Ustensiles de préparation

FOUET PROFESSIONNEL FILS INOX GOMA DE BUYER - BELLYNCK ET FILS FOUET PROFESSIONNEL FILS INOX GOMA DE BUYER - BELLYNCK ET FILS 2
Disponible
Fouets

FOUET PROFESSIONNEL FILS INOX GOMA DE BUYER

2610
21,40 €
Pour monter rapidement les blancs en neige et incorporer facilement des masses épaisses en évitant le problème des fils trop souples.Fils rigides et indémanchables en inox qualité ressort Ø 2 mm. Pomme large, ballon.Hygiène parfaite. Stérilisable. Passe au lave-vaisselle.Manche anti-glisse au design incurvé pour éviter que le fouet ne tombe dans le...
SPATULE HÊTRE PRO
En Stock
Spatules & Mouvettes

SPATULE HÊTRE PRO

1600
2,20 €
Spatule Bois Hêtre. Palette large. Oeilleton en haut du manche pour accrochage facile. Fabrication Française.
POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE 2
  • Promo !
  • -10%
En Stock
Viande

POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE

1520
207,00 € 230,00 €
Les poussoirs à viande REBER sont des appareils manuels qui vous permettent de réaliser vos saucisses, saucissons et tous les aliments à mettre en boyau. Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm. Fabriqué en Italie. Garantie 2 ans.
VERRE A MESURER 58 CL
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Ustensiles

VERRE A MESURER 58 CL

1838
3,50 €
En cuisine tout le monde, c'est l'heure de réaliser un gâteau. Profitez d'un nouveau partenaire en cuisine avec ce verre à mesurer pour mettre la main à la pâte. Il y a des talents de chefs pâtissiers qui vont être découverts. Capacité / Dimension : 58 cl  Fabriqué en France.
PASSOIRE A COULIS Ø 18cm PASSOIRE A COULIS Ø 18cm 2
En Stock
Moulins à légumes

PASSOIRE A COULIS Ø 18cm

1047
32,90 €
La passoire à coulis est l'ustensile indispensable pour réussir vos coulis, confitures, gelées... mais également tamiser et filtrer vos sauces. Son tamis à mailles fines retient les pépins et autres impuretés pour une texture soyeuse. Framboise, cassis, fraises, groseilles, myrtilles, tomates... aucun fruits ne lui résiste ! Idéal pour les préparations au...
FOUET PROFESSIONNEL TOUT INOX - BELLYNCK ET FILS FOUET PROFESSIONNEL TOUT INOX - BELLYNCK ET FILS 2
Disponible
Fouets

FOUET PROFESSIONNEL TOUT INOX

361
18,00 €
Pour monter rapidement les blancs en neige et incorporer facilement des masses épaisses en évitant le problème des fils trop souples.Fils rigides et indémanchables en inox qualité ressort Ø 2 mm. Pomme droite Inox.Hygiène parfaite. Stérilisable. Passe au lave-vaisselle.
SPATULE HÊTRE BIAIS PRO
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Spatules & Mouvettes

SPATULE HÊTRE BIAIS PRO

1649
2,20 €
Spatule Bois Hêtre Biais. Palette large. Oeilleton en haut du manche pour accrochage facile. Fabrication Française.
POUSSOIR HORIZONTAL PRO...
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Viande

POUSSOIR HORIZONTAL PRO INOX 8 KG

8961N
360,00 €
Structure extérieure et Tube principal en inox. Capacité 8 kg de viande. Dimensions : Longueur 70 cm, Largeur 22 cm, Hauteur 22 cm. Poids Net 15 kg.   Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm. Fabriqué en Italie. Garantie 2 ans.
MOULIN À LÉGUMES INOX 20 CM MOULIN À LÉGUMES INOX 20 CM 2
En Stock
Moulins à légumes

MOULIN À LÉGUMES INOX 20 CM

1053
53,95 €
Outil de cuisine incontournable pour la purée, la soupe et les coulis. Fabrication en acier inoxydable 18/10. Livré avec 3 grilles. Trois pattes de fixation
PENDERIE USTENSILE CUIVRE
En Stock
Ustensiles

PENDERIE USTENSILE CUIVRE

1211
376,50 €
Excellent complément de cuisine traditionnel pour compléter votre ensemble de casseroles et poêles en cuivre Mauviel Penderie cuivre, manche laiton comprenant :  - 1 tringle, - 1 écumoire, - 1 louche, - 1 fourchette à viande, - 1 cuillère à ragoût, - 1 cuillère à sauce.
FOUET CLASSIQUE CRISTEL - BELLYNCK ET FILS FOUET CLASSIQUE CRISTEL - BELLYNCK ET FILS 2
Disponible
Fouets

FOUET CLASSIQUE CRISTEL

TCAF
16,90 €
Fouet classique par CRISTEL. Pour battre les pâtes légères, crêpes, gaufres, émulsionner les sauces ou encore battre les blancs en neige ou réaliser une crème fouettée. Caractéristiques : fils inox ; poignée inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle. Existe en 3 tailles.
JOINT DE POUSSOIR PSV PH5... JOINT DE POUSSOIR PSV PH5... 2
En Stock
Viande

JOINT DE POUSSOIR PSV PH5 ET TRE SPADE 5 L

JP5L
19,00 €
Joint pour poussoir à saucisse PSV PH5 et Tre Spade 5 L  Ø Intérieur : 115 mm  Ø Extérieur : 130 mm Epaisseur : 5 mm  Hauteur : 8 mm 
MOUVETTE HÊTRE PRO
En Stock
Spatules & Mouvettes

MOUVETTE HÊTRE PRO

111-112
2,10 €
Mouvette Bois Hêtre. (Cuillère en bois) Idéal pour mélanger vos préparations. Fabrication Française.
MOULIN A LÉGUMES BROYEUR... MOULIN A LÉGUMES BROYEUR... 2
  • -10%
En Stock
Moulins à légumes

MOULIN A LÉGUMES BROYEUR PRO INOX N°3

1051
159,84 € 177,60 €
Moulin professionnel de grand débit pour la préparation des purées, potages, compotes, soupes de poissons. Fabrication en acier inoxydable 18/10. Livré avec 3 grilles (1.5; 2.5; 4 mm) Débit : 1 - 1,5 kg / min. (Purée) Fabriqué en France.
OUVRE BOITE VICTORINOX ROUGE OUVRE BOITE VICTORINOX ROUGE 2
En Stock
Ustensiles

OUVRE BOITE VICTORINOX ROUGE

1934
20,90 €
Ouvre boîte Victorinox rouge. Cet outil permet d'ouvrir les boîtes de conserve sans effort et sans risque de coupure.
FOUET INOX EXTRA 8
Disponible
Fouets

FOUET INOX EXTRA 8

61615
6,90 €
Mini-fouet inox extra 8 LACOR Taille : 15 cm
JOINT DE POUSSOIR PSV PH7... JOINT DE POUSSOIR PSV PH7... 2
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Viande

JOINT DE POUSSOIR PSV PH7 ET TRE SPADE 10 L

JP7L
23,00 €
Joint pour poussoir à saucisse PSV PH7 et Tre Spade 10 L  Ø Intérieur : 130 mm  Ø Extérieur : 145 mm Epaisseur : 5 mm  Hauteur : 8 mm 
SPATULE POLYGLASS PRO
En Stock
Spatules & Mouvettes

SPATULE POLYGLASS PRO

1600
3,00 €
Spatule Bois Hêtre. Palette large. Oeilleton en haut du manche pour accrochage facile. Fabrication Française.
MOULIN A LÉGUMES BROYEUR...
  • -10%
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Moulins à légumes

MOULIN A LÉGUMES BROYEUR PRO ÉTAMÉ N°5 - 3 MM

1050
319,50 € 355,00 €
Moulin professionnel de grand débit pour la préparation des purées, potages, compotes, soupes de poissons. Fabrication en acier étamé. Diamètre de grille 3 mm. Sur commande nous vous proposons les diamètres de grilles suivants : (1; 1.5; 2 ou 4 mm) Débit : 5 kg / min. (Purée) Fabriqué en France.
OUVRE BOITE TITAN OUVRE BOITE TITAN 2
En Stock
Ustensiles

OUVRE BOITE TITAN

1893
26,85 €
Ouvre boîte Titan semi professionnel. Cet outil permet d'ouvrir les boîtes de conserve sans effort et sans risque de coupure. Poignées en bois.
POUSSOIR VERTICAL 3L ACIER...
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Viande

POUSSOIR VERTICAL 3L ACIER / INOX MANUEL

SV
249,60 €
Le poussoir à saucisses vertical est idéal pour réaliser ses propres saucisses et boudins, grâce à ses 4 entonnoirs en inox. Il est à visser directement sur la table. Il suffit de remplir la cuve avec de la chair à saucisse et de tourner la manivelle. Le poussoir refoule la chair à saucisses dans les boyaux en enlevant l'air.
SPATULE MARYSE PRO
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Spatules & Mouvettes

SPATULE MARYSE PRO

113525
6,90 €
Spatule souple à embout en caoutchouc, permettant la récupération totale des crèmes et des sauces dans les récipients de préparation. Manche Exoglass® en matériau composite, palette en élastomère thermoplastique.  Résistant à 70°C. Oeilleton en haut du manche pour accrochage facile. Fabrication Française.
MOULIN A LEGUMES INOX 24 CM MOULIN A LEGUMES INOX 24 CM 2
En Stock
Moulins à légumes

MOULIN A LEGUMES INOX 24 CM

1054
54,50 €
Outil de cuisine incontournable pour la purée, la soupe et les coulis. Fabrication en acier inoxydable 18/10. Livré avec 3 grilles 1,5 / 2,5 et 4 mm. Trois pattes de fixation
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