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Ustensiles de préparation
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13,00 €
Moule rond idéal pour les pommes, melons ...
Ø : 20 mm.
En acier inoxydable.
Manche Plastique noir.
23,30 €
Aucun fruit sec ne peut résister à ce casse-noix. Il respecte le centre de la noix, qu'il récupère intacte.
Bien plus qu'un simple casse-noix, il permet aussi d'ouvrir les bouteilles de boissons gazeuses et bières ainsi que les bouteilles de champagnes.
94,30 €
Essoreuse à salade 3 en 1.
Essorez vos salades en un mouvement. Sa base antidérapante maintient l'essoreuse sur votre plan de travail.
En retirant le panier d'essorage, elle se transforme en un joli saladier. Pratique, un couvercle hermétique de conservation vous permettra de garder votre salade plus longtemps.
14,90 €
Moule ovale idéal pour les pommes, melons ...
33 x 19 mm.
En acier inoxydable.
Manche Plastique noir.
324,50 €
Bassine à confiture Mauviel .
Cette bassine en cuivre martelée avec ces montures en bronze est le meilleur ustensile pour les confitures.
C'est un grand classique des articles en cuivre! La bassine permet d'obtenir des confitures bien fermes grâce l'alchimie magique du sucre et du cuivre ainsi qu'à sa grande surface d'évaporation pour l'eau des fruits....
30,70 €
Fourchette 2 dents (17cm).
Manche ABS noir riveté.
FABRIQUE EN FRANCE.
125,90 €
Bassine à blancs d'œufs avec anneau cuivre de la collection M'Passion.
Support vendu séparément.
Cette bassine en demi-sphère vous sera très utile pour le montage des blancs d'œufs ou des génoises…
Elle est également appréciée pour le bain-marie.
Ici déclinée en de nombreux diamètres, cette bassine, appelée familièrement "cul de poule", saura trouver sa...
47,90 €
Fourchette 2 dents (17cm).
Manche en bois riveté.
FABRIQUE EN FRANCE.
9,90 €
Râpe très stable de part sa base rectangulaire.
Spécial fromage mou et dur, zestes, crudités, chocolat ... Lorsque vous coupez des zestes, râpez carottes ou chocolat ceux-ci se détachent aussi facilement que des flocons.
14,90 €
Eplucheur et évideur ananas INOXEnlève facilement la peau et le cœur de l'ananas.Eplucheur ananas inox, ustensile de cuisine idéal pour éplucher, vider et découper en rondelles votre ananas.
49,90 €
Peson à gibier jusqu'à 200 kg avec un crochet de suspension,
Graduation de 1 kg, vis de tare.
Idéal pour peser le gibier.
Facilement transportable.
Livré avec 2 crochets.
600,00 €
Balance de Roberval à plateau.
Plateau en cuivre.
Portée : 15 kg.
Dimensions base : 43 x 12 cm.
376,50 €
Excellent complément de cuisine traditionnel pour compléter votre ensemble de casseroles et poêles en cuivre Mauviel
Penderie cuivre, manche laiton comprenant :
- 1 tringle, - 1 écumoire, - 1 louche, - 1 fourchette à viande, - 1 cuillère à ragoût, - 1 cuillère à sauce.
8,50 €
13,50 €
Réutilisable et anti-adhérent, cette Feuille de cuisson évite l'utilisation de papier sulfurisé : vous faites cuire vos gâteaux ou autres préparations directement dessus. Le décollage est ensuite un jeu d'enfant.
Pour la cuisson, à poser directement sur une plaque à pâtisserie, dans un plat à viande.
Toile professionnelle.
Dimensions : 80 X 33 cm...
6,50 €
Tranche coquille, pour ouvrir vos œufs à la coque.
Lames dentées.
En acier inoxydable.
15,40 €
Cet entonnoir à filtre mobile en inox de haute qualité est un ustensile indispensable pour la préparation de vos plats.
Le filtre mobile permet une double utilisation très pratique.
Facile à nettoyer, lavable en lave vaisselle.
3 tailles disponibles : 10, 12 et 14 cm.
22,50 €
La passoire Inox avec anses et base ronde inox.
3 Modèles disponibles :
Ø 22 cm.
Ø 25 cm.
Ø 30 cm.
21,00 €
Roulette à pizza .
Permet de couper les pizzas sans effort et de façon précise.
Inox professionnel.