Préparations Culinaires

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Marmites

CUISEUR VAPEUR BIOME CRISTEL 20 CM BOIS NOYER

CV20BPLBN

359,90 €

Le cuiseur vapeur BIOME est un concentré du savoir-faire Cristel pour une cuisson saine à basse température. En respectant la qualité des aliments que vous allez cuisiner, vous gagnerez un bénéfice santé et énergétique tout en préservant l’environnement grâce à nos choix de fabricant responsable. Grâce au cuiseur vapeur BIOME, vous allez pouvoir préserver...

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Essoreuses

ESSOREUSE A SALADE PRO DYNAMIC 10 L

E001

204,00 €

Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP. Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité. Rapide et efficace, elle respecte la fragilité du produit. Construction robuste pour une utilisation intensive journalière. Bac,...

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Moules

PLAQUE À TUILES BOMBÉE ANTI-ADHÉRENT 35 CM

258130

22,90 €

Elle permet la cuisson de délicieuses tuiles en grande quantité, croustillantes et parfaitement dorées. Simple d'utilisation et fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 250°C. Inutile d'ajouter de la matière grasse avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.

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Casseroles

CASSEROLE CRISTEL INOX LIGNE CASTEL PRO

CPF

75,00 €

casseroles inox 5-ply collection Castel'Pro. Finition brillant miroir avec fond thermo-diffuseur 5 couches, poignée fixe en fonte d'inox. Graduations intérieures. La forme ronde est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces. Ces casseroles préservent les qualités gustatives des aliments et se nettoient facilement après la cuisson.

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Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

ARAIGNEE A FRITURE MONOBLOC INOX 18/10

2601

16,90 €

Araignée à friture en acier inoxydable pour récupérer et égoutter les aliments flottant dans leur liquide de cuisson.Ustensile de qualité professionnelle, conçu pour un usage intensif ; robuste et durable.Plusieurs tailles disponibles : permet de choisir le bon ustensile en fonction de la taille du récipient et de la quantité d’aliments à...

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Plaques & Tapis de Cuisson

PLAQUE À PÂTISSERIE 300 X 150 MM ANTI-ADHÉSIF

816152

12,00 €

Outil indispensable en pâtisserie, cette plaque conçue en aluminium garantit une excellente conduction thermique. Elle supporte une température maximale de 250°C. Idéale pour une utilisation professionnelle, la plaque pâtissière est adaptée aux échelles pâtissières euronormes et gastronormes.

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Amovibles

CASSEROLE CRISTEL INOX LIGNE CASTELINE MULTIPLY AMOVIBLE

QMP

114,90 €

Casserole finition brillant miroir Multiply trilaminé, inox/aluminium/inox, à poignée amovible Les couches des casseroles permettent une diffusion de la chaleur dans le corps de l'ustensile. Le concept amovible permet un empilage des casseroles pour un gain de place. Le système de poignée amovible permet de transformer votre casserole en faitout en...

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Pizza

PELLE À PIZZA ET PAIN CARRÉ 30 X 25 CM

MPP01

89,90 €

Pelle à pizza carré en inox 30 x 25 cm. Manche en tube plat 55 cm. Longueur totale : 88 cm Fabrication Française.

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Plaques & Tapis de Cuisson

PLAQUE À PÂTISSERIE ALU PERFORÉE 400 X 300 MM

615530

24,95 €

Ustensile indispensable en pâtisserie, cette plaque conçue en aluminium garantit une excellente conduction thermique. Elle supporte une température maximale de 250°C. Les micro-perforations favorisent la circulation d'air chaud dans le four et autour des feuilles de cuisson. Elles permettent également d'évacuer l'excès d'humidité pour la cuisson des pâtes...

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Casseroles

CASSEROLE CRISTEL INOX LIGNE MINI CASTEL PRO

40,00 €

Mini Casserole inox 3-ply collection Castel'pro, finition brillant miroir avec fond thermo-diffuseur 3 couches. Compatible induction Entretien : Passe au lave-vaisselle