Préparations Culinaires

PIERRE A AIGUISER A MANCHE
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Aiguiseurs

PIERRE A AIGUISER A MANCHE

1222
29,97 € 33,30 €
PIERRE A MANCHE Avec poignée. Un face gros grain, l’autre grain fin. 250 x 25 x 50 mm.
GANT COTTE DE MAILLE AVEC...
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Protection et sécurité

GANT COTTE DE MAILLE AVEC MANCHETTE

F7710
215,91 € 239,90 €
Gant en cotte de maille inox, avec manchette. Avec sangle hygiénique. Convient aux droitiers comme aux gauchers. Lavable en machine.
POMPE A SAUMURE DICK
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Pompes à Saler

POMPE A SAUMURE DICK

90050000
234,60 € 276,00 €
Pompe à saumure Dick, pompe à saler.  Salez votre gibier comme vous le désirez. Indispensable pour les possesseurs de fumoir. Pour le salage de petites quantités et l'assaisonnement des rôtis. Montage rapide et nettoyage aisé.
AFFILEUR MAGNETO STEEL... AFFILEUR MAGNETO STEEL... 2
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Aiguiseurs

AFFILEUR MAGNETO STEEL HYPERDRILL DICK

9008400
121,50 € 135,00 €
Le modèle STEEL HYPER DRILL possède des tiges taille super fine en acier inoxydable pour repasser et lisser, un simple passage suffit, les risques de blessures sont réduits. Idéal pour l'entretien du fil du couteau pendant le service.
FUSIL A AIGUISER OVAL... FUSIL A AIGUISER OVAL... 2
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Fusils

FUSIL A AIGUISER OVAL DICKORON SAPHIR

7598330
137,61 € 152,90 €
Affile tout en douceur grâce à sa taille spéciale saphir : il enlève plus de matière, sans rendre la lame rugueuse et le tranchant ainsi obtenu dure plus longtemps. Fusil ovale 30 cm Les fusils à aiguiser Dick sont garantis haute qualité, sont durables et résistants à l'usure.
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Couteau Opinel N°8 Lame Carbone - Bellynck et Fils
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Couteaux Pliants

COUTEAU PLIANT OPINEL LAME CARBONE

52
11,88 € 13,20 €
Très polyvalent, il est indispensable pour le petit bricolage, la chasse, la péche, les pique-niques... Lame en acier carbone. N° 8 = Lame 8.5 cm N° 10 = Lame 13 cm N° 12 = Lame 16 cm N° 13 = Lame 22 cm Fabriqué en France.
COFFRET 4 COUTEAUX OFFICE... COFFRET 4 COUTEAUX OFFICE... 2
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Couteaux de Cuisine

COFFRET 4 COUTEAUX OFFICE OPINEL COULEUR

946P+
32,85 € 36,50 €
Coffret panachage de couleurs pour le fameux Office: avec ces couleurs vives on évite de le perdre dans les épluchures, et sur la table il illumine les repas... Acier inoxydable:Facilité d'entretienRésiste à la corrosion Manche en charme lasure couleur Lame d'une longueur de 10 cm
COFFRET 3 COUTEAUX +... COFFRET 3 COUTEAUX +... 2
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Couteaux de Cuisine

COFFRET 3 COUTEAUX + EPLUCHEURS FIFTIES OPINEL

958.P
35,01 € 38,90 €
Le set contient le couteau d'Office très polyvalent, l'indispensable couteau Cranté très performant en particulier pour couper tomates et saucisses, le couteau à légumes idéal pour préparer en douceur et préserver les vitamines des jeunes légumes et légumes bio, et enfin l'éplucheur traditionnel ultra efficace... Acier inoxydable:>Facilité...
COFFRET 4 COUTEAUX OFFICE... COFFRET 4 COUTEAUX OFFICE... 2
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Couteaux de Cuisine

COFFRET 4 COUTEAUX OFFICE OPINEL ACIDULES

1381B+
32,40 € 36,00 €
L'indispensable Office se pare de couleurs gourmandes et acidulées pour égayer votre cuisine et votre table : aubergine, vert pomme, mandarine, bleu azur... Acier inoxydable:Facilité d'entretienRésiste à la corrosion Manche en charme lasure couleur Lame d'une longueur de 10 cm
BLEND CUPS MAGIMIX BLEND CUPS MAGIMIX 2
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Conservation

BLEND CUPS MAGIMIX

17243
44,91 € 49,90 €
Le BlendCup Magimix permet de faire directement vos préparations à l'aide de votre Bender et de les emporter partout avec vous grâce à son couvercle étanche. Le couvercle est muni d'un bouchon qui vous permettra d'utiliser votre blendCup comme un simple mug.  Conserve le goût et les nutriments de vos jus et boissons. 2 Mugs : 400 et 700 ml.
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THERMOMETRE DIGITAL FOUR...
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Thermomètres

THERMOMETRE DIGITAL FOUR AVEC SONDE DE 0 à + 300°C

72266
44,91 € 49,90 €
Thermomètre professionnel avec sonde inox. Ce thermomètre est adapté pour surveiller la cuisson dans les fours. Il peut être également utilisé dans les poêles ou les casseroles. De plus, il est compatible avec les plaques à induction. Le câble reste dans le four, tandis que le thermomètre aimanté peut se fixer à l'extérieur. 
THERMOMETRE DIGITAL SPECIAL...
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Thermomètres

THERMOMETRE DIGITAL SPECIAL CUISSON BOULANGER DE -50 à + 300°C

1730
26,91 € 29,90 €
Ce thermomètre est adapté pour tout type de cuisine et spécialement la Boulangerie. Il peut être également utilisé dans les poêles ou les casseroles. De plus, il est compatible avec les plaques à induction. de -50 à + 300°C.
THERMOMÈTRE DIGITAL ÉTANCHE...
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Thermomètres

THERMOMÈTRE DIGITAL ÉTANCHE DE -50 à + 200°C

91051
20,61 € 22,90 €
Thermomètre étanche Digital -50 +200°C Thermomètre à sonde étanche : ce modèle peut être lavé en machine .  Le Thermomètre étanche digital est un thermomètre à sonde tout usage dans une plage de température extrêmement large de -50 °C à + 200 °C.
THERMOMETRE DIGITAL FOUR...
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Thermomètres

THERMOMETRE DIGITAL FOUR AVEC SONDE DE -50 à + 300°C

91000
21,51 € 23,90 €
Thermomètre professionnel avec sonde inox. Ce thermomètre est adapté pour surveiller la cuisson dans les fours. Il peut être également utilisé dans les poêles ou les casseroles. Le câble reste dans le four, tandis que le thermomètre aimanté peut se fixer à l'extérieur. 
SCIE À OS DE TABLE 1600
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Scies à Os

SCIE À OS DE TABLE 1600

SS1600
3 191,40 € 3 546,00 €
Machine de table conforme aux normes internationales. Entièrement réalisé en acier inoxydable Exceptionnelle précision de coupe Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées Robuste et sécurisée Facile à utiliser Tension de la lame réglable Butée d’épaisseur de tranches incorporée
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Aplatisseur à Viande Inox - Bellynck et Fils
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Viande

APLATISSEUR A VIANDE

18
28,71 € 31,90 €
Rendez votre viande plus tendre, l'aplatisseur permet d'aplatir la viande mais aussi de l'attendrir. Aplatisseur en Inox. 2 Modèles disponibles :  1 Kg ; Diamètre 8.5 cm 2 Kg ; Diamètre 11 cm.
HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE...
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Hachoirs

HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE INOX N° 12

12IM
521,91 € 579,90 €
Hachoir électrique N°12. Corps en inox.  Moteur 850 W, 120 tours / min. Rendement : 170 kg/h Livré avec 2 couteaux et 2 grilles en Inox Ø 70 mm, trous de 6 et 8 mm. Usage Professionnel.
Minuteur Electronique - Bellynck et Fils
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Ustensiles

MINUTEUR CULINAIRE ELECTRONIQUE

91500-011
9,81 € 10,90 €
Minuteur de cuisine très simple d'utilisation. Dos aimanté. Fonction Minuteur. (19H59M) Fonction Chronomètre.
ESSOREUSE A SALADE OXO 26 CM ESSOREUSE A SALADE OXO 26 CM 2
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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE OXO 26 CM

51580
40,41 € 44,90 €
Fatigué de tirer sur le cordon de votre essoreuse à salade ? Ou de tourner sa manivelle en espérant retirer l'eau des feuilles ? Alors l'essoreuse OXO est faite pour vous : il vous suffit d'appuyer sur le mécanisme à piston et votre salade sera prête à être consommée ! Dimension : 26 cm Base anti-dérapante.
Essoreuse à Salade Oxo 26 cm Inox - Bellynck et Fils Essoreuse à Salade Oxo 26 cm Inox - Bellynck et Fils 2
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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE OXO INOX 26 CM

71497
76,41 € 84,90 €
Fatigué de tirer sur le cordon de votre essoreuse à salade ? Ou de tourner sa manivelle en espérant retirer l'eau des feuilles ? Alors l'essoreuse OXO est faite pour vous : il vous suffit d'appuyer sur le mécanisme à piston et votre salade sera prête à être consommée ! Dimension : 26 cm Bol en Inox. Base anti-dérapante.
Testeur Huile Boite de 10 - Bellynck et Fils Testeur Huile Boite de 10 - Bellynck et Fils 2
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Produits de nettoyage & Hygiènes

TESTEUR HUILE DE FRITURE USAGE UNIQUE (BTE 10)

93000
49,41 € 54,90 €
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (Composés Polaires) et vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. L’huile de friture se dégrade au cours de son utilisation prolongée à plus de 180°C et peut provoquer l’apparition de dérivés cancérigènes: l’huile végétale doit être changée lorsque sa teneur en Composés Polaires est supérieur à...
Testeur Huile Digital - Bellynck et Fils Testeur Huile Digital - Bellynck et Fils 2
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Produits de nettoyage & Hygiènes

TESTEUR HUILE DE FRITURE DIGITAL

91600-001-CO
432,00 € 480,00 €
Plage des Composés Polaires: 0-40 % CP / Résolution: 1% CPPrécision: ± 2% CPPlage de Température: +50+250°C : 1°C / Résolution: 0.1°CPrécision: ± 1°C Testeur fourni avec protection anti-choc en caoutchouc.Recharge de la batterie par connexion Usb.Livré en coffret avec liquide de ré-étalonnageMode d’emploi en plusieurs langues.
ESSOREUSE A SALADE OXO 21 CM ESSOREUSE A SALADE OXO 21 CM 2
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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE OXO 21 CM

51680
33,21 € 36,90 €
Fatigué de tirer sur le cordon de votre essoreuse à salade ? Ou de tourner sa manivelle en espérant retirer l'eau des feuilles ? Alors l'essoreuse OXO est faite pour vous : il vous suffit d'appuyer sur le mécanisme à piston et votre salade sera prête à être consommée ! Dimension : 21 cm Base anti-dérapante.
Essoreuse Dynamic - 10 L Essoreuse Dynamic - 10 L 2
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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE PRO DYNAMIC 10 L

E001
183,60 € 204,00 €
Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP. Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité. Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit. Construction robuste pour une utilisation intensive journalière. Bac,...
Feuille de Boucherie Suisse - Bellynck et fils
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Feuilles / Couperets

FEUILLE SUISSE DE BOUCHER INOX MANCHE ABS

5035
76,95 € 85,50 €
La Feuille dite "suisse" idéale pour casser des os très durs. Ce couteau permet de débiter des carcasses.  Son poids et sa taille associés à l'élan du mouvement du bras de permet de couper efficacement la viande. Elle conviendra aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, et aux pro tout comme aux amoureux de cuisine ! Manche en Abs et dos droit....
COUTEAU PLIANT OPINEL N°2... COUTEAU PLIANT OPINEL N°2... 2
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Couteaux Pliants

COUTEAU PLIANT OPINEL N°2 PORTE CLÉS

9227
11,61 € 12,90 €
Porte clés Utile au quotidien. Son manche est beau et assure une bonne prise en main. La lame en acier inoxydable de 3.5cm sera parfaite pour déballer les paquets, faire des maquettes...
COUTEAU PLIANT OPINEL N°7... COUTEAU PLIANT OPINEL N°7... 2
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Couteaux Pliants

COUTEAU PLIANT OPINEL N°7 BOUT ROND

OPN7
13,41 € 14,90 €
Couteau bout rond pour enfant Gamme mon premier opinel Son manche est beau et assure une bonne prise en main.
COUTEAU PLIANT OPINEL N°8 COLORAMA- BELLYNCK & FILS COUTEAU PLIANT OPINEL N°8 COLORAMA- BELLYNCK & FILS 2
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Couteaux Pliants

COUTEAU PLIANT OPINEL N°8 BAROUDEUR COLORAMA

94210
15,75 € 17,50 €
L'icône de la marque. Le N°08 est le préféré des utilisateurs depuis plus de 130 ans. Il est idéal pour tous les travaux intérieurs et extérieurs. Il possède une lame en acier Inoxydable de 8.5 cm très tranchante et durable. Le manche en bois est agréable en main. Le couteau est équipé d'un lien en cuir et du système de sécurité Virobloc®, maintenant la...
COFFRET 3 COUTEAUX +... COFFRET 3 COUTEAUX +... 2
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Couteaux de Cuisine

COFFRET 3 COUTEAUX + EPLUCHEUR OPINEL HÊTRE

B958
32,94 € 36,60 €
Le set contient le couteau d'Office très polyvalent, l'indispensable couteau Cranté très performant en particulier pour couper tomates et saucisses, le couteau à légumes idéal pour préparer en douceur et préserver les vitamines des jeunes légumes et légumes bio, et enfin l'éplucheur traditionnel ultra efficace... Acier inoxydable:>Facilité...
HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ...
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Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ SANS RECONSTITUEUR DRC CR 82

DRC-CR-82
3 434,40 € 3 816,00 €
Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC CR82 Modèle de table - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse Dimensions (mm) :...
HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ...
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Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUEUR DRC CR 82

DRC-CR-82-R
4 028,40 € 4 476,00 €
Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC CR82 Modèle de table - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse - Reconstitueur à...
HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ...
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Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUEUR DRC VR 82

DRC-VR-82-R
4 903,20 € 5 448,00 €
Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC VR82 - Hachoir réfrigéré avec vitrine le plus compact du marché - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Vitrine asservie offrant une sécurité optimale - Carrosserie monobloc avec une façade lisse - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et...
HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ... HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ... 2
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Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ SANS RECONSTITUEUR DRC R98

DRC-R98
4 568,40 € 5 076,00 €
Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC R98 - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse Dimensions (mm) : 535 x 437 x 617
HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ... HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ... 2
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Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ SANS RECONSTITUEUR DRC R32

DRC-R32
4 384,80 € 4 872,00 €
Hachoir à viande réfrigéré simple coupe DRC R32 - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse Dimensions (mm) : 510 x 437 x 617
HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ... HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ... 2
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Hachoirs

HACHOIR À VIANDE RÉFRIGÉRÉ AVEC RECONSTITUEUR DRC R98

DRC-R98
5 653,80 € 6 282,00 €
Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC R98 - Design compact et moderne - Plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles - Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 - Mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique - Carrosserie monobloc avec une façade lisse Dimensions (mm) : 535 x 437 x 617
POUSSOIR VERTICAL HYDRAULIQUE POUSSOIR VERTICAL HYDRAULIQUE 2
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Viande

POUSSOIR VERTICAL HYDRAULIQUE

VILLAST13
2 624,40 € 2 916,00 €
Poussoir vertical hydraulique Modèle de table - Socle, cylindre et capot en acier inoxydable - Encombrement réduit - Cylindre à fond plat basculant, pivotant et démontable - Commande par pédale au pied Dimensions (mm) : 360 x 182 x 1126 La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.
POUSSOIR VERTICAL MANUEL
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Viande

POUSSOIR VERTICAL MANUEL

VILLAPV13
1 323,00 € 1 470,00 €
Poussoir manuel vertical - Machine 100% inox - Encombrement réduit - Cylindre basculant et pivotant entièrement en acier inoxydable - 2 vitesses d’utilisation possibles La capacité du cylindre est de 13L, soit environ 10 kg de chair.
Essoreuse Dynamic - 20 L Essoreuse Dynamic - 20 L 2
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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE PRO DYNAMIC 20 L

E002
218,16 € 242,40 €
Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP. Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité. Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit. Construction robuste pour une utilisation intensive journalière. Bac,...
Essoreuse Dynamic - 5 L Essoreuse Dynamic - 5 L 2
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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE PRO DYNAMIC 5 L

E007
134,91 € 149,90 €
Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP. Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité. Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit. Construction robuste pour une utilisation intensive journalière. Bac,...
THERMOMETRE DIGITAL ROND... THERMOMETRE DIGITAL ROND... 2
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Thermomètres

THERMOMETRE DIGITAL ROND SONDE À PIQUER DE 0 à + 300°C

72267
35,91 € 39,90 €
THERMOMÈTRE DIGITAL ALLA FRANCE HACCP  Amplitude : -50+300°C / -58+572°F Résolution : 0.1° Précision garantie : -  ±0.5°C entre -20+110°C -  ±1°C entre -30°C à -20°C et +150°C+200°C  -  sinon ±2°C Temps de réponse très rapide Sonde inox perçante: 100 mm - Ø 3.8 mm , 2.5mm avant la pointe Compatible induction
THERMOMETRE DIGITAL ROND... THERMOMETRE DIGITAL ROND... 2
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Thermomètres

THERMOMETRE DIGITAL ROND SONDE AMOVIBLE DE 0 à + 300°C

72268
58,41 € 64,90 €
THERMOMÈTRE DIGITAL ALLA FRANCE POUR CUISSON et FOUR Amplitude: -50+300°C/ -58+572°F Résolution de l'affichage : 0.1 Précision :±1°C / ±2°F ( 0+200°C) sinon ±2°C / ±4°F Rétroéclairage de l'écran Fonctions : Maxima/Minima, Hold, Timer, Horloge Alarmes programmables (clignotantes et sonores) Aimant au dos - Accrochable - A poser Câble : inox 100 cm -...
ESSOREUSE À SALADE PRO...
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Essoreuses

ESSOREUSE À SALADE PRO DYNAMIC ÉLECTRIQUE

E003
395,10 € 439,00 €
Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP. Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité. Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit. Construction robuste pour une utilisation intensive journalière. Bac,...
FICELLE ROTIFIX 2 BRINS...
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Viande

FICELLE ROTIFIX 2 BRINS 2500M 1KG

750
26,01 € 28,90 €
Ficelle pour Roti, 2 brins, roll de 1Kg et de 2500 m, dévidage extérieur.
FIXE GANT COTTE DE MAILLE... FIXE GANT COTTE DE MAILLE... 2
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Protection et sécurité

FIXE GANT COTTE DE MAILLE (X100)

76006
27,00 € 30,00 €
Fixe gant bleu pour gant en cotte de maille Lot de 100
PILON DE HACHOIR TYPE H82
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Hachoirs

PILON DE HACHOIR TYPE H82

10509
44,91 € 49,90 €
Pilon de hachoir type H82 matériau plein Dimension : 120 x 42 mm
COUTEAU OPINEL N°8 INOX... COUTEAU OPINEL N°8 INOX... 2
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Disponible
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Couteaux Pliants

COUTEAU OPINEL N°8 INOX CHAMPIGNON AVEC BROSSE

95500
24,21 € 26,90 €
Couteau d’office idéal pour la préparation de vos fruits, légumes et viandes. Lame en acier inoxydable de 8 cm offrant une haute qualité de coupe et une excellente résistance à la corrosion. Manche en bois beige, confortable en main. Non compatible lave-vaisselle. Permet d’émincer, trancher, éplucher, couper finement, hacher et équeuter avec précision.
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