Préparations Culinaires

Testeur Huile Boite de 10 - Bellynck et Fils Testeur Huile Boite de 10 - Bellynck et Fils 2
En Stock
Produits de nettoyage & Hygiènes

TESTEUR HUILE DE FRITURE USAGE UNIQUE (BTE 10)

93000
54,90 €
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (Composés Polaires) et vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. L’huile de friture se dégrade au cours de son utilisation prolongée à plus de 180°C et peut provoquer l’apparition de dérivés cancérigènes: l’huile végétale doit être changée lorsque sa teneur en Composés Polaires est supérieur à...
Testeur Huile Digital - Bellynck et Fils Testeur Huile Digital - Bellynck et Fils 2
En Stock
Produits de nettoyage & Hygiènes

TESTEUR HUILE DE FRITURE DIGITAL

91600-001-CO
480,00 €
Plage des Composés Polaires: 0-40 % CP / Résolution: 1% CPPrécision: ± 2% CPPlage de Température: +50+250°C : 1°C / Résolution: 0.1°CPrécision: ± 1°C Testeur fourni avec protection anti-choc en caoutchouc.Recharge de la batterie par connexion Usb.Livré en coffret avec liquide de ré-étalonnageMode d’emploi en plusieurs langues.
RÂPE À MUSCADE INOX
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Mandolines et Râpes

RÂPE À MUSCADE INOX

1541
8,90 €
Râpe à Muscade Inox Longueur : 24 cm  Inox 18/10.
Feuille de Boucherie Suisse - Bellynck et fils
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Feuilles / Couperets

FEUILLE SUISSE DE BOUCHER INOX MANCHE ABS

5035
85,50 €
La Feuille dite "suisse" idéale pour casser des os très durs. Ce couteau permet de débiter des carcasses.  Son poids et sa taille associés à l'élan du mouvement du bras de permet de couper efficacement la viande. Elle conviendra aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, et aux pro tout comme aux amoureux de cuisine ! Manche en Abs et dos droit....
BRAISIÈRE INOX CLASSIC AVEC COUVERCLE - BELLYNCK ET FILS
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Marmites / Faitouts

BRAISIÈRE INOX CLASSIC AVEC COUVERCLE

500
76,20 €
Braisière inox classic avec couvercle Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Caractéristiques: > Ø 20, Hauteur: 13 cm, Volume 4 L > Ø 24, Hauteur: 14 cm, Volume 6.5 L > Ø 28, Hauteur: 17.5 cm, Volume 10 L > Ø 32, Hauteur: 18 cm, Volume 14.5 L > Ø 36, Hauteur: 21.5 cm, Volume 22 L > Ø 40, Hauteur: 24.5 cm,...
CASSEROLE HAUTE CLASSIC INOX
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Casseroles

CASSEROLE HAUTE CLASSIC INOX

502
41,50 €
Casserole haute classic inox Caractéristiques Ø 16 cm, Hauteur 11 cm, Volume 2.1 L Ø 18 cm, Hauteur 12 cm, Volume 3 L Ø 20 cm, Hauteur 13 cm, Volume 4 L Ø 24 cm, Hauteur 14 cm, Volume 6.3 L Ø 28 cm, Hauteur 17.5 cm, Volume 10.2 L
CASSEROLE INOX FOODIE
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Casseroles

CASSEROLE INOX FOODIE

502
39,50 €
Casserole inox foodie Caractéristiques Ø 14 cm, Hauteur 7.5 cm, Volume 1 L Ø 16 cm, Hauteur 7.5 cm, Volume 1.5 L Ø 18 cm, Hauteur 8.5 cm, Volume 2 L Ø 20 cm, Hauteur 9.5cm, Volume 3 L
CHAÎNE À PÂTISSERIE INOX - BELLYNCK ET FILS
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Outils spécifiques

CHAÎNE À PÂTISSERIE INOX

8248
14,50 €
Chaîne pour pâtisserie Utilisée dans la préparation des tartes, elle permet une cuisson à blanc de vos pâtes sans qu'elle ne gonfle. Chaîne de 180 cm
CUILLÈRE À GLACE...
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Ustensiles de préparation

CUILLÈRE À GLACE PROFESSIONNELLE

573
41,90 €
Cuillère à glace 50mm Des boules de sorbet ou de crème glacée comme chez le glacier.
FAITOUT INOX STUDIO AVEC...
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Marmites / Faitouts

FAITOUT INOX STUDIO AVEC COUVERCLE

850
73,50 €
FAITOUT INOX STUDIO AVEC COUVERCLE Caractéristiques: > Ø 24, Hauteur: 9.5 cm, Volume 3.5 L > Ø 28, Hauteur: 11 cm, Volume 6.5 L
FAITOUT INOX VITROCOR AVEC...
En Stock
Marmites / Faitouts

FAITOUT INOX VITROCOR AVEC COUVERCLE

400
56,70 €
FAITOUT INOX VITROCOR AVEC COUVERCLE Caractéristiques: > Ø 20, Hauteur: 8.5 cm, Volume 2.5 L > Ø 24, Hauteur: 9.5 cm, Volume 3.5 L > Ø 28, Hauteur: 11 cm, Volume 6.5 L Compatible gaz, plaque électrique, plaque halogène, four et lave-vaisselle.
MARMITE INOX STUDIO AVEC...
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Marmites / Faitouts

MARMITE INOX STUDIO AVEC COUVERCLE

851
67,90 €
MARMITE INOX STUDIO AVEC COUVERCLE Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Caractéristiques: > Ø 20, Hauteur: 14.5 cm, Volume 4.5 L > Ø 24, Hauteur: 15 cm, Volume 6.5 L > Ø 28, Hauteur: 17 cm, Volume 10 L Compatible gaz, plaque électrique, plaque halogène, plaque induction, four et lave-vaisselle.
MARMITE INOX SUPER HAUTE...
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Marmites / Faitouts

MARMITE INOX SUPER HAUTE STUDIO AVEC COUVERCLE

851
92,40 €
MARMITE INOX STUDIO AVEC COUVERCLE Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Caractéristiques: > Ø 24, Hauteur: 20 cm, Volume 9 L > Ø 28, Hauteur: 22 cm, Volume 13.5 L Compatible gaz, plaque électrique, plaque halogène, plaque induction, four et lave-vaisselle.
MARMITE INOX SUPER HAUTE...
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Marmites / Faitouts

MARMITE INOX SUPER HAUTE VITROCOR AVEC COUVERCLE

401
87,80 €
MARMITE INOX VITROCOR SUPER HAUTE AVEC COUVERCLE Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Caractéristiques: > Ø 24, Hauteur: 20 cm, Volume 9 L > Ø 28, Hauteur: 22 cm, Volume 13.5 L Compatible gaz, plaque électrique, plaque halogène, plaque induction, four et lave-vaisselle.
MARMITE INOX VITROCOR AVEC...
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Marmites / Faitouts

MARMITE INOX VITROCOR AVEC COUVERCLE

401
62,90 €
MARMITE INOX VITROCOR SUPER HAUTE AVEC COUVERCLE Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme. Caractéristiques: > Ø 20, Hauteur: 20 cm, Volume 9 L > Ø 24, Hauteur: 20 cm, Volume 9 L > Ø 28, Hauteur: 22 cm, Volume 13.5 L > Ø 30, Hauteur: 22 cm, Volume 13.5 L Compatible gaz, plaque électrique, plaque halogène, plaque...
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