EGOUTTOIR POUR POLYCUISEUR LACANCHE
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BARRETTE DE COMPOSITION POUR POLYCUISEUR LACANCHE

BARC
En Stock
13,10 €
TTC

Barrette de composition pour bacs gastro Inox 32.5cm.

La barrette permet de maintenir les petits bacs (GN1/6) en fonction bain marie.

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Les paniers perforés permettent la cuisson à l’eau des légumes et des pâtes dans le polycuiseur. Équipés de poignées ergonomiques, ces paniers perforés facilitent aussi l’égouttage. Ils sont disponibles en trois dimensions et permettent de cuire séparément une à trois préparations différentes. Quatre combinaisons de panier sont possibles (voir ci...
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Reconnu pour sa capacité à absorber les chocs lors de la découpe. Grande longévité : essences de bois et fabrication éprouvées, identiques à celles des billots pour les professionnels. En bois « de bout » en charme Dimensions 35 X 48 X 5 CM Compatible sur poly-cuiseur Lacanche, Westahl. Fabriquée en France.
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