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WOK EN FONTE STAUB COUVERCLE VERRE 37 CM
1891
En Stock
299,00 €
TTC
Né dans les campagnes asiatiques il y a plus de 2000 ans, le wok est l'un des ustensiles de référencepour une cuisine saine et parfumée.
Le fond du Wok en fonte s’adapte à toutes les sources de chaleur dont l'induction.
Livrée avec son couvercle en verre, une spatule et des baguettes en bois.
Diamètre 37 cm, volume 5,7 litres.
Livraison gratuite
en France Métropolitaine
dès 150€ d'achat en ligne
Le wok est né dans les campagnes asiatiques il y a plus de 2000 ans. Son atout principal résidait dans sa forme demi-sphérique qui permettait de cuire efficacement tous les aliments avec une faible source de chaleur. Aujourd’hui, le wok est devenu l’ustensile incontournable dans toutes les cuisines du monde.
Doté d’un fond plat pour s’adapter à toutes les sources de chaleur, y compris l‘induction, il est l’un des ustensiles de référence pour une cuisine saine et parfumée. La cuisson courte à feu très vif permet en effet de saisir rapidement les légumes, les viandes et les poissons en gardant intactes leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Simple d’usage, le wok est adapté à de nombreux modes de cuisson :
Braiser (cuisson longue sur feux doux), Frire (cuisson dans l’huile), Sauter (cuisson très rapide, en remuant les ingrédients dans un peu d’huile), Mijoter (cuisson lente à feu doux), Bouillir (cuisson à ébulition), Etuver (cuisson à la vapeur)
Le wok est fourni avec des baguettes et une spatule pour mélanger durant la cuisson ainsi que sa grille tempura pour séparer ou égoutter les aliments cuits ou frits. Grâce à sa forme évasée, la cuisson requiert très peu d’huile, permettant des préparations plus diététiques. Parfait pour la cuisine traditionnelle, le wok révèle naturellement tout son potentiel avec des notes exotiques, et tout particulièrement les ingrédients asiatiques, tels que : choux chinois, pousses de bok choy et de bambou, soja, champignons noirs…
Doté d’un fond plat pour s’adapter à toutes les sources de chaleur, y compris l‘induction, il est l’un des ustensiles de référence pour une cuisine saine et parfumée. La cuisson courte à feu très vif permet en effet de saisir rapidement les légumes, les viandes et les poissons en gardant intactes leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Simple d’usage, le wok est adapté à de nombreux modes de cuisson :
Braiser (cuisson longue sur feux doux), Frire (cuisson dans l’huile), Sauter (cuisson très rapide, en remuant les ingrédients dans un peu d’huile), Mijoter (cuisson lente à feu doux), Bouillir (cuisson à ébulition), Etuver (cuisson à la vapeur)
Le wok est fourni avec des baguettes et une spatule pour mélanger durant la cuisson ainsi que sa grille tempura pour séparer ou égoutter les aliments cuits ou frits. Grâce à sa forme évasée, la cuisson requiert très peu d’huile, permettant des préparations plus diététiques. Parfait pour la cuisine traditionnelle, le wok révèle naturellement tout son potentiel avec des notes exotiques, et tout particulièrement les ingrédients asiatiques, tels que : choux chinois, pousses de bok choy et de bambou, soja, champignons noirs…
Caractéristiques techniques Wok fonte staub :
- Matériaux : Wok en fonte, couvercle en verre
- Diamètre 37 cm, volume 5,7 litres
- Lavage : lavez votre wok en fonte sous l'eau chaude avec du produit vaisselle et une éponge végétale. Vous pouvez mettre votre wok en fonte Staub au lave-vaisselle, mais nous vous déconseillons une utilisation trop intensive.
- Le fond du Wok en fonte s’adapte à toutes les sources de chaleur dont l'induction.
La qualité Staub : votre Wok en Fonte a subi des tests parmi les plus sévères qui soient afin de vous garantir un fonctionnement optimal constant et révéler les qualités gustatives de vos aliments. Cependant, chaque pièce est unique par ses nuances et son aspect. Toutes ces subtiles différences contribuent à l'unique beauté des produits Staub et ne doivent en aucun cas, être perçus comme un défaut.
La garantie à vie Staub vous est offerte à partir de la date d'achat.
La garantie à vie couvre tout défaut de fabrication ou de qualité du produit utilisé dans des conditions domestiques normales et dans le respect des conseils d'utilisation et d'entretien contenus dans la notice fournie avec le produit.
La garantie à vie ne couvre pas l'usure normale du produit, ni les conséquences d'une mauvaise utilisation.
Entretien facile.
FABRICATION FRANÇAISE
- Taille
- 37 cm
5 Produits
3272343139069
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