Préparations Culinaires

ARAIGNÉE À FRITURE INOX
En Stock
Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

ARAIGNÉE À FRITURE INOX

NC00
42,60 €
L'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité. Elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien : Passe au lave-vaisselle
MOULE SILICONE SAVARIN
  • Nouveauté
Disponible
Silicone

MOULE SILICONE SAVARIN

10859
17,90 €
Moule silicone SAVARIN Taille: 240 X 6 mm  1.25 L  Silikom5
COCOTTE FIL 28 X 20 X 19 CM COCOTTE FIL 28 X 20 X 19 CM 2
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Oeufs

COCOTTE FIL 28 X 20 X 19 CM

18409
24,90 €
Panier pour les oeufs en forme de poule. 2 anses rabattables
COUPE OEUF RONDELLES INOX COUPE OEUF RONDELLES INOX 2
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Oeufs

COUPE OEUF RONDELLES INOX

360
17,90 €
Le coupe-œufs de la marque Louis Tellier est idéal pour réaliser de jolies rondelles d'œufs nettes et régulières. Cet ustensile est idéal pour trancher facilement vos œufs en un seul geste. Il vous suffit de positionner l'œuf sur la partie prévue à cet effet, puis d'abaisser la partie supérieur du coupe-œufs.
COUPE OEUF 6 QUARTIERS INOX
En Stock
Oeufs

COUPE OEUF 6 QUARTIERS INOX

361
23,90 €
Le coupe-œufs de la marque Louis Tellier est idéal pour réaliser de jolis quartiers. Cet ustensile est idéal pour trancher facilement vos œufs en un seul geste. Il vous suffit de positionner l'œuf sur la partie prévue à cet effet, puis d'abaisser la partie supérieur du coupe-œufs.
PLAQUE A BAGUETTE 38 X 14.2...
  • Nouveauté
Disponible
Métal

PLAQUE A BAGUETTE 38 X 14.2 - 2 GOUTIERES

11759
18,90 €
Plaque gouttière baguette avec 2 gouttières pour la cuisson simultanée de deux baguettes Une plaque gouttière  baguette en  aluminium  imaginée et proposée par la célèbre marque Mallard Ferrière Un choix professionnel pour vous faire gagner en efficacité et vous faire gagner du temps
GIROLLE SOCLE BOIS ET...
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Fromage

GIROLLE SOCLE BOIS ET COUTEAU INOX

GIR01
99,90 €
La plus majestueuse des frisettes ! Une découpe de grande qualité simple, fine et délicate, pour révéler des arômes gourmets et savoureux !
PLAQUE PATISSERIE INOX 53 X...
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Plaques & Tapis de Cuisson

PLAQUE PATISSERIE INOX 53 X 32.5 GN 1/1

11642
28,90 €
Plaque à pâtisserie Inox GN 1/1 (53 x 32.5 cm) Plaque à pâtisserie en acier Inoxydable. Bords pincés.
PLAQUE PATISSIERE TOLE...
  • Nouveauté
Disponible
Plaques & Tapis de Cuisson

PLAQUE PATISSIERE TOLE BLEUIE A BORDS PINCES 530 X 325 MM GN 1/1

M310107
15,90 €
Plaque à pâtisserie en tôle bleue GN 1/1 (53 x 32,5 cm), 2065 g, bords pincés. Robuste et résistante aux déformations, elle nécessite un culottage avant usage : chauffages successifs à 100°C puis graissage et cuisson à 180°C. Graisser avant chaque utilisation. Lavage déconseillé pour éviter l’oxydation ; si lavage, sécher et graisser immédiatement. Idéale...
MANDOLINE JAPONAISE GM 95 MM
En Stock
Mandolines et Râpes

MANDOLINE JAPONAISE GM 95 MM

95JB
163,00 €
La référence de la mandoline Japonaise ! Cette mandoline japonaise de qualité professionnelle en inox est idéale pour couper vos fruits et légumes selon vos envies. Afin de varier la présentation de vos légumes, cet appareil est muni de 3 peignes effileurs interchangeables (1,2 et 7 mm). L'épaisseur des tranches coupées par la lame lisse est réglable de...
MANDOLINE JAPONAISE PM 65 MM MANDOLINE JAPONAISE PM 65 MM 2
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Mandolines et Râpes

MANDOLINE JAPONAISE PM 65 MM

64JB
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La référence de la mandoline Japonaise ! Cette mandoline japonaise de qualité professionnelle en inox est idéale pour couper vos fruits et légumes selon vos envies. Afin de varier la présentation de vos légumes, cet appareil est muni de 3 peignes effileurs interchangeables (1,2 et 4 mm). L'épaisseur des tranches coupées par la lame lisse est réglable de...
POT GRADUE PLASTIQUE 2 L
  • Nouveauté
Disponible
Pâtisserie

POT GRADUE PLASTIQUE 2 L

17890
10,90 €
Couleur Transparent Matière Polypropylène Contenance 2L Type Pichet à mesurer Compatible lave-vaisselle Oui
MOULIN RAPE INOX 2 TAMBOURS MOULIN RAPE INOX 2 TAMBOURS 2
En Stock
Mandolines et Râpes

MOULIN RAPE INOX 2 TAMBOURS

1116
31,90 €
Le moulin à râpe 2 tambours en inox est idéal pour râper efficacement du gruyère, du parmesan et tout autre fromage à pâte dure. Le moulin à râpe 2 tambours de la marque La Bonne Graine permet de râper tous les fromages à pâte dure en quelques tours de manivelle. Il mesure 25 x 11.5 x 10. 5 cm. Il est conseillé de démonter votre moulin à râpe en inox et...
RAMEQUIN CERAMIQUE NOIR 100 MM
  • Nouveauté
Disponible
Moules

RAMEQUIN CERAMIQUE NOIR 100 MM

96520
2,26 €
Cette gamme porcelaine et non en terre cuite traditionnelle, offre résistance et durabilité et convient à toute utilisation. S'accord parfaitement avec de la porcelaine blanche. Entièrement vitrifiée, elle offre une excellente résistance à la chaleur, aux chocs et aux rayures grâce à son vernis robuste.
MOULIN RAPE INOX 3 TAMBOURS MOULIN RAPE INOX 3 TAMBOURS 2
En Stock
Mandolines et Râpes

MOULIN RAPE INOX 3 TAMBOURS

1117
34,90 €
Le moulin à râpe 3 tambours en inox est idéal pour râper efficacement des fromages à pâte dure et des crudités. Le moulin à râpe dispose de 3 tambours pour râper les fromages à pâte dure, les crudités et pour couper les aliments en rondelles. Il mesure 25 x 11.5 x 10. 5 cm. Il est conseillé de démonter votre moulin à râpe en inox et de bien le laver à...
RAMEQUIN CERAMIQUE TERRE... RAMEQUIN CERAMIQUE TERRE... 2
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Disponible
Moules

RAMEQUIN CERAMIQUE TERRE 120 MM

96510
2,10 €
Cette gamme porcelaine et non en terre cuite traditionnelle, offre résistance et durabilité et convient à toute utilisation. S'accord parfaitement avec de la porcelaine blanche. Entièrement vitrifiée, elle offre une excellente résistance à la chaleur, aux chocs et aux rayures grâce à son vernis robuste.
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