Préparations Culinaires

En Stock

Poêles

POELE A CRÊPES TÔLE ACIER CARBONE DE BUYER

DB5120

22,00 €

Poêle à crêpes en tôle blanche - pour des crêpes et omelettes plein de goût et croustillantes. TOLE D'ACIER blanche - Qualité supérieureModèle professionnelParfaite diffusion de la chaleurQueue tube inox ou feuillard, avec trou d'accrocheIdéale pour saisir, griller, dorer ou griller. Compatible tous feux dont induction

En Stock

Cannelés

MOULE A CANNELÉS BORDELAIS METAL LOT 4 PCS

4718.05

20,10 €

Lot de 4 moules à canelés bordelais 5.5cm de buyer Ces moules permettent de réaliser de manière traditionnelle les célèbres Canelés, spécialités bordelaises.

CASSEROLE CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS

CASSEROLE CUIVRE INOX INDUCTION - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Cuivres

CASSEROLE PRIMA MATERA CUIVRE INOX INDUCTION

6206

309,00 €

La casserole PRIMA MATERA allie technicité et esthétisme et offre des dimensions généreuses et un arrondi intérieur. Le cuivre reste le matériau de référence en matière de diffusion de la chaleur : il assure une diffusion parfaite et contrôlée dans tout le récipient pour une cuisson homogène sur tous les feux, y compris l'induction. > Fabriquée en France

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Hachoirs

HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE N°5

838

287,91 € 319,90 €

4Hachoir électrique N°5 REBER. Corps en aluminium. Moteur 400 W, 120 tours / min. Rendement : 30 à 50 kg/h Livré avec couteau et grille en acier trempé Ø 53 mm, trous de 6 mm. Usage domestique. Garantie 2 ans.

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Hachoirs

HACHOIR A VIANDE ELECTRIQUE N°12

837

474,00 €

Hachoir électrique N°12 REBER. Corps en fonte étamée. Moteur 500 W, 120 tours / min. Rendement : 50 à 90 kg/h Livré avec couteau et grille en acier trempé Ø 70 mm, trous de 6 mm et 2 entonnoirs Ø 15 & 25 mm. Usage domestique. Garantie 2 ans.

Anses Cristel Zenith Inox - Bellynck et Fils

Anses Cristel Zenith Inox - Bellynck et Fils 2

Accessoires pour les amovibles

ANSE CRISTEL ZENITH INOX CHROMEE

PLZ

39,90 €

Zenith, les anses amovibles métal par Cristel. Pour toutes vos casseroles, poêles, sauteuses et autres ustensiles de cuisson des collections amovibles de Cristel. Élégantes pratiques, ces anses amovibles vous permettent de passer en toute sécurité de la cuisine à la table. Mécanisme inox. Corps zamac chromé. Finition brossée. Sécurité, fiabilité. Passe au...

En Stock

Anti-adhesive

POELE ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC RESTO PRO INDUCTION

DB8480

52,00 €

Coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat.Aluminium de très forte épaisseur (5mm) : indéformable et grande résistance du revêtement sur induction.Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction. Revêtement haut de gamme composé de 5 couches : résistance professionnelle ; glissance optimale ; conçu...

En Stock

Anti-adhesive

POELE A CRÊPES ALUMINIUM ANTI-ADHESIVE CHOC RESTO PRO INDUCTION

8485.26

63,50 €

Aluminium de très forte épaisseur (5mm) : indéformable et grande résistance du revêtement sur induction.Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction. Revêtement haut de gamme composé de 5 couches : résistance professionnelle ; glissance optimale ; conçu pour un usage intensif.

En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

LOUCHE MONOBLOC INOX 18/10

920

10,00 €

Louche en inox embouti d'une seule piece, sans soudure ! Solide, Professionnel, Pratique Ergonomique : Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Bonne prise en main sans fatigue.

En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

LOUCHE MONOBLOC INOX 6 CM AVEC BEC

921

13,00 €

Louche en inox embouti d'une seule piece, sans soudure ! Solide, Professionnel, Pratique Ø 6 cm avec bec de service. Ergonomique : Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Bonne prise en main sans fatigue.

En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

ECUMOIRE MONOBLOC INOX 18/10

646

10,10 €

Pour récupérer et égoutter les aliments remontés à la surface du liquide de cuisson. Ustensile professionnel en acier inoxydable robuste. Finition et ébavurage soignés.Solide, Professionnel, Pratique Ergonomique : Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce. Empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Bonne prise en main...

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Bacs Gastro Plastiques

BOITE GASTRONORME HERMETIQUE GN1/2 (32.5 x 26.5 cm)

AR3033

23,99 € 26,65 €

Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C. Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes. Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications. Lavable en lave vaiselle. Normes HACCP.

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Bacs Gastro Plastiques

BOITE GASTRONORME HERMETIQUE GN1/3 (32.5 x 17.6 cm)

AR3030

14,40 € 16,00 €

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Bacs Gastro Plastiques

BOITE GASTRONORME HERMETIQUE GN1/4 (26.5 x 12.2 cm)

AR3026

10,04 € 11,15 €

-10%

Produit disponible avec d'autres options

Bacs Gastro Plastiques

BOITE GASTRONORME HERMETIQUE GN1/6 (17.6 x 16.2 cm)

AR3023

7,65 € 8,50 €

View

-10%

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Bacs Gastro Plastiques

BOITE GASTRONORME HERMETIQUE GN1/9 (17.6 x 10.8 cm)

AR3020

6,71 € 7,45 €

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Viande

POUSSOIR HORIZONTAL PRO ROUGE

1520

230,00 €

Les poussoirs à viande REBER sont des appareils manuels qui vous permettent de réaliser vos saucisses, saucissons et tous les aliments à mettre en boyau. Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm. Fabriqué en Italie. Garantie 2 ans.

En Stock

Viande

POUSSOIR HORIZONTAL PRO INOX 8 KG

8961N

360,00 €

Structure extérieure et Tube principal en inox. Capacité 8 kg de viande. Dimensions : Longueur 70 cm, Largeur 22 cm, Hauteur 22 cm. Poids Net 15 kg. Livré avec 4 entonnoirs (de la merguez au boudin) Ø ext : 15, 23, 29, 38 mm. Fabriqué en Italie. Garantie 2 ans.

SERIE DE 3 CASSEROLES CRISTEL INOX MUTINE AMOVIBLE + 1 POIGNEE

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Amovibles

SERIE DE 3 CASSEROLES CRISTEL INOX MUTINE AMOVIBLE + 1 POIGNEE

S3CMA

298,86 € 351,60 €

Série de 3 Casseroles , 16 , 18 , 20 cm + 1 Poignée couleur au choix. Du rangement le plus compact à l'empilage le plus pratique, la ligne classique fait vivre la cuisine. FOND CLASSIQUE MUTINE : > Acier inoxydable 18/10 massif > Fond thermodiffuseur et accumulateur de triple épaisseur > Rendement thermique exceptionnel > Tous feux.

SERIE DE 3 CASSEROLES CRISTEL INOX CASTILINE AMOVIBLE + 1 POIGNEE

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-15%

En Stock

Amovibles

SERIE DE 3 CASSEROLES CRISTEL INOX CASTELINE AMOVIBLE + 1 POIGNEE CASTELINE

S3CQMPZ

454,41 € 534,60 €

Série de 3 Casseroles , 16 , 18 , 20 cm + 1 Poignée couleur au choix. Casserole inox finition brillant miroir en Multiply trilaminé, inox/ aluminium/ inox, à poignée amovible de la collection Casteline Amovible.

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Plats à sauter / Sauteuses

SAUTEUSE CRISTEL INOX MUTINE AMOVIBLE

117,90 €

Sauteuse inox 18/10, finition brillant miroir, à anses ou poignée amovible. Idéales pour saisir les viandes, les sauteuses inox Mutine permettent, grâce à la qualité de leur fond diffuseur, de saisir parfaitement sans eau ni graisse.La sauteuse est l’ustensile de cuisine qui répondra à toutes les envies et les besoins: sauter, revenir, griller,...

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Plats à sauter / Sauteuses

SAUTEUSE CRISTEL ANTI-ADHERENTE MUTINE AMOVIBLE

SME

182,90 €

Les sauteuses inox Mutine Amovible avec revêtement anti-adhérent Exceliss existent en 4 tailles : 22, 24, 26 et 28 cm. A poignée amovible, les sauteuses Mutine avec revêtement anti-adhérent présentent la même finition miroir que les sauteuses intérieur inox. Cristel utilise pour ses sauteuses Mutine le revêtement anti-adhérent Exceliss garanti sans...

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Couvercles

COUVERCLE EN VERRE CRISTEL PLATINE

29,90 €

Couvercle Platine verre et inox. Couvercle en verre cerclé inox.Bouton inox siglé Cristel. La forme du bouton permet une préhension, sans risque de brûlure grâce à une poignée amovible Cristel.

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Cuits Vapeur / Pâtes / Asperges

CUIT ASPERGES CRISTEL INOX Ø 16 CM

CA16V

104,90 €

Blanche ou verte, l'asperge se déguste de fin mars à fin juin, une période très courte pour en profiter ! Pour un goût optimal, sa cuisson doit être maîtrisée, c'est pourquoi le cuit-aperges CRISTEL sera votre meilleur allié en cuisine.

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