Préparations Culinaires

MOULE A CANNELES CUIVRE
En Stock
Cannelés

MOULE A CANNELES CUIVRE

08702
19,50 €
Moule cannelé en cuivre Intérieur étamé Diamètre: 5,5 cm
Raclette corne Rigide Blanche - Bellynck et Fils
En Stock
Outils spécifiques

RACLETTE POLYPRO RIGIDE BLANCHE

2716
1,50 €
Corne à Pâtisserie rigide en polypropylène Blanche Dimensions : 12.5 X 9 cm ou 15 X 11 cm
SCIE À OS DE TABLE 1600
Derniers articles en stock
Scies à Os

SCIE À OS DE TABLE 1600

SS1600
3 546,00 €
Machine de table conforme aux normes internationales. Entièrement réalisé en acier inoxydable Exceptionnelle précision de coupe Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées Robuste et sécurisée Facile à utiliser Tension de la lame réglable Butée d’épaisseur de tranches incorporée
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POCHE A DOUILLE JETABLE EN...
En Stock
Poches à douilles, Décoration

POCHE A DOUILLE JETABLE EN ROULEAU DE 72 PIECES

34430
20,90 €
En polyéthylène transparent. Conditionnées en boîte distributrice. Rouleau de 72 poches. Dim : 270 x 530 mm Epaisseur : 80 microns
ROULEAU A PATISSERIE
En Stock
Outils spécifiques

ROULEAU A PATISSERIE

40042
10,90 €
Rouleau à Pâtisserie en hêtre 42 cm.
PINCEAU SILICONE 40 MM JAUNE
Disponible
Outils spécifiques

PINCEAU SILICONE 40 MM JAUNE

51810
9,90 €
Résistant à 300°C. Entretrien facile au lave-vaisselle. Ustensile pratique pour badigeonner vos préparations.
MOULE FLEXI SAVARINS 6...
Disponible
Silicone

MOULE FLEXI SAVARINS 6 CAVITES 65 MM

190301
14,90 €
Ce moule en silicone pour savarins est composé de 6 cavités, chacune mesurant 7.2 cm.  Peut être utilisé au four, au réfrigérateur ou au congélateurs selon votre préparations. Ces moules sont fabriqués avec un matériau pur qui préserve l'intégrité de vos produits. Totalement inodore, il n'altère en aucun cas le goût de vos préparations. Taille de la...
COUTEAU À PAMPLEMOUSSE
En Stock
Eplucheur / Berceuse

COUTEAU À PAMPLEMOUSSE

TCACP
16,90 €
Couteau à pamplemousse par CRISTEL. Une lame courbe et souple pour une découpe parfaite des pamplemousses et autres agrumes. Parfait également pour évider un demi ananas. Caractéristiques : lame dentée en inox brillant ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.
MOULE FLEXI MUFFINS - 6...
Disponible
Silicone

MOULE FLEXI MUFFINS - 6 CAVITES 68 MM

10964
14,90 €
Ce moule en silicone est composé de 6 cavités chacune mesurant 6.8 cm.  Peut être utilisé au four, au réfrigérateur ou au congélateurs selon votre préparations. Ces moules sont fabriqués avec un matériau pur qui préserve l'intégrité de vos produits. Totalement inodore, il n'altère en aucun cas le goût de vos préparations. Taille de la plaque: 300 x 175 
ÉPLUCHEUR ÉCONOME CRISTEL - BELLYNCK ET FILS ÉPLUCHEUR ÉCONOME CRISTEL - BELLYNCK ET FILS 2
En Stock
Eplucheur / Berceuse

ÉPLUCHEUR ÉCONOME CRISTEL

TCAEE
15,90 €
Éplucheur économique par CRISTEL. Pèle avec facilité et un minimum de déchets les fruits et légumes. Caractéristiques : pour gauchers et droitiers ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle. Longueur 17,50 cm Hauteur totale 1,50 cm Longueur poignée 10,50 cm Poids 0,06 kg
MOULE FLEXI MUFFINS 5...
Disponible
Silicone

MOULE FLEXI MUFFINS 5 CAVITES 81 MM

10967
14,90 €
Ce moule en silicone est composé de 5 cavités, chacune mesurant 8,1 cm.  Peut être utilisé au four, au réfrigérateur ou au congélateurs selon votre préparations. Ces moules sont fabriqués avec un matériau pur qui préserve l'intégrité de vos produits. Totalement inodore, il n'altère en aucun cas le goût de vos préparations. Anti-adérants  Taille de la...
VIDE POMME CRISTEL - BELLYNCK ET FILS VIDE POMME CRISTEL - BELLYNCK ET FILS 2
En Stock
Usage Spécifique et Décoration

VIDE POMME CRISTEL

TCAVP
19,90 €
Vide pomme par CRISTEL. Enlève le trognon des pommes ou des poires. Idéal pour préparer beignets et pommes au four. Caractéristiques : inox brillant ; poignée inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle. Ø intérieur de l'article  2 cm Longueur 24,00 cm Hauteur totale 2,80 cm Longueur poignée 13,00 cm Poids 0,10 kg
MOULE FLEXI PLAQUE 300 X...
Disponible
Silicone

MOULE FLEXI PLAQUE 300 X 175 DEMI SPHERES 6 CAVITES 70 MM SILIKOM

10903
14,90 €
Ce moule en silicone est composé de 6 demi-sphères chacune mesurant 7 cm.  Peut être utilisé au four, au réfrigérateur ou au congélateurs selon votre préparations. Ces moules sont fabriqués avec un matériau pur qui préserve l'intégrité de vos produits. Totalement inodore, il n'altère en aucun cas le goût de vos préparations. Taille de la plaque: 300 x 175 
BLOC COUTEAU 5 PIÈCES OPERA BLOC COUTEAU 5 PIÈCES OPERA 2
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Couteaux de Cuisine

BLOC COUTEAU 5 PIÈCES OPERA

227000
194,92 € 259,90 €
Composition: 1 Couteau d'office - 100 mm 1 Couteau Filet de Sole - 210 mm 1 Couteau Pain - 180 mm 1 Couteau chef - 210 mm 1 pièce tranchelard - 160 mm
BROSSE A FARINE HOLLANDAISE... BROSSE A FARINE HOLLANDAISE... 2
Disponible
Matériel de nettoyage

BROSSE A FARINE HOLLANDAISE SOIES BLANCHE AVEC MANCHE

118302
19,90 €
Brosse hollandaise de 32 cm idéale pour boulangers et pâtissiers. Dotée de soies naturelles blanches, souples et résistantes, elle permet un travail précis sans abîmer les préparations. Manche en bois poli, verni pour une prise en main confortable et un contrôle optimal. Parfaite pour enlever l’excès de farine ou pour badigeonner avec précision.
BROSSE A PETRIN SOIES...
Disponible
Matériel de nettoyage

BROSSE A PETRIN SOIES BLANCHES SANS MANCHE

102050
15,90 €
Brosse à pétrin en soie blanche, recommandée par les professionnels de la boulangerie pour nettoyer et entretenir le fournil.   Avantages de la brosse à pétrin : - Manche en bois naturel verni - Poils en soie naturelle blanche  
DÉCOUPOIR OVALE LISSE...
Disponible
Pâtisserie

DÉCOUPOIR OVALE LISSE POLYGLASS BOÎTE DE 7 PIÈCES

22830
23,90 €
Emporte Pièce Ovale Uni Pointu Polyglass (x7) Biscuits, génoises : donnez à vos créations pâtissières une forme qui sort du commun en optant pour l'emporte pièce en forme de losange pointu ! Libre à vous de le couvrir d'un joli glaçage coloré, d'enfermer une ganache au chocolat entre deux biscuits ou de creuser la génoise pour y glisser des bonbons au...
BOUTEILLE BIBERON AVEC...
Disponible
Outils spécifiques

BOUTEILLE BIBERON AVEC BOUCHON 72 CL

18860
3,30 €
Le distributeur transparent de Pujadas assure une distribution pratique et régulière de sauces et condiments. Fabriqué en polyéthylène, il est durable, flexible et facile à nettoyer. Son design transparent facilite l’identification du contenu et le repérage des recharges nécessaires. Ergonomique, il permet un dosage précis, limite les gaspillages et évite...
MOULE SILICONE SAVARIN
Disponible
Silicone

MOULE SILICONE SAVARIN

10859
17,90 €
Moule silicone SAVARIN Taille: 240 X 6 mm  1.25 L  Silikom5
PLAQUE A BAGUETTE 38 X 14.2...
Disponible
Métal

PLAQUE A BAGUETTE 38 X 14.2 - 2 GOUTIERES

11759
18,90 €
Plaque gouttière baguette avec 2 gouttières pour la cuisson simultanée de deux baguettes Une plaque gouttière  baguette en  aluminium  imaginée et proposée par la célèbre marque Mallard Ferrière Un choix professionnel pour vous faire gagner en efficacité et vous faire gagner du temps
PLAQUE PATISSERIE INOX 53 X...
Disponible
Plaques & Tapis de Cuisson

PLAQUE PATISSERIE INOX 53 X 32.5 GN 1/1

11642
28,90 €
Plaque à pâtisserie Inox GN 1/1 (53 x 32.5 cm) Plaque à pâtisserie en acier Inoxydable. Bords pincés.
PLAQUE PATISSIERE TOLE...
Disponible
Plaques & Tapis de Cuisson

PLAQUE PATISSIERE TOLE BLEUIE A BORDS PINCES 530 X 325 MM GN 1/1

M310107
15,90 €
Plaque à pâtisserie en tôle bleue GN 1/1 (53 x 32,5 cm), 2065 g, bords pincés. Robuste et résistante aux déformations, elle nécessite un culottage avant usage : chauffages successifs à 100°C puis graissage et cuisson à 180°C. Graisser avant chaque utilisation. Lavage déconseillé pour éviter l’oxydation ; si lavage, sécher et graisser immédiatement. Idéale...
PLAQUE PATISSIERE TOLE...
Disponible
Pizza

PLAQUE PATISSIERE TOLE BLEUIE A REBORDS DROITS 400 X 300 MM

11600M
47,50 €
Exécution Plaque à pizza Ne convient pas aux lave-vaisselle Enduire d'huile à la main après le lavage Directives Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité L'article porte la marque CE conforme aux directives Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
POT GRADUE PLASTIQUE 2 L
Disponible
Pâtisserie

POT GRADUE PLASTIQUE 2 L

17890
10,90 €
Couleur Transparent Matière Polypropylène Contenance 2L Type Pichet à mesurer Compatible lave-vaisselle Oui
BLOC COUTEAUX VIDE AVEC...
En Stock
Rangements et Supports

BLOC COUTEAUX VIDE AVEC FIBRES POLYPRO ROND

7940
49,00 €
Bloc pour le rangement des couteaux Intérieur en fibre polypropylène (Lavable en lave vaisselle) Ce bloc de rangement vous permet d'organiser votre cuisine avec un accès facile et rapide aux couteaux Dimensions : H : 22 cm ; Diam : 11 cm. Produit vendu sans les couteaux.
BLOC COUTEAUX VIDE AVEC...
En Stock
Rangements et Supports

BLOC COUTEAUX VIDE AVEC FIBRES POLYPRO OVALE

794500
44,90 €
Bloc pour le rangement des couteauxIntérieur en fibre polypropylène (Lavable en lave vaisselle)Ce bloc de rangement vous permet d'organiser votre cuisine avec un accès facile et rapide aux couteauxDimensions : H : 22 cm ; L 16 cm ; l : 6.5 cm.Produit vendu sans les couteaux.
RAMEQUIN CERAMIQUE NOIR 100 MM
Disponible
Moules

RAMEQUIN CERAMIQUE NOIR 100 MM

96520
2,26 €
Cette gamme porcelaine et non en terre cuite traditionnelle, offre résistance et durabilité et convient à toute utilisation. S'accord parfaitement avec de la porcelaine blanche. Entièrement vitrifiée, elle offre une excellente résistance à la chaleur, aux chocs et aux rayures grâce à son vernis robuste.
BLOC COUTEAUX VIDE AVEC...
En Stock
Rangements et Supports

BLOC COUTEAUX VIDE AVEC FIBRES BOIS

7938
95,00 €
Bloc doit pour couteau. Intérieur en fibre polypropylène En bois de bambou. Ce bloc de rangement vous permet d'organiser votre cuisine avec un accès facile et rapide aux couteaux. Dimensions : H : 28.5 cm ; L 22 cm ; l : 9 cm. Produit vendu sans les couteaux
RAMEQUIN CERAMIQUE TERRE... RAMEQUIN CERAMIQUE TERRE... 2
Disponible
Moules

RAMEQUIN CERAMIQUE TERRE 120 MM

96510
2,10 €
Cette gamme porcelaine et non en terre cuite traditionnelle, offre résistance et durabilité et convient à toute utilisation. S'accord parfaitement avec de la porcelaine blanche. Entièrement vitrifiée, elle offre une excellente résistance à la chaleur, aux chocs et aux rayures grâce à son vernis robuste.
ROULEAU PIQUE VITE...
Disponible
Outils spécifiques

ROULEAU PIQUE VITE PLASTIQUE 12 CM

39300
10,90 €
Le rouleau pique-vite permet de piquer la pâte de façon régulière et rapide. Il est nécessaire de piquer la pâte pour éviter qu’elle ne cloque à la cuisson, notamment lors de la cuisson des fonds de tartes « à blanc ».
BLOC COUTEAU 5 PIÈCES... BLOC COUTEAU 5 PIÈCES... 2
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Couteaux de Cuisine

BLOC COUTEAU 5 PIÈCES UNIVERSAL

227000
142,43 € 189,90 €
Composition: 1 Couteau d'office - 100 mm 1 Couteau filet de sol - 170 mm 1 Couteau tranchelard - 150 mm 1 Couteau Pain - 180 mm 1 Couteau chef - 200 mm
ROULETTE A PATE CANNELEE EN...
Disponible
Pâtisserie

ROULETTE A PATE CANNELEE EN BUIS

39340
4,90 €
Roulette à pâte en buis de haute qualité, idéale pour découper pâtes, raviolis ou biscuits avec précision. Sa lame tranchante de 3,3 cm de diamètre offre des coupes nettes et régulières. Ergonomique et résistante, elle assure une prise en main confortable et une durabilité exceptionnelle grâce au buis, bois dur et robuste. Accessoire élégant et pratique...
TAPIS DE CUISSON...
Disponible
Plaques & Tapis de Cuisson

TAPIS DE CUISSON ANTI-ADHÉRENT AEREE AIRMAT 40 X 30 CM

11919
18,90 €
La toile de cuisson ou de surgélation Airmat de Silikomart présente une texture aérée.  Elle est anti-adhérente grâce à son revêtement silicone. La toile de cuisson Airmat est très résistante et facile d'entretien (nettoyage à l'eau claire avec une éponge douce). Petit conseil Pour Les Gourmets : ne pas découper sur la toile et ne pas la plier. Dimensions...
BLOCS COUTEAU EN BOIS VIDE... BLOCS COUTEAU EN BOIS VIDE... 2
Disponible
Rangements et Supports

BLOCS COUTEAU EN BOIS VIDE AVEC FIBRE POLYRO ROND

BCBHR
49,90 €
Bloc de couteau en bois de hêtre massif à système de spaghetti 12.3cm. Ce bloc de couteaux en bois de hêtre massif peut accueillir jusqu'à 7 couteaux, offrant un rangement sécurisé et accessible. Son système flexible en polypropylène permet un agencement naturel des couteaux. Sa forme cylindrique facilite son placement sur le plan de travail, et...
BLOC COUTEAUX BOIS VIDE... BLOC COUTEAUX BOIS VIDE... 2
Disponible
Rangements et Supports

BLOC COUTEAUX BOIS VIDE ROTATIF

BCBA
49,90 €
Compact et pratique, ce bloc de couteaux carré et rotatif offre un rangement facile d'accès sur le plan de travail. Grâce à son système amovible en polypropylène flexible, les couteaux se glissent sans effort et le nettoyage est simplifié. Fabriqué en bois massif d'acacia, il allie élégance et durabilité, tout en protégeant vos couteaux pour les maintenir...
VIDE POMME ET ANANAS INOX...
Disponible
Usage Spécifique et Décoration

VIDE POMME ET ANANAS INOX MANCHE PLASTIQUE NOIR 20 MM

1885
19,90 €
Vide-pomme et ananas 01585 en acier inoxydable avec tête dentelée pour une pénétration facile et une découpe nette sans gaspillage. Son manche ergonomique en polymère noir offre une prise en main confortable et précise, avec trou de suspension pour un rangement pratique. Diamètre fin de 20 mm, idéal pour vider fruits efficacement. Accessoire...
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