Professionnels

PETRIN MELANGEUR SANTOS 10 L

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Pour pizzerias, pâtisseries, collectivités... - Idéal pour pétrir 5kg de pâte dure (3kg de farine, 2 litres d'eau) en 15 minutes.- Fonctionne comme un pétrin de boulanger.- Idéal pour tous

Pistolet Abattage Blitz - Bellynck et Fils

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Nickelé, conception de haute qualité dans une construction solide.Un solide raccord à vis assure une fixation sûre de la pièce de fermetureProtection contre le desserrage involontaire de la coiffe pendant le tirFaible recul grâce à une conception particulièrement robusteSécurité contre les tirs involontaires en ne relâchant le percuteur qu'après avoir...

COFFRET MOULIN À POIVRE MAESTRO BAR À POIVRE 3 RESERVES - BELLYNCK ET FILS

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Arts de la Table

COFFRET MOULIN À POIVRE MAESTRO 3 RESERVES

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Un moulin à poivre Made In France avec 3 réservoirs interchangeables et une sélection de 3 grands crus de poivres. Inclus dans le coffret : - 1 moulin à poivre Maestro U'Select - 3 poivres premium (Poivre noir Kampot - Poivre blanc Sikara - Poivre sauvage Voatsiperifery) - 3 réservoirs en verre - 1 feutre

Presses agrumes

PRESSE ORANGE AUTOMATIQUE

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Presse oranges automatique. Table inox sur roue en option. Pour cafés, hôtels, restaurants, cafétérias, collectivités... Extraction maximale du jus.

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Inox

CASSEROLE INOX M'COOK

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CASSEROLE INOX M'COOK Mauviel > Struture Inox Multi-couches (5 Couches) > Monture en Fonte d'inox > Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. > Durable et solide. > Tous feux + induction. > 50% plus performant qu'avec un fond rapporté ou capsulé.

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Pompe à saumure Dick, pompe à saler. Salez votre gibier comme vous le désirez. Indispensable pour les possesseurs de fumoir. Pour le salage de petites quantités et l'assaisonnement des rôtis. Montage rapide et nettoyage aisé.

Extracteurs de jus et Centrifugeuses

CENTRIFUGEUSE SANTOS N° 50

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1 548,00 €

Extracteur de jus par centrifugation silencieux et puissant à utiliser partout où l'on consomme du jus de fruits et de légumes frais: bars à jus, boutiques de diététiques, hôtels, bars, restaurants... Pour cafés, hôtels, restaurants, cafétérias, bars à cocktails, collectivités, hôpitaux, diététiques, boutiques jus de fruits, glaciers ... Jus de fruits et...

Feuille de Boucherie Suisse - Bellynck et fils

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Feuilles / Couperets

FEUILLE SUISSE DE BOUCHER INOX MANCHE ABS

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La Feuille dite "suisse" idéale pour casser des os très durs. Ce couteau permet de débiter des carcasses. Son poids et sa taille associés à l'élan du mouvement du bras de permet de couper efficacement la viande. Elle conviendra aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, et aux pro tout comme aux amoureux de cuisine ! Manche en Abs et dos droit....

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Hachoirs

HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE INOX N° 12

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579,90 €

Hachoir électrique N°12. Corps en inox. Moteur 850 W, 120 tours / min. Rendement : 170 kg/h Livré avec 2 couteaux et 2 grilles en Inox Ø 70 mm, trous de 6 et 8 mm. Usage Professionnel.

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Viande

FICELLE ROTIFIX 2 BRINS 2500M 1KG

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Ficelle pour Roti, 2 brins, roll de 1Kg et de 2500 m, dévidage extérieur.

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Cuivres

CASSEROLETTE À FLAMBER M'HERITAGE INOX 9 CM.

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110,90 €

CASSEROLE EN CUIVRE M'150 Diamètre 9 cm

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Cuivres

CASSEROLETTE M'MINIS CUIVRE INOX SANS COUVERCLE 9 CM

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73,90 €

CASSEROLE EN CUIVRE Diamètre 9 cm

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Anti-adhesive

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Poêle à crêpes inox avec un revêtement anti-adhésif "ECLIPSE" monture fonte d'inox de la collection M'COOK. Diamètre 30cm. Le revêtement de la poêle à crêpes Mauviel1830 est un revêtement éclipse ultra performant et résistant permettant des cuissons douces. La gamme M’COOK est la collection emblématique de la maison Mauviel1830.

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Extracteurs de jus et Centrifugeuses

DISTRIBUTEUR DE BOISSONS RÉFRIGÉRÉE

1 034,40 €

Ce distributeur permet de distribuer vos boissons fraîches: jus de fruits, sangria, limonade, eau, thé glacé ou café froid… Utilisation simple: il suffit d'appuyer le verre contre le levier pour que la boisson s'écoule. Condensateur permettant le refroidissement rapide de la boisson. Compresseur hermétique haute pression garantissant la qualité, la...