Professionnels

CUISINE D'EXTERIEUR... CUISINE D'EXTERIEUR... 2
Cuisine d'extérieur

CUISINE D'EXTERIEUR MODULABLE OPEN COOK

OPENCOOKEXT
Notre gamme Open Cook, nous permet de réaliser votre cuisine d'extérieur en cumulant différents modules. Plancha, évier, plan neutre, four ....  => Fabriqué en France
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CHARVET GAMME XL CONCEPT CHARVET GAMME XL CONCEPT 2
Charvet

CHARVET GAMME XL CONCEPT

CHAXLCO
La gamme XL Concept offre aux professionnels de la restauration des solutions originales pour des utilisations spécifiques.
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CHARVET GAMME AEROGAM
Charvet

CHARVET GAMME AEROGAM

CHAAERO
La ligne de cuisson AEROGAM est constituée d’équipements montés sur piétement. Cette conception originale permet notamment un nettoyage aisé des sols. Cette gamme est aussi disponible en version suspendue. 
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CHARVET GAMME PRO 1000
Charvet

CHARVET GAMME PRO 1000

CHAPRO1000
Cette gamme propose des modules conçus pour résister à une utilisation intensive et gérer les grandes quantités : jusqu’à 260 litres pour les marmites, 80 dm² pour les sauteuses.  
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CHARVET GAMME PRO 900
Charvet

CHARVET GAMME PRO 900

CHAPRO900
Également modulaire, évolutive, c’est une gamme que choisissent souvent les décideurs des administrations et collectivités pour des unités de restauration de grande capacité : marmite jusqu’à 200 litres et sauteuses jusqu’à 60 dm².
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CHARVET GAMME PRO 800
Charvet

CHARVET GAMME PRO 800

CHAPRO800
Cette gamme très complète, très souple, évolutive, convient particulièrement à la restauration et aux collectivités, pour les petites et moyennes capacités. 
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COUTEAU À DÉSOSSER FISCHER...
En Stock
Préparation de la Viande

COUTEAU À DÉSOSSER FISCHER BARGOIN

B38
21,50 €
Couteau à désosser BARGOIN Manche ABS noir 4 Rivets. Lame rigide dos droit. Fabriqué en France
Plancha Open cook 70 cm - Bellynck et Fils Plancha Open cook 70 cm - Bellynck et Fils 2
  • -10%
Derniers articles en stock
Combi Plancha et Chariot

PLANCHA GAZ OPEN COOK 720

WTG720PL
2 421,00 € 2 690,00 €
Surface de cuisson en fonte émaillée : 500 X 460 mm Chariot Inox renforcée. Fabriquée en France Livraison Offerte !
PLANCHA GAZ + 1 FEU OPEN COOK
  • -10%
En Stock
Combi Plancha et Chariot

PLANCHA GAZ + 1 FEU OPEN COOK

WTG1030PLC
3 762,00 € 4 180,00 €
Surface de cuisson en fonte émaillée : 500 X 460 mm 1 Feu vif de 5 kW à droite du plan de cuisson. Couvercle Inox. Chariot Inox renforcée. Fabriquée en France Livraison Offerte !
PLANCHA GAZ + 2 FEUX +...
  • -492,00 €
En Stock
Combi Plancha et Chariot

PLANCHA GAZ + 2 FEUX + COUVERCLE + CHARIOT OPEN COOK

WTG1040PL-C
3 590,00 € 4 082,00 €
Surface de cuisson en fonte émaillée. Surface de Cuisson: 500 X 460 mm. 2 Feux vifs de 3 kW à droite du plan de cuisson. Couvercle Inox. Chariot Inox renforcée. Fabriquée en France Livraison Offerte !
GRIL PIERRES DE LAVE GAZ... GRIL PIERRES DE LAVE GAZ... 2
Derniers articles en stock
Grils Gaz

GRIL PIERRES DE LAVE GAZ OPEN COOK 720

WSG720CKG-CD
4 150,00 €
GRIL PIERRE DE LAVE GAZ LACANCHE OPEN COOK  Surface de cuisson en tôle émaillée Surface de cuisson : 520 X 470 mm Couvercle Inox inclu. Puissance : 6.5 kW, deux zones de chauffe. Système de récupération des jus de cuisson amovible GN 1/9 capacité 0,5 L Allumage électrique des brûleurs. Fabriquée en France
COUTEAU À DÉNERVER 20 CM BARGOIN
En Stock
Préparation de la Viande

COUTEAU À DÉNERVER / ÉPLUCHEUR 20 CM BARGOIN

473
26,90 €
Ce couteau éplucheur à dénerver 4 rivets BARGOIN sera très utile aux professionnels tels que les bouchers et charcutiers. Il est idéal pour retirer les nerfs des viandes et autres aliments. Manche ABS 4 rivets. Lame flexible inox 20 cm. Fabriqué en France.
COUTEAU À DÉNERVER 17 CM BARGOIN
En Stock
Préparation de la Viande

COUTEAU À DÉNERVER / ÉPLUCHEUR 17 CM BARGOIN

470
23,90 €
Ce couteau éplucheur à dénerver 4 rivets BARGOIN sera très utile aux professionnels tels que les bouchers et charcutiers. Il est idéal pour retirer les nerfs des viandes et autres aliments. Manche ABS 4 rivets. Lame flexible inox 17 cm. Fabriqué en France.
Couteau à Poisson Cranté ABS 35 cm - Bellynck et Fils
  • -25%
Derniers articles en stock
Poissons et Crustacés

COUTEAU À POISSON 35 CM MANCHE ABS

416
45,00 € 60,00 €
Couteau à poisson à dents 35 cm FISCHER. Lame crantée rigide. Manche ABS noir. Destiné aux poissonniers professionnels, ce couteau est parfait pour la découpe de gros poissons tel que le thon. Fabriqué en France.
Plancha + Chariot + Couvercle Open Cook - Bellynck et Fils Plancha + Chariot + Couvercle Open Cook - Bellynck et Fils 2
Derniers articles en stock
Combi Plancha et Chariot

PLANCHA GAZ + COUVERCLE + CHARIOT OPEN COOK

WTG720PL-C
3 390,00 €
Surface de cuisson en fonte émaillée : 500 X 460 mm Couvercle Inox. Chariot Inox renforcée. Fabriquée en France Livraison Offerte !
CROCHET INOX PLAT PANOPLY...
In Stock
Professionnels

CROCHET INOX PLAT PANOPLY (LOT DE 2)

TCC
19,90 €
Crochet simple Panoply par CRISTEL Pour suspendre aux barres Panoply tous les accessoires et ustensiles CRISTEL Inox Vendus par paire.
CUILLÈRE À GLACE - Bellynck et fils
En Stock
Ustensiles de préparation

CUILLÈRE À GLACE CRISTEL

TCACG
22,90 €
Cuillère à glace par CRISTEL. Des boules de sorbet ou de crème glacée comme chez le glacier. Caractéristiques : cuillère inox ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
COUTEAU À PAMPLEMOUSSE
En Stock
Couteaux de Cuisine

COUTEAU À PAMPLEMOUSSE

TCACP
16,90 €
Couteau à pamplemousse par CRISTEL. Une lame courbe et souple pour une découpe parfaite des pamplemousses et autres agrumes. Parfait également pour évider un demi ananas. Caractéristiques : lame dentée en inox brillant ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
CREPIÈRE INOX LIGNE CLASSIQUE MUTINE AMOVIBLE CREPIÈRE INOX LIGNE CLASSIQUE MUTINE AMOVIBLE 2
En Stock
Anti-adhesive

CREPIÈRE INOX LIGNE CLASSIQUE MUTINE AMOVIBLE

CR
149,90 €
Les crêpières Mutine Amovible avec revêtement anti-adhésif Exceliss pour des crêpes et galettes sucrées ou salées de 24 ou 28 cm de diamètre. Le profil extra plat des crêpières Mutine permet une glisse facile dans l’assiette des crêpes et galettes ou encore des œufs au plat. CRISTEL utilise le revêtement anti-adhésif Exceliss garanti sans PFOA. Nécessite...
CUILLÈRE À SAUCE CRISTEL
En Stock
Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE À SAUCE CRISTEL

TCACS
27,90 €
Cuillère à sauce par CRISTEL. Cuillère verseuse pour sauces et jus de viande ou encore crèmes dessert et cocktails de fruits. Caractéristiques : corps inox ; manche inox brossé ; pour gaucher ou droitier ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
CUILLÈRE À SAUCE NYLON CRISTEL CUILLÈRE À SAUCE NYLON CRISTEL 2
En Stock
Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE À SAUCE NYLON CRISTEL

TCACSN
19,90 €
Cuillère à sauce nylon par CRISTEL. Pour protéger le revêtement anti-adhésif de vos ustensiles de cuisson. Caractéristiques : cuilleron nylon alimentaire ; jusqu'à 210° C ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
CUILLÈRE MAGIQUE ÉMULSION...
En Stock
Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE MAGIQUE ÉMULSION CRISTEL

TCACMAG
15,90 €
Cuillère magique par CRISTEL. Pratique et design. Caractéristiques : poignée inox brillant ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
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