Professionnels

AIGUISEUR BELLYNCK - BELLYNCK ET FILS AIGUISEUR BELLYNCK - BELLYNCK ET FILS 2
En Stock
Aiguiseurs

AIGUISEUR MANUEL BELLYNCK

1936001
29,90 €
L'aiguiseur Bellynck permet d'affûter facilement tous vos couteaux à lame lisse et même dentelée.Efficace et facile ! 2 ou 3 passages suffisent pour un affûtage parfait. Affûte tous types de lame de couteau même dentelée ! Sa taille permet de vous accompagner partout. Aussi bien dans la cuisine qu'à l'extérieur.  Fabriqué au USA.
BARRE A DENTS DE LOUP BARRE A DENTS DE LOUP 2
En Stock
Rangement

BARRE A DENTS DE LOUP

67
228,00 €
Barre à dents inox vendu au mètre. (existe aussi en barre lisse) Utile pour les chambres froides et pour l'équipement de boucherie, charcuterie. Barre de 8 dents pour 1 mètre.  Disponible de 1 à 4 m. Section : 30 x 6 mm. (Prix au métre)
TABLE SUPPORT SUR ROUE TABLE SUPPORT SUR ROUE 2
En Stock
Plan de travail

TABLE SUPPORT SUR ROUE

CTS1000
950,00 €
Châssis en acier inoxydable sur piètement tubulaire ø 60mm. Poignées latérales soudéees sur châssis 4 roulettes ø 125mm, dont 2 avec frein de blocage, chape inox => Châssis en acier inoxydable => Fabriqué en France Hauteur : 750 mm Délais de livraison : 8 à 10 Jours.
BAC DU CHEF AMBASSADE DE...
In Stock
Plan de travail

BAC DU CHEF AMBASSADE DE BOURGOGNE

CMA801BCFG
1 620,00 €
Bac du chef. Evier à Gauche ou à Droite au choix. • Dimensions du bac : 400 x 400 mm. Profondeur : 250 mm. • Ecoulement : ø 1“5. • Portes • Siphon avec diamètre ø 1“5. • Livré sans robinetterie. • Diamètre fixation robinetterie ø 50 mm Délais de livraison : 8 à 10 Jours.
ESSE INOX 16 CM BOITE DE 10
  • Promo !
  • -20%
In Stock
Equipement Boucherie / Charcuterie

ESSE INOX 16 CM BOITE DE 10

696
20,00 € 25,00 €
Ce crochet inox est fabriqué en inox. Livré par boite de 10 unités. Son dessin a été conçu pour accrocher des pièces de viande. Utilisation professionnelle.
AIGUISEUR MANUEL 3 ÉTAPES AIGUISEUR MANUEL 3 ÉTAPES 2
En Stock
Aiguiseurs

AIGUISEUR MANUEL 3 ÉTAPES

75930
34,90 €
Affûteur manuel à 3 modules, pour un affûtage quotidien Poignée ergonomique au revêtement souple et anti-dérapantBases anti-dérapantes en caoutchouc. 3 étapes d'aiguisage : Diamant, tungstène, céramique.
ESSE INOX 14 CM BOITE DE 10
  • Promo !
  • -20%
In Stock
Equipement Boucherie / Charcuterie

ESSE INOX 14 CM BOITE DE 10

695
16,00 € 20,00 €
Ce crochet inox est fabriqué en inox. Livré par boite de 10 unités. Son dessin a été conçu pour accrocher des pièces de viande. Utilisation professionnelle.
ESSE INOX 12 CM BOITE DE 10
  • Promo !
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Equipement Boucherie / Charcuterie

ESSE INOX 12 CM BOITE DE 10

694
14,40 € 18,00 €
Ce crochet inox est fabriqué en inox. Livré par boite de 10 unités. Son dessin a été conçu pour accrocher des pièces de viande. Utilisation professionnelle.
PIERRE A AIGUISER A MANCHE
En Stock
Aiguiseurs

PIERRE A AIGUISER A MANCHE

1222
33,30 €
PIERRE A MANCHE Avec poignée. Un face gros grain, l’autre grain fin. 250 x 25 x 50 mm.
ESSE INOX 10 CM BOITE DE 10
  • Promo !
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In Stock
Equipement Boucherie / Charcuterie

ESSE INOX 10 CM BOITE DE 10

693
13,60 € 17,00 €
Ce crochet inox est fabriqué en inox. Livré par boite de 10 unités. Son dessin a été conçu pour accrocher des pièces de viande. Utilisation professionnelle.
ESSE INOX 8 CM BOITE DE 10
  • Promo !
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En Stock
Equipement Boucherie / Charcuterie

ESSE INOX 8 CM BOITE DE 10

697
12,00 € 15,00 €
Ce crochet inox est fabriqué en inox. Diamètre fil : 4 mm. Portée : 40 kg. Livré par boite de 10 unités. Son dessin a été conçu pour accrocher des pièces de viande. Utilisation professionnelle.
FUSIL A AIGUISER BI-MATIERE... FUSIL A AIGUISER BI-MATIERE... 2
  • -10%
En Stock
Fusils

FUSIL A AIGUISER BI-MATIERE ROND 30 CM

N245
35,33 € 39,25 €
Mèche Ovale 30cm , taillage fin, recouvert de chrome dur. Manche ergonomique BI-MATIERE : - le gris en élastomère pour éviter de glisser. - La couleur en plastique super résistant.
FUSIL PROFESSIONNEL... FUSIL PROFESSIONNEL... 2
  • -10%
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Fusils

FUSIL PROFESSIONNEL BI-MATIERE OVALE 30 CM

I245
50,99 € 56,65 €
Mèche ovale 30cm , taillage fin, recouvert de chrome dur. Manche ergonomique en BI-MATIERE, il est composé de 2 matériaux : - le gris en élastomère pour éviter de glisser. - La couleur en plastique super résistant. Idéal Usage pro.
AIGUISEUR EASY SHARP JAUNE
Disponible
Aiguiseurs

AIGUISEUR EASY SHARP JAUNE

EASY
119,90 €
Affûteur professionnel pour couteaux, idéalpour les métiers de la restauration et de la boucherie:  Redresse et entretient le fil des lames Supprime le morfil pour un tranchant optimal Acier inocydable, avec guides-lames, barres de torsion et languettes en V. Adapté aux gauchers comme aux droitiers, facilement démontable et stérilisable pour un entretien...
POMPE A SAUMURE DICK
  • -15%
Derniers articles en stock
Pompes à Saler

POMPE A SAUMURE DICK

90050000
234,60 € 276,00 €
Pompe à saumure Dick, pompe à saler.  Salez votre gibier comme vous le désirez. Indispensable pour les possesseurs de fumoir. Pour le salage de petites quantités et l'assaisonnement des rôtis. Montage rapide et nettoyage aisé.
AIGUISEUR RAPIDE REDSTEEL II AIGUISEUR RAPIDE REDSTEEL II 2
En Stock
Aiguiseurs

AIGUISEUR RAPIDE REDSTEEL II

W1405
83,90 €
AIGUISEUR RED STEEL II > Utilisation simple sans formation > Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal. > Avec une dureté exceptionnelle de 70 HRC, l'affilage de tous les couteaux est possible. > 4 tiges en inox alimentaire pour une meilleure résistance à la corrosion.
RACK POUR PLANCHE À DÉCOUPER RACK POUR PLANCHE À DÉCOUPER 2
En Stock
Planches à découper

RACK POUR PLANCHE À DÉCOUPER

48044
55,90 €
Avantages du range planche : - Fabrication robuste en acier inoxydable - 6 places de rangement de 3 cm - Facilité de préhension et de rangement des planches - Facilite le séchage et évite le contact entre les planches à découper (meilleure circulation de la ventilation)   Dimensions du support : - Largeur : 27 cm - Profondeur : 31 cm - Hauteur...
AFFILEUR MAGNETO STEEL... AFFILEUR MAGNETO STEEL... 2
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Aiguiseurs

AFFILEUR MAGNETO STEEL HYPERDRILL DICK

9008400
135,00 €
Le modèle STEEL HYPER DRILL possède des tiges taille super fine en acier inoxydable pour repasser et lisser, un simple passage suffit, les risques de blessures sont réduits. Idéal pour l'entretien du fil du couteau pendant le service.
VALISE DU BOUCHER "LE MUST" VALISE DU BOUCHER "LE MUST" 2
En Stock
Viande

VALISE DU BOUCHER "LE MUST"

F1335
455,90 €
Composition de la mallette : 1 feuille renforcée 26 cm1 couteau de boucher 30 cm1 couteau de boucher étroit 17 cm1 couteau à saigner 14 cm1 couteau à désosser 14 cm1 fusil bi matière de 30 cm1 scie américaine1 mallette verrouillable 70x27x8 cm Valise composée de Couteaux et d'ustensiles - Lames inox - Manches Thermo gomme anti glissant   Fabriqué en France
VALISE DU BOUCHER CLASSIC
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Viande

VALISE DU BOUCHER CLASSIC

F1303
525,90 €
Valise avec mousses alvéolés comprenant : Feuille renforcée 28 cmCouteau de boucher 30 cmCouteau à saigner 14 cmCouteau à dénerver 20 cmCouteau de boucher étroit 17 cmDésosseur 14 cmFusil ovale bi-matière.Scie de boucher monture inox Couteaux Classic manches ABS 4 rivets Dimensions extérieures de la valise : 70 x 27 x 8 cm Fabriqué en France   
AIGUISEUR ELECTRIQUE 2 MEULES AIGUISEUR ELECTRIQUE 2 MEULES 2
Derniers articles en stock
Aiguiseurs

AIGUISEUR ELECTRIQUE 2 MEULES

10
169,60 €
Aiguiseur facile à utiliser, sans risque et peu encombrant. - position 1 : disque d’aiguisage à gros grain qui permet de retirer de la matière lorsque le couteau est émoussé. - position 2 : disque d’affilage à grain fin pour donner le tranchant.
AFFÛTEUSE À BANDE COMPACT
En Stock
Aiguiseurs

AFFÛTEUSE À BANDE COMPACT

75801
766,92 €
Des performances optimales dans un gabarit contenu et pratique pour cette machine étudiée pour ceux qui aiment entretenir leur matériel.  Puissance / Power: 240W - 2950 t/min Dimensions / Size: 32 x 20 x 32 cm Poids / Weight: 11 kg.
BARRE AIMANTEE MURALE POUR... BARRE AIMANTEE MURALE POUR... 2
En Stock
Rangements et Supports

BARRE AIMANTEE MURALE POUR COUTEAUX

N106.50.06
15,50 €
Barre aimantée surpuissante pour couteaux. Produit Professionnel de grande qualité. Fourni avec ses vis et chevilles pour le montage. Permet d'accrocher vos couteaux de cuisine grâce à un aimant surpuissant. (Vendu seule, sans couteau) 3 tailles disponibles.
Barre Lisse Inox Poli - Bellynck et Fils Barre Lisse Inox Poli - Bellynck et Fils 2
Derniers articles en stock
Equipement Boucherie / Charcuterie

BARRE LISSE POLIE

BL
144,00 €
Barre Lisse inox poli vendu au mètre. Utile pour les cuisines, chambres froides et pour l'équipement de boucherie, charcuterie. Différentes sections disponibles. Disponible de 1 à 4 m. Section : 30 x 6 mm. (Supports non compris) (Prix au métre)
AFFÛTEUSE A BANDE...
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Aiguiseurs

AFFÛTEUSE A BANDE PROFESSIONNEL DICK SM-100

9807000
771,60 €
L'alternative rapide au poncage classique de tous les types de couteaux, de rogne-pied et de fers à cheval! Cette puissante ponceuse à bande ménage les matériaux et est équipée d'une bande abrasive courante (divisible en largeur) et d'un disque de polissage en feutre. Le poncage et le polissage est possible sur toute la longueur de la lame jusqu'au...
Fusil Diamant Mèche Ovale - Bellynck et Fils Fusil Diamant Mèche Ovale - Bellynck et Fils 2
  • -10%
En Stock
Fusils

FUSIL A AIGUISER MECHE OVALE DIAMANT

805
54,77 € 60,85 €
FUSIL AVEC REVÊTEMENT DIAMANT Mèche ovale 27cm. Les particules de diamant naturel permettent un aiguisage plus rapide et plus simple qu'avec un fusil traditionnel. Conseillé pour les couteaux usés.
CROCHET INOX PLAT PANOPLY...
In Stock
Professionnels

CROCHET INOX PLAT PANOPLY (LOT DE 2)

TCC
19,90 €
Crochet simple Panoply par CRISTEL Pour suspendre aux barres Panoply tous les accessoires et ustensiles CRISTEL Inox Vendus par paire.
Tringle Laiton Mauviel - Bellynck et Fils
Derniers articles en stock
Rangement

TRINGLE LAITON M'PLUS

1766
110,90 €
Tringle laiton avec 5 crochets M’Plus Largeur : 90 cm
ESSE INOX 25 CM UNITE
  • -20%
En Stock
Equipement Boucherie / Charcuterie

ESSE INOX 25 CM UNITE

253112
9,60 € 12,00 €
Ce crochet inox est fabriqué en inox. Diamètre fil : 12 mm. Portée : 180 kg. Livré à l'unité. Son dessin a été conçu pour accrocher des pièces de viande. Utilisation professionnelle.
SUPPORT BARRE LISSE OU A DENTS SUPPORT BARRE LISSE OU A DENTS 2
En Stock
Rangement

SUPPORT BARRE LISSE OU A DENTS

123006
192,00 €
Support Inox pour barre à dents ou lisse. Utile pour la fixation des barre dans les chambres froides ou pour l'équipement de boucherie, charcuterie. Inox 18/10, carré de 16 mm poli. Pour barre section : 30 x 6 mm. (Disponible sur demande pour d'autres sections de barre) Vendu à l'unité.
PIQUES BROCHETTES HÊTRE 25... PIQUES BROCHETTES HÊTRE 25... 2
  • -24,35%
Disponible
Viande

PIQUES BROCHETTES HÊTRE 25 CM CARTON DE 1000

44125
26,40 € 34,90 €
Brochette en bois de hêtre. Qualité alimentaire. Longueur : 25 cm ; Ø 3.7 mm Conditionnement : Carton de 1000. Fabriqué en France.
FUSIL A AIGUISER OVAL... FUSIL A AIGUISER OVAL... 2
En Stock
Fusils

FUSIL A AIGUISER OVAL DICKORON SAPHIR

7598330
152,90 €
Affile tout en douceur grâce à sa taille spéciale saphir : il enlève plus de matière, sans rendre la lame rugueuse et le tranchant ainsi obtenu dure plus longtemps. Fusil ovale 30 cm Les fusils à aiguiser Dick sont garantis haute qualité, sont durables et résistants à l'usure.
View
Fusil Fischrome XL Manche Noir - Bellynck et Fils
Derniers articles en stock
Fusils

FUSIL A AIGUISER PROFESSIONNEL FISCHROM XL PLAT

G221N
92,40 €
Un fusil à aiguiser à taillage extra fin est un indispensable pour les bouchers et les métiers exigeant une découpe des aliments tout en précision. Il est recommandé pour polir le tranchant, ce qui rendra votre lame tranchante comme un rasoir. Attention, un fusil extra fin sera inefficace sur une lame émoussée. Fusil professionnel pour bouchers et...
PIERRE A AIGUISER KAI GRAIN...
Disponible
Aiguiseurs

PIERRE A AIGUISER KAI GRAIN 400/1000

AP0305
43,00 €
La pierre d'affûtage combinée est dotée de deux face: une face à gros grains pour affûter efficacement, et une face à grains fins pour une aiguisage précis de la lame. Combinaison d'aiguisage, grain de 400/1000.  Dimension: 25,5 x 9,4 x 5 cm
AIDE POUR AIGUISER NYLON
Disponible
Aiguiseurs

AIDE POUR AIGUISER NYLON

AP0327
9,90 €
Ce place sur le dos du couteau Kai et donne toujours le bon angles d'affûtage ( 15°) L'aide aiguisage est en nylon.
AFFUTEUR HORL 3 NOYER AFFUTEUR HORL 3 NOYER 2
Disponible
Aiguiseurs

AFFUTEUR HORL 3 NOYER

HO3N-SET
169,90 €
Découvrez l'HORL 3, l’affûteur innovant doté du système Quick Lock pour changer rapidement les surfaces d’aiguisage. La surface en diamant standard offre une abrasion 80 % supérieure à la gamme HORL 2, idéale pour tout type de lame, tandis que la surface en céramique parfait le tranchant. Choisissez un angle de 20° pour les couteaux robustes ou 15° pour...
AFFUTEUR HORL 3 HETRE AFFUTEUR HORL 3 HETRE 2
Disponible
Aiguiseurs

AFFUTEUR HORL 3 HETRE

HO3E-SET
169,90 €
Découvrez l'HORL 3, l’affûteur innovant doté du système Quick Lock pour changer rapidement les surfaces d’aiguisage. La surface en diamant standard offre une abrasion 80 % supérieure à la gamme HORL 2, idéale pour tout type de lame, tandis que la surface en céramique parfait le tranchant. Choisissez un angle de 20° pour les couteaux robustes ou 15° pour...
AFFUTEUR HORL 3 CRUISE AFFUTEUR HORL 3 CRUISE 2
Disponible
Aiguiseurs

AFFUTEUR HORL 3 CRUISE

HO3C-SET
99,90 €
Découvrez l'HORL 3, l’affûteur innovant doté du système Quick Lock pour changer rapidement les surfaces d’aiguisage. La surface en diamant standard offre une abrasion 80 % supérieure à la gamme HORL 2, idéale pour tout type de lame, tandis que la surface en céramique parfait le tranchant. Choisissez un angle de 20° pour les couteaux robustes ou 15°...
AFFUTEUR HORL 3 PRO AFFUTEUR HORL 3 PRO 2
Disponible
Aiguiseurs

AFFUTEUR HORL 3 PRO

HO3P-SET
399,90 €
Le HORL3 Pro allie innovation et précision pour un aiguisage parfait. Son support magnétique réglable offre six angles 10° à 25° pour toutes les lames. Inspiré de l’horlogerie, son mécanisme 1:3 triple la vitesse d’aiguisage. Le système Quick Lock permet de passer facilement entre la surface diamant, durable et efficace, et la céramique pour un...
SET PREMIUM HORL (2 PIERRES... SET PREMIUM HORL (2 PIERRES... 2
Disponible
Aiguiseurs

SET PREMIUM HORL (2 PIERRES D'AIGUISAGE 3000 / 6000 + 1 CUIR D'AFFUTAGE)

HORLSET
120,00 €
Le HORL Premium Set offre un aiguisage de précision ultime pour vos couteaux. Après l’affûtage au diamant et céramique, les pierres fine et extrafine garantissent un tranchant lisse pour une découpe parfaite. Le cuir d’affûtage élimine les résidus pour une finition professionnelle. Conçu pour le HORL3 et HORL3 Pro, il est fabriqué avec soin en...
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