Professionnels

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Nouveauté

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Tireuse à bière

Tireuse à Bière Krups Chrome Loft Edition

VB700E00

219,90 € 250,00 €

Le meilleur de la bière pression à la maison à température parfaite avec une mousse épaisse et dense. Un indicateur pratique qui signale la quantité de bière restante dans le fût. Indicateur de température indiquant le niveau de refroidissement du fût, pour une bière pression parfaite à 4°C.

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Professionnels

PETRIN MELANGEUR SANTOS 10 L

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1 151,28 € 1 279,20 €

Pour pizzerias, pâtisseries, collectivités... - Idéal pour pétrir 5kg de pâte dure (3kg de farine, 2 litres d'eau) en 15 minutes.- Fonctionne comme un pétrin de boulanger.- Idéal pour tous

Peson à Gibier 200 kg Bellynck - Bellynck et Fils

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Balances et Pesons

PESON 200 KG / 1 KG

55012

44,91 € 49,90 €

Peson à gibier jusqu'à 200 kg avec un crochet de suspension, Graduation de 1 kg, vis de tare. Idéal pour peser le gibier. Facilement transportable. Livré avec 2 crochets.

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Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER FINANCIERS 7 CAVITÉS

1976.03

20,25 € 22,50 €

Moul’flex aux arêtes vives idéal pour 7 financiers ou tartelettes rectangulaires. Utilisable à chaud comme à froid. En silicone platinium pur, sans peroxyde, ultra-flexible et antiadhésif. Moule noir favorisant une diffusion uniforme de la chaleur et une excellente caramélisation. Résiste de -40°C à +280°C. Compatible four, micro-ondes et bain-marie....

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Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER PYRAMIDES

1969.01

20,25 € 22,50 €

Les moules multi-cavités Professionnel en silicone de Lékué sont des moules flexibles et anti-adhérents pour la pâtisserie, l'hôtellerie et la restauration.Des résultats professionnels, dont on profite également à la maison.Une cuisson plus rapide, complète et homogène qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.

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Dagues

DAGUE FOX ESTAING PLIANTE BOIS DE CERF

625749

359,91 € 399,90 €

Dans le style légendaire des dagues à la d'Estaing, cette superbe dague de chasse vous accompagnera au cours de toutes vos parties de chasse La dague Fox Pliante présente les caractéristiques suivantes : Manche en bois de cerf véritable Longueur lame fermée : 11 cm Longueur lame ouverte : 19 cm Ouverture commandée par levier poussoir Livrée avec son...

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Décoration

MOULE A POMME SIMPLE

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11,70 € 13,00 €

Moule rond idéal pour les pommes, melons ... Ø : 20 mm. En acier inoxydable. Manche Plastique noir.

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Poissons et Crustacés

ÉCAILLEUR PROFESSIONNEL

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30,51 € 33,90 €

Écailleur professionnel Grand modèle 30 cm Manche ABS Bleu Lame une seul pièce pour une qualité optimum. Fabriqué en France.

Couteau à Huitre Ergo Pointu Bellynck - Bellynck et Fils

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Poissons et Crustacés

COUTEAU À HUÎTRE ERGO DROIT BELLYNCK

400

17,10 € 19,00 €

Couteau à huître Ergo Bellynck. Lame Inox Manche thermogomme bleu. Ce couteau permet une très bonne prise en main avec son manche long et épais. Fabriqué en France.

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Oeufs

CISEAUX À OEUFS

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6,75 € 7,50 €

Tranche coquille, pour ouvrir vos œufs à la coque. Lames dentées. En acier inoxydable.

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Eplucheur / Berceuse

BERCEUSE INOX MANCHE PLASTIQUE

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32,31 € 35,90 €

Le hachoir berceuse permet de hacher finement herbes fraîches et condiments. Qualité professionnelle. Lame inox 24 cm. Fabriqué en France.

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Feuilles / Couperets

FEUILLE DE BOUCHER INOX DOS CINTRE MANCHE BUIS

B72DCB

135,81 € 150,90 €

Cette feuille de boucher renforcée sera vite nécessaire pour le travail de la viande. Manche en Buis et dos cintré. En effet, la lame renforcée vous permettra de débiter viandes et carcasses de façon simple et sécurisée, ce qui est non négligeable lorsqu'on utilise un outil de cette envergure, avec une telle lame. Les outils de découpent BELLYNCK sont...