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            Ustensiles de préparation
                        
                        
                                                                                          119,90 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Siphon alimentaire multifonction pour toutes les applications.
Pour la préparation d'espumas légères et mousseuses, d'amuse-bouches, de sauces chaudes et froides, de soupes onctueuses, de crèmes fouettées et de desserts.
Pour les préparations froides et chaudes.
Bouteille et tête en acier inoxydable, conçues pour l'utilisation professionnelle.
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          21,50 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Couteau à désosser BARGOIN
Manche ABS noir 4 Rivets.
Lame rigide dos droit.
Fabriqué en France
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          23,30 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Aucun fruit sec ne peut résister à ce casse-noix. Il respecte le centre de la noix, qu'il récupère intacte.
Bien plus qu'un simple casse-noix, il permet aussi d'ouvrir les bouteilles de boissons gazeuses et bières ainsi que les bouteilles de champagnes.
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          600,00 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            L’ouvre-boîtes manuel tout inox Louis Tellier ouvre facilement toutes vos boîtes rondes en découpant le serti extérieur, pour un bord net et non coupant. Pratique et stable grâce à sa fixation serre-joint et sa manivelle sans effort, il évite tout contact avec l’intérieur de la boîte. Fabriqué en inox, il est durable, hygiénique et simple à entretenir....
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          10,90 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Etamine, 60 x 60 cm 
• pour presser les fruits 
• pour confectionner du fromage 
• pour faire des boulettes 
• pour filtrer les liquides 
• pur coton 
• le tissu peut rétrécir au lavage 
• Entretien: laver une fois à 95°C avant la première utilisation.
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          19,00 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Cet ustensiles très pratique vous servira aussi bien pour casser vos noix que vos noisettes ou pattes de crustacés.
Garantie 5 ans.
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          56,40 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Couteau de boucher, manche bois palissandre.
Couteaux professionnels Victorinox.
Couteau en acier inoxydable.
Les couteaux professionnels Victorinox sont entièrement conçus pour les professionnels de la cuisine.
Le manche et la lame sont prévus afin de privilégier la facilité d'utilisation ainsi que la performance.
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          8,00 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Cartouches de gaz pour siphon espumas et chantilly. 
Compatible avec tout siphons (Kayser, Isi, Whipit ....)
Boite de 10 cartouches.
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          28,80 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Couteau à désosser au tranchant lisse Victorinox
Manche fibrox noir
Lame rigide dos droit.
Fabriqué en Suisse
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          46,80 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Couteau à désosser Victorinox.
Lame rigide dos droit
Manche bois palissandre
Fabriqué en Suisse
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          82,50 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Couteau à Jambon / Saumon
Manche en bois Palissandre
Lame alvéolée 30 cm.
Manche bois riveté.
Fabriqué en Suisse.
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          7,50 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Tranche coquille, pour ouvrir vos œufs à la coque.
Lames dentées.
En acier inoxydable.
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          40,90 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            => Couteau à Jambon / Saumon
=> Manche ABS riveté
=> Lame alvéolée 33 cm, Largeur : 24 mm.
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          17,10 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Le clarificateur à œufs permet de séparer rapidement le jaune du blanc de l'œuf en toute simplicité.
Il est doté d'un réservoir et également d'un séparateur amovible pour une utilisation optimale.
Il est recommandé de laver le clarificateur à œufs à la main avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et de le sécher soigneusement.
Il est...
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          48,90 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Couteau éplucheur Victorinox à dénerver.
Manche Bois palissandre
Lame flexible inox 18 cm.
Fabriqué en Suisse.
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          17,90 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Le coupe-œufs de la marque Louis Tellier est idéal pour réaliser de jolies rondelles d'œufs nettes et régulières.
Cet ustensile est idéal pour trancher facilement vos œufs en un seul geste. Il vous suffit de positionner l'œuf sur la partie prévue à cet effet, puis d'abaisser la partie supérieur du coupe-œufs.
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          33,60 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Couteau éplucheur Victorinox à dénerver / filet de sôle.
Manche fibrox noir
Lame flexible inox.
Fabriqué en Suisse
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          23,90 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Le coupe-œufs de la marque Louis Tellier est idéal pour réaliser de jolis quartiers.
Cet ustensile est idéal pour trancher facilement vos œufs en un seul geste. Il vous suffit de positionner l'œuf sur la partie prévue à cet effet, puis d'abaisser la partie supérieur du coupe-œufs.
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          23,40 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Couteau à désosser - Fischer BargoinLame à dos droit en acier suédois 12C27 de 14cm.Manche recouvert d'élastomère, plus souple, pour une excellente adhérence et un confort optimal.Couteau de forme ergonomique adaptée à toutes les tailles et formes de mains. De plus, il possède des stries antidérapantes.Une gamme spécialement développée pour le confort des...
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          12,50 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Elle assure une cuisson homogène et une jolie forme régulière de vos œufs pochés.Il est recommandé de laver la pocheuse à œufs avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et de la sécher soigneusement.Ne pas mettre au lave-vaisselle.
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          35,63 €
                                                    
                                                    
                            37,50 €
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Idéal pour le service en boucherie et la découpe de morceaux.
Sa lame inoxydable en acier suédois Sandvik 12C27 a une dureté supérieure de 56-57 HRC.
La qualité de cet acier donne une coupe de qualité exceptionnelle, une tenue du fil de la lame supérieure aux couteaux forgés dans des aciers standards et deux fois moins de besoin d'affûtage.Fabriqué en...
        
    
    
        
                        
                        
                                                                                          24,90 €
                                                    
                                                
                        
                    
                            
            
                
            
        
            Le toqueur à œufs permet de découper avec précision les coquilles d'œufs crus, à la coque ou mollets sans les écailler.
Gain de temps garanti !
Il est recommandé de laver le toqueur à œufs à la main avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et de le sécher soigneusement.
Il est également possible de le mettre au lave-vaisselle.