Préparation

Professionnels

PETRIN MELANGEUR SANTOS 10 L

1219
Pour pizzerias, pâtisseries, collectivités... - Idéal pour pétrir 5kg de pâte dure (3kg de farine, 2 litres d'eau) en 15 minutes.- Fonctionne comme un pétrin de boulanger.- Idéal pour tous
Presses agrumes

PRESSE ORANGE AUTOMATIQUE

S32
Presse oranges automatique. Table inox sur roue en option. Pour cafés, hôtels, restaurants, cafétérias, collectivités... Extraction maximale du jus.
Casserole Mauviel M'COOK Inox - Bellynck et Fils
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139,50 €
CASSEROLE INOX M'COOK Mauviel > Struture Inox Multi-couches (5 Couches) > Monture en Fonte d'inox > Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. > Durable et solide. > Tous feux + induction. > 50% plus performant qu'avec un fond rapporté ou capsulé.
Extracteurs de jus et Centrifugeuses

CENTRIFUGEUSE SANTOS

50SANT
Pour cafés, hôtels, restaurants, cafétérias, bars à cocktails, collectivités, hôpitaux, diététiques, boutiques jus de fruits, glaciers... Pour tous fruits et légumes (les agrumes doivent être pelées). Jus de fruits et légumes, cocktails, coulis, fonds de sauces, sorbets, glaces...
POELE A CRÊPES M'COOK INOX...
Rupture de stock
171,50 €
Poêle à crêpes inox avec un revêtement anti-adhésif "ECLIPSE" monture fonte d'inox de la collection M'COOK. Diamètre 30cm. Le revêtement de la poêle à crêpes Mauviel1830 est un revêtement éclipse ultra performant et résistant permettant des cuissons douces. La gamme M’COOK est la collection emblématique de la maison Mauviel1830.
POUSSOIR VERTICAL HYDRAULIQUE POUSSOIR VERTICAL HYDRAULIQUE 2
  • Nouveauté
En Stock
2 916,00 €
Poussoir vertical hydraulique Modèle de table - Socle, cylindre et capot en acier inoxydable - Encombrement réduit - Cylindre à fond plat basculant, pivotant et démontable - Commande par pédale au pied Dimensions (mm) : 360 x 182 x 1126 La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.
POUSSOIR VERTICAL MANUEL
  • Nouveauté
En Stock
Viande

POUSSOIR VERTICAL MANUEL

VILLAPV13
1 470,00 €
Poussoir manuel vertical - Machine 100% inox - Encombrement réduit - Cylindre basculant et pivotant entièrement en acier inoxydable - 2 vitesses d’utilisation possibles La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.
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