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Préparations Culinaires
3,00 €
Révolution de l'économe classique, prise en main facile qui épluche au plus prés vos légumes.
Le modèle original fabriqué depuis plus de 60 ans.
L'éplucheur en Acier Inoxydable est pourvu d'une lame mobile en acier au carbone trempé.
Le véritable éplucheur CASTOR.
Fabriqué en France.
130,00 €
Machine à Emballer sous Vide
Description machine à emballer sous vide :
La machine à emballer sous vide vous permet de conserver plus longtemps vos aliments dans des conditions d’hygiène et de fraîcheur optimales au réfrigérateur comme au congélateur.
Caractéristiques machine à emballer sous vide :
Dimensions : 36 x 20 x 10 cm
Puissance 110 W. 220 V...
9,50 €
Film alimentaire avec boite carton et réglette de coupe.
Convient pour congélateur et four à micro-ondes.
Dimensions: 0.30 X 300 M
5,90 €
Éplucheur universel ultra tranchant Victorinox noir, lame à double denture intérieure.
Parfait pour peler les tomates, et éplucher les fruits et légumes à peau dure ou souple.
convient aussi pour kiwi, pèches, poivrons...).
Manche ergonomique pour une utilisation facile et confortable.
Fabriqué en Suisse.
34,90 €
Affûteur manuel à 3 modules, pour un affûtage quotidien
Poignée ergonomique au revêtement souple et anti-dérapantBases anti-dérapantes en caoutchouc.
3 étapes d'aiguisage : Diamant, tungstène, céramique.
13,50 €
Film alimentaire avec boite distributrice et réglette de coupe.
Convient pour congélateur et four à micro-ondes.
Dimensions: 0.45 X 300 M
35,90 €
Scie à viande alimentaire 32 cm. Idéal pour la maison.
Hauteur de la Lame : 11 mm
Manche : noir
Fabriquée en France
33,30 €
PIERRE A MANCHE
Avec poignée.
Un face gros grain, l’autre grain fin. 250 x 25 x 50 mm.
11,90 €
Le livre de recettes "Moules gourmands : l’art de cuisiner avec les formes inox" de la marque Gobel, réunit 28 recettes gourmandes salées et sucrées à réaliser avec les formes en inox.Recettes originales pour le plaisir des yeux et des palais de vos invités.
25,65 €
28,50 €
Papier d'aluminium alimentaire avec boite distributrice et réglette de coupe.
Epaisseur 11 microns.
Dimensions: 0.33 X 200 M
8,00 €
Moulé à très haute température.
Très abrasive.
Complément du fusil.
25,00 €
Boite de 6 couteaux de table Bellynck.
Lame au tranchant denté ultra aiguisé et manche ergonomique.
Lame à bout rond.
9,90 €
Livre de recette BAMIX
Apéritifs dînatoires
24 recettes BAMIX. Verrines, tartines, gourmandises etc.
Recettes réalisées par le chef Christian Turbé
34,07 €
37,85 €
Papier d'aluminium alimentaire avec boite distributrice et réglette de coupe.
Epaisseur 11 microns.
Dimensions: 0.45 X 200 M
169,60 €
Aiguiseur facile à utiliser, sans risque et peu encombrant.
- position 1 : disque d’aiguisage à gros grain qui permet de retirer de la matière lorsque le couteau est émoussé.
- position 2 : disque d’affilage à grain fin pour donner le tranchant.
28,50 €
Couteau tranchelard 20 cm BELLYNCK.
Lame inox, Manche thermogomme.
Les couteaux BELLYNCK sont réputés pour leurs qualités de coupe et leur élégance.
FABRIQUE EN FRANCE, dans les règles de l'art par des couteliers ayant reçu des formations spécifiques.
9,90 €
Livre de recette BAMIX
Instants glacés
24 recettes BAMIX. Sorbets, granités, glaces gourmandes etc.
Recettes réalisées par le chef Christian Turbé
95,90 €
Couteau Dux à trancher, denté avec dispositif réglable pour tranche de 1 à 15 mm d'épaisseur.
Idéal pour couper de fines et égales tranches de saucisson, de pain, de jambon, de légume.....
Lame 21 cm en acier Anoxydable, manche ABS.
Bonne prise en main.
Fabriqué en Suisse.
16,90 €
Bobines pour Machine à Emballer sous Vide
Lot de 2 bobines pour machine à emballer sous vide.
Bobine 1 : Largeur: 22cm x longueur: 5 m
Bobine 2 : Largeur: 28cm x longueur: 5 m
Les bobines doivent s'utiliser avec la Machine sous vide "Home" de Lacor.
83,90 €
AIGUISEUR RED STEEL II
> Utilisation simple sans formation
> Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal.
> Avec une dureté exceptionnelle de 70 HRC, l'affilage de tous les couteaux est possible.
> 4 tiges en inox alimentaire pour une meilleure résistance à la corrosion.
9,90 €
Livre de recette BAMIX
Les essentiels
24 recettes BAMIX. Sauces, tapenade, smoothie, etc.
Recettes réalisées par le chef Christian Turbé
19,58 €
21,76 €
Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C.
Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes.
Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications.
Lavable en lave vaiselle.
Normes HACCP.
29,90 €
Appartenant à notre gamme design, ce couteau à pain allie esthétisme et efficacité.
Réalisé en acier Inoxydable, ce couteau est fait pour durer tout en vous donnant le meilleur tranchant.
Prise en main trés facile et trés agréable grâce à la partie thermogomme intégrée dans la partie basse du couteau.
La lame longue de 19 cm vous permet de couper...