Préparations Culinaires

Presse tomates Reber Electrique - Bellynck et Fils Presse tomates Reber Electrique - Bellynck et Fils 2
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Hachoirs

ACCESSOIRE PRESSE TOMATE POUR HACHOIR ELECTRIQUE REBER N°12 ET 22

8700N
199,00 €
1Option presse-tomates Reber à fixer sur moteur de hachoir N°12 ou N°22 3 Vous pouvez réaliser des sauces tomate,  des jus de fruits ou des confitures directement chez vous.. Cône filtre, égouttoir, bavette de protection et entonnoir de grande capacité, entièrement fabriqués en acier inox AISI 304. Usage domestique. Garantie 2 ans. Vendu sans moteur.
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Presse Tomates Manuel Reber - Bellynck et Fils
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Moulins à légumes

PRESSE TOMATES MANUEL

8602N
89,90 €
Presse-tomates Manuel Reber, en fonte vernie, vis de travail en résine acétale, trémie et collecteur en plastique rigide.
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COUTEAU À DÉNERVER 17 CM BARGOIN
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Viande

COUTEAU À DÉNERVER / ÉPLUCHEUR 17 CM BARGOIN

470
23,90 €
Ce couteau éplucheur à dénerver 4 rivets BARGOIN sera très utile aux professionnels tels que les bouchers et charcutiers. Il est idéal pour retirer les nerfs des viandes et autres aliments. Manche ABS 4 rivets. Lame flexible inox 17 cm. Fabriqué en France.
Feuille de Boucherie Suisse - Bellynck et fils
En Stock
Feuilles / Couperets

FEUILLE SUISSE DE BOUCHER INOX MANCHE ABS

5035
85,50 €
La Feuille dite "suisse" idéale pour casser des os très durs. Ce couteau permet de débiter des carcasses.  Son poids et sa taille associés à l'élan du mouvement du bras de permet de couper efficacement la viande. Elle conviendra aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, et aux pro tout comme aux amoureux de cuisine ! Manche en Abs et dos droit....
PILON DE HACHOIR TYPE H82
En Stock
Hachoirs

PILON DE HACHOIR TYPE H82

10509
49,90 €
Pilon de hachoir type H82 matériau plein Dimension : 120 x 42 mm
BAC GASTRONORME INOX... BAC GASTRONORME INOX... 2
En Stock
Bacs Gastro Inox Perforés

BAC GASTRONORME INOX PERFORÉ 1/2

BGNP1/2
15,99 €
Ce bac Gastronorme est en Inox Perforé, GN 1/2 Idéal pour la cuisson des aliments à la vapeur, ou pour l'égouttage, ce bac peut être utilisé pour le stockage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide en congélation et la présentation de vos aliments cuisinés. Disponible en 4 tailles (profondeur) : - 65 mm - 100 mm - 150 mm - 200 mm
Dague Epieu de Chasse Muela Lame 26 cm - Bellynck et Fils
Derniers articles en stock
Epieux

DAGUE D'EPIEU DE CHASSE 26 CM

EP26POI
209,90 €
Dague d'épieux de chasse Muela 26 cm Longueur lame : 26 cm Vendu sans manche ni étui.
Epieu de Chasse Muela Lame 26 cm - Bellynck et Fils Epieu de Chasse Muela Lame 26 cm - Bellynck et Fils 2
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Epieux

EPIEU DE CHASSE MUELA 26 CM

EP
483,00 €
Epieux de chasse démontable. Alu anodisé, lame inox 26cm Etui cuir (partie dague) Longueur de l'ensemble monté : 138 cm Manche : 57 + 55 cm
COUTEAU OFFICE 9 CM KAI...
Disponible
Couteaux Japonais

COUTEAU OFFICE 9 CM KAI SHUN CLASSIC

DM0700
116,00 €
Couteau d'office Kai Shun Classic en acier VG- 10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches. Manche en pakka wood. Longueur de la lame: 9 cm Longuer totale: 19.4 cm
COUTEAU CHEF KIRITSUKE 15...
Disponible
Couteaux Japonais

COUTEAU CHEF KIRITSUKE 15 CM KAI SHUN CLASSIC

DM0777
221,00 €
Couteau japonais Kai forme kiritsuke de 15 cm avec manche en pakka wood.Longueur de lame : 15 cmLongueur totale :26.5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
COUTEAU SANTOKU ALVEOLE 18...
Disponible
Couteaux Japonais

COUTEAU SANTOKU ALVEOLE 18 CM KAI SHUN CLASSIC

DM0718
227,00 €
Couteau SANTOKU Kai Shun Classic à une lame alvéolée de 18 cm avec un manche en pakka wood.  La longueur totale du couteau est de 30.2 cm
COUTEAU CHEF 20 CM KAI SHUN...
Disponible
Couteaux Japonais

COUTEAU CHEF 20 CM KAI SHUN CLASSIC

DM0706
227,00 €
Couteau de cuisine Kai Shun Classic d'une longeur de 32.2 cm au totale. La lame mesure 20 cm et le manche est en pakka wood. Acier: VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches.
PIERRE A AIGUISER KAI GRAIN...
Disponible
Aiguiseurs

PIERRE A AIGUISER KAI GRAIN 400/1000

AP0305
43,00 €
La pierre d'affûtage combinée est dotée de deux face: une face à gros grains pour affûter efficacement, et une face à grains fins pour une aiguisage précis de la lame. Combinaison d'aiguisage, grain de 400/1000.  Dimension: 25,5 x 9,4 x 5 cm
AIDE POUR AIGUISER NYLON
Disponible
Aiguiseurs

AIDE POUR AIGUISER NYLON

AP0327
9,90 €
Ce place sur le dos du couteau Kai et donne toujours le bon angles d'affûtage ( 15°) L'aide aiguisage est en nylon.
COUTEAU OFFICE 10 CM KAI...
Disponible
Couteaux Japonais

COUTEAU OFFICE 10 CM KAI SHUN PREMIER

TDM1700
156,00 €
Couteau d'office Kai Shun Premier Tim Malzer. Ce couteau a une lame de 10 cm et un manche de 10.5cm en pakka . Le couteau fait 20.5 cm au total.
COUTEAU UNIVERSEL 16.5 CM...
Disponible
Couteaux Japonais

COUTEAU UNIVERSEL 16.5 CM KAI SHUN PREMIER

TDM1701
170,00 €
Couteau univerel Kai Shun Premier Tim Malzer mesurant 27 cm au total.  La lame mesure 16.5 cm tandis que le manche est en pakka. Acier: VG-10 damassé 32 couches
COUTEAU SANTOKU 18 CM KAI...
Disponible
Couteaux Japonais

COUTEAU SANTOKU 18 CM KAI SHUN PREMIER

TDM1702
230,00 €
Couteau Santoku Kai Shun Premier Tim Malzer se constitue d'une lame mesurant 18 cm et d'un manche en pakka. La longueur totale est de 30 cm. Acier: VG- 10 damassé 32 couches.
COUTEAU OFFICE 10 CM KAI...
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Couteaux Japonais

COUTEAU OFFICE 10 CM KAI WASABI

6710P
48,00 €
Couteau Kai Wasabi Black mesure 22.6 cm au total. La lame mesure 10 cm et le manche est en plastique antibactérien naturel, malange de bambou et polypropylène.
COUTEAU SANTOKU 16.5 CM KAI...
Disponible
Couteaux Japonais

COUTEAU SANTOKU 16.5 CM KAI WASABI

6716S
55,00 €
Couteau SANTOKU Kai Wasabi Black de 29.1 cm au total. La lame mesure 16.5 cm et le manche est un mélange de bambou et de polyprolène.  Ce couteau traditionnel japonais est idéal pour les émincés sur planche en bois.
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