Equipement éléctrique

En Stock

Fromage

COUTEAU FROMAGE ET RACLETTE 2 MAINS

164.16.01

49,90 €

Couteau à raclette 2 mains Manches en bois, 3 rivets

En Stock

Spatules & Mouvettes

SPATULE HÊTRE POUR RACLETTE X 6

1943456

7,90 €

Spatule Bois Hêtre pour raclette. Lot de 6

Promo !

En Stock

Crêpières

CRÊPIÈRE BILLIG 40 CM

CEBPA4FO

319,90 €

Destinée à un usage familial, cette crêpière traditionnelle conçue sur la base de nos matériels professionnels a participé depuis plus de 30 ans à la réputation de Krampouz.

-10,00 €

Rupture de stock

Cuisson sous Vide

THERMOPLONGEUR CUISSON SOUS VIDE GOURMET

69303

189,90 € 199,90 €

Thermoplongeur / Cuiseur basse température sous-vide. Découvrez la cuisson sous-vide basse température ! Une cuisine saine et pleine de saveurs. - Une nouvelle technique de cuisson qui permet des résultats surprenants : les aliments restent tendres, ils sont plus juteux et savoureux ! - Pour cela, cuisez vos aliments entre 65 et 99°C pendant une période...

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Pierre Abrasive Crêpière fonte Billig Krampouz - Bellynck et Fils

En Stock

Crêpières

PIERRE ABRASIVE PLAQUE FONTE CREPIERE

APA1

23,00 €

Cette pierre abrasive permet l'entretien régulier des plaques usinées sans dégrader la surface et facilite le décapage de la croûte de cuisson. Dimensions 160 x 75 x 75 mm.

Tampon Clean + Crêpière fonte Billig Krampouz - Bellynck et Fils

Tampon Clean + Crêpière fonte Billig Krampouz - Bellynck et Fils 2

En Stock

Crêpières

TAMPON DE CULOTTAGE, GRAISSAGE ET ESSUYAGE CREPIERE

ATE1

33,00 €

Ce tampon nouvelle génération permet l'entretien des crêpières : • le culottage de la plaque en fonte usinée• le graissage de la plaque avant les crêpes• l'essuyage de la plaque entre les crêpes Il s'utilise avec 1 à 3 feuilles à clipper sur le socle de fixation en inox par simple rotation de la poignée.Certifié contact alimentaire. 3 feuilles incluses.

Recharge Tampon Clean + Krampouz - Bellynck et Fils

Recharge Tampon Clean + Krampouz - Bellynck et Fils 2

En Stock

Crêpières

RECHARGE POUR TAMPON CLEAN + (LOT DE 15)

ATE2

38,00 €

Lot de 15 feuilles recharges pour tampon. Ces feuilles sont spécialement conçues pour être utilisées avec le tampon de culottage, de graissage et d'essuyage ATE1.Peuvent être nettoyées à l'eau claire. A remplacer dès les premiers signes d'usure.

En Stock

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE LACOR 4 L

69134

235,90 €

- Carrosserie tout inox. Design arrondi. - Equipées d'une zone froide. - Boîtier de résistance amovible pour un entretien aisé. - Poignées latérales - Contrôle thermostatique avec graduation de 0° à 190°C - Volume : 4 L - Voyant de contrôle et thermostat de sécurité. - Vidange par robinet en façade. - Usage ménager

Frtiseuse Pro 8 L Bartscher - Bellynck et Fils

Frtiseuse Pro 8 L Bartscher - Bellynck et Fils 2

-10%

En Stock

Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE BARTSCHER 8 L

150307

368,91 € 409,90 €

- Carrosserie tout inox. Design arrondi. - Equipée d'une zone froide. - Boîtier de résistance amovible pour un entretien aisé. - Poignées latérales - Contrôle thermostatique avec graduation de 0° à 190°C - Voyant de contrôle et thermostat de sécurité. - Robinet de Vidange en façade.

Stérilisateur Marmite électrique - Bellynck et Fils

Stérilisateur Marmite électrique - Bellynck et Fils 2

En Stock

Stérilisateurs - Marmites

STERILISATEUR - MARMITE VIN CHAUD 28 L ELECTRIQUE

200049

139,90 €

Cette marmite à vin chaud, pourra également vous servir afin de stériliser vos conserves. Cet appareil pourra atteindre un intervalle de température allant de 30°C à 100°C et pourra de ce fait très facilement s'adapter à vos besoins. Sa contenance de 21 Litres sera fort appréciée.

Bain Marie 3.5 L Bartscher - Bellynck et Fils

En Stock

BAIN-MARIE

BAIN-MARIE 3.5 L HOT POT BARTSCHER

605035

420,00 €

Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées. Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve de capacité 3.5 L. La régulation se fait grâce à un thermostat de +0°C à +95°C. Puissance : 150 watts - 230 volts monophasé Dimensions : 21 x 21 x h 32 cm.

BAIN-MARIE

BAIN-MARIE 6.5 L HOT POT BARTSCHER

605065

456,00 €

Ce bain-marie à est spécialement conçu pour la distribution des chocolat, ou des sauces salées ou sucrées. Il est fabriqué tout inox et il est équipé d'une cuve de capacité 6.5 L. La régulation se fait grâce à un thermostat de +35°C à +95°C. Puissance : 200 watts - 230 volts monophasé Dimensions : L 25.5 x P 28 x h 33 cm. Poids : 4.5 kg

En Stock

Broyeur à Glaçons

BROYEUR A GLAÇONS ELECTRIQUE BARTSCHER

135023

109,20 €

Permet de broyer 15 kg de glaçons en une heure. Pour cafés, hôtels, restaurants. Particulièrement adapté à la réalisation de cocktails, Margarita, daiquiris, ou à la préparation de lits de glace pour fruits de mer et assortiments de fruits et légumes.

En Stock

Bouilloires

BOUILLOIRE ELECTRIQUE EN VERRE 1.7 L

200096

69,90 €

Bouilloire en verre avec éclairage bleu durant le fonctionnement Bouilloire amovible du socle, sans câble Contact à 360° Poignée sûre Résistance électrique couverte Volume : 1.7 L

En Stock

Bouilloires

BOUILLOIRE ELECTRIQUE INOX BROSSÉ 1.7 L

200095

65,90 €

Bouilloire robuste et puissante pour préparer des quantités à partir de 300 ml. La bouilloire est amovible du socle, est pourvue d'un contact à 360° et s'arrête automatiquement à ébullition. Poignée sûre Résistance électrique couverte. Volume : 1.7 L.

En Stock

Toasters / Grilles pain

TOASTER CONVOYEUR BARTSCHER 1340W

100211

550,80 €

Conçu pour : petit-pain, sandwich grillé, toast Fonctions : chaleur voûte / sole (pain grillé), chaleur voûte (petit-pain), veille Débit : Environ 75 toast/heure

Disponible

BAIN-MARIE

Bain Marie 1/1GN, 150mm, robinet Bartscher

32025

286,50 €

Idéal pour les buffets ou la restauration, le bain-marie au format 1/1 GN permet de maintenir les aliments à une température constante et uniforme. Grâce à son principe de cuisson douce par immersion dans l'eau, il préserve les saveurs et minimise le risque de brûlure des aliments. > Puissance de 1,2KW > Tension: 230 V > Fréquence: 50/60 Hz...

En Stock

Crémerie

ECREMEUSE ELECTRIQUE 1

ECR1

2 084,40 €

Ecrémeuse Electrique. Contenance réservoir : 10 Litres. Débit Horaire : 125 Litres. Puissance : 65 W Poids : 6 kg Disponible en métal ou en nylon 100 Litres de lait = (Environ 10 Litres de crème) Livré avec un kit entretien pieces détachés. Fabrication Française. Livraison sous 2 à 4 semaines

En Stock

Crémerie

ECREMEUSE ELECTRIQUE 3

ECR3

4 074,00 €

Ecrémeuse Electrique. Contenance réservoir : 22 Litres. Débit Horaire : 315 Litres. Puissance : 150 W Poids : 15 kg 100 Litres de lait = (Environ 10 Litres de crème) Livré avec un kit entretien pieces détachés. Fabrication Française. Livraison sous 2 à 4 semaines

En Stock

Crémerie

ECREMEUSE ELECTRIQUE 5

ECR5

8 418,00 €

Ecrémeuse Electrique. De 125 à 650 Litres de crème par heure. 100 Litres de lait = (Environ 10 Litres de crème) Livré avec un kit entretien pieces détachés. Fabrication Française. Livraison sous 2 à 4 semaines

En Stock

Crémerie

ECREMEUSE ELECTRIQUE 7

ECR7

8 418,00 €

Ecrémeuse Electrique. Modèle 7 : Contenance réservoir : 50 Litres, 200 Litres ou sans réservoir Débit Horaire : 650 Litres. (Lactosérum uniquement) Puissance : 250 W Poids : 40 kg De 125 à 650 Litres de crème par heure. 100 Litres de lait = (Environ 10 Litres de crème) Livré avec un kit entretien pieces détachés. Fabrication Française. Livraison sous 2 à...

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Crémerie

KIT ENTRETIEN ECREMEUSE ELECREM

KITENTR

126,68 €

Kit entretien pour écrémeuse Elecrem 1 ou 3. Le kit comprend : 2 X Jeu de balai 4 X Assiettes 1 X Cône amovible 1 X Jeu de 3 joints de bol 1 X Goupillon nettoyage 1 X Vis à crème Kit entretien pour écrémeuse Elecrem 5 ou 7. Le kit comprend : 5 X Assiettes 1 X Cône amovible 1 X Jeu de 3 joints de bol 1 X Goupillon nettoyage 1 X Vis à crème

En Stock

Crémerie

BARATTE MALAXEUSE A BEURRE

BMELEC

4 620,00 €

Baratte Malaxeuse à Beurre. Différents modèle disponible suivant vos besoins. De 12 à 32 Litres de crème par cycle. Baratte Malaxeuse automatique. Taux transformation : 10 kg de crème = 5 kg de beurre Livré avec un kit entretien pieces détachés. Fabrication Française. Livraison sous 2 à 4 semaines

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Yaourtieres Electriques Pro - Bellynck et Fils

Yaourtieres Electriques Pro - Bellynck et Fils 2

En Stock

Crémerie

YAOURTIERE ELECTRIQUE

YAOUT

4 296,00 €

Étuves pour la maturation des yaourts après incorporation des ferments. Quatre et huit clayettes amovibles.Carrosserie tout inox à isolation renforcée.Température réglable et uniformisée par ventilateur.Régulateur programmable digital avec thermostat.Voyant de mise sous tension et voyant de chauffe.Les machines peuvent recevoir des pots en carton,...

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