Coutellerie & Découpe

Couteau à Huîtres Lancette - Bellynck et Fils

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU A HUÎTRE LANCETTE

399

6,20 €

Couteau à huître Lancette. Manche en plastique. Fabriqué en France.

Disponible

Couteaux Japonais

COUTEAU OFFICE / FRUIT / TABLE 12 CM AVEC ÉTUI EN BOIS KAI

DG3002

19,90 €

Couteau à fruit Kai Select avec une lame en acier inocydable mesurant 12 cm et un mache en cerisier + fourreau en cerisier.

Couteau à Huitre Pointu Manche Bois Bellynck - Bellynck et Fils

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À HUÎTRE BOIS BELLYNCK

402

18,90 €

Couteau à huître BELLYNCK pointu. Lame Inox rigide très résistante (épaisseur 2 mm). Manche en bois palissandre riveté. Fabriqué en France.

Disponible

Couteaux Japonais

COUTEAU OFFICE 10 CM KAI WASABI

6710P

48,00 €

Couteau Kai Wasabi Black mesure 22.6 cm au total. La lame mesure 10 cm et le manche est en plastique antibactérien naturel, malange de bambou et polypropylène.

Couteau à Huitre Ergo Pointu Bellynck - Bellynck et Fils

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À HUÎTRE ERGO DROIT BELLYNCK

400

19,00 €

Couteau à huître Ergo Bellynck. Lame Inox Manche thermogomme bleu. Ce couteau permet une très bonne prise en main avec son manche long et épais. Fabriqué en France.

Disponible

Couteaux Japonais

COUTEAU SANTOKU 16.5 CM KAI WASABI

6716S

55,00 €

Couteau SANTOKU Kai Wasabi Black de 29.1 cm au total. La lame mesure 16.5 cm et le manche est un mélange de bambou et de polyprolène. Ce couteau traditionnel japonais est idéal pour les émincés sur planche en bois.

Couteau à Huîtres Ergo Losange Bellynck - Bellynck et Fils

Couteau à Huîtres Ergo Losange Bellynck - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À HUÎTRE ERGO LOSANGE BELLYNCK

162.80.02B

20,90 €

Couteau à huître Ergo Bellynck. Sa lame en forme de losange comprenant 4 biseaux, ambidextre, idéal pour ouvrir les huitres par le talon ou sur le côté. Lame Inox Manche thermogomme bleu. Ce couteau permet une très bonne prise en main avec son manche long et épais. Fabriqué en France.

Disponible

Couteaux Japonais

COUTEAU CHEF 20 CM KAI WASABI

6720C

61,00 €

Couteau de cuisine Kai Wasabi Black mesurant 32.6cm au total. La lame mesure 20 cm et le manche est un mélange de bambou et de polypropylène. Ce couteau de chef est idéal pour les émincés sur planche en bois.

En Stock

Poissons et Crustacés

ÉCAILLEUR PROFESSIONNEL

665

33,90 €

Écailleur professionnel Grand modèle 30 cm Manche ABS Bleu Lame une seul pièce pour une qualité optimum. Fabriqué en France.

Disponible

Couteaux Japonais

COUTEAU A JAMBON 23 CM KAI WASABI

6723L

68,00 €

Le Couteau à jambon Kai Wasabi Black mesure 35.6 cm au total. La lame mesure 23 cm tandis que le manche mesurant 12.6 cm est un mélange de bambou et polypropylène. Ce couteau est idéal pour la découpe de viandes en fines tranches.

En Stock

Couteaux de Cuisine

COUTEAU FILET DE SÔLE 20 CM BELLYNCK

477

87,80 €

Couteau Filet de sôle 20 cm. Appartenant à notre gamme Forgé, ce couteau filet de sôle possède un manche en ABS riveté. Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant. Les couteaux BELLYNCK sont réputé pour leur élégance, leur qualité. Fabriqué en France, dans les règles de l'art par des couteliers...

Disponible

Couteaux Japonais

COUTEAU OFFICE 9 CM KAI SHUN CLASSIC

DM0700

116,00 €

Couteau d'office Kai Shun Classic en acier VG- 10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches. Manche en pakka wood. Longueur de la lame: 9 cm Longuer totale: 19.4 cm

Couteau filet de sôle Bargoin - Bellynck et Fils

Couteau filet de sôle Bargoin - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU FILET DE SOLE

478-480

17,30 €

Couteau filet de sole. Manche ABS riveté. Spécifique pour les filet de sole car c'est un couteau très souple. Fabriqué en France.

Disponible

Couteaux Japonais

COUTEAU CHEF KIRITSUKE 15 CM KAI SHUN CLASSIC

DM0777

221,00 €

Couteau japonais Kai forme kiritsuke de 15 cm avec manche en pakka wood.Longueur de lame : 15 cmLongueur totale :26.5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches

Couteau à Poisson Cranté ABS 35 cm - Bellynck et Fils

-25%

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 35 CM MANCHE ABS

416

45,00 € 60,00 €

Couteau à poisson à dents 35 cm FISCHER. Lame crantée rigide. Manche ABS noir. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.

Disponible

Couteaux Japonais

COUTEAU SANTOKU ALVEOLE 18 CM KAI SHUN CLASSIC

DM0718

227,00 €

Couteau SANTOKU Kai Shun Classic à une lame alvéolée de 18 cm avec un manche en pakka wood. La longueur totale du couteau est de 30.2 cm

Couteau à Poisson Cranté Manche Bois 33 cm - Bellynck et Fils

Couteau à Poisson Cranté Manche Bois 33 cm - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 33 CM MANCHE BOIS

415

133,70 €

Couteau à poisson à dents 33 cm BELLYNCK. Lame crantée très rigide. Manche Bois avec mitres poli-brillantes. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.

Disponible

Couteaux Japonais

COUTEAU CHEF 20 CM KAI SHUN CLASSIC

DM0706

227,00 €

Couteau de cuisine Kai Shun Classic d'une longeur de 32.2 cm au totale. La lame mesure 20 cm et le manche est en pakka wood. Acier: VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches.

Couteau à Poisson Cranté Manche Bois 36 cm - Bellynck et Fils

Couteau à Poisson Cranté Manche Bois 36 cm - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 36 CM MANCHE BOIS

417

143,00 €

Couteau à poisson à dents 36 cm BELLYNCK. Lame crantée très rigide. Manche Bois avec mitres poli-brillantes. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.

Disponible

Couteaux Japonais

COUTEAU OFFICE 10 CM KAI SHUN PREMIER

TDM1700

156,00 €

Couteau d'office Kai Shun Premier Tim Malzer. Ce couteau a une lame de 10 cm et un manche de 10.5cm en pakka . Le couteau fait 20.5 cm au total.

En Stock

Poissons et Crustacés

COUPE OURSIN PRO

1620506

56,50 €

Coupe oursins avec système de ressort pour une ouverture facile.Modèle professionnel.Lame en inox Z40C13 et Inox 18% pour les manches.Longueur totale : 28cmLargeur fermé : 8 cm Manche en plastique. Fabriqué en France.

Disponible

Couteaux Japonais

COUTEAU UNIVERSEL 16.5 CM KAI SHUN PREMIER

TDM1701

170,00 €

Couteau univerel Kai Shun Premier Tim Malzer mesurant 27 cm au total. La lame mesure 16.5 cm tandis que le manche est en pakka. Acier: VG-10 damassé 32 couches

Couteau à Coquilles Saint Jacques Bellynck - Bellynck et Fils

Couteau à Coquilles Saint Jacques Bellynck - Bellynck et Fils 2

En Stock

Poissons et Crustacés

COUTEAU À COQUILLES SAINT JACQUES

162.23.03B

28,90 €

Couteau à Coquilles Saint Jacques Bellynck. Lame Inox rigide très résistante 11 cm. Largeur de lame : 3.3 cm. Manche en ABS bleu riveté. Fabriqué en France.

Disponible

Couteaux Japonais

COUTEAU SANTOKU 18 CM KAI SHUN PREMIER

TDM1702

230,00 €

Couteau Santoku Kai Shun Premier Tim Malzer se constitue d'une lame mesurant 18 cm et d'un manche en pakka. La longueur totale est de 30 cm. Acier: VG- 10 damassé 32 couches.

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