Préparations Culinaires

-10%

En Stock

Woks

WOK EN FONTE STAUB COUVERCLE VERRE 37 CM

S13139

269,10 € 299,00 €

Né dans les campagnes asiatiques il y a plus de 2000 ans, le wok est l'un des ustensiles de référencepour une cuisine saine et parfumée. Le fond du Wok en fonte s’adapte à toutes les sources de chaleur dont l'induction. Livrée avec son couvercle en verre, une spatule et des baguettes en bois. Diamètre 37 cm, volume 5,7 litres.

En Stock

Cannelés

MOULE A CANNELES CUIVRE

08702

18,90 €

Moule cannelé en cuivre Intérieur étamé Diamètre: 5,5 cm

Rupture de stock

Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE INOX LACOR

61405

94,30 €

Essoreuse à salade 3 en 1. Essorez vos salades en un mouvement. Sa base antidérapante maintient l'essoreuse sur votre plan de travail. En retirant le panier d'essorage, elle se transforme en un joli saladier. Pratique, un couvercle hermétique de conservation vous permettra de garder votre salade plus longtemps.

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Amovibles

CASSEROLE CRISTEL INOX MUTINE AMOVIBLE

77,90 €

Du rangement le plus compact à l'empilage le plus pratique, la ligne classique fait vivre la cuisine. FOND CLASSIQUE MUTINE : > Acier inoxydable 18/10 massif > Fond thermodiffuseur et accumulateur de triple épaisseur > Rendement thermique exceptionnel > Tous feux.

En Stock

Métal

TOURTIERE FER BLANC CANNELEE FOND MOBILE

1264

6,90 €

Tourtière cannelée en fer blanc : pour le plus grand plaisir des passionnés de cuisine. • Fer blanc sans revêtement • Restitue de manière optimale la chaleur • Matériau durable, résistant à la corrosion • Qualité professionnelle Garantie sans PTFE ni PFOA Fabrication française

En Stock

Bassines et culs de poule

BASSINE A PATISSERIE FOND PLAT

M7026

16,45 €

Bassine pâtissière en acier inoxydable et fond plat. Pour mélanger, fouetter, stocker, réserver. Label NF hygiène alimentaire. Rebords courbés pour verser sans éclabousser. Inox 18/10 Alimentaire. Fabriquée en France.

En Stock

Métal

MOULE A MANQUE ANTI-ADHERENT

G2237

12,70 €

Transmet rapidement la chaleur du four à la pâte, Favorisent la cuisson et aident à la coloration à l'intérieur du moule, Utilisation sans graissage (sauf lors des 2 ou 3 premières utilisations), Démoulage rapide et parfait, Nettoyage facile par essuyage (ne pas utiliser d'éponge abrasive).

En Stock

Bassines et culs de poule

BOL CUL DE POULE BASSINE DEMI RONDE

M7030

34,25 €

Le bol à pâtisserie cul de poule est idéal pour mélanger efficacement et cuire au bain marie le chocolat, les oeufs, la béarnaise... Rebords courbés pour verser sans éclabousser. Inox 18/10 Alimentaire. Fabriquée en France.

En Stock

Cocottes

COCOTTE EN FONTE STAUB RONDE NOIRE

S 100

94,95 €

=>Excellente transmission et répartition de la chaleur =>Auto-mijotage, cuisson sans surveillance =>Pérennité et qualité de votre cocotte Staub =>Les cocottes un entretien aisée =>Garantie à vie FABRICATION FRANÇAISE

En Stock

Accessoires pour les amovibles

POIGNEE CRISTEL ZENITH 3 INOX

PZ03

42,90 €

Dernières nées des poignées amovibles Cristel, la poignée Zénith 3 est associée à la collection Casteline. Elle s'adapte également à toutes les casseroles, poêles, ... ou encore les couvercles des différentes collections amovibles Cristel. Elle est équipée du tout nouveau « mécanisme sans jeu » PerfectLock® de CRISTEL qui a fait l’objet d’un dépôt de brevet.

Rupture de stock

Presses purée / Pilon

PRESSE PUREE A LEVIER INOX

1533

43,70 €

Presse purée permettant de réduire en purée pommes de terre, carottes, navets, ignames... Livré avec 3 grilles perforation Ø 2, 5 et 7 mm. Forme ergonomique avec patte d'appui afin de poser l'appareil sur le récipient. En acier inoxydable. Longueur : 32 cm

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En Stock

Livres de recettes

LIVRE DE RECETTES AVEC DES FORMES INOX

318710

11,90 €

Le livre de recettes "Moules gourmands : l’art de cuisiner avec les formes inox" de la marque Gobel, réunit 28 recettes gourmandes salées et sucrées à réaliser avec les formes en inox.Recettes originales pour le plaisir des yeux et des palais de vos invités.

En Stock

Autocuiseurs

AUTOCUISEUR CRISTEL ALTO INOX

TA2

249,90 €

Toute nouvelle gamme d'autocuiseur tout inox.Simplicité, fiabilité et design caractérisent l'autocuiseur Alto de CristelLe couvercle se verrouille par simple pression sur le bouton.La fermeture du couvercle encercle complètement le bord du faitout, évitant toute déformation sous la pression.Un design digne de la marque leader dans le monde culinaire....

En Stock

Presses purée / Pilon

PILON PRESSE PUREE MANCHE BOIS

1228

9,90 €

Un pilon écrase purée, très pratique pour faire une purée de légumes en un tour de main et vite lavé. Un goût authentique bien meilleur que la purée en flocons. Fabriqué en France. Matériaux : Bois de hêtre et Inox

En Stock

Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER MADELEINES 9 CAVITES

1966.01

22,50 €

Le moule Madeleine en forme de coquillage 9 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.

En Stock

Métal

TOURTIERE CANNELEE FOND MOBILE ANTI-ADHERENT

2266

15,15 €

Tourtière ronde cannelée fond fixe anti-adhérent .

Rupture de stock

Marmites

MARMITE CRISTEL INOX Ø 24 LIGNE CLASSIQUE

M24Q

214,90 €

Du rangement le plus compact à l'empilage le plus pratique, la ligne classique fait vivre la cuisine. FOND CLASSIQUE : > Acier inoxydable 18/10 massif > Fond thermodiffuseur et accumulateur de triple épaisseur > Rendement thermique exceptionnel > Répartition uniforme de la chaleur Dimensions : Ø 24 cm ; H: 21 cm ; 9.4 L

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Mandolines et Râpes

RAPE INOX 4 FACES

1540

9,90 €

Râpe très stable de part sa base rectangulaire. Spécial fromage mou et dur, zestes, crudités, chocolat ... Lorsque vous coupez des zestes, râpez carottes ou chocolat ceux-ci se détachent aussi facilement que des flocons.

En Stock

Amovibles

CASSEROLE CRISTEL INOX STRATE

CQL

79,90 €

Grâce à l’efficacité de leur fond thermo-diffuseur « L » Cristel, compatible induction, les casseroles Strate Amovible sont à l’aise dans toutes cuisines et seront des alliés précieux pour toutes vos préparations. Pratique, le système de poignée amovible permet de transformer votre casserole inox en faitout en remplaçant la poignée par des anses.

En Stock

Accessoires de découpe fruits et légumes

COUPE FRITES MENAGER INOX

358

42,90 €

Permet de découper des frites d’épaisseur 12 ou 9 mm. Très facile d’utilisation : le levier long démultiplie l’effort musculaire. Acier tout inox, permettant un entretien facile. Avec deux patins caoutchouc pour une bonne stabilité. Livré avec deux grilles et poussoirs de dimensions 8 et 10 mm.

En Stock

Formes

FORME TOUR EIFFEL INOX

14,90 €

Forme TOUR EIFFEL inox La nonnette en forme de Tour Eiffel de la marque Gobel permet de découper vos préparations en toute simplicité. Fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 300° C. Cet ustensile professionnel permet une découpe rapide de vos préparations pour un résultat impeccable. FABRICATION FRANÇAISE

En Stock

Accessoires pour les amovibles

POIGNEE CRISTEL MUTINE

22,90 €

Dernières nées des poignées amovibles Cristel, les poignées Mutine sont associées aux ustensiles de cuisson inox de la collection Mutine Amovible mais s'adaptent également à toutes les casseroles, poêles, ... ou encore les couvercles des différentes collections amovibles Cristel.

En Stock

Accessoires de découpe fruits et légumes

EPLUCHEUR A ANANAS 3 EN 1 INOX

N4201

14,90 €

Eplucheur et évideur ananas INOXEnlève facilement la peau et le cœur de l'ananas.Eplucheur ananas inox, ustensile de cuisine idéal pour éplucher, vider et découper en rondelles votre ananas.

En Stock

Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER CANNELÉ BORDELAIS 8 CAVITÉS

1032

22,50 €

Le moule Bordelais cannelé 8 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions. Capacité de 70 ml x 8.

En Stock

Amovibles

POELE CRISTEL MUTINE INOX / EXCELISS + MANCHE AMOVIBLE

CPQE

144,90 €

Du rangement le plus compact à l'empilage le plus audacieux, la ligne Classique fait vivre la cuisine.Tous les produits de la ligne "Classique" de CRISTEL sont compatibles avec tous les feux dont l' induction ainsi qu'avec le four et le lave vaisselle.

En Stock

Entonnoirs

ENTONNOIR A PISTON DE BUYER

3353.00

62,90 €

L'entonnoir à piston DE BUYER permet de décorer, remplir, verser et doser tous les ingrédients liquides. Son encombrement a été réduit au maximum tout en préservant une contenance de l'entonnoir raisonnable (0.8 L).

En Stock

Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER MUFFINS 6 CAVITES

1031

22,50 €

Moule Moul'Flex 6 muffins : idéal pour muffins, fondants et préparations sucrées/salées. En silicone platine pur, sans peroxyde, il assure une cuisson uniforme et une caramélisation parfaite. Résistant de -40°C à +280°C. Anti-adhérent, démoulage facile. Compatible four, micro-ondes et bain-marie. Entretien recommandé à la main.

En Stock

Amovibles

POELE CRISTEL MUTINE INOX MANCHE AMOVIBLE

CPQ

117,90 €

En Stock

Ustensiles

PENDERIE USTENSILE CUIVRE

1211

376,50 €

Excellent complément de cuisine traditionnel pour compléter votre ensemble de casseroles et poêles en cuivre Mauviel Penderie cuivre, manche laiton comprenant : - 1 tringle, - 1 écumoire, - 1 louche, - 1 fourchette à viande, - 1 cuillère à ragoût, - 1 cuillère à sauce.

En Stock

Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER DEMI-SPHERE 6 CAVITES

1961.01

14,90 €

Le moule semi-sphère 6 cavités Gourmet est souple et anti-adhérent, idéal pour la pâtisserie. Résultats professionnels, aussi pour la maison. Cuisson plus rapide, complète et homogène, qui garantit un excellent rendement et une grande qualité et définition des finitions.

Promo !

En Stock

Autocuiseurs

COCOTTE MINUTE TEMPO INOX

7186

107,90 €

Descriptif du produit Diamètre : 22 cm Compatible tous feux y compris induction Matière: Inox 18/10 Garantie 1 an.

Boite de 10 Cartouches pour Siphon - Bellynck et Fils

En Stock

Siphons

CARTOUCHES POUR SIPHON BOITE DE 10

RSIPH10

8,00 €

Cartouches de gaz pour siphon espumas et chantilly. Compatible avec tout siphons (Kayser, Isi, Whipit ....) Boite de 10 cartouches.

En Stock

Accessoires pour les amovibles

ANSE CRISTEL MUTINE

19,90 €

Dernières nées des anses amovibles Cristel, les anses Mutine sont associées aux ustensiles de cuisson inox de la collection Mutine Amovible mais s'adaptent également à tous les faitouts, poêles, sauteuses, ... des différentes collections amovibles Cristel. En bakélite (ne fond pas) avec un mécanisme inox, les anses amovibles Mutine assurent sécurité et...

En Stock

Silicone

MOUL'FLEX DE BUYER FINANCIERS 7 CAVITÉS

1976.03

22,50 €

Moul’flex aux arêtes vives idéal pour 7 financiers ou tartelettes rectangulaires. Utilisable à chaud comme à froid. En silicone platinium pur, sans peroxyde, ultra-flexible et antiadhésif. Moule noir favorisant une diffusion uniforme de la chaleur et une excellente caramélisation. Résiste de -40°C à +280°C. Compatible four, micro-ondes et bain-marie....

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En Stock

Coupes Frites

COUPE FRITES PRO INOX 8 MM

359

382,50 € 450,00 €

Coupe-frites sur table pro Inox. Débit à la minute : 4 à 5 kg (Différents couteaux et poussoirs disponibles en option : 6 mm, 8 mm, 10 mm, 13 mm.) Poids net : 6,5 kg

Promo !
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Hachoirs

HACHOIR MANUEL A VIANDE N°5

834

32,40 € 36,00 €

Grâce à ce hachoir à viande manuel, vous préparez viandes, terrines, saucisses comme chez le boucher et le charcutier.Robuste, cet ustensile vous rendra service toute une vie de cuisine ! Hachoir à viande manuel Reber type 5 en fonte étamée

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