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POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE 2
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Viande

POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE

1520
230,00 €
Les poussoirs à viande REBER sont des appareils manuels qui vous permettent de réaliser vos saucisses, saucissons et tous les aliments à mettre en boyau. Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm. Fabriqué en Italie. Garantie 2 ans.
POUSSOIR HORIZONTAL PRO...
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Viande

POUSSOIR HORIZONTAL PRO INOX 8 KG

8961N
360,00 €
Structure extérieure et Tube principal en inox. Capacité 8 kg de viande. Dimensions : Longueur 70 cm, Largeur 22 cm, Hauteur 22 cm. Poids Net 15 kg.   Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm. Fabriqué en Italie. Garantie 2 ans.
ETUVE VENTILE 12 NIVEAUX 600 X 400 DELRUE
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ETUVE VENTILE 12 NIVEAUX 600 X 400 DELRUE

EV6412
3 354,00 €
Fonction : Remise en température, Maintien en température, Liaison chaude, Cuisson basse. => Répartition de la chauffe par moto turbine. => Capacités : 12 niveaux 600 x 400 (Patissier) espacé de 70 mm => Thermostat : 60 - 200 °C =>  Chassis sur roues ø 125 mm => Poignées latérales de manutention => Fabriqué en France
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PRESSE AGRUMES CLASSIC... PRESSE AGRUMES CLASSIC... 2
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Presses agrumes

PRESSE AGRUMES CLASSIC SANTOS GRIS N°38

38G
382,42 € 449,90 €
Le véritable presse-agrumes professionnel, construit pour durer, équipé d'un moteur asynchrone robuste et silencieux. A utiliser partout ou l'on consomme du jus d'agrumes fraîchement pressé : Bars à jus, boutiques de diététique, hôtels, restaurants, cafétérias, glaciers, collectivités, hôpitaux et aussi chez soi.
ETUVE VENTILE 10 NIVEAUX 600 X 800 DELRUE
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ETUVE VENTILE 10 NIVEAUX 600 X 800 DELRUE

EV6810
Fonction : Remise en température, Maintien en température, Liaison chaude, Cuisson basse. => Répartition de la chauffe par moto turbine. => Capacités : 10 niveaux 600 x 800 (Patissier) espacé de 80 mm => Thermostat : 60 - 200 °C =>  Chassis sur roues ø 125 mm => Poignées latérales de manutention => Fabriqué en France
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CUVE A JUS PRESSE AGRUME...
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Presses agrumes

CUVE A JUS PRESSE AGRUME SANTOS N°11

11204
43,69 € 51,40 €
Bac à jus adapté pour les presse-oranges produits après juin 1992. Réf : 11204 NJ. Bac en plastique jaune / orange récupérateur de jus, avec bec verseur, pièce Santos d'origine de rechange ou supplémentaire.
HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE...
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Hachoirs

HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE INOX N° 12

12IM
579,90 €
Hachoir électrique N°12. Corps en inox.  Moteur 850 W, 120 tours / min. Rendement : 170 kg/h Livré avec 2 couteaux et 2 grilles en Inox Ø 70 mm, trous de 6 et 8 mm. Usage Professionnel.
ETUVE A CONVECTION 10...
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ETUVE A CONVECTION 10 NIVEAUX LOCATION

LOCCTFE10CV
ETUVE ELECTRIQUE A CONVECTION FORCEE 10 NIVEAUX GN 1/1 => Etuve électrique à convection forcée => Capacités : 10 niveaux GN1/1 => Thermostat : 50 - 250 °C =>  Châssis sur roues ø 125 mm => Location nu sans grille ni bac. (Possible en supplément) => Dimensions : L 900 x P 650 x H 950 mm
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Pistolet Abattage Blitz - Bellynck et Fils Pistolet Abattage Blitz - Bellynck et Fils 2
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ELEVAGE

PISTOLET ABATTAGE BLITZ 9 X 17

1259
239,92 € 299,90 €
Nickelé, conception de haute qualité dans une construction solide. Un solide raccord à vis assure une fixation sûre de la pièce de fermeture Protection contre le desserrage involontaire de la coiffe pendant le tir Faible recul grâce à une conception particulièrement robuste Sécurité contre les tirs involontaires en ne relâchant le percuteur qu'après avoir...
Friteuse 6 L Ambassade - Bellynck et Fils
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Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 6L 3 KW CSE 413 FR AMBASSADE

CSE413FR
1 296,00 €
Friteuse électrique 6 Litres - 3 kW.• Cuve inox emboutie, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Commutateur marche/arrêt.• Bloc résistance amovible.• Minuterie 15 minutes.
Friteuse Ambassade 6 L - Bellynck et Fils
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Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 6L 4.5 kW CSE 415 FR AMBASSADE

CSE415FR
1 416,00 €
Friteuse électrique 6 Litres - 4,5 kW.• Cuve inox emboutie, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Commutateur marche/arrêt.• Bloc résistance amovible.• Minuterie 15 minutes
Friteuse Ambassade 8 L - Bellynck et Fils
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Friteuses

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 8L 8 kW CSE 418 FR AMBASSADE

CSE418FRI
1 548,00 €
Friteuse électrique 8 Litres - 8 kW.• Cuve inox, fixe à zone froide.• Vanne de vidange.• Bac récupérateur.• Thermostat 60/180°.• Thermostat de sécurité.• Bloc résistance amovible.• Commutateur marche/arr&ecir
Feuille de Boucherie Suisse - Bellynck et fils
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Feuilles / Couperets

FEUILLE SUISSE DE BOUCHER INOX MANCHE ABS

5035
85,50 €
La Feuille dite "suisse" idéale pour casser des os très durs. Ce couteau permet de débiter des carcasses.  Son poids et sa taille associés à l'élan du mouvement du bras de permet de couper efficacement la viande. Elle conviendra aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, et aux pro tout comme aux amoureux de cuisine ! Manche en Abs et dos droit....
BLOC COUTEAU 5 PIÈCES OPERA BLOC COUTEAU 5 PIÈCES OPERA 2
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Couteaux de Cuisine

BLOC COUTEAU 5 PIÈCES OPERA

227000
194,92 € 259,90 €
Composition: 1 Couteau d'office - 100 mm 1 Couteau Filet de Sole - 210 mm 1 Couteau Pain - 180 mm 1 Couteau chef - 210 mm 1 pièce tranchelard - 160 mm
DISTRIBUTEUR DE BOISSONS... DISTRIBUTEUR DE BOISSONS... 2
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Extracteurs de jus et Centrifugeuses

DISTRIBUTEUR DE BOISSONS RÉFRIGÉRÉE

34
1 034,40 €
Ce distributeur permet de distribuer vos boissons fraîches: jus de fruits, sangria, limonade, eau, thé glacé ou café froid… Utilisation simple: il suffit d'appuyer le verre contre le levier pour que la boisson s'écoule. Condensateur permettant le refroidissement rapide de la boisson. Compresseur hermétique haute pression garantissant la qualité, la...
SHAKER ELECTRIQUE DRINK... SHAKER ELECTRIQUE DRINK... 2
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Blender

SHAKER ELECTRIQUE DRINK MIXER N°54

S54
583,20 €
Le shaker électrique 54 permet de réaliser des cafés frappés, des milkshakes, de la mousse de lait et toutes sortes de boissons à base de crème glacée. Shaker conçu pour les professionnels Démarrage automatique avec détection de bol. Variation de vitesse de 8000 à 16000 tr/min. Il est fourni avec 2 bols : 1 bol inox et 1 bol transparent Le shaker est...
BLENDER SANTOS N°62 BLENDER SANTOS N°62 2
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Blender

BLENDER SANTOS N°62

62S
1 654,32 €
Le Blender Brushless est utilisé dans les bars à jus, coffee shops, chaînes de restauration rapide, hôtels… 30 cycles préprogrammés. Premier blender au monde à être équipé d'un moteur Brushless, sans charbons, ce qui lui confère une très grande durée de vie, un très bon rendement énergétique et un faible niveau sonore. Parfait pour broyer et mixer tous...
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