Ustensiles de préparation

PINCE TOUT USAGE INOX PINCE TOUT USAGE INOX 2
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Pinces

PINCE TOUT USAGE INOX

12
6,90 €
Pince tout usage Inox. Bague pour maintenir la pince fermée (Rangement). Trés bonne qualité d'inox et de ressort. 4 Tailles : 22 ; 24 ; 30 ; 40 cm (Vendue à l'unité)
POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE 2
  • Promo !
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Viande

POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE

1520
207,00 € 230,00 €
Les poussoirs à viande REBER sont des appareils manuels qui vous permettent de réaliser vos saucisses, saucissons et tous les aliments à mettre en boyau. Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm. Fabriqué en Italie. Garantie 2 ans.
COUTEAU À DÉSOSSER FISCHER...
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Préparation de la Viande

COUTEAU À DÉSOSSER FISCHER BARGOIN

B38
21,50 €
Couteau à désosser BARGOIN Manche ABS noir 4 Rivets. Lame rigide dos droit. Fabriqué en France
POUSSOIR HORIZONTAL PRO...
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Viande

POUSSOIR HORIZONTAL PRO INOX 8 KG

8961N
360,00 €
Structure extérieure et Tube principal en inox. Capacité 8 kg de viande. Dimensions : Longueur 70 cm, Largeur 22 cm, Hauteur 22 cm. Poids Net 15 kg.   Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm. Fabriqué en Italie. Garantie 2 ans.
Couteau de Boucher Palissandre - Bellynck et Fils
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Préparation de la Viande

COUTEAU DE BOUCHER VICTORINOX BOIS

V5.5200
56,40 €
Couteau de boucher, manche bois palissandre. Couteaux professionnels Victorinox. Couteau en acier inoxydable. Les couteaux professionnels Victorinox sont entièrement conçus pour les professionnels de la cuisine. Le manche et la lame sont prévus afin de privilégier la facilité d'utilisation ainsi que la performance.
Pince Plancha et Barbecue - Bellynck et Fils Pince Plancha et Barbecue - Bellynck et Fils 2
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Accessoires

PINCE INOX (Idéale pour Plancha et Barbecue)

PL8558
27,90 €
Pince en inox servant à travailler les aliments sur la plaque de la plancha ou la grille du barbecue. Sa grande taille permet d'éviter tout contact rapproché de la main avec la surface de cuisson. Crochet intégré sur le haut de la pince pour la suspendre facilement.
JOINT DE POUSSOIR PSV PH5... JOINT DE POUSSOIR PSV PH5... 2
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Viande

JOINT DE POUSSOIR PSV PH5 ET TRE SPADE 5 L

JP5L
19,00 €
Joint pour poussoir à saucisse PSV PH5 et Tre Spade 5 L  Ø Intérieur : 115 mm  Ø Extérieur : 130 mm Epaisseur : 5 mm  Hauteur : 8 mm 
PINCE INOX ARETES BELLYNCK...
Disponible
Pinces

PINCE INOX ARETES BELLYNCK ET FILS

5083
8,90 €
Cette pince à désarêter en inox vous permettra de retirer d'un geste simple et rapide les arêtes fines et grosses les plus tenaces. Grâce à ces doigts parfaitement biseautés, la pince est très facile à utiliser et très efficace. Longueur: 11 cm
COUTEAU À DÉSOSSER FIBROX...
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Préparation de la Viande

COUTEAU À DÉSOSSER FIBROX VICTORINOX

V5.5603
28,20 €
Couteau à désosser au tranchant lisse Victorinox Manche fibrox noir Lame rigide dos droit. Fabriqué en Suisse
JOINT DE POUSSOIR PSV PH7... JOINT DE POUSSOIR PSV PH7... 2
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Viande

JOINT DE POUSSOIR PSV PH7 ET TRE SPADE 10 L

JP7L
23,00 €
Joint pour poussoir à saucisse PSV PH7 et Tre Spade 10 L  Ø Intérieur : 130 mm  Ø Extérieur : 145 mm Epaisseur : 5 mm  Hauteur : 8 mm 
PINCE A SPAGHETTIS INOX
Disponible
Pinces

PINCE A SPAGHETTIS INOX

1241
12,90 €
Pince à spaghettis inox. 6 dents, idéal pour que les pattes ne glissent pas. Longueur : 20 cm. Lavable au lave vaisselle.
COUTEAU À DÉSOSSER BOIS...
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Préparation de la Viande

COUTEAU À DÉSOSSER BOIS VICTORINOX

V5.5600
46,80 €
Couteau à désosser Victorinox. Lame rigide dos droit Manche bois palissandre Fabriqué en Suisse
POUSSOIR VERTICAL 3L ACIER...
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Viande

POUSSOIR VERTICAL 3L ACIER / INOX MANUEL

SV
249,60 €
Le poussoir à saucisses vertical est idéal pour réaliser ses propres saucisses et boudins, grâce à ses 4 entonnoirs en inox. Il est à visser directement sur la table. Il suffit de remplir la cuve avec de la chair à saucisse et de tourner la manivelle. Le poussoir refoule la chair à saucisses dans les boyaux en enlevant l'air.
POUSSOIR VERTICAL HYDRAULIQUE POUSSOIR VERTICAL HYDRAULIQUE 2
  • Nouveauté
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Viande

POUSSOIR VERTICAL HYDRAULIQUE

VILLAST13
2 916,00 €
Poussoir vertical hydraulique Modèle de table - Socle, cylindre et capot en acier inoxydable - Encombrement réduit - Cylindre à fond plat basculant, pivotant et démontable - Commande par pédale au pied Dimensions (mm) : 360 x 182 x 1126 La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.
PINCE A HAMBURGER 25 CM INOX
Disponible
Pinces

PINCE A HAMBURGER 25 CM INOX

62318
14,30 €
Pince à Hamburger 25 m inox. Permet de manipuler les hamburger sans se brûler ni les abîmer. Lavable au lave vaisselle.
POUSSOIR VERTICAL MANUEL
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Viande

POUSSOIR VERTICAL MANUEL

VILLAPV13
1 470,00 €
Poussoir manuel vertical - Machine 100% inox - Encombrement réduit - Cylindre basculant et pivotant entièrement en acier inoxydable - 2 vitesses d’utilisation possibles La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.
CLOCHE DE CUISSON INOX CLOCHE DE CUISSON INOX 2
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Accessoires

CLOCHE DE CUISSON INOX

CR3158
59,90 €
Cloche de cuisson Inox, idéal pour la cuisson à l'étouffée. La bague supérieur permet une maitrise parfaite de la cuisson. Poignée froide pour une manipulation facile Event vapeur réglable Compatible avec la grille de repose rectangulaire ENO Compatible lave-vaisselle Dimensions : H 19 X L 31 X L 24.5 CM
PINCE À DRESSER - BELLYNCK ET FILS PINCE À DRESSER - BELLYNCK ET FILS 2
Disponible
Pinces

PINCE À DRESSER

TCAPCI
29,90 €
Pincette de cuisine à dresser par CRISTEL en inox très utile pour retourner les grillades et pour faire les préparations sur assiette sans toucher les aliments. Disponible en 31 cm Caractéristiques : inox 18-10 ; passage au lave-vaisselle ; s'accroche aux barres Panoply ;
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