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Ustensiles de préparation
230,00 €
Les poussoirs à viande REBER sont des appareils manuels qui vous permettent de réaliser vos saucisses, saucissons et tous les aliments à mettre en boyau.
Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm.
Fabriqué en Italie.
Garantie 2 ans.
10,80 €
Indispensable pour tirer les caoutchoucs des bocaux.
Fonctionne comme une clé à sardine,idéal pour ouvrir vos bocaux de conserve par étirement de la languette du joint sans effort.En plastique et métal de haute qualité, avec pointe métalique pour percer les boites.
15,40 €
Cet entonnoir à filtre mobile en inox de haute qualité est un ustensile indispensable pour la préparation de vos plats.
Le filtre mobile permet une double utilisation très pratique.
Facile à nettoyer, lavable en lave vaisselle.
3 tailles disponibles : 10, 12 et 14 cm.
15,90 €
Indispensable ouvrir vos bocaux sans forcer.
27,97 €
32,90 €
Petite et maniable, cette balance est simple d'utilisation et prend très peu de place dans votre cuisine.
Le plateau de pesée en acier inoxydable brossé ainsi que son écran LCD vous permettent une lecture aisée de la pesée.
La fonction tare est très pratique et la graduation de 1g vous assurent une mesure précise.
Des pieds en caoutchouc antidérapants...
360,00 €
Structure extérieure et Tube principal en inox.
Capacité 8 kg de viande. Dimensions : Longueur 70 cm, Largeur 22 cm, Hauteur 22 cm. Poids Net 15 kg.
Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm.
Fabriqué en Italie.
Garantie 2 ans.
59,90 €
L'entonnoir à piston DE BUYER permet de décorer, remplir, verser et doser tous les ingrédients liquides. Son encombrement a été réduit au maximum tout en préservant une contenance de l'entonnoir raisonnable (0.8 L).
19,00 €
Joint pour poussoir à saucisse PSV PH5 et Tre Spade 5 L
Ø Intérieur : 115 mm
Ø Extérieur : 130 mm
Epaisseur : 5 mm
Hauteur : 8 mm
13,50 €
Entonnoir à confiture Inox.
Ø Haut : 13.5 cm.
Ø Bas : 3.5 cm.
27,97 €
32,90 €
Compact et maniable, cette balance est simple d'utilisation et prend très peu de place dans votre cuisine.
Son écran LCD vous permettent une lecture aisée de la pesée.
La fonction tare est très pratique et la graduation de 1g vous assurent une mesure précise.
Des pieds en caoutchouc antidérapants vous garantissent la stabilité durant la mesure.
Capacité...
23,00 €
Joint pour poussoir à saucisse PSV PH7 et Tre Spade 10 L
Ø Intérieur : 130 mm
Ø Extérieur : 145 mm
Epaisseur : 5 mm
Hauteur : 8 mm
119,90 €
Entonnoir à piston pro Inox.
Vendu avec support inox et 3 embouts - 4, 6 et 8 mm.
Réglage du débit par la poignée.
Livré avec support.
Encombrement réduit.
Entièrement démontable pour un nettoyage complet.
Passe au lave vaisselle.
57,90 €
Maniable et design, cette balance est simple d'utilisation et s'intégre parfaitement dans votre cuisine.
Le plateau de pesée en acier inoxydable anti-traces ainsi que son écran LCD vous permettent une lecture aisée de la pesée.
La fonction tare est très pratique et la graduation de 1g vous assurent une mesure précise.
249,60 €
Le poussoir à saucisses vertical est idéal pour réaliser ses propres saucisses et boudins, grâce à ses 4 entonnoirs en inox.
Il est à visser directement sur la table.
Il suffit de remplir la cuve avec de la chair à saucisse et de tourner la manivelle.
Le poussoir refoule la chair à saucisses dans les boyaux en enlevant l'air.
42,90 €
Commande moderne à touches tactiles
Surface en verre facile à nettoyer
Capacité de charge : 15kg
Tare automatique
Arrêt automatique
Taille des chiffres : 25 m
2 916,00 €
Poussoir vertical hydraulique
Modèle de table
- Socle, cylindre et capot en acier inoxydable
- Encombrement réduit
- Cylindre à fond plat basculant, pivotant et démontable
- Commande par pédale au pied
Dimensions (mm) : 360 x 182 x 1126
La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.
186,92 €
219,90 €
Balance électronique professionnelle
Plateau inox 29,8 x 23,6 cm
Pèse de 100 grammes à 50 kg, précision à 5 grammes.
Dimensions 30x32x11,5 cm.
Fonctionne avec 4 piles ou sur secteur non fournies.
1 470,00 €
Poussoir manuel vertical
- Machine 100% inox
- Encombrement réduit
- Cylindre basculant et pivotant entièrement en acier inoxydable
- 2 vitesses d’utilisation possibles
La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.
14,40 €
Evitez les pannes de piles et branchez vous sereinement !
14,40 €
Evitez les pannes de piles et branchez vous sereinement !
53,90 €
Fiable et facile d’utilisation. Idéal pour la pesée des aliments pour les professionnels de la restauration.
Portée : 3 kg.
Précision : 10 g
Diamètre (cm) : 20
Usage : Domestique, Professionnel
Dimensions base : 17 x 15 x 25 cm.
49,90 €
Peson à gibier jusqu'à 200 kg avec un crochet de suspension,
Graduation de 1 kg, vis de tare.
Idéal pour peser le gibier.
Facilement transportable.
Livré avec 2 crochets.