Lame de Scie Américiane avec tendeur rapide.
Lame en Inox.
Hauteur de lame : 1 cm.
Longueur de Lame :
> Scie 17.5" cm = Lame 45 cm
> Scie 20" cm = Lame 50 cm
> Scie 25" cm = Lame 63 cm
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C.
Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes.
Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications.
Lavable en lave vaiselle.
Normes HACCP.
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C.
Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes.
Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications.
Lavable en lave vaiselle.
Normes HACCP.
Couteau de boucher, manche bois palissandre.
Couteaux professionnels Victorinox.
Couteau en acier inoxydable.
Les couteaux professionnels Victorinox sont entièrement conçus pour les professionnels de la cuisine.
Le manche et la lame sont prévus afin de privilégier la facilité d'utilisation ainsi que la performance.
Avantages du range planche :
- Fabrication robuste en acier inoxydable
- 6 places de rangement de 3 cm
- Facilité de préhension et de rangement des planches
- Facilite le séchage et évite le contact entre les planches à découper (meilleure circulation de la ventilation)
Dimensions du support :
- Largeur : 27 cm
- Profondeur : 31 cm
- Hauteur...
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C.
Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes.
Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications.
Lavable en lave vaiselle.
Normes HACCP.
Valise avec mousses alvéolés comprenant :
Feuille renforcée 28 cmCouteau de boucher 30 cmCouteau à saigner 14 cmCouteau à dénerver 20 cmCouteau de boucher étroit 17 cmDésosseur 14 cmFusil ovale bi-matière.Scie de boucher monture inox
Couteaux Classic manches ABS 4 rivets
Dimensions extérieures de la valise : 70 x 27 x 8 cm
Fabriqué en France
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C.
Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes.
Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications.
Lavable en lave vaiselle.
Normes HACCP.
Composition de la mallette :
1 feuille renforcée 26 cm1 couteau de boucher 30 cm1 couteau de boucher étroit 17 cm1 couteau à saigner 14 cm1 couteau à désosser 14 cm1 fusil bi matière de 30 cm1 scie américaine1 mallette verrouillable 70x27x8 cm
Valise composée de Couteaux et d'ustensiles
- Lames inox
- Manches Thermo gomme anti glissant
Fabriqué en France
Bac à ingrédients.
Grande capacité : 100L
Couvercle intégral transparent qui préserve les aliments.
Facile d'accès, 4 roulettes dont 2 pivotantes pour une grande mobilité.
Fabriqué en France.
Rendez votre viande plus tendre, plus savoureuse et gagnez du temps de cuisson (environ 40% de gain de temps) avec l'attendrisseur à viande.
Les lames tranchantes comme un rasoir coupent les tissus conjonctifs qui rendent la viande dure.
Planche à découper polyéthylène haute densité 500 alimentaire.
Dimension 40 x 30 x 2
Planche lisse.
Découpe sur mesure et couleur possible, nous contacter.
Conteneur rond HACCP. Certifié contact alimentaire. Solution de stockage, de préparation et de transport de contenus alimentaires.
Grande résistance.
Fond renforcé avec jupe anti-usure.
Poignées...
Empilable - PEHD
-40°C - +90°C
Lavable en machine
Aucune zone de rétention - Aucun angle vif
Etiquette de traçabilité sur chaque bac.
COULEUR : ROUGE
Capacité 35 litres
Poids : 2.46 kg
Fabriqué en France.
Caisse pleine 600x400x90 mm
Pour les traiteurs, restaurateurs : caisse de stockage des matières premières. Empilable avec et sans couvercle, grande capacité d'empilement en hauteur. Fond plat sans zone...
Matiére : PEHD
Capacité 15 litres
Poids : 1.32 kg
Fabriqué en France.