buyer 32 cm - Bellynck et Fils 2

En Stock

Woks

WOK INOX 32 CM DE BUYER

360832

188,90 €

Wok inox multicouche 3-ply collection Alchimy, finition brossée, poignée fixe en inox, compatible toutes sources de chaleur dont l'induction. Graduations intérieures. L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à...

Wok Aluminium 30 cm Robust - Bellynck et Fils

Wok Aluminium 30 cm Robust - Bellynck et Fils 2

En Stock

Woks

WOK ALUMINIUM ANTI ADHESIF 30 CM

1492

52,90 €

Tous feux sauf induction. Fabriqué en aluminum de grande qualité conçu pour un usage professionnel. Distribution optimale de la chaleur en conservant les propriétés nutritives des aliments. Léger, maniable et facile à nettoyer grâce à sont revêtement anti adhésif. Fabriqué en Espagne.

Wok Tôle acier 32 cm - Bellynck et Fils 2

En Stock

Woks

WOK TÔLE ACIER 32 CM DE BUYER

561832

76,90 €

Wok parfait pour une cuisson saine et rapide des aliments, idéal pour une cuisine naturelle et diététique avec peu de matière grasse.Queue feuillard et anse inox rivetées et courbées à la française : indémanchable ; manipulation facile et ergonomie.Ustensile Mineral B en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre...

Affichage 37-72 de 188 article(s)