Préparations Culinaires

Disponible

Bacs Gastro Plastiques

DISTRIBUTEUR DE SAUCE BOITE GASTRONOME GN 1/4

AR01358

36,60 €

La conception haute capacité de 4,3 litres est idéale pour les recharges grande capacité La pompe distribue des doses de 30 ml pour des portions contrôlées Hermétique lorsqu'il est en position verrouillée pour éviter toute détérioration Passe au congélateur jusqu'à -40°C Récipient et couvercle lavables au lave-vaisselle pour un nettoyage en...

Disponible

Spatules & Mouvettes

SPATULE POELE AJOUREE INOX MANCHE BOIS

173000

33,60 €

Idéale pour les omelettes.

Disponible

Plats à sauter / Sauteuses

SAUTOIRE INOX ALCHIMY 28 CM SANS COUVERCLE

361228

166,00 €

Sautoir inox multicouche 3-ply Alchimy, finition brossée, compatible tous feux dont induction. Conduction homogène et réactivité optimale sans fond diffuseur. Graduations intérieures tous les 0,5 L. Corps en inox AISI 304, anses tubulaires rivetées. Passe au four et au lave-vaisselle. Fabrication française.

Disponible

Aiguiseurs

AFFUTEUR HORL 3 PRO

HO3P-SET

399,90 €

Le HORL3 Pro allie innovation et précision pour un aiguisage parfait. Son support magnétique réglable offre six angles 10° à 25° pour toutes les lames. Inspiré de l’horlogerie, son mécanisme 1:3 triple la vitesse d’aiguisage. Le système Quick Lock permet de passer facilement entre la surface diamant, durable et efficace, et la céramique pour un...

-134,50 €

Disponible

Amovibles

SÉRIE DE 4 CASSEROLES MUTINE + 2 POIGNÉES AMOVIBLES ZÉNITH

S4CZ

339,90 € 474,40 €

Cette série de quatre casseroles en inox 18/10, finition brillante et poignée amovible, de la collection Mutine Amovible, est essentielle en cuisine. Grâce à leur fond thermo-diffuseur « Classique », elles offrent une distribution homogène de la chaleur et sont compatibles avec l'induction, le gaz, l'halogène, la vitrocéramique, et les plaques...

En Stock

Métal

MOULE ROND DEMONTABLE 1 FOND 24 CM

221650

19,20 €

Le moule à manqué 24 cm démontable Gobel est un moule idéal pour réaliser des desserts. Le revêtement acier antiadhésif et le fait que le fond soit démontable permet un démoulage parfait. Un accessoire de pâtisserie incontournable ! Qualité professionnelle. Fabrication Française.

En Stock

Protection et sécurité

POCHETTE/MALLETTE COUTEAU PETIT MODÈLE

17806

37,90 €

Pochette vide pour le transport de couteaux. Vous pourrez ranger jusqu'à 6 pièces. (Vendu seul, sans couteau)

En Stock

Fusils

FUSIL À AIGUISER MANCHE OLIVIER OVALE 30 CM

L2136

83,90 €

FUSIL OVALE 30 cm Manche bois Olivier

Fil à couper le Beurre 45 cm Manche Plastique - Bellynck et Fils

Fil à couper le Beurre 45 cm Manche Plastique - Bellynck et Fils 2

En Stock

Fromage

FILS À FROMAGE ET BEURRE POIGNEE PLASTIQUE (PQT DE 10)

F51720X10

12,50 €

Le fil à couper le fromage professionnel est un incontournable de la fromagerie pour trancher finement et avec précision tous vos fromages. Au-delà de la qualité et de la proximité qu'ils y trouvent, les clients viennent en fromagerie pour choisir la quantité exacte de fromage dont ils ont besoin. Soignez donc votre offre de fromage à la coupe avec un jeu...

En Stock

Viande

COUTEAU DE BOUCHER FISCHER SANDVIK

78010

46,52 €

Couteau boucher manche ergonomique surmoulé en polypropylène Lame en inox suédois SANDVIK Tenue de fil supérieur aux aciers standards.

FAITOUT INOX OVALE LIGNE CLASSIQUE MUTINE 30 CM - BELLYNCK ET FILS

Rupture de stock

Marmites / Faitouts

FAITOUT INOX OVALE LIGNE CLASSIQUE MUTINE 30 CM

FOV30M

199,90 €

En inox 18/10, avec un fini brillant miroir, l’ensemble cuit-vapeur Mutine est composé de 2 pièces : faitout ovale inox, son couvercle en verre. Parfait pour les poissons. Le faitout peut être utilisé seul pour des cuissons à l’eau, braiser des viandes ou faire mijoter des plats en sauce.

View

En Stock

Oeufs

POCHEUSE À OEUF ÉTAMÉ

1434

12,50 €

Elle assure une cuisson homogène et une jolie forme régulière de vos œufs pochés.Il est recommandé de laver la pocheuse à œufs avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et de la sécher soigneusement.Ne pas mettre au lave-vaisselle.

En Stock

Mandolines et Râpes

MANDOLINE JAPONAISE GM 95 MM

95JB

163,00 €

La référence de la mandoline Japonaise ! Cette mandoline japonaise de qualité professionnelle en inox est idéale pour couper vos fruits et légumes selon vos envies. Afin de varier la présentation de vos légumes, cet appareil est muni de 3 peignes effileurs interchangeables (1,2 et 7 mm). L'épaisseur des tranches coupées par la lame lisse est réglable de...

En Stock

Coupes Frites

GLISSIÈRE EN RISLAN POUR COUPE FRITES

811

37,90 €

En Stock

Outils spécifiques

DECOUPOIR ROND UNI BOITE DE 8 INOX

880101

31,20 €

Boîte de 8 emportes pièces découpoirs ronds uni inox. Découpe nette et précise. Bonne prise en main grâce à son rebord épais et arrondi. Nettoyage facile.

En Stock

Anti-adhesive

POELE A CRÊPES M'COOK INOX ANTI-ADHÉRANT 30 CM

5240.30

171,50 €

Poêle à crêpes inox avec un revêtement anti-adhésif "ECLIPSE" monture fonte d'inox de la collection M'COOK. Diamètre 30cm. Le revêtement de la poêle à crêpes Mauviel1830 est un revêtement éclipse ultra performant et résistant permettant des cuissons douces. La gamme M’COOK est la collection emblématique de la maison Mauviel1830.

En Stock

Plaques & Tapis de Cuisson

VOLETTE À PÂTISSERIE RONDE 32 CM

312504

15,90 €

Grille ronde surélevée en acier inoxydable Parfaite pour laisser refroidir les tartes, les pâtisseries et autres mets à la sortie du four

En Stock

Protection et sécurité

GANT ANTI-CHALEUR TEXTILE 36 CM

5699

9,90 €

PRODUIT NETTOYAGE MULTI-USAGE ÉCOLOGIQUE CRISTEL - BELLYNCK ET FILS

PRODUIT NETTOYAGE MULTI-USAGE ÉCOLOGIQUE CRISTEL - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Produits de nettoyage & Hygiènes

PRODUIT NETTOYAGE MULTI-USAGE ÉCOLOGIQUE CRISTEL

NRC9B3

13,90 €

C9 Renox, pierre blanche d'argile au parfum citron. Nettoie, polit et protège. Idéal pour nettoyer l’inox, mais aussi vos plaques vitrocéramique, induction, pour le cuivre, le chrome... Efficacité naturelle à base d’argile. Boîte de 300g

Disponible

Pinces

PINCE A SPAGHETTIS CRISTEL

TCAPAS

35,90 €

Pince à spaghettis par CRISTEL. Pratique et design. Caractéristiques : poignée inox brillant ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.

ÉPLUCHEUR ÉCONOME CRISTEL - BELLYNCK ET FILS

ÉPLUCHEUR ÉCONOME CRISTEL - BELLYNCK ET FILS 2

En Stock

Eplucheur / Berceuse

ÉPLUCHEUR ÉCONOME CRISTEL

TCAEE

15,90 €

Éplucheur économique par CRISTEL. Pèle avec facilité et un minimum de déchets les fruits et légumes. Caractéristiques : pour gauchers et droitiers ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle. Longueur 17,50 cm Hauteur totale 1,50 cm Longueur poignée 10,50 cm Poids 0,06 kg

En Stock

Louches, Ecumoires et Araignées à fritures

CUILLÈRE À SAUCE NYLON CRISTEL

TCACSN

21,90 €

Cuillère à sauce nylon par CRISTEL. Pour protéger le revêtement anti-adhésif de vos ustensiles de cuisson. Caractéristiques : cuilleron nylon alimentaire ; jusqu'à 210° C ; manche inox brossé ; s'accroche aux barres Panoply ; passe au lave-vaisselle.

Cuits Vapeur / Pâtes / Asperges

CUIT VAPEUR OVALE Ø 30 CM AMOVIBLE

ECVOV30Q

129,90 €

Le cuit vapeur ovale tout inox s'adaptera sur le faitout ovale 30 cm de la collection Mutine de chez CRISTEL. Ustensile avec poignée amovible, permet d'optimiser le rangement dans votre cuisine. Passe au lave-vaisselle

POELE RONDE INOCUIVRE - BELLYNCK ET FILS

En Stock

Cuivre

POELE RONDE CUIVRE INOX

6424

235,00 €

Poêle ronde avec coupe lyonnaise, permet de faire glisser facilement les aliments dans un plat. Parfaite pour frire, saisir, flamber Plat composé de 90% de cuivre (excellente conductibilité thermique) et 10% d'acier inoxydable (entretien facile; n'altère pas les propriétés du cuivre). Conductibilité et distribution de la chaleur très rapide et uniforme....

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