Professionnels

MOUL'FLEX DE BUYER PYRAMIDES
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Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER PYRAMIDES

1969.01
16,90 €
Les moules multi-cavités Professionnel en silicone de Lékué sont des moules flexibles et anti-adhérents pour la pâtisserie, l'hôtellerie et la restauration.Des résultats professionnels, dont on profite également à la maison.Une cuisson plus rapide, complète et homogène qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.
FOURNEAU AMBASSADE DE... FOURNEAU AMBASSADE DE... 2
Ambassade de Bourgogne

FOURNEAU AMBASSADE DE BOURGOGNE 700

CG731
Dimensions (mm) : L 700 - P 650 - H 900 • Habillage et façade inox. Table de cuisson modulable, au choix: (Gaz ou Electrique) Four, au choix : (Gaz ou Electrique)
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FOURNEAU AMBASSADE DE... FOURNEAU AMBASSADE DE... 2
Ambassade de Bourgogne

FOURNEAU AMBASSADE DE BOURGOGNE 1000, 2 Fours

CG1052P
Dimensions (mm) : L 1000 - P 650 - H 900 • Habillage et façade inox. • Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm.  Table de cuisson modulable, au choix: (Gaz ou Electrique) Four, au choix : (Gaz ou Electrique)
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FOURNEAU AMBASSADE DE... FOURNEAU AMBASSADE DE... 2
Ambassade de Bourgogne

FOURNEAU AMBASSADE DE BOURGOGNE 800

CG800
Dimensions (mm) : L 800 - P 650 - H 900 • Habillage et façade inox. • Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm.  Table de cuisson modulable, au choix: (Gaz ou Electrique) Four, au choix : (Gaz ou Electrique)
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FOURNEAU AMBASSADE DE...
Ambassade de Bourgogne

FOURNEAU AMBASSADE DE BOURGOGNE CG641P

CG641P
Fourneau 4 feux vifs, 1 four gaz. Réf:CG 641 P.  • Habillage et façade inox. Table de cuisson Gaz,  4 Brûleurs. • Dimensions : 600 x 650 mm. Four • Dimensions intérieures : L 400 - P 455 - H 305 mm.  Dimensions (mm) : L 600 X P 650 X H 900
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ROULETTE À PIZZA
En Stock
Pizza

ROULETTE À PIZZA

1574
21,00 €
Roulette à pizza . Permet de couper les pizzas sans effort et de façon précise. Inox professionnel.
EQUIPEMENT DE CUISINE PRO...
Ambassade de Bourgogne

EQUIPEMENT DE CUISINE PRO AMBASSADE DE BOURGOGNE

AMBPRO
Nous équipons intégralement votre cuisine avec des modules adaptés à vos besoins. > Bains Marie > Plaque de mijotage > Plaque grillade > Table de cuisson gaz, radian ou induction > Friteuse > Cuisine d'extérieure
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TABLE DE CUISSON GAZ 2 FEUX... TABLE DE CUISSON GAZ 2 FEUX... 2
Mobile

TABLE DE CUISSON GAZ 2 FEUX MOBILE OPEN COOK

WTG420R
TABLE DE CUISSON GAZ LACANCHE OPEN COOK MOBILE => 2 Brûleurs de 3 kW sécurisé par thermocouple => Allumage électrique par pile => Table et chassis en Inox => Couvercle Inox en Option. => Fabriqué en France
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POELE A POISSON ALUMINIUM... POELE A POISSON ALUMINIUM... 2
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Anti-adhesive

POELE A POISSON ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC OVALE

1468
93,50 €
Fond rainuré pour une meilleure répartition de la chaleur. La queue feuillard est solidement rivetée. Ovale 36 X 26 cm (H : 4,3 cm ; Ep : 5 mm) Tous feux excepté induction.
POELE TÔLE ACIER CARBONE DE... POELE TÔLE ACIER CARBONE DE... 2
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Poêles

POELE TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

DB5110
32,40 €
TOLE D'ACIER blanche - Qualité supérieureModèle professionnelÉpaisseur de 2,5 à 3 mm selon les modèlesParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou griller. Compatible tous feux dont induction
POÊLE A BLINIS EN TÔLE DE BUYER - BELLYNCK ET FILS
En Stock
Poêles

POELE A BLINIS TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

1446
14,90 €
La poêle à Blinis permet la réalisation les célèbres Blinis, spécialité russe, mais également des beignets, pan cakes... La queue feuillard de la Poêle à Blinis est soudée. TOLE D'ACIER blanche - Qualité supérieureModèle professionnelParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou...
POELE A POISSON TÔLE ACIER...
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Poêles

POELE A POISSON TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

DB5111
68,10 €
Les poêles ovales ont la forme idéale pour cuisiner les poissons entiers. A noter, ce modèle de poêle a une queue rivetée sur le grand axe. TÔLE D'ACIER blancheModèle professionnelÉpaisseur de 2,5 à 3 mm selon les modèlesParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou griller....
POELE A CRÊPES TÔLE ACIER... POELE A CRÊPES TÔLE ACIER... 2
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Poêles

POELE A CRÊPES TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

DB5120
21,00 €
Poêle à crêpes en tôle blanche - pour des crêpes et omelettes plein de goût et croustillantes. TOLE D'ACIER blanche - Qualité supérieureModèle professionnelParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou griller. Compatible tous feux dont induction
ETUVE A CONVECTION 10... ETUVE A CONVECTION 10... 2
  • -15%
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ETUVE A CONVECTION 10 NIVEAUX AMBASSADE DE BOURGOGNE

CTFE710CTE
3 549,60 € 4 176,00 €
ETUVE ELECTRIQUE A CONVECTION FORCEE 10 NIVEAUX GN 1/1 => Etuve électrique à convection forcée => Capacités : 10 niveaux GN1/1 => Thermostat : 50 - 250 °C =>  Chassis sur roues ø 125 mm => Dimensions : L 900 x P 650 x H 950 mm => Fabriqué en France
CASSEROLE CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS CASSEROLE CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS 2
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Cuivres

CASSEROLE EN CUIVRE / INOX POUR INDUCTION DE BUYER

6206
225,20 €
La casserole PRIMA MATERA allie technicité et esthétisme et offre des dimensions généreuses et un arrondi intérieur. Le cuivre reste le matériau de référence en matière de diffusion de la chaleur : il assure une diffusion parfaite et contrôlée dans tout le récipient pour une cuisson homogène sur tous les feux, y compris l'induction. > Fabriquée en France
Gel Combustible Etanol Bruleur Service à Fondue - Bellynck et Fils
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Services à fondue

PATE COMBUSTIBLE POUR SERVICE A FONDUE

71780
5,90 €
Gel combustible pour service à fondue. 3 x 80 g. Composition : Etanol, agent épaississant, colorant. Stockage: Conserver le récipient bien fermé.
MARMITE INOX TRAITEUR CLASSIC
En Stock
Marmites / Faitouts

MARMITE INOX TRAITEUR CLASSIC

501
84,50 €
MARMITE INOX TRAITEUR CLASSIC AVEC COUVERCLE Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Durable et solide. Usage Intensif. Tous feux + induction.
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